全 文 ：[ 收稿日期] 2003-12-12
[ 作者简介] 李洁(1973—),女 ,山东德州人 ,讲师 ,医学硕士 ,主
要从事中药研究工作。
合欢皮与山合欢皮氨基酸及微量元素的分析
李　洁 ,宋　健
(山东中医药大学 , 山东 济南 250014)
　　[ 摘要] 目的:探讨山东 、湖北合欢皮与山合欢皮的内在质量。方法:用氨基酸自动分析仪和原子吸收分光光
度计对山东 、湖北合欢皮与山合欢皮的氨基酸及部分微量元素进行分析。结果:山东 、湖北合欢皮与山合欢皮均含
大量人体必需氨基酸和微量元素。结论:为评价产地对合欢皮质量的影响以及合欢皮与山合欢皮的质量差异提供
了依据。
　　[ 关键词] 合欢皮;山合欢皮;氨基酸;微量元素
　　[ 中图分类号] R282.710.3　　　[ 文献标识码] B　　　[ 文章编号] 1007-659X(2004)04-0308-03
ANALYSIS OF AMINO ACIDAND TRACE ELEMENT IN BARK OF SILKTREE ALBIZZIAE ANDBARKOF SILK-
TREE ALBIZZIAE KALDORA　LI J ie , SONG Jian 　(Shandong University of TCM , Jinan 250014 , China)
[ ABSTRACT] Objective:To study the quality of Bark of Silktree Albizziae and Bark of Silktree A lbizziae kaldora in
Shandong and Hubei pro vince.Method:The contents of amino acid and trace element in Bark o f Silktree Albizziae and
Bark o f Silktree A lbizziae kaldora w ere analy zed by amino acid analy zer and atom absorb spectrophotometer.Result:Bark
of Silktree Albizziae and Bark of Silktree Albizziae kaldo ra in Shandong and Hubei pro vince contains a great deal o f amino
acids and trace elements.Conclusion:This pro vide a basis for estimating effect of producing area on quality and difference
between Bark of Silktree Albizziae and Bark of Silktree Albizziae kaldora.
[ KEY WORDS] Bark o f Silktree Albizziae;Bark of Silktree Albizziae kaldora;amino acids;trace elements
　　中药合欢皮(Cortex Albiziae)为豆科植物合欢
Albizia julibrissin Durazz.的干燥树皮 。合欢皮是
中医处方中的常用中药 ,具有解郁安神 、活血消肿之
功。近代药理学研究表明合欢皮有镇静 、催眠 、抗早
孕 、抗过敏和抗癌等活性。商品药材经常用同属植
物山合欢 A .kalkora (Roxb.)Prain皮代替合欢皮 ,
本文对山东 、湖北的合欢皮与山合欢皮的氨基酸和
部分微量元素进行了含量测定 ,为评价产地对合欢
皮质量的影响 ,以及合欢皮与山合欢皮的质量差异
提供了依据。
1　实验材料
山东 、湖北产合欢皮与山合欢皮经济南市药品
检验所鉴定 ,均为豆科植物合欢 Albizia julibrissin
Durazz和山合欢 Albizia kalkora (Roxb.)Prain 的
干燥树皮。
2　实验仪器
835-50型氨基酸自动分析仪(日本), PE5000
型原子吸收分光光度计(美国), Se 用 1010型多功
能原子荧光分析仪(北京地矿部)。
3　实验方法与结果
3.1　氨基酸分析
称取样品粉末各约 2 g ,精密称定 ,放入水解管
