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盈江危地马拉草评价及推广应用



全 文 :云南省南部地区天然草地资源十分丰富, 加上
优越的水热条件和独特的区位优势, 是云南省养牛
业特别是水牛业最具发展潜力的地方 [1]。 但云南南
部地区干湿季节明显, 牧草枯黄期一般超过 5 个
月, 草畜季节性矛盾相当尖锐, 干季饲草供应数量
和质量的不足是热区养牛业生产力水平较低的另一
个重要原因 [2]。 解决上述两方面问题的有效途径是
大力推广人工种草。 目前, 云南省南部地区优质牧
草品种资源匮乏。 引种无疑是解决品种匮乏较为经
济、 快捷的途径之一。 但引种带来的生态风险也是
显而易见的[3-4]。 危地马拉草(Tripsacum laxum Nash)
又称磨擦草, 原产西半球、 墨西哥和南美洲, 作为
一种高产优质饲用植物广泛引入世界热带、 亚热带
地区栽培, 并在许多地区归化 [5]。 盈江危地马拉草
于 1964 年引入盈江县水槽河畜牧场种植。 后经推
广现已广泛分布于云南德宏州各地, 并在长期栽培
过程中, 形成了独特的品种特征特性, 是德宏州当
地优良牧草品种, 该品种于 2010 年 4 月通过全国
草品种审定, 登记号 402。 加强该品种开发利用研
究, 对于解决云南南部热区高产牧草品种匮乏, 促
进热区草地畜牧业持续发展具有重要意义。
1 品种特征特性
1.1 植物学特性
盈江危地马拉草为磨擦草属(Tripsacum)多年
生高大粗壮草本。 须根发达, 呈水平分布, 垂直分
布较浅, 大部分根系集中在 30 cm 的土层中, 下部
秆节上常有支撑根。 秆直立丛生、 粗壮、 光滑, 高
3~4 m, 基部直径达 2~5 cm; 节压扁, 横断面呈椭
圆形, 节间短, 长 5~10 cm。 叶鞘压扁具脊, 长于
节间, 老后常宿存, 无毛; 叶舌膜质, 长约 1 mm;
叶片宽大, 长披针形, 长 1~1.5 m, 宽 5~10 cm,
中脉白色, 粗壮, 叶面于中脉附近常有茸毛, 叶背
光滑, 叶色浓绿。 圆锥花序顶生或腋生, 由数枚细
弱的总状花序组成, 总状花序圆柱形, 光滑, 下弯
或呈弓形; 小穗单性, 雌雄同序, 雌花序位于总状
热带作物学报 2011, 32(5): 806-810
Chinese Journal of Tropical Crops
收稿日期: 2011-02-03 修回日期: 2011-04-08
基金项目: 国家科技支撑计划项目(2011BAD17B03, 2008BAD3B08); 现代牧草产业技术体系建设专项资金。
作者简介: 钟 声(1969年—), 男, 硕士, 研究员。 研究方向: 牧草种质资源研究。 * 通讯作者: 黄必志, E-mail: hbz@ynbp.cn。
盈江危地马拉草评价及推广应用
钟 声, 黄梅芬, 薛世明, 黄必志 *
云南省草地动物科学研究院, 云南昆明 650212
摘 要 盈江危地马拉草是云南省盈江县有较长栽培历史的粗糙型热带牧草地方品种。 多年多点试验结果表明,
该品种早期生长缓慢, 刈后再生性较弱, 营养生长期长且营养价值保持相对稳定; 年平均干草产量为 12.57~
19.22 t/hm2, 比对照德宏象草低 29.02%~42.55%, 但干季可利用干草产量比对照德宏象草高 166.36%~242.03%。
在饲草的可利用季节上盈江危地马拉草与德宏象草有较强的互补性, 二者相互配合有利于实现云南南亚热带地
区饲草的全年均衡供应, 适合南亚热带冬季霜冻较轻的地区推广种植。
关键词 危地马拉草; 生产性能; 农艺性状; 适应性
中图分类号 S54 文献标识码 A
Breeding and Applying of Tripsacum laxum Nash cv. Yingjiang
ZHONG Sheng, HUANG Meifeng, XUE Shiming, HUANG Bizhi
Yunnan academe of grassland and animal science, Kunming, Yunnan 650212, China
Abstract Tripsacum laxum Nash cv. Yingjiang is a local tropical rough pasture cultivar which has a long
cultivated history in Yingjiang County of Yunnan Province. The results of comparison trial and regional tests in
different regions for many years showed that this cultivar had slow growth in the early growing stage and poor
regeneration after cutting, but longer duration of vegetative growth stage, and relatively stable nutrition value, and
the annual average dry matter yields was 12.57~19.22 t/hm2, 29.02%~42.55% lower than that of Pennisetum purpureum
Schum. cv. Dehong, but 166.36%~242.03% higher than that of cv. Dehong in dry season. This results indicated
that there was strong complementary in forage seasonal availability between Tripsacum laxum Nash cv. Yingjiang
and Pennisetum purpureum Schum. cv. Dehong, rational planting and using should beneficial to forage balanced
supply of the whole year, and the suitable planting regions of Tripsacum laxum Nash cv. Yingjiang is in south
subtropical areas, where there is only light frost in winter.
