全 文 ：2012年第23期 现代园艺 试验研究
少而短；奇数羽状复叶，小叶5~7枚，多为7枚，长
1.5~5.5cm，宽 0.8~2cm，叶折明显，大小不等，宽披针
形，先端尖，基部近圆形；花单生或几朵聚生，以聚生为
多，花重瓣，粉色，直径约4cm；花期5~10月。
3.1.2 物候期。根据观测，中天玫瑰在滨州市园林处科
研所苗圃基地的物候期表现，与平阴玫瑰相近，3月初
展放新叶，4月初现蕾，5月初开花，6月中旬盛花，中
天玫瑰花期较长，一直到10月下旬都能看到花。
3.1.3 栽植成活率。在每块栽植地中由地前方向后依次
统计100株进行成活率调查，计算出每块土地成活率
数据，然后求算平均值，得结果为99.6%（详见表3）。
表3 中天玫瑰栽植成活率统计
序号 抽取株数 成活株数 死亡株数 成活率（%）
1 100 98 2 98
2 100 97 3 97
3 100 95 5 95
4 100 96 4 96
5 100 97 3 97
平均值 96.6
3.2 耐盐碱能力试验结果
通过实地观测中天玫瑰的生长，其表现出较强的
耐盐碱能力，在园林处科研所苗圃基地内生长良好，未
受到土质盐碱化的影响。
3.3 抗冻害能力试验结果
试验结果表明，中天玫瑰平均抗寒指数为0.3，枝
条冻伤长度小于10%，基本无冻害发生。中天玫瑰的
种源地北京地区冬季平均气温为-3℃左右，最低气温
-22.8℃，与滨州冬季温度相近，因此，在滨州地区完全
可以安全越冬。
3.4 抗病能力试验结果
根据生长周期内的观测，我们统计出了3种病害
的情况，其中白粉病未发生；锈病、叶斑病轻发生。
4 小结与讨论
引种试验证明，中天玫瑰成活率高、花期长，能够
3季开花，在滨州地区4月下旬便可开花，重瓣粉色大
花，花色艳丽，11月初谢花，花期150天左右，能够作
为优良的观赏灌木。
中天玫瑰的耐盐碱能力与耐寒性比较强，在滨州
地区的盐碱地与冬季严寒的气候环境下，能够正常的
生长，表现出很强的适应性。
5 应用前景
中天玫瑰作为选育出的新品种，具有花期长、抗性
强等诸多优点，在目前观赏灌木作为城乡园林环境建
设的重要组成树种的大背景下，中天玫瑰进一步的推
广应用无疑能够对城市园林绿化起到进一步的推进作
用，根据引种试验表明中天玫瑰完全可以适应滨州地
区的环境条件，在未来的城市园林绿化中，其具有十分
广阔的应用空间。 （收稿：2012-09-13）
参考文献
[1]刘兴刚.紫叶玫瑰引种栽培[J].黑龙江生态工程职业学院学报，2009
[2]陈俊愉.中国花卉品种分类学[M].北京：中国林业出版社，2001
[3]送小民.香水玫瑰引种栽培研究[J].江西农业学报，2010
[4]徐云.攀西地区大马士革Ⅲ玫瑰引种栽培及产业化前景，山地学
报，2006
[5]李荣岐等,黑龙江省西部地区重瓣白玫瑰引种栽培及繁育技术，防
护林科技，2001
融安县金桔产业化发展思路
凤鸿强
（广西恭城瑶族自治县林业局森防站 542500）
摘 要：金桔堪称岭南佳果，果实营养丰富并具医药保健功效。本文分析了融安金桔生产现状与存在的问题，提出了提高果品优质
高产措施和果园多资源开发利用，实现产业化发展思路。
关键词：金桔；产业；发展；思路
源丰富。种植面从2个乡扩展到6个乡镇。2011年全
县种植面积5200hm2，挂果面积3133hm2，鲜果总产5.2
万t。其中滑皮金桔533hm2，挂果面积333hm2，鲜果1.0
万t。
金桔，又名金弹（F.crassifolia）。原名金橘。果实大
似鸽蛋，果肉味甜或酸。助消化、化痰、止咳。生食或制
多种食品。果皮干燥后陈久者与柑皮统称“陈皮”。性
温、味苦辛，化痰、燥湿，主治胸腹胀满、呕吐、咳嗽、痰
1 融安金桔种植业概况及经济地位
清乾隆年间（1758年），从江西遂川引进金桔到融
安种植。经200多年筛选、提纯复壮，培育形成长安金
桔（金弹）地方优良品种。1981年选育出“滑皮金柑”
（滑皮金桔）优良单株。经国家、区两级柑桔研究所等科
研、教学单位专家鉴定，认为“是金弹中一个营养系，品
质优于普通金弹”，之后又选育出“融选三号”优良单
株，被评为全国金柑鲜果品质第一名。融安金桔种质资
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DOI:10.14051/j.cnki.xdyy.2012.23.008
试验研究 现代园艺 2012年第23期
多等症。橘皮含“橘红”、“橘白”有更强理气、化痰功效。
橘核理气止痛，主治疝气、睪丸肿痛。橘叶有疏肝解郁
之功效，主治乳痛、胁痛。玲珑娇娆的树形，常年嫩绿的
树叶，乳白艳丽的花朵，金黄色的果实，有很高的观赏
价值。花、叶、果含芳香油，可提取日用化工芳香油加工
原料。金桔多个品种：金枣(长叶金柑)、圆金柑、长寿金
柑、罗浮金柑、罗纹金柑和金豆橘(此种不堪鲜食，可作
