全 文 ：收稿日期:2007-05-12;　修订日期:2008-02-10
作者简介:杨月娥(1963-),女(白族),云南大理人 ,现任大理学院药学院
高级实验师 ,主要从事生药学实验教学研究工作.
白族药鸡肉参的生药学研究
杨月娥 , 段宝忠
(大理学院·药学院 ,云南 大理　671000)
摘要:目的 为开发利用民族药鸡肉参提供理论依据。方法 采用来源鉴定 、性状鉴定 、显微及理化鉴定的方法。结果 鸡
肉参为紫葳科植物滇川角蒿 Incarvileamairei(Levl)Grierson的根。结论 实验结果可为该生药的鉴定 、质量标准的制订
和进一步开发利用提供理论依据。
关键词:鸡肉参;　滇川角蒿;　生药学研究
中图分类号:R282.6　　文献标识码:A　　文章编号:1008-0805(2009)01-0181-01
PharmacognosticStudiesonJirousheng(Incarvileamairei(Levl)Grierson)ofBaiNa-
tionality
YANGYue-e, DUANBao-zhong
(DepartmentofPharmacology, DaliUniversity, Dali, 671000 , China)
AbstractObjectiveToprovidethebasisfordevelopmentandutilizationofIncarvilleamairei(Levl)Grierson.MethodsTo
studyitssources, shapeproperties, microscopicandphysiochemicalcharacteristics.ResultsJiroushengistheRadixofBignoni-
aceousplant-Incarvillea.mairei(Levl)Grierson.ConclusionTheresultoftheexperimentprovidesthetheoreticalbasisinde-
velopment, utilization, qualitycontrolandidentificationofJirousherg.
KeywordsJirousheng;　(Incarvilleamairei(Levl)Grierson);　Pharmacognosticalstudies
　　鸡肉参为紫葳科植物滇川角蒿 Incarvileamairei(Levl)Grierson的根 , 俗
名土地黄 、波罗花 、红花角蒿(丽江)、土生地 、山羊参等。云南产滇西北及东
部地区(丽江 、中甸 、永胜 、鹤庆 、洱源 、盐丰), 生长于海拔 2 400 ～ 3 655 m高
山草坡 [ 1] , 为民族民间常用药物之一。根入药 , 具有补血 、调经 、健胃功效。
用于治疗骨折肿痛 、贫血 、消化不良 [ 2] 。丽江地区民间代替生地用 , 亦治产后
少乳 , 体虚 ,久病虚弱 , 头晕 [ 1] 。本品资源丰富 , 疗效较好。经查阅相关文献 ,
未见对鸡肉参 [滇川角蒿 Incarvilleamairei(Levl)Grierson]生药学研究的相关
报道 , 为此 ,本文对该生药的来源 、性状 、显微及理化鉴定进行了系统的研究。
1　器材
1.1　材料 采自云南大理苍山花甸坝东山 , 经大理学院药学院马晓匡教授鉴
定为紫葳科植物滇川角蒿 Incarvileamairei(Levl)Grierson的根。
1.2　仪器 生物组织自动脱水机(TS-120);生物组织包埋机(BM-Ⅶ );生
物组织石蜡切片机(QS-Ⅳ);生物组织摊片烤片机(CS-Ⅵ );CanonA620数
码相机;生物显微镜(OLYMPUSB×41)等。
2　方法
来源鉴定;性状鉴定;取部分所采材料药用部位按常规石蜡制片法制作石
蜡切片 , 进行显微鉴定;理化鉴别。
2.1　原植物形态 多年生草本 , 无茎 ,高达 40 cm。 叶根生 , 一回羽状复叶;侧
生小叶 0 ～ 4(～ 7)对 [ 3] , 卵状披针形;顶端小叶较侧生小叶大 2 ～ 3倍 , 阔卵圆
形 , 顶端钝 ,基部微心形 , 边缘具钝齿 , 长达 11 cm, 宽达 9 cm;侧生小叶近无
柄。总状花序 2 ～ 4花 ,着生花葶近顶端 , 花序梗较花柄长很多 , 花葶长达 22
cm,花柄长 1 ～ 3 cm,小苞片线形细长 、长约 1 cm;花大 , 紫红色;花萼钟形 , 长
约 2.5 cm, 萼齿披针状三角形 ,顶端长渐尖;花冠钟形 ,长 7 ～ 10cm,径达 5 ～ 7
cm,花冠管长 5 ～ 6cm,下部带黄色 , 花冠裂片圆形;雄蕊及花柱内藏 , 柱头扁