Key words Tripsacum laxum; Productivity; Agronomic characters; Adaptability
doi 10.3969/j.issn.1000-2561.2011.05.006
第 5 期
2.1.2 饲草产量及季节分布 从表 2 可见, 4 个
品种均有较高的鲜草和干物质产量。 统计分析结果
显示, 无论是鲜草还是干物质, 多次刈割的全年草
产量, 热研 4号王草和德宏象草均极显著高于危地
马拉草和矮象草(p<0.01), 危地马拉草和矮象草差
异不显著(p>0.05)。 3 a 平均鲜草及干草产量, 盈
江危地马拉草与矮象草接近, 分别仅相当于德宏象
草的 47.2%和 53.1% , 相当于热研 4 号王草的
37.20%和 42.21%。 从产量的季节分布看, 德宏象
草、 热研 4号王草及矮象草 3个品种之间虽然略有
差异, 但总体情况较接近, 即生长季节内的饲草产
量绝大部分集中于雨季(6~12月份), 干季(1~5月份)
可利用饲草产量不及全年草产量的 20%。 从干季
可利用干草产量的绝对值比较看, 德宏象草、 热研
品种 建植(返青) 分蘖 拔节 抽穗 开花
建植当年
德宏象草 06-28 08-04 09-10 09-17 10-05
热研 4 号王草 06-28 08-07 09-03 10-24 11-10
盈江危地马拉草 06-28 08-28 10-20 次年 02-19 次年 03-09
次年返青
德宏象草 03-01 03-25 04-08 09-16 10-04
热研 4 号王草 03-01 03-20 04-10 10-18 11-07
盈江危地马拉草 08-16 次年 03-06 次年 03-17
矮象草 03-01 03-10 04-20 10-23 11-10
矮象草 06-28 08-05 09-14 10-26 11-13
说明: “06-28” 表示 6 月 28 日, 其它类同。
表 1 4 种牧草的物候期
花序之基部, 轴脆弱, 成熟时逐节断落; 雄花序伸
长, 其轴延续, 成熟后整体脱落。 雌小穗单生穗轴
各节, 嵌陷于肥厚序轴之凹穴中; 第一颖质地硬,
包藏着小花, 第 1小花中性, 第 2小花雌性, 孕性
外稃薄膜质, 无芒。 雄小穗孪生穗轴各节, 均含 2
朵雄性小花。 染色体 2n=72。
1.2 生物学特性
盈江危地马拉草为夏季生长型牧草, 喜高温高
湿气候 , 但不耐水渍 。 在云南盈江县海拔低于
1 000 m, 年均温≥19 ℃, 全年霜期少于 60 d 的南
亚热带地区能顺利完成全生育期, 但种子结实极
差。 在云南北亚热带不能越冬。 土壤适应范围广
泛, 能耐酸性和富铝化土壤, 在灰壤土上生长极
好, 但不耐水渍, 在透水性差且经常受涝的土壤上
生长不良。 喜肥, 土壤氮肥不足时, 会出现株型变
小 、 黄化及叶片早枯现象 。 持久性优于象草
(Pennisetum purpureum), 但耐寒、 抗旱及饲草产
量均不如象草 [6-7]。 高温干旱时, 植株生长缓慢,
叶子卷缩, 恢复水分供应后, 能很快恢复生长。 苗
期生长缓慢[8], 根据盈江县平原镇的实际观测结果,
栽种后大约 2 个月后方进入分蘖期, 3 个月后生长
加快, 约 4个月后进入拔节期, 6个月后(刈割后 4
个月后)生长速度达到最快, 大约 8 个月后进入抽
穗期, 全生育期长达 300 d 以上, 其中营养生长期
长达半年以上 [9]。 分蘖能力较差, 其分蘖能力与土
壤肥力和刈割频率关系极大, 贫瘠土壤条件下单株
分蘖数仅 3~5 个, 肥沃土壤条件下可达 15 个或更
多。 刈割次数越多, 分蘖能力越弱, 刈割频率过大
时, 甚至会导致整株死亡。 生长季节对分蘖能力也
