全 文 ：《 中 国 农 技推 广 》 年 第 期
依 经 济作 物 ，
巴马县珍珠黄玉米套种火麻高效栽培技术
莫桂康
广西壮族 自 治 区 巴马瑶族 自 治县 甲 篆乡农业技术推广站 广西 巴 马
摘 要 ： 广 西 巴 马 县 是世 界 长 寿 之 乡 ， 也 是 长 寿 食 品 生 产 的 重要 基地 。 近年 来本 县 农 技推 广 部 门 利 用 当 地稀有 的 珍珠
黄 玉 米 与 火麻 进 行套 种 ， 总 结 出 山 地 一年 两 熟 、粮 油 “双 增 ” 的高 效栽 培模 式 ， 提 高 了 山 区农 民 收入 。 介 绍 了 巴 马 县珍
珠黄 玉 米 套 种 火麻 高 效 栽培技术 。
关键词 ： 珍珠玉 米 ； 火 麻 ； 套 种 ； 栽培 技 术
中 图分 类号 文献标 识码 ： 文章编 号 ：
珍珠黄玉米是世界长寿之乡 广西 巴马瑶族 自 治 产验收 ， 珍珠黄玉米春种平均亩产 、 产值
县农家世代传栽 的稀 、特玉米品种 ， 在本县甲 篆 、 东 元 套种 的火麻亩产 、产值 元 ，
山 、西 山 、燕洞 、凤凰等乡 的 中低海拔 山 区种植表现 合计每亩年产值 元 ， 比 山 区传统的单季玉米
为耐 干旱 、 适应广和抗虫蛀等特性 ， 株 高 或玉 米一黄 豆 、 玉 米一红 薯等 模式 每亩 年增 收
子粒黄色 、圆小 米头坚硬 。 据营养分析测 元 。现将 巴马县珍珠黄玉米套种火麻高
定 ， 其淀粉含量较少 ， 而蛋 白 质 、赖氨酸 、叶黄素 、硒 效栽培技术总结介绍如下 。
和镁含量较高 ， 经常食用能健脑 、润肤 、亮发 是 巴马 茬口 安排
县百岁老人 的主粮之一 。 因子粒金黄发亮 ， 形似珍 为 了使山地玉米 、火麻作物前后协调生长 ，充分
珠 ，故 当地老农美称之为 “珍珠黄玉米” 。用该玉米为 利用山 区的光 、温 、 水气资源 ， 珍珠黄玉米应在每年
原料加工制成的格嘉王 、 格嘉糊等长寿食品投入市 的 月 下旬至 月 上旬播种 ， 至 月 中下旬收获 全
场 ，深受消费者的欢迎 。火麻是巴马县山 区传统栽培 生育期约 余天 ； 火麻在 月 日 套种 ，
的特色油料作物 ， 由 于在山 地栽 培 ， 生态环境 良好 ， 月 日 收获 全生育期 天 。 一年两熟
属 纯天 然 、 无污 染食品 。 其 中 火 麻仁脂肪 含量 粮油合理搭配 ， 作物共生互利增收 。
，农 家土菜作汤食用具有润津通便 、 滋阴补肾 选地整地
及修复心脑血管等功能 长期食用能延年益寿 。加工 选用肥沃山地种植是实现珍珠黄玉米一火麻套
制成的火麻油是 巴马县特色的食用保健油之一 ， 市 种高效栽培的重要基础 。应尽可能选用 日照充足 、土
场开发前景十分看好 。 层较厚 、保水保肥力 强的旱地种植 。 同时种植地块要
为探索旱地一年多熟 、 天然生态的粮油高效栽 冬翻犁垡 ， 在春玉米播种前 天要清除地中杂草 ，
培模式 ， 提高山 区农民种地收人 ， 年本县 然后犁耙整地 。 对有病虫的杂草要集 中在地头烧毁 ，
农技推广部 门在 甲篆 、 巴马 、凤凰 、东 山 、西 山等乡 镇 以减少玉米越冬病虫来源 ，保证幼苗正常生长 。
山地建立 了珍珠黄玉米一火麻高效栽培示范区 ， 共 珍珠黄玉米栽培技术
计 亩。 经农业 、科技 、统计等部门专家实地测 适时早播 ， 适 当 稀植 根据该玉米品种 的耐低
根结线虫病 。 可用克菌丹或辛硫磷拌细土制 收山药豆 再拆除支架 ， 割去茎蔓 挖 出 地下 肉质根 。
成毒土沟施或穴施进行预防 ；病株可用 辛硫磷 采收方法 从畦的一端先挖 出宽 、深 的
乳油 倍液灌根防治 天一次 连续 坑 ， 再顺着 山药根茎用小铲或铁锹一直铲到见到 山
次 ， 每株灌药液量 。 药块茎尖 然后用手提住山药顶部轻轻挖出山药 。收
收获与贮藏 获后 ， 先切下芦头贮藏作种栽 ， 将山药的须根剪去
牡丹江市春季栽培 月 下旬秋霜后地上部逐 （ 留作种薯的不去须根 ） ，一层 山药一层干沙埋藏 在
渐枯黄 ， 即可陆续采收 ， 月 上中旬收获结束 。 先采 温度为 的条件下能保存 个月 。
I
《 中 国 农技 推 广 》 年 第 期
， 经 济作 物 依
温及株高 、株型 、生育期特性 春玉米要适时早播 适 还 田 改土 ， 以培肥地力 ， 增加后作养分 ， 同时抑制地
