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磨芋的遮荫栽培



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- - · - · - - ·- - · - ` ·- · · - - - - · - - · - - · - - · - - · - - · - -一 中国科学院昆明植物折 张 禾 -~ · · - - · - - · - · · - - · - · · - - · - - · - - · - - · - - · - - · - - - - ·一 ,
近年来 , 磨芋的用途不断开拓扩大 , 市
场价格也不断上升 , 对农 民 “ 增百致富” 有
很强的吸引力 ; 但往往忽略了磨芋是阴性植
物 , 需要遮荫栽培这一关键性的措施 , 种植
磨芋也像种植其它大田作物一样 , 不仅产量
不高 , 而且 品质也变劣 , 降低了食用价值 。
磨芋原是东半球热带雨林和亚热带季 卜FJ’
林气候条件下生长的一 种野生草本植物 , 至
个仍保持着喜阴湿 , 仄强光 , 爱气候温和而
稍湿润的特点 。 在我国传统的零星种植 中 ,
大都种植在房前屋后 、 林边地角 , 自然形成
了遮荫环境 , 没有引起人们对遮荫栽培的足
够重视 。
比不遮光处理重 ; 整个叶片和每个小叶长度
随着光强度减少而增加 , 叶面积 也 相 应 增
大 , 而栅栏组织和海绵组织细胞层的数量和
体积 , 由于遮荫而减少 , 但细胞 间 隙 是 大
的 ; 单位叶面积中叶绿体的数量 , 遮荫处理
1 一 2 周后最多 , 以后随着成熟而减少 。
一 、 磨芋是阴性植物
从磨芋叶片解剖构造看 , 表 皮 气 孔 较
少 , 海绵组织较厚 , 由 2 一 4 层细胞组成 ;
栅栏组织较薄 , 由一层细胞组成。 细胞间隙
发达 , 叶绿体既多又大 , 具有典型的阴性植
物特征 。
稻叶健五 ( 1 9 8 4 ) 研究了完全照光 、 遮
阴 3 0% 、 5 0%和 70 %条件下 , 叶片形态结构
的变化 。 他发现 : 磨芋球茎干重 , 遮光处理
二 、 遮荫栽培有利 于磨芋的生育
若林重道 ( 1 9 6 3 ) 系统地研尤 了磨 争叶
子形成的一些作物学问题 , 他指出磨芋表皮
气孔不多 , 蒸腾作用比其它作物弱 。 照度的
差异表现 出影响叶片展开的角度和大小以及
叶柄的长度 , 更有利于光的吸收和利用 。 阳
光自然照度的一半到 3 / 4对于块茎生长 效 果
最佳 。
K L:
11 10 M i
u -l a 等 ( 1 9 5 2 ) 通过磨芋盆栽
遮荫试验 , 研究了遮光对磨芋光合 、 呼吸作
用以及球茎干物重的影响 。 指出 : 光饱和点
自然照光区及遮光处理在开叶后是 2 万勒克
司 , 大约一个月后为 4 一 5 万勒克司 , 2 个
月下降 , 自然光照区为 2 万勒克司 ; 25 % 的
遮光区为 2 ~ 3 万勒克司 , 强度遮光区为 3
~ 4 万勒克司 。 光合作用的能力开叶后 1 0 日
选育抗病品种 。 现在普遍应用的 “ 红花大金
元 ” 和 “ G 一 2 8 ” 对普通花叶病和野火病都
无抗性 。
2
.在烤烟栽培上应坚持轮作倒茬 , 以减
轻病害的发生 。
3
.注意烤烟与其他茄科作物 的 合 理 布
局 。
4
. 要重视烤烟的卫生栽培和营养抗性 。
保持烟田的清洁 ; 做到无杂草 、 无病徐残体 、
进行田间操作时避免吸烟 。 施肥时 , 或磷钾三
要素合理搭配 , 并增施硼 、 镁 、 醉等微量元素
以提高烟株抗病能力 , 减少缺索症的出现 。
5
. 防病杀虫的农药品种不能单一化 。 使
用农药浓度不宜偏高 , 新 、 旧 、 农药要交替
使用 , 以防病虫产生抗性 , 要注意保护和利
用天敌 。
弥勒县的农业气象指标与水稻增产措施
弥勒县委农村工作邵 何劲松
弥勒县水稻种植面积有巧万亩 , 主要分
布在海拔 8 0 一 1 6 0 0米的南盘江河谷及 其 支
流甸溪河流经的平坝 地 区 。 海拔 在 12 0 0一
1 6 0 0米的地区 , 年> l o O C的活动积温在 5 0 0 0
~ 6 0 0于 C之间 , 年平均温度在 1 7 O C左右 。 5 、
G

