全 文 ：［收稿日期］2011 － 04 － 07
牛膝与川牛膝及华泽兰牛膝的鉴别
何 颖1，谷 勇2，侯杰荣1
(1．泸州医学院，四川 泸州 646000;2．泸州医学院 2009 级硕士研究生，四川 泸州 644000)
［中图分类号］R282． 710． 3 ［文献标识码］B ［文章编号］1004 － 2814(2011)08 － 562 － 02
牛膝始载于《神农本草经》，列为上品。其后经历代本草
的发展，品种演变，至今已十分复杂，有牛膝、红牛膝、川牛膝、
味牛膝、白牛膝、杜牛膝、麻牛膝、华泽兰牛膝等。其中，牛膝
和川牛膝为《中国药典》2010 版收载品种，华泽兰牛膝在广东
普遍应用于治疗咽喉疾病。现将 3 个品种鉴别如下。
1 来 源
牛膝来源于苋科植物牛膝 Achyranthes bidentata Bl． 的干
燥根。川牛膝来源于苋科植物川牛膝 Cyathula officinalis Kuan
的干燥根。华泽兰牛膝来源于菊科植物华泽兰 Eupatorium
chinense L．的干燥根。
2 产 地
牛膝主产于河南，又称“怀牛膝”，河北、山西、山东等省也
有栽培。川牛膝主产于四川、云南、贵州等省。华泽兰牛膝又
称广东土牛膝，主产于福建、广东等东南部各省。
3 性 状
牛膝呈长圆柱形，有时稍弯曲，上端较粗，下端渐细，长 15
～ 50(～ 90)cm，直径 0． 4 ～ 1cm。表面灰黄色或浅棕色，有扭
曲细纵皱纹、横长皮孔及稀疏的细根痕。质硬脆，易折断，受
潮则变柔软。断面平坦，黄棕色，微呈角质样而油润，中心维
管束木部较大，黄白色，其外围散有多数点状维管束，排列成 2
～ 4 轮。气微，味微甜而稍苦涩［1］。
川牛膝根呈近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝，
长 30 ～ 60cm，直径 0． 5 ～ 3cm。表面黄棕色或灰棕色，有纵皱
纹及侧根痕，可见多数横向突起的皮孔，顶端有时残留根茎和
茎基。质坚韧，不易折断，断面浅黄色或棕黄色，维管束点状，
排列成数轮同心环。气微，味甜［1］。
华泽兰牛膝根茎粗大，结节疙瘩状，其上丛生多数弯曲的
细根，根长短不一，直径 2 ～ 3cm，表面较光滑，黄棕色或灰棕
色，具细密纵纹，间有横裂纹，皮部与木部较易分离。质坚韧，
难折断。横切面皮部黄棕色或黄褐色，木部黄白色，中央可见
细小圆形髓。气微香，嗅之略有橄榄样气味，味微苦［2］。
4 显微鉴别
4． 1 根横切面
牛膝:木栓层为数列扁平细胞，切向延伸。栓内层较窄。
外韧型维管束断续排列成 2 ～ 4 轮，最外轮的维管束较小，有
的仅 1 至数个导管，束间形成层几连接成环，向内维管束较
大。木质部主要由导管及小的木纤维组成，根中心木质部集
成 2 ～ 3 群。薄壁细胞含有草酸钙砂晶。
川牛膝:木栓层细胞数列。栓内层窄。中柱大，三生维管
束外韧型，断续排列成 4 ～ 11 轮，内侧维管束的束内形成层可
见。木质部导管多单个，常径向排列，木化，木纤维较发达，有
的切向延伸或断续连接成环。中央次生构造维管系统常分成
2 ～ 9 股，有的根中心可见导管稀疏分布。薄壁细胞含草酸钙
砂晶、方晶。
华泽兰牛膝:表皮细胞 1 列，外壁常向外隆起，稍增厚，木
栓层细胞数列。皮层宽广，散有多数厚壁细胞，其周围的间隙
中充满黑褐色物质。皮层内侧近内皮层处有 5 ～ 10 群分泌道
环列，每群有 1 ～ 5 个分泌道。中柱鞘为 1 ～ 2 列切向延长的
薄壁细胞。维管束外韧型，形成层不明显。木质部有木射线
和木薄壁细胞。髓部大。
4． 2 粉 末
牛膝:木纤维较长，壁微木化，胞腔大，具斜形单纹孔。导
管网纹、单纹孔或具缘纹孔。薄壁细胞含草酸钙砂晶。木薄