平扇状。蒴果长披针形 , 木质 , 长约 8 cm, 宽约 1 cm, 明显四棱。花期 5 ～ 7
月 , 果期 9 ～ 1月。见图 1。
2.2　性状鉴定 主根粗大 , 呈圆柱形 ,微扭曲 , 长 10 ～ 20 cm,直径 0.5 ～ 2 cm,
顶端膨大 , 环生膜质的叶鞘 ,中下部常 2 ～ 3分枝;表面棕褐色 , 有不规则的纵
纹或纵沟;表皮皱缩 ,可见稀疏的椭圆形皮孔;老根外皮易呈片状脱落 , 脱落处
可见黄棕色 , 中间多枯朽成空洞;体轻质脆 ,易折断 , 断面不整齐 , 外侧呈黄白
色 , 疏松 ,具裂隙 , 木质部呈黄棕色 ,具放射状纹理;气微 , 味微甜。见图 2。
图 1　鸡肉参植物图
图 2　鸡肉参药材图
2.3　显微鉴定
2.3.1　根横切面 呈圆形 ,木栓层由 4 ～ 6列扁长方
形木栓细胞组成 , 细胞排列紧密。皮层较窄 ,薄壁细
胞类圆形 , 排列疏松;韧皮部宽广 , 约占切面 1/2, 筛
管群于形成层处较明显 , 射线 2 ～ 3列 , 外侧弯曲。
形成层明显 , 呈环状。木质部导管单个或数个相聚 ,
呈放射状排列 , 木纤维与导管相伴;木射线 3 ～ 5列
细胞。薄壁细胞中含细小的淀粉粒。见图 3。
2.3.2　粉末特征 粉末呈灰黄色 ,木栓细胞类方形 ,
棕色 , 外壁增厚 ,排列整齐;导管多为网纹和梯纹 , 直
径 15 ～ 30 μm, 木纤维呈长梭形 , 直径 4 ～ 8 μm, 两
端渐尖 , 壁薄 ,胞腔较大;薄壁细胞类圆形 ,内含淀粉
粒;淀粉粒较小 , 多单粒 , 直径 3 ～ 6 μm, 脐点不明
显。见图 4。
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LISHIZHENMEDICINEANDMATERIAMEDICARESEARCH 2009VOL.20NO.1 时珍国医国药 2009年第 20卷第 1期
1.木栓层　2.皮层　 3.射线　　
4.韧皮部　5.形成层　 6.木质部
图 3　鸡肉参根横切面详图(10×10)
1.导管　2.木栓细胞　 3.淀粉粒
4.木纤维　5.薄壁细胞　　　　
图 4　鸡肉参粉末图(10×40)
2.4　理化鉴别 系统预试证明 , 鸡肉参根中含
有生物碱 、萜类 、植物甾醇 、糖类 、香豆素等
成分。
2.4.1　显色反应
2.4.1.1　生物碱沉淀反应 取药材粉末 2 g, 加0.5%盐酸的乙醇溶液 10 ml,水浴
上回流 10 min, 滤过 ,滤液先用稀氨水调至中性 , 再于水浴上蒸干 , 残渣加 5%硫酸
溶解 ,滤过 , 各取滤液 1ml, 分别加碘化铋钾 2滴 , 产生橙红色沉淀;加硅钨酸 2滴 ,
产生黄棕色沉淀;加磷钼酸 2滴 , 产生黄绿色沉淀。
2.4.1.2　氯仿 -浓硫酸反应 取药材粉末 5 g,加 60 ml95%乙醇 , 于水浴中加热
回流 20 min, 滤过 ,滤液作供试液。取乙醇提取液 2mL置于瓷蒸发皿中 , 在水浴上
浓缩至干 ,残渣加入 1 ml氯仿使之溶解 , 加入浓硫酸 1ml, 在氯仿层呈现红色或蓝
色 ,硫酸层有黄绿色荧光出现(检查有甾醇或萜类成分)。
2.4.2　薄层色谱鉴别 取 “ 2.4.1.2”中乙醇提取液 10 m,置于水浴上浓缩 , 加 1%
稀盐酸浸泡 ,滤过 , 滤液用 1%氨水调 pH至 10 ～ 11, 再用氯仿提取 , 氯仿液水浴蒸
干 ,用 2 ml甲醇溶解后 , 吸取 5μl,点于同一硅胶薄层板上 , 以石油醚 -丙酮(9∶
2)为展开剂 ,展开 , 晾干后 ,在 365 nm紫外灯下 , 可见有明显蓝色斑点 3个 , Rf值
分别为 0.35, 0.45, 0.60,用碘蒸气显色 , 在 Rf值为 0.40处可见一个淡红色斑点。
3　小结
鸡肉参在云南民间中用药历史悠久 , 尤其在大理白族及丽江纳西族等少数民
族中应用广泛 ,具有多种疗效 , 经长期使用效果较好。但是 , 民间药物中 ,同名异物
的品种较多 ,为保证品种的真实性和用药的安全有效 ,作者特对大理苍山花甸坝的
鸡肉参进行了生药学研究。
通过对鸡肉参的植物形态 、药材性状、显微及理化鉴别的研究 , 证明其主要成分
为生物碱 、糖 、甾醇或萜类等。其根显微组织特征中韧皮部宽广 , 筛管群于形成层处
较明显;木质部中导管呈放射状排列 ,形成层明显。粉末特征与组织特征相符。
本研究可以为鸡肉参药材的鉴别 , 以及药材质量标准的制订提供理论参考
依据。
参考文献:
[ 1 ] 　中国科学院云南植物编辑委员会.云南植物志(第 2卷)[ M] .北京:科学出版社 ,
1979:715.