有较大影响, 其中, 雨季(8月)刈割后的单株分蘖
数可达 23.5 个, 但雨季结束前(12月)只有 9 个。
云南适于德宏州、 西双版纳州、 临沧、 红河、 文山
等降雨量较高的南亚热带偏热地区种植。 我国海
南、 广西、 广东等省部分地区可以推广种植。
2 品种筛选
2.1 品比试验
于 2003年至 2005年, 在盈江县水槽河畜牧场
(97°51′14″E, 24°47′12″N, 海拔 850 m)进行。 参
试品种包括盈江危地马拉草、 德宏象草、 热研 4号
王草和矮象草。 试验采用四重复, 随机区组排列。
其中三重复用于饲草产量测定, 一重复用于物候观
测。 小区面积均为 3 m×5 m, 小区间隔 30 cm, 小
区外用矮象草作保护行。
2.1.1 物候期 进行了连续两年物候发育的对比
观测, 结果见表 1。 从表 1 可见, 盈江危地马拉草
在德宏当地可全年保持青绿状态, 但另外 3个品种
均存在 2个月左右的枯黄期。 从物候发育分析, 德
宏象草和矮象草的物候发育基本一致。 热研 4号王
草的物候发育比德宏象草和矮象草稍迟, 尤其是抽
穗和开花期推迟了 1个月左右。 无论是种植当年还
是次年返青, 盈江危地马拉草除分蘖期外, 其它所
有物候期的出现时间均比其它 3 个品种大大推迟,
推迟时间达 4个月以上。 表明盈江危地马拉草营养
生长期长, 物候发育迟缓。
钟 声等: 盈江危地马拉草评价及推广应用 807- -
第 32 卷热 带 作 物 学 报
2.3 生产试验
生产试验于 2005~2009 年在盈江县水槽河畜
牧场、 弄障等地进行, 试验时间均为 3 a。 试验结
果见表 4。 结果表明, 盈江危地马拉草多点多年生产
试验的鲜草产量为 76.68~87.37 t/hm2, 相当于德宏
象草的 42.99%~51.75%; 干草产量 16.01~19.22 t/hm2,
比德宏象草低 29.02%~41.33%。 但盈江危地马拉
草干季的可利用部分平均达 9.44~12.69 t/hm2, 比
2.2 区域试验
以德宏象草为对照, 在云南 4个点开展了区域
试验。 其中: 潞西市为南亚热气候带, 年均温 19.5℃,
冬季霜冻轻, 土壤肥沃, 有灌溉条件; 陇川为南亚
热气候带, 年均温 19.5℃, ≥10℃年积温 6 976℃,
最冷月均温 11.7 ℃; 昆明为北亚热带气候, 年均
温 13.4 ℃, ≥10℃年积温 4 121 ℃; 盈江昔马镇年
均温 13.5 ℃, ≥10 ℃年积温 4 083.7 ℃, 年平均降
雨量 3 750 mm, 最高年份降雨量达 4 800 mm, 平
均降雨 170 d, 年平均日照 1 600 h。 区域试验均采
用三重复完全随机排列, 小区面积 3 m×5 m。 部分
结果见表3。 区试结果显示, 盈江危地马拉草在滇
中北亚热带及滇西霜冻较严重的地区不能正常越
冬, 在南亚热带依据土壤条件不同, 种植当年鲜草
产量 35~52.7 t/hm2, 次年及第 3 年产量达 70.75~
105.52 t/hm2, 连续 3年年平均干草产量比德宏象草
低 42.19%~42.55%。 但干季可利用部分饲草产量
比德宏象草高 166.36%~182.24%, 即从平衡干季
草畜季节矛盾角度考虑, 盈江危地马拉草明显优于
德宏象草。 综合区域试验结果表明, 盈江危地马拉
草饲草产量低于德宏象草, 但在可利用季节上与德
宏象草存在较强的互补性。
品种
全年草产量 干季可利用草产量 *
鲜草 鲜草 干草
德宏象草 158.46±26.21 A 23.96±3.65 A 21.75±3.39 A 3.62±0.66 A
热研 4 号王草 200.87±27.94 B 30.13±3.72 B 17.15±2.93 B 2.89±0.61 B