壁细胞长方形，有的具单纹孔或网纹增厚。木栓细胞类长方
形，淡黄色。
川牛膝:草酸钙砂晶、方晶散在，或充塞于薄壁细胞中。
具缘纹孔导管直径 10 ～ 80μm，纹孔圆形或横向延长，互列，排
列紧密，有的导管分子末端呈梭形。纤维长条形，弯曲，末端
渐尖，直径 8 ～ 25μm，壁厚 3 ～ 5μm，纹孔呈单斜纹孔或人字
形，也可见具缘纹孔，纹孔口交叉成十字形，孔沟明显，疏密不
一。
华泽兰牛膝:石细胞成群或单个散在，淡黄色或黄绿色，
木化，层纹、孔沟及纹孔明显。厚壁细胞多，单个散在或数个
成群，淡黄绿色，呈长条形、类方形、不规则形，木化，纹孔、孔
沟明显。具缘纹孔导管直径 34 ～ 122μm，长 29 ～ 260μm，纹孔
长圆形，互列，纹孔口裂隙状，内含，端壁平截或斜置。木纤维
长梭形，直径 20 ～ 27μm，长 98 ～ 680μm，壁木化，具少数单纹
孔。
5 化学成分
牛膝:以齐墩果酸为苷元的三萜皂苷为其主要有效成分
之一，含羟基促脱皮甾酮和牛膝甾酮等。另含 β －谷甾醇、豆
甾烯醇红苋甾醇等甾醇类、琥珀酸、肽多糖 ABAB 以及活性寡
糖 ABS等。含微量元素钠、镁、钙、铁等，钾的含量较高。
川牛膝:不含以齐墩果酸为苷元的三萜皂苷，不含蜕皮甾
酮，主要活性成分为杯苋甾酮。含异杯苋甾酮、5 －表杯苋甾
酮、羟基杯苋甾酮、苋菜甾酮、头花杯苋甾酮、前杯苋甾酮、羟
基促脱皮甾酮等甾类化合物。另含甜菜碱，阿魏酸，牛膝多
糖。
华泽兰牛膝:含胆甾醇、黄酮苷、氨基酸、有机酸、酚类、挥
发油及生物碱。其特征性成分为泽兰黄素 A。现已分离的单
体成分有三萜皂苷 A、三萜皂苷 B、二羟泽兰素、豆甾醇等［3］。
6 功 效
·265·
实用中医药杂志 2011 年 8 月 第 27 卷 8 期(总第 223 期)
JOURNAL OF PRACTICAL TRADITIONAL CHINESE MEDICINE 2011 Vol． 27 No． 8
牛膝:补肝肾，强筋骨，逐瘀通经，引血下行。具有显著的
免疫调节、抗衰老、抗炎、镇痛和抗肿瘤等作用［4］。
川牛膝:逐瘀通经，通利关节，利尿通淋，催产下胎。抗
炎、活血、抗衰老作用强于牛膝，苯提取物对小鼠有避孕作
用［5］。此外，具有免疫调节和抗肿瘤等作用。
华泽兰牛膝:清咽利喉，清热解毒。有抗菌、抗炎、镇痛、
抗肿瘤等作用［6］。
7 小 结
牛膝、怀牛膝、华泽兰牛膝从来源、产地、性状、显微鉴别、
化学成分及功效上来看，均有明显不同，临床上应注意区别使
用，以保证用药安全合理。
［参考文献］
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2，76 － 78．
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［J］．中医药学刊，2005，23(11) :1995 － 1997．
［收稿日期］2011 － 04 － 25
车前子真伪鉴别
梁瑞红，秦淑英
(河南省安阳市中医药学校，河南 安阳 455000)
［中图分类号］R282． 710． 3 ［文献标识码］B ［文章编号］1004 － 2814(2011)08 － 563 － 02
车前子为车前科植物车前 Plantago assatiala 或平车前(又
称小粒车前)Plantago depressa willd 的干燥成熟种子，具有清
热利尿、渗湿通淋、明目祛痰的功效，用于水肿胀满、热淋涩
痛、暑湿泄泻、目赤肿痛、痰热咳嗽等病症。近年来，市场上发
现几种车前子的伪品，与正品车前子外观相似，现鉴别如下。
1 正 品
大粒车前子。呈椭圆形、不规则长圆形或三角状长圆形，
略扁，长约 1 ～ 2mm、宽约 1mm。表面棕黑色至棕色，略粗糙不