[ 2 ] 　中国科学院植物研究所.中国高等植物(第十卷)[ M] .青岛:青岛出版社 , 2004:433.
[ 3 ] 　中国科学院植物研究所.中国高等植物图鉴(第四册)[ M] .北京:科学出版社 ,
2002:99.
收稿日期:2007-10-23;　修订日期:2008-10-18
作者简介:关红晖(1981-),女(汉族),广东佛山人 ,现为广州中医药大学
在读硕士研究生 ,学士学位 ,主要从事中药新药研究与开发工作.
＊通讯作者简介:高　英(1956-), 女(汉族),湖北荆州人 , 现任广州中医
药大学主任中药师 ,主要从事中药新药研发工作.
不同产地的知母中芒果苷和多糖的含量测定
关红晖 1 , 郭秋平 2 , 高　英1＊ , 姚小华 1
(1.广州中医药大学新药研究与开发中心 ,广东 广州　510405;
2.广州中医药大学中药学院 ,广东 广州　510006)
摘要:目的 考察不同产地知母中芒果苷 、多糖的含量。方法 采用 HPLC法测定不同产地知母中芒果苷的含量;采用硫
酸蒽酮法测定不同产地知母中多糖的含量 ,色谱柱迪马 C18柱 250mm×4.6mm。流动相为甲醇 -3%醋酸溶液(45:55),
流速为 1.0ml· min-1 , 柱温为室温。结果 河北 、安徽 、广东知母中芒果苷的含量为 0.50% ～ 1.18%, 回收率为 101.54%,
RSD为 2.33%(n= 6);芒果苷的线性范围为 1.29 ～ 7.74 μg(r=0.999 5);河北 、安徽 、广东知母中的多糖含量为 0.52%
～ 1.91%,回收率为 99.15%, RSD为 1.94%(n=6)。结论 各产地知母中芒果苷及多糖含量间变异较大;以河北知母
中芒果苷最高 , 以广东知母多糖含量最高。
关键词:知母;　芒果苷;　多糖;　高效液相色谱
中图分类号:R284.2　　文献标识码:B　　文章编号:1008-0805(2009)01-0182-02
　　知母是百合科 Liliaceae植物知母 Anemarhenaasphodeloides
Bge.的干燥根茎 , 具有清热泻火 、生津润燥的功效 , 用于治疗外感
热病 、高热烦渴 、肺热燥咳 、骨蒸潮热 、内热消渴 、肠燥便秘 [ 1] 。
知母的主要有效成分为知母皂苷及多糖 , 具有免疫活性 、抗菌活
性 , 有抗氧化 、抗糖尿病 、抗肿瘤作用 , 对血脂质有抑制效应 ,有护
肝 、抗肥胖效应 , 在骨吸收方面有重要的抑制效应等 [ 2] 。知母虽
为单一品种 ,但分布较广 ,各地产药材之间品质差异较大。本文
采用了高效液相法及比色法检测比较了 3个产地知母中芒果苷
及多糖的含量 ,为更好地控制知母的质量提供了依据。
1　仪器与材料
1.1 　仪器 岛津 CBM-10AVPplus液相仪 , 岛津 AUY120分析
天平 , RE-2000旋转蒸发器(上海亚生化仪器厂), HHS精密恒
温水浴锅(江苏金坛市医疗仪器厂), unicuv-2100紫外分光光
度计(尤尼柯上海仪器有限公司)。
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时珍国医国药 2009年第 20卷第 1期 LISHIZHENMEDICINEANDMATERIAMEDICARESEARCH2009VOL.20NO.1