盈江危地马拉草 74.73±24.78 C 12.72±3.17 C 42.53±4.49 C 7.79±1.18 C
矮象草 81.74±24.92 C 12.87±3.57 C 13.13±4.20 D 2.57±0.41 B
干草
表 2 4 种牧草的 3 a 平均产草量/(t/hm2)
说明: 表中同列大写字母不同表示在 0.01 水平上有显著差异; *干季可利用草产量特指雨季结束 1 个月后地面青绿部分的饲草产量,
由于盈江危地马拉草种植当年仅能在干季刈割 1 次, 故当年干季可利用饲草产量与全年产量相同(全文同)。
4 号王草和矮象草 3 a 平均仅分别相当于盈江危地
马拉草的 46.47%、 37.10%和 32.95%。 上述分析
表明: 盈江危地马拉草在全生育期多次刈割利用条
件下的饲草产量远低于德宏象草和热研 4 号王草,
但从饲草供应的季节均衡性分析, 盈江危地马拉草
优于德宏象草、 热研 4号王草和矮象草。
试验地点 时间 品种
全年草产量 干季可利用草产量
鲜草 鲜草 干草
潞西 3 a平均
德宏象草 212.59±66.61 A 30.67±9.78 A 29.83±5.28 A 4.3±0.75 A
陇川 3 a平均
德宏象草 145.06±66.61 A 21.88±9.78 A 21.03±5.28 A 3.15±0.75 A
昆明
种植当年
德宏象草 72.5 A 11.60 A 0 0
种植次年
德宏象草 未测 未测 0 0
昔马
种植当年
德宏象草 33.5 未测 0 0
种植次年
德宏象草 未测 未测
盈江危地马拉草 不能返青
盈江危地马拉草 86.35±29.24 B 17.73±6.37 B 56.11±4.11 B 11.45±1.04 B
盈江危地马拉草 63.72±29.24 B 12.57±6.37 B 45.37±4.11 B 8.9±1.04 B
盈江危地马拉草 28.5 B 5.99 B 0 0
盈江危地马拉草 不能返青
盈江危地马拉草 24.0 未测 0 0
干草
表 3 盈江危地马拉草在不同地点的区域试验结果/(t/hm2)
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第 5 期
表 6 两种牧草的主要矿物元素含量
刈割时间 物候期 P/% K/% Ca/% Mg/% S/% Na/(mg/kg) Cu/(mg/kg) Zn/(mg/kg) Mn/(mg/kg) B/(mg/kg)
盈江危地马拉草 09-15 拔节 0.17 1.6 0.31 0.21 0.18 165 5 8 144 6
德宏象草 05-05 拔节 0.12 1.8 0.2 0.18 0.11 20 4 5 98 5
表 5 两种牧草的主要营养成分及干物质体外消化率/%
牧草名称
采样
时间
物候 干鲜比 粗蛋白 粗脂肪 粗灰分
中性洗
涤纤维
酸性洗
涤纤维
半纤维素
酸性洗涤
木质素
干物质体
外消化率
盈江危地马拉草 04-20 分蘖 14.53 10.60 3.66 13.65 57.84 34.07 23.77 7.90 48.92
德宏象草 03-25 分蘖 12.98 12.45 4.03 11.79 56.28 33.50 21.78 5.65 54.45
盈江危地马拉草 08-20 拔节 14.6 9.32 2.04 11.18 69.36 43.70 25.66 12.24 43.54
德宏象草 05-05 拔节 15.67 6.67 3.23 13.74 65.23 41.20 24.03 9.62 45.52
德宏象草 08-20 抽穗 22.27 4.95 1.25 12.40 70.88 51.16 19.72 17.08 38.60