7 三个月为全县垠热月 , 月平均温度为
2 2
.
2
O
c ; 1 月份为最冷月 , 月平 均 气温 为
9
.
S
O
C
。 年较差为 1 2 . 7 0 C , 月较差为 1 0 . 9 O C 。
弥勒县属于中亚热带气候 , 冬无严寒 ,
夏无酷署 , 年较差小 , 日较差大 。 主要稻区热
量较为充沛 , 光照条件充足 , 年 ) 1 o0 C 的日
照时为 1 7 6母. 2小时 , 对稻谷的生长发育与稳
产提供了能量保障 。
从 1 9 5 0一 1 9 8 5年三十五年的水稻生产情
况看 , 有 1 年丰产 , 15 年平产 , 10 年减产 。
水稻丰欠的原因主要有两方面 : 一是人为因
素 (包括农村政策及栽培技术 ) , 二是 自然
因素包括太阳辐射、 温度 、 降水 、 风和二氧
化碳等 ) 。 这里着重探 讨自然条件中的气候
作用 。 水稻属喜温作物 (短 日性 ) , 各发育
期的生长状况及产量形成受三基点温度的影
响 , 目前水稻产量不稳定 , 主要是由倒春寒
左右显著增加 , 20 日后达到最大值 ( 10 毫克
C O
:
/分米 “ / 小时 少 ; 这种高水平 , 遮光处
理的植株持续时间较长 。 至于呼吸作用 , 开
叶后最强 , 在大大降低后 20 天直到收获又几
乎是稳定的 , 遮阴的呼吸强度往往 比完全照
光条件下的植株低 。
光合成的最适温度为 2 2 O c 左右 , 17 一 27

c接近最大值。 呼吸作用在 32 一 37 O C是直线
上升 , 呼吸商 Q : 。 为 1 . 6 5 。 对叶面积影响 ,
在完全照光条件下 。 开叶后 30 一50 天达最大
值 , 其后和照光 25 %的遮阴区一样减少 , 而
其它遮阴处理的未减少 。 块茎干物重由于遮
阴而增加 , 以 50 %和 60 % 遮阴处理最佳 。
遮荫栽培提高磨芋产量 , 改善品质主要
原因是 : ①高光效低呼吸 消 耗 。 ②叶 面 积
大 , 叶绿体多。 ③降低了叶温 。
三 、 遮荫栽培能改善磨芋的品质
遮荫栽培能促进植株健壮 , 增加 自身的
抗病力 。 小林 甲喜 ( 1 9 6 4 )研究了林地庇荫栽
培 , 指出适度庇荫能降低腐败病的得病率 , 而
且还能改善磨芋的品质 , 增加甘露糖的含量 。
四 、 磨芋遮荫栽培在生产实践上
的应用 。
云南山地和半山地很多 , 森林 资源也很
丰富 , 发展磨芋生产大有前途 。 如何因地制
宜地选择适宜的植物与磨芋配搭种植 , 使之
J冶到好处 尚需进一步探索 。
王昌祥等 ( 1 9 8 4 ) 曾采用宅 旁 荫 下 围
园 、 瓜架下周围 、 玉米 遮 荫 间 种 、 油茶遮
荫 、 荫下笼篓和稻田平厢露栽等六种遮荫栽
培方式进行比较试验 , 结果单产最高的是笼
篓栽培 , 其次是宅旁荫下围园栽培和玉米遮
荫栽培 。
遮荫栽培以林问和高杆作物间套作最为
省力 , 但也要注意遮荫不能过多 , 又不能太
少 : 在雾多 、 空气湿度大的地区就不必遮荫 。