全 文 ：w 、料、 · 答 研究报告
鸡蛋花挥发油成分的
彭勇 张友志 郭昌洪 , 黄爱华 ,
心
· 分析
荆州市中医医院 湖北荆州 广州中医药大学中药学院实验管理中
摘 要 目的 对鸡蛋花的挥发油成分进行分析 ,为鸡蛋花的综合利用提供参考。方法 采用水蒸气蒸馏法提取鸡蛋花挥发
油 ,经乙酸乙醋萃取处理 ,以 一 法分析其化学成分 结果 在鸡蛋花的挥发油中检侧出 个化合物 ,确认了其中 个
结论 鸡蛋花挥发油成分中棕桐酸 、正十四碳酸等脂肪酸类化合物含量较高 ,这说明脂肪酸类化合物可能是鸡蛋花的主要挥
发性成分
关键词 鸡蛋花 水蒸气蒸馏 挥发油 一 法
中图分类号 文献标识码 文章编号 刀 一 一
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鸡蛋花为夹竹桃科鸡蛋花 「
· 〕的干燥花瓣 ,别名缅
桅子 、大季花 、蛋黄花 、擂捶花等 ,其花和树皮均可人
药 ,有清热解毒 、润肺止咳 、利湿治痢之功效 ,可作凉
茶配料 ,有预防中暑等功用 ,害入茶中 ,使成品既有
茶香 ,又有鸡蛋花特有香味 ,作为花茶的一个花色品
种 ,而又比一般花茶具有进一步的清凉解渴 、清热利
湿的功用 , 因而实用价值显著提高 ,云南西双版纳
和广西` 、广东的一些地方民间采其鲜花晒干后 ,用作
保健茶「·。鸡蛋花挥发油中主要成分为脂肪酸和
菇类化合物 ,其中脂肪酸为十六酸 、十四酸和亚油酸
等 ,占挥发油总量的 ,菇类化合物主要为反式
苦橙醇 、 一芳樟醇和反式香叶醇等 咬。笔者采用水
蒸气蒸馏法提取鸡蛋花挥发油 ,以 一 法分析其
化学成分 ,结果在鸡蛋花的挥发油中检测出 个化
合物 ,确认了其中 个 ,并发现与以前报道的鸡蛋
花挥发油中含量较高的成分不一致 ,现报道如下 。
仪器与试药
美国安捷伦公司 气相色谱仪和
质谱仪 ,北京恒奥德挥发油提取器 ,
国产分析纯乙酸乙醋 、无水硫酸钠 ,蒸馏水 鸡蛋花
购于荆州市中药材中药分公司 产地 广东 ,经荆
州市药检所刘文平主任中药师鉴定为夹竹桃科植物
鸡蛋花 ,
」的干燥花 批号 ,泪干备用
方法与结果
挥发油的制备
取粉碎至能通过 号筛的鸡蛋花粉末 ,精
密称定 ,置圆底烧瓶中 ,加蒸馏水 ,按 《中国
药典 》 年版一部附录 方法 不加二甲苯 提
取挥发油 ,提取液用适量乙酸乙醋萃取 ,乙酸乙醋层
用无水硫酸钠干燥 ,过滤 ,得到黄色挥发油 ,得量
巧 ,得率为 巧 ,冷藏 ,待进行 一 分析二
挥发油成分的 一 分析
色谱和质谱条件
色谱条件 色谱柱 圣,一
,壁涂 一 , 膜厚 林 载气为氦气 ,
流速为 · 一 恒流 进样量 林 ,分流比
是 进样口温度 ℃ ,柱温为程序升温 ,初始
温度 ℃ ,以 ℃ ·而 一速度升温到 ℃,停留
,再以 ℃ · 一速度升温到 ℃ ,停 留
质谱条件 离子源为 ,电子能量
,离子源温度 ℃ ,扫描范围 一
通讯作者 张友志 一, 考 《、〕
次乡丫`
中国药师 年第 卷第 期
, ,电离电压 。
经 一 分析 ,从鸡蛋花挥发油中分离出
个峰 ,按峰面积归一化法计算得到各挥发性成分的
相对含量 。经 化学工作站检
索分析和查找相关质谱资料 ,综合分析鉴定 ,确定了
其中的 种化学成分 ,分析结果见表 。
结果 根据上述条件分析鸡蛋花中挥发油
成分得到其总离子流图 ,如图 所示 。
讨论
由表 可知 ,已确定的 种化合物的相对峰面
积占挥发油总峰面积 ,主要成分为脂肪酸和
菇类化合物 ,其中脂肪酸为棕桐酸 、月桂酸和十四酸
等 ,菇类化合物为橙化叔醇 、法呢醇和 , , 一三甲
基一 , , 一十二烷三烯一醇等 。相对百分含量 占
以上的成分有香叶酸 、 , , 一三甲
基一 , , 一十二烷三烯一一醇 、月桂 酸
、 红 没 药 醇 、法 呢 醇
、正十四碳酸 、水杨酸节酷
、 十 六 烯 酸 、棕 桐 酸
、橙化叔醇 。试验结果表明 ,
鸡蛋花挥发油中棕桐酸 、正十四碳酸等脂肪酸类化
合物含量较高 ,这说明脂肪酸类化合物可能是鸡蛋
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时间 〔
味以洲奔
陀虹
环氧芳樟醇 芳樟醇 松油醇 一 , 一二
甲基七一辛烯醇 香叶醇 香叶酸 香叶基丙酮
, , 卜三甲基一 , , 一十二烷三烯一一醇 月桂
酸 柏木脑 红没药醇 , 一甲基一 一甲基
一环己烯一卜基 巧一庚烯一一醇 法呢醇 苯甲酸
节醋 巧 正十四碳酸 水杨酸节醋 , 正十九烷
法尼基丙酮 十六酸甲酷 异植醇
十六烯酸 棕搁酸 , 一二十烷二烯 橙
化叔醇 卜十九碳烯 亚油酸甲醋 正二十
一烷 亚油酸 正二十三烷
图 鸡蛋花中挥发油成分的总离子流程图
花的主要挥发性成分 ,这和黄美燕等 〔〕报道的鸡蛋