德宏象草高 214.10%~242.03%。 即盈江危地马拉
草尽管全年饲草产量低于德宏象草, 但盈江危地马
拉草饲草供应的季节均衡性优于德宏象草, 与品比
试验结论一致。
3 营养价值
在昆明小哨云南省草地动物科学研究院科研温
室内, 相同种植条件下, 采样测定并对比分析了盈
江危地马拉草和德宏象草不同物候期的营养价值和
变化动态。 由于盈江危地马拉草在小哨温室中不能
抽穗, 故实际只采样 2次, 德宏象草采样 3次, 各
次刈割时间见表 5。 从表 5 可见, 分蘖期德宏象草
的粗蛋白含量比盈江危地马拉草高 17.45%, 粗脂
肪高 10.11%, 酸性洗涤木质素低 28.48%, 干物质
体外消化率高 11.30%, 即该物候期德宏象草的营
养价值优于盈江危地马拉草; 拔节期, 德宏象草的
粗蛋白含量比盈江危地马拉草低 28.43%, 粗脂肪
高 58.33%, 酸性洗涤木质素高 21.41%, 干物质体
外消化率低 4.55%, 即该物候期德宏象草的营养价
值略不如盈江危地马拉草。 从相同生长天数角度分
析, 两种牧草仅 8 月 20 日的采样时间完全相同
(两种牧草的生长天数为 168 d, 此时危地马拉草仍
处于拔节期, 德宏象草处于抽穗期), 此次采样分
析结果显示, 盈江危地马拉草所有指标均优于德宏
象草, 其中, 粗蛋白含量盈江危地马拉草比德宏象
草高 88.28%, 粗脂肪高 63.20%, 酸性洗涤木质素
低 28.34%, 干物质体外消化率高 12.80%。 上述营
养价值特点及变化规律决定了两种牧草的利用方式
不同。 德宏象草刈割间隔不宜过长, 一年可多次刈
割利用; 危地马拉草前期生长缓慢, 但其营养价值
在较长生长时期内可保持相对稳定, 适度延长刈割
间隔可以兼顾饲草产量和品质。
两种牧草拔节期主要矿物元素含量分析结果见
表 6。 从表 6可见, 盈江危地马拉草除 K 含量略低
于德宏象草外, 其它矿物元素均高于德宏象草, 其
中, Na 含量是德宏象草的 8.25 倍, Zn 和 S 的含量
约为德宏象草的 1.6 倍, Ca、 Mg、 P 的含量为德宏
象草的 1.4~1.5 倍, Cu、 B、 Mg 的含量约为德宏象
草的 1.2 倍。 由于盈江危地马拉草进入拔节期较德
宏象草晚 4个月, 这可能是导致盈江危地马拉草绝
大多数矿物元素含量高于德宏象草的主要原因。 从
家畜矿物营养需要角度考虑, 盈江危地马拉草拔节
期饲草品质优于同一物候期的德宏象草。
试验地点 时间
鲜草 干草
盈江危地马拉草 盈江危地马拉草 德宏象草
全年 76.68±6.08 A 178.37±14.88 B 16.01±0.4 A 27.29±0.33 B
弄障乡
全年 87.37±18.06 A 168.83±33.91 B 19.22±3.97 A 27.08±5.39 B
平均
全年 82.03±13.4 A 173.60±24 B 17.62±3.15 A 27.19±3.61 B
干季 50.29±9.88 A 19.38±4.17 B 11.07±2.17 A 3.40±0.78 B
德宏象草
水槽河畜牧场
干季 42.92±2.2 A 16.03±2.13 B 9.44±1.12 A 2.76±1.89 B
干季 57.67±8.71 A 22.72±2.34 B 12.69±1.91 A 4.04±0.42 B
表 4 两个牧草品种生产试验的产量比较 / (t/hm2)
说明: 表中同行字母不同表示 0.01 水平有显著差异。
钟 声等: 盈江危地马拉草评价及推广应用 809- -
第 32 卷热 带 作 物 学 报
4 推广应用
盈江危地马拉草在盈江县水槽河畜牧场大面积
