作 者 ：李肖爽Organ-单位: 湖北中医药大学
期 刊 ：湖北中医药大学 2015年 03期 页码：84
关键词：神农香菊；挥发性成分；抗氧化；谱效关系；
摘 要 ：随着抗氧化剂发展的不断深入以及人类安全意识的不断提高,化学合成抗氧化剂所带来的毒副作用日益凸显,有着天然抗氧化活性的植物提取物成为现代科学研究的热点。本课题以野菊花的一个变种——神农香菊作为研究对象,首先结合顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用技术分析包括神农香菊在内的不同品种菊花的挥发性成分,确立了神农香菊挥发性成分的特异性;而后,建立神农香菊挥发油指纹图谱,并利用主成分分析进行综合评价;最后,在测定其抗氧化能力的基础上,釆用谱效关系研究的思路,筛选并鉴定了神农香菊抗氧化活性成分。1、利用HS-SPME-GC-MS技术对神农香菊与其原种野菊及市售常用品种杭白菊进行挥发性成分的对比。通过对固相微萃...