中 ,加 6 mol/L 盐酸 10 ～ 15 ml ,真空密封 , 110±1
℃恒温水解 22 h ,过滤 ,水浴蒸干 ,准确稀释后上机
测定。
测定条件:缓冲液流量 20 ml/h ,茚三酮流量 10
ml/h ,柱温 50 ℃,色谱柱 20 cm ,分析时间 42 min。
结果见表 1。
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第 28 卷　第 4 期
2004 年 7 月 　　　　　　　　　
山东中医药大学学报
JOURNAL OF SHANDONG UNIVERSITY OF TCM
　 　　　　　　　　Vol.28 , No.4
Jul.2004
DOI :10.16294/j.cnki.1007-659x.2004.04.029
表 1　不同产地合欢皮与山合欢氨基酸的含量 m /mg·g-1
氨基酸 山东合欢皮 山东山合欢皮 湖北合欢皮 湖北山合欢皮
HYPRO 13.7782 13.7741 15.1616 15.0247
ASP 6.3323 11.1643 17.2984 10.6238
THR 3.4731 5.7124 8.8067 6.2455
SER 6.5443 7.3978 11.7633 8.4485
GLU 6.3394 9.1171 16.6843 10.3320
PRO 6.7854 8.2622 11.9945 9.5298
GLY 3.0250 4.3282 9.0945 5.4898
ALA 3.8653 5.8077 12.4980 7.0170
CYS 1.2705 1.6146 1.4509 1.8516
VAL 5.8599 8.1123 13.0983 9.4220
MET 0.4204 0.5006 0.5292 0.3736
ILE 2.5837 3.6005 7.2017 4.3980
LED 4.0067 6.0764 12.2833 7.5851
TYR 6.1762 7.0385 9.7675 5.7541
PHE 2.5981 4.0836 8.5233 5.3088
ORN 0.292 0.2689 0.4897 0.4573
LYS 7.1226 9.6607 13.2913 9.6457
HIS 2.9242 3.8666 6.1546 3.6447
ARG 4.5428 8.2616 15.6483 7.4914
总氨基酸 87.9401 118.6481 191.7394 128.6427
3.2　微量元素分析
Cu 、Zn 、Li元素待测液的制备:精密称取样品各
2 g ,在电热板上由低温至高温灰化 ,送入马福炉
(650 ℃,30 min),至样品灰化 ,取出稍冷 ,加 1∶1的
盐酸 20 ～ 30 ml ,溶解 ,冷却后定容至 100 ml ,作为
供试品溶液。
Se元素待测液的制备:精密称取样品各 0.5 g ,
加浓硝酸 20 ml ,硝化放置 1 ～ 2 h后 ,转入电热板上
加热至溶液透明(若不透明 ,可加 H2O2 至透明)近
沸腾转入 25ml的容量瓶 ,定容 ,作为供试品溶液 。
按中华人民共和国微量元素测试标准 GB进行
检测 。
各种元素的测定条件见表 2 。
不同产地的合欢皮与山合欢皮微量元素的测定
结果见表 3。
表 2　各种元素的测定条件
γ(l / nm) H(l / nm) I(mA) 火焰类型
Zn 213.9 0.7 15 氧化焰
Cu 324.8 0.7 15 氧化焰
Li 671.0 0.7 4 氧化焰
　　Se元素的测定条件:I=60 mA;负高压 360 V;气体流量
800 ml/ min;积分时间:10s。
表 3　不同产地合欢皮和山合欢皮微量元素
的含量(x ± s) m /mg·g-1
Cu Zn Li Se
山东合欢皮　 330±7.9 410±9.5 <1 3.6±0.1
山东山合欢皮 340±6.3 66±3.1 <1 1.8±0.09
湖北合欢皮　 390±7.6 28±1.5 <1 1.3±0.05
湖北山合欢皮 510±11.5 23±1.6 <1 -
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2004 年 7 月　　　　　　　　　李洁等:合欢皮与山合欢皮氨基酸及微量元素的分析　　　　　　　　　　第 28 卷第 4 期