栽培时间迄今已达 45 a, 累计推广种植估计已接近
400 hm2。 其中: “中国——欧盟水牛开发项目” 期
间(1997~2002年), 累计推广种植面积 80 hm2; “盈
江县天然草原恢复项目” 期间(2003~2004 年), 累
计推广种植面积 60 hm2; 云南省 “十五” 科技攻关
期间(2004~2005 年), 替代种植控制紫茎泽兰, 推
广种植 80 hm2。 此外, 通过德宏州水奶牛协会推广
及水牛养殖大户自发引种种植的面积估计在 150 hm2
以上。 但总体说来, 盈江危地马拉草在云南热区推
广种植面积至今仍然较小。 主要原因是云南热区能
够用作牧草种植的土地主要为海拔较高、 坡度较
大、 不适合热区粮食或经济作物种植的山地, 这类
地区多数有一定程度的霜冻, 而盈江危地马拉草耐
寒性弱于象草, 霜冻稍重的地区即不能越冬, 客观
上限制了盈江危地马拉草的推广种植; 其次, 盈江
危地马拉草尽管在平衡干季草畜季节矛盾上有较大
的开发利用价值, 但由于其全年饲草产量远低于象
草, 对盈江危地马拉草干季利用价值认识方面的局
限性也限制了该品种在生产上的推广应用。
5 讨论
盈江危地马拉草是粗糙型热带牧草品种, 适合
我国南方热带或霜冻较轻的南亚热带地区推广种
植。 本研究结果表明: 该品种营养生长期长, 其主
要营养物质及干物质体外消化率可在较长时间内保
持相对稳定, 在云南南亚热带地区干季可保持青绿
状态, 年平均干草产量 12.57~19.22 t/hm2, 比德宏
象草低 29.02%~42.55%, 但干季可利用干草产量
比对照德宏象草高 166.36%~242.03%。 盈江危地
马拉草与象草等热带常规牧草在饲草的可利用季节
上存在较强的互补性, 合理搭配有利于热区草地畜
牧业实现饲草的全年均衡供应。 云南热区及我国南
方相似地区应重视盈江危地马拉草这一特性, 合理
规划并适度扩大该品种的种植面积。
危地马拉草在全世界热带地区广泛用作栽培牧
草。 在热带一些土地紧缺、 种草养畜集约化程度较
高的丘陵山地, 危地马拉草已成为改善生态环境和
增加农户收入的首选草种之一[10]。 但危地马拉草相
关研究文献报道极少。 其中, Astere 等 [10]研究了危
地马拉草在不同海拔的生长表现, 研究结果表明,
危地马拉草适合在低海拔地区种植, 产量虽不及象
草, 但是耐刈割, 持续利用时间长, 并能全年均衡
供草。 Akyeampong 等 [11]的研究结果表明危地马拉
草单种的饲草产量比其与豆科灌木间作的产量高
7.7%~21.3%。 Mtengeti等[12]研究了危地马拉草和象
草添加新鲜去皮甘蔗渣替代糖蜜对青贮品质的影
响, 研究结果表明, 新鲜去皮甘蔗渣添加量≥10%
时, 二者的铵态氮从 2.5%提高到 4.2%, 体外可消
化率可提高 4~9 个百分点。 水土保持研究结果表
明, 危地马拉草在山区茶园内种植时不仅可以发挥
良好的水土保持作用, 还可为家畜提供粗饲料[13]。
从上述文献分析可以看出, 在危地马拉草的适
宜种植区域、 饲草产量及饲草供应的季节均衡性与
象草的对比研究等方面, 本研究结论与国外文献报
道基本一致, 但本研究从饲草供应的季节互补性角
度阐述了危地马拉草与象草合理搭配对于实现云南
热区饲草全年均衡供应的重要价值, 国内外尚未见
类似文献报道。 本研究结果还表明, 盈江危地马拉
草的耐刈割能力明显弱于象草, 与国外文献报道正
好相反, 其原因有待进一步探索。 此外, 国外有关
危地马拉草青贮利用、 间套作其它牧草以及在水土
保持等方面的研究与应用为我国有关危地马拉草的
进一步深入研究和开发利用提供了参考。
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