当稀植 。 当气温稳定在 以上 、 土壤持水量达 间杂草生长 。
时即可播种 。 据在本县甲 篆 、西山 乡 的 山地春玉 免耕套种火麻栽培技术
米播期试验 ， 低海拔地 区 （ 海拔 玉米在 适时套种 火麻在本县 山地种植的性状表现为
月 至 月 日 播种 、 中海拔地 区 （ 海拔 株高 、冠幅 、生育期
的山地玉米在 月 日 播种才能正 常发 天左右 。 为避免生长前期与玉米争光抢肥 必须适期
芽出苗 。 由 于该玉米品种株型平展松散 ， 因此应适当 套种 。 据在本县凤凰 乡那朝村火麻免耕套种的高产
稀播 ， 密 度以 大行距 、小行距 ， 经验 在海拔 的 山地于 月 日 套种 ， 与
株距 每亩种植 株为宜 。 为确 春玉米共生期 天产量较高 。 此期套种 既不影
保春玉米生长前期苗齐 、苗壮 ， 在播种时最好采用地 响春玉米生长 ， 又有利于火麻生育后期安全避过秋
膜覆盖栽培 ， 以防春季低温干旱 影响 出苗 。 旱天气危害 ，保证正常开花结实。 在套种时 ， 可顺着
重施有机肥 ， 适 时追施 为满足珍珠黄玉米优 玉米行间开穴点播 ， 以行距 、 株距
质丰产的生理需要 保持其特有 的地方风味 在施肥 每穴播种 粒 ，每亩用种量 为宜 。
上应 以有机肥为主 ， 实行基肥与追肥相结合 ， 氮 、磷 、 重施农 家肥 ， 补施棚肥 在施肥上应重施农家
钾与 中 微量元素配合施用 。 基肥每亩施农 家水粪 基肥 ， 补施花粒肥 。 基肥每 亩施腐熟农家肥
、腐熟畜禽干粪 或 、 尿素 、过磷酸钙 、 硫酸
桐麸 、玉米专用复合肥 钾 。 在火麻长至高 时 ，追施一
、钙镁磷肥 、硫酸锌 对严重 次促花肥 ， 每亩施 ‘ 复合肥 （ 、
缺磷 、 缺钾 的石山旱地 ， 每亩增施过磷酸钙 硼肥 以保花增粒 提高粒重 。
、硫酸钾 。 追肥以攻苞肥为主 ， 每亩施玉 留足株苗 在火麻长至 叶期进行间苗 、定
米专用 复合肥 尿素 苗 ， 每穴保 留两株健壮苗 。 由 于火麻属雌雄异株 （
在玉米大喇叭 口期 （ 叶龄 ） 开穴深施 ， 施后盖 植物 ， 只有雌株开花结实 ， 因此每亩保 留
土 以减少氮素挥发和钾肥随水流失 。 株为宜 。
加强 田 间 管护 抹芽打 顶 在追肥的同时 ，对部分徒长的植株 ，
适时间苗和定苗 。 在玉米长至 叶期要及时 要及时抹芽打顶 控制梢枝旺长 ， 以促进生殖生长 。
疏苗 、定苗 拔去 田 间弱苗 、病苗 。实行双行单株种植 病 虫 害防治 据 年 月 在本县甲 篆乡 平
方式的每穴只保留一株壮苗 ， 对缺苗穴要适 当保留 安村山地调查 ， 火麻主要病害是炭疽病 ， 主要虫害是
双株 ， 以保证有足够的苗数 。 金针虫等 。炭疽病可使茎秆和叶片 出现黑褐色斑块 ，
及时防除病 、虫 、草害 。为减少地间 、坎边杂草 茎秆受害后干縮 凹陷 ，皮层破裂露 出纤维 ， 风吹易折
为害 ， 在玉米播种后 天 内 ， 每亩用 莠去津 断 对产量影响较大 。 防治该病 一是要实行轮作 ， 从
悬浮剂 对水 全 田喷施 ， 以杀灭 田 源头上控制发病基数 ；二是清除田 间病株及残留物 ；
间 杂草 。 叶期易发生纹枯病及铁甲 虫为害 ， 应及 三是做好种子消毒 ， 即 在播种前用种子重量 的
早防治 。 对纹枯病 的防治 应在病株率达到 时 ， 多菌灵可湿性粉剂拌种 ； 四是在感病初期 ， 可用
每亩用 并冈霉素水剂 对水 喷 多菌灵可湿性粉剂 倍液喷施 ， 每隔
施感病部位 ， 隔 天再施药一次 ； 对严重感病的 天 次 ， 共 次 。 金针虫 ， 可亩用 敌百虫可溶粉
玉米叶要集中烧毁 ， 以防病菌扩散 。 玉米铁甲 虫 ， 在 剂 与 细土 拌匀 ， 撒施于病株根部周 围
虫害发生初期 ， 可亩用 辛硫磷乳油 对水 进行防治 。
在晴天上午喷施防治 。 收 获 由 于火麻开 花 、成熟 自 下 而上 ， 顶部子
成 熟收获 在玉米受粉后 天 ， 苞叶变黄干 粒成熟 比基部晚 天 。 因此 ， 在火麻叶色变黄 、
枯 ， 同时子粒变硬和乳线消失 ， 此期收获玉米产量最 子粒由 青变黄 、颗粒硬实时收获 。 收获时将结果
高 应趁晴采收 。在收获时 要注意保护好地膜 ， 以利 枝砍下集 中 翻晒脱粒 晒干后人库保存或加工上市 。
于实现 “一膜两用 ” 。 玉米秸轩要铺放在火麻大行间 收稿 日 期 ：