4　讨论
不同中药所含的氨基酸种类与数量有一定差
别 ,即使同一种中药材 ,因产地 、药用部位 、生长环境
及炮制所用工艺等不同 ,其所含的氨基酸亦有较大
差异[ 1] 。从本文的测定结果来看 ,山东 、湖北合欢
皮与山合欢皮均含有 19种氨基酸 ,其中苏氨酸 、蛋
氨酸 、异亮氨酸 、亮氨酸等七种皆为人体必需氨基
酸。其氨基酸的总量顺序依次为湖北合欢皮>湖北
山合欢皮>山东山合欢皮>山东合欢皮 ,以湖北合
欢皮的含量为最高 ,从而说明 ,产地 、生长环境对合
欢皮中氨基酸的含量均有较大的影响。
微量元素分析结果表明 ,山东 、湖北合欢皮与山
合欢皮含有 Zn 、Cu 、Se 等人体必需的微量元素 ,与
管竟环等[ 2]的“中药微量元素含量区间尺”相比 ,山
东 、湖北合欢皮与山合欢皮相对其他中药来说 , Cu 、
Zn 、Se的含量均很高 ,其中 Cu的含量以湖北山合欢
皮为最高 , Zn 元素含量以山东合欢皮为最高 ,达
410μg/g ,为“中药微量元素含量区间尺”中最高含
量的 3倍以上 。这说明其对 Zn元素具有较强的富
集能力 。元素研究证明人体内 Zn元素的含量普遍
不足[ 3] ,提示可以从山东合欢皮中专门开发利用 Zn
元素 。微量元素对中药功效的发挥起到重要的作
用 ,合欢皮中 Zn 、Cu含量均很高 ,可能与其镇静安
神作用有关。Se的含量水平也达最高 ,可以开发用
于防癌 。
[参考文献]
[ 1] 郭文菊 ,李长安.水蛭的氨基酸及微量元素分析[ J] .中医药研
究 , 1997 , 13(2):46～ 49.
[ 2] 管竟环 ,汤学军 ,薛沙.植物类中药微量元素含量区间尺的制定
及意义[ J] .微量元素与健康研究 , 1995 , 12(2):22～ 25.
[ 3] 丛涛 ,赵霖 ,鲍善芬.临床锌营养状况评价进展[ J] .微量元素与
健康研究 , 1996 , 13(4):56～ 57.
(上接第 307页)
表 4　树脂吸附洗脱芍药总苷含量方差分析表
方差来源 离差平方 自由度 方差 F 比 P
A 52.33 2 26.16 9.35 >0.05
B 11.94 2 5.97 2.13 >0.05
C 5.60 2 2.80 1.00 >0.05
D 5.76 2 2.88 1.03 >0.05
误差 5.60 2 2.80 - -
　　F (1-0.01)(2 , 2)=97.0　　　F (1-0.05)(2 , 2)=19.0
　　由白芍总苷含量结果分析 ,最佳工艺条件为
A3B3C1D2 ,四因素对实验的影响大小为 A>B>D>
C ,四因素影响不显著。
综合实验结果 ,确定其吸附洗脱条件最佳工艺
条件为 A3B2C2D3:白芍药液浓度(1∶1)、径高比
1∶10 、上样速度 5BV/h 、洗脱速度 7BV/h。
3　讨论
本实验进行了 X 型大孔吸附树脂对白芍药液
吸附洗脱正交实验 ,分析了正交结果 ,确定其最佳药
液浓度 、吸附速率 、洗脱速率 、树脂柱径高比。
芍药总苷是白芍中镇静 、镇痛 、抗炎 、保肝活性
胶成分 ,性质较稳定。本实验发现芍药苷检测时在
低浓度乙醇中溶解较好;白芍总苷水解后 ,供试品溶
液应调至中性 ,再行上样 ,各成分分离效果好。
采用本实验工艺条件 ,白芍中芍药苷及总苷可
较好地富集 ,其总苷含量达 60%以上 ,完全可达到
中药新药 5类的要求;本实验提取分离条件方法可
靠 ,成本较低 ,完全可以进行工业化大生产 。
[参考文献]
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工业出版社 , 2000.78.
[ 2] 金继曙 , 都述虎 , 种明才.用大孔吸附树脂分离白芍总苷[ J] .
中国中药杂志 , 1994 , 19(4):31.
[ 3] 刘玉红 , 陈燕 , 易进海.HPLC测定白芍总苷的含量[ J] .华西
药学杂志 , 2002 , 17(4):295～ 296.
[ 4] 奕军.试验设计的技术与方法[ M] .上海:上海交通大学出版
社 , 1986.30～ 35.
310
2004 年 7 月　 　　　　　　　　　　　　　　山东中医药大学学报　　　　　　　　　　　　　　　　　第 28 卷第 4 期