蜜饯等食品，树供观赏)。金桔为融安名特优水果，占出
口果品第一位。种植面积占水果种植总面积60%，鲜
果产量占水果总产量77%，成为农村种植业重要组成
部分和果农经济收入重要来源。
2 金桔园资源利用的存在问题
目前，融安金桔园经营状况不容乐观。一是鲜果单
产低，全县平均667m2产鲜果仅1.06t。二是品质不佳，
果形不整齐，畸形果多；果色不均匀，成熟度不整齐；病
虫害斑点多，农药、化肥引起的药害、肥害斑点多，日灼
果多；果实偏酸。三是优质果率只有30%左右，售量极
有限，价格变动大。近几年徘徊在统货价4.0元/kg，滑
皮金桔4.6元/kg。果农常常以价换量，低价促销，减少
损失。许多果园小果、次果、变形果、病斑果卖价不抵摘
果人工价与运费，干脆果留树上任其干涸、凋落，严重
挫伤了果农的积极性。四是产后加工滞后。20世纪70
年代，融安县曾创办金桔果品加工民营企业6家，年加
工鲜果50~150万kg，加工金桔食品、饮料20余种，并
1985年生产的金桔蜜饯获广西优质食品称号。但因经
营管理不善或排污设施不全，相继关闭停产。此后融安
无一家金桔及其它果品加工企业，极大阻碍金桔加工
消化渠道。
3 多元化理念促进金桔产业化发展
食用金桔是金桔园资源利用的一种形态和功能。
只有多资源、多功能利用，才能获得果园最优化整体效
益。中央提出力促产业链的延长，是指广义产业而言。
产业链必须“纵向到底”、“横向到边”。应用系统论研
究、指导和实践金桔产业是由多个子产业组成的、具有
系统特征、产业特性的产业系统。
3.1 树立数量、品质转化观，促进金桔优质高产
融安金桔种植业已形成数量上发展的格局，2011
年种植面积已达5200hm2，产量5.20万t。在生产经营
中要引入数量品质互补的全要素生产率，如优质品产
出率、土地占用率、投资回收率等。融安金桔种植业应
采取如下措施，一是推广“滑皮金桔”，“融选三号”等优
良品种，从现在的533hm2，年递增667hm2；二是重施基
肥，施足优质有机肥，确保果实糖分高，着色均匀，果形
整齐，劣果少；三是加强保花保果；四是及时防治病虫
害；五是狠抓冬季清园。
3.2 速建加工企业，拓宽消化、增值渠道
金桔鲜果产量逐年增加，是一项重要物质财富。从
物质财富到经济财富有一个过程，就要延长产业链，建
立果品加工，适应果农需求，满足市场需要。融安县内
曾有的融安食品厂、桂融公司、福民凉果厂，每个企业
年加工金桔鲜果300~1500t，年税利20余万元，规模
小。对于消化加工普通果、次果、小果等起到积极作用，
果农有一颗定心丸。应速建一家以金桔为主、年加工能
力6~10万t鲜果的果品加工企业，无疑是促进金桔产
业化发展，果园增值的重要举措。
3.3 利用丰富景观资源，开展果园观光旅游业
融安县近533hm2挂果金桔园，集中在6个乡镇的
所在地、主要公路干线沿线和少数村委附近，交通便
利。金桔园花期、盛果期、采果后期，每个物候期都有不
同形、色景观。周边山体、溪流、田园、村落、农舍，构成
以金桔园为主体和亮点的农村自然、人文秀丽景色。游
人踏上这块土地，还可体验鲜果、土鸡、土特产、农家菜
肴别具特色的风味。在开展旅游观光过程，拓展水果和
农产品销售市场。已建立的25个金桔专业合作社为开
展果园旅游观光具备了组织机构。培育金桔观赏盆景
也丰富室内美化和装饰资源。
3.4 多元化利用资源，提高金桔园价值
金桔园是一个生物生态系统，应运用生态位配置
原理与生态位相适应的生物物种，利用环境资源异质
性和“食物链”原理建立起能量转化链，挖掘生产潜力，
促使果园增产增值。大将镇园主赖芳维在13hm2金桔
园空隙地每年培育金桔嫁接苗10余万株，收入16余
万元。赖芳维以及雅瑶乡金桔园主黄斌在自家金桔园
林下养鸡每年100~200余只，收入6000~10000余元。
园内常有白蝉、蜡蝉、天牛、金龟子、卷叶蛾、蚧类，螨尖
和潜叶蛾等为害花、果的害虫。其肌体蛋白质丰富，林
下养鸡吸食害虫，既减少害虫对花、果危害，又增加经
济收入。金桔花蜜汁丰富，据统计，县内有6~10户金桔
园主在金桔园放养蜜蜂，每户10~16箱，年产蜂蜜
150~300kg，市场售价100~140元/kg，多数在家里已经
售完。金桔花、叶、果皮富含芳香油可用于加工日用化
工芳香油原料，雅瑶乡园主黄斌于2010~2011年与广
西有关科研单位联合进行芳香油提取试验，已取得初
步成果。此外，利用金桔园林下间种、套种耐阴瓜类、蔬
菜，用腐朽木在林内培育蘑菇、香菇、木耳等食用菌，这
些都是市场需求的佳肴食品原材料。此外，种植牧草也
是土地利用、挖掘资源潜力的经营举措。
（收稿：2012-08-10）
作者简介：凤鸿强，1994年7月桂林林校林业专业毕业，助理工程
师，长期从事经济林管护及栽培技术研发工作。
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