平，扩大镜下可见背面微隆起，腹面略平坦，中央或一端有灰
白色凹陷的点状种脐，切面可见乳白色的胚乳及胚。种子水
浸后有黏性，手捻有润滑感。气微，嚼之稍有黏性。显微鉴别
特征为粉末深黄棕色，种皮内外表细胞断面观类方形或略切
向延长，细胞壁粘液质化，种皮内表皮细胞表面观类长方形，
直径 5 ～ 9μm、长约 83μm，壁薄，微波状常作镶嵌状排列，内胚
乳细胞壁甚厚，充满细小糊粉粒。
小粒车前子。呈扁的长椭圆形，少数呈类三角形，长约
1mm、宽约 0． 8mm．表面黑棕色或棕色，背面略隆起，腹面较平
坦，中央有明显的白色凹点状种脐。显微鉴别特征为种皮表
皮细胞较小，直径 5 ～ 15μm、长 11 ～ 45μm。
2 地方习用品
同属植物大叶车前 p． major L．的种子，在陕西、湖北、广西
等地习用。呈扁平不规则倒卵形或类三角形，边缘较薄，长
1． 2 ～ 1． 5mm、宽 0． 5 ～ 0． 9mm。表面黄棕色或棕褐色，在扩大
镜下可见点状不规则突起，腹面隆起较高，脐点白色，多位于
腹部中央或一端。凹陷。
同属植物日本车前 p． japonica Franch． et Sar．的种子，在辽
宁地区习用。呈扁平卵形，类三角形或椭圆形，长 1． 1 ～ 1． 4
mm、宽 0． 5 ～ 0． 8mm。表面棕色或深棕色，略有光泽。在扩大
镜下观察可见棕黑色波状条纹，背面隆起，边缘有棱角，微卷
曲，腹面隆起，种脐白色，呈长圆形或卵形凹陷。
3 伪 品
荆芥子。荆芥子为唇形科植物荆芥子的种子，为小坚果，
呈长圆状、三棱形，长 1 ～ 1． 5mm，宽 0． 5 ～ 1mm，表面棕色至棕
黑色，一端略尖，种脐呈小白点状位于种子尖端、明显，气芳
香，具荆芥味，味微涩而辛凉，水泡后无黏性，手捻无润滑感。
显微鉴别特征为外果皮细胞表面观多角形，壁粘液化，胞腔含
棕色物，内果皮石细胞淡棕色，垂周壁深波状弯曲，密具纹孔。
葶苈子。葶苈子为十字花科植物独行菜(北葶苈子)或播
娘蒿(南葶苈子)的干燥成熟种子，伪充车前子的多为炒制品，
北葶苈子呈扁卵形，长 1 ～ 1． 5mm、宽 0． 5 ～ 1mm，表面棕色或
红棕色，炒后颜色加深，呈黄棕色至黑褐色，具纵沟 2 条，其中
1 条较明显，一端钝圆，另端尖而细凹，类白色，种脐位于凹入
端。南葶苈子呈长圆形略扁，长约 1mm、密约 0． 5mm，一端钝
圆，另一端微凹入或较平截。炒葶苈子有焦香气，味微辛辣，
具黏性。显微鉴别特征为种皮表皮细胞为粘液细胞，断面观
略呈长方形，内壁增厚外延成纤维素柱，纤维素柱长 24 ～
34μm，顶端钝圆，偏斜或平截，周围可见黏液质纹理，种皮内
表皮细胞为黄色，表面观呈多角形，类方形，少数长多角形，直
径 15 ～ 42μm、壁厚 5 ～ 8μm。
党参子。党参子为桔梗科植物党参的种子，种子卵形细
小，表面棕褐色或黑褐色，有光泽，无小白点，水浸后无黏性，
无芳香气味。
茺蔚子。为唇形科益母草 Leonurus heterophyllus Sweet 的
干燥成熟果实。种子呈三棱形，长 2 ～ 3mm、宽 1． 5mm，表面灰
棕色至灰褐色，有深色斑点，一端稍宽，平截状，另端渐窄而钝
尖，果皮薄，子叶类白色，富油性，味苦。
青葙子。为苋科植物青葙 Celosia argentea L．种子。呈扁
圆形，少数呈圆肾形，直径约 1 ～ 1． 5mm，表面黑色或红黑色，
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实用中医药杂志 2011 年 8 月 第 27 卷 8 期(总第 223 期)
JOURNAL OF PRACTICAL TRADITIONAL CHINESE MEDICINE 2011 Vol． 27 No． 8