花挥发油中含量较高的脂肪酸的成分结果不一致 ,
这可能与鸡蛋花的产地 、干燥方法及测定条件等有
关 ,尚需进一步的分析研究 。
鸡蛋花的挥发油极其芳香 ,究其原因芳香醇 、香
表 鸡蛋花中的挥发性成分
峰号 保留时间 英文名 分子式 相对含量 可靠度化合物名称
环氧芳樟醇
芳樟醇
松油醇
一 , 一二甲基毛一辛烯醉
香叶醇
香叶酸
香叶基丙酮
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月桂酸
柏木脑
红没药醇
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法呢醇
苯甲酸苇醋
正十四碳酸
水杨酸节酷
正十九烷
法尼基丙酮
十六酸甲酉旨
异植醇
十六烯酸
棕搁酸
, 一二十烷二烯
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橙化叔醇
一十九碳烯
亚油酸甲酉旨
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亚油酸
正二十三烷
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一 祠
一
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招巧
次
g y s · 研究报告
叶醇和苦橙油醇是香气的主要成分 〔 。这也和本
次试验结果 “菇类化合物为橙化叔醇 、法呢醇和 ,
, 一三甲基一 , , 一十二烷三烯一一醇等 ”不一致 ,
这可能与鸡蛋花的贮藏条件和贮藏时间等有关 ,还
需进一步的分析研究 。鉴于鸡蛋花挥发油化学成分
中含有较高的茶叶香气成分 ,也可作为香料和化妆
品的原料 ,因此鸡蛋花可作为一种茶饮料和化妆品
香料资源来开发利用 ,实用价值显著 。在鸡蛋花众
多挥发油组分中 ,其主要的生物活性成分 ,还有待于
用药理学方法进行研究 。
参 考 文 献
江苏新医学院 中药大辞典 上册 〔 上海 海科技出版社 ,
李颖 ,刘吉金 ,杨敏 ,等 一 对鸡蛋花挥发油成分研究〔 天
津药学 , , 石
黄美燕 ,周光雄 ,金钱星 ,等 鸡蛋花挥发油化学成分的研究 〕
安徽中医学院学报 , , 一
一 一 收稿 一 一 修回
石墨炉原子吸收分光光度法测定葛根等连片中铅 、镐 、铜 、锰的
含量
吴永芹 徐魁 济宁市药品检验所 山东济宁
摘 要 目的 建立石墨炉原子吸收分光光度法侧定葛根答连片中铅 、锡 、铜 、锰的含量 方法 采用峭酸和高氛酸 ,
。消解样品 ,用石墨炉原子吸收分光光度法测定铅 、锡 、铜 、锰的含量 结果 各元素的方法回收率在 一 之间 ,
入 在 一 之间。结论 该方法准确 、可靠 ,适用于葛根答连片中铅 、镐 、铜 、锰的含量侧定
关键词 葛根答连片 石墨炉原子吸收分光光度法 铅 锡 铜 锰
中图分类号 文献标识码 文章编号 一 一 一
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明 , 。 , , ,
讨 歹 印 ` 、 卿 , 乳
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葛根琴连片收载于 《中国药典 》 ,具有解肌清
热 、止泻止痢的功效 。微量元素是生命的重要组成
部分 ,对维护人体新陈代谢和身体健康起到非常重
要的作用 ,是构成人体内的各种酶 、维生素 、激素和
激素等活性物质的重要成分 ,发挥着独特的生理作
用 。 目前中药中发现的微量元素大致分为必需元
素 、非必需元素以及有害元素 类 。必需微量元素
如 , , , 等 ,人体缺乏会影响到身体的正常
生理代谢 ,有害微量元素如 , , , 等 ,过量
摄人会影响到人体的生理功能 ,引起中毒症状 ,对人
体健康危害很大 。本文采用石墨炉原子吸收分光光
度法 ,对葛根荃连片中的铅 、镐 、铜 、锰元素进行了分
析 ,现报道如下 。
仪器与试药
全自动红外消解仪 济南海能仪器有限
公司 , 型原子吸收分光光度计 配自动
进样器 ,赛默飞世尔科技有限公司 。铅 标准
储备溶液 林 · 一` ,福 标准储备溶液
林 · 一 ,锰 标准储备溶液 卜
· 一` ,铜 标准储备溶液 林 · 一
均来自于山东省冶金科学研究院 硝酸 优级纯 ,
高氯酸 优级纯 ,磷酸二氢钱 分析纯 ,硝酸铰 分
析纯 ,硝酸镁 分析纯 ,乙二胺四乙酸二钠
优级纯 ,蒸馏水 实验室 自制 样品为市售 。
所用玻璃容器用硝酸 水 浸泡 ,蒸馏水洗
涤 ,晾干备用 。
方法与结果 一
石墨炉原子吸收分光光度计仪器参数
采用峰高读数方式 ,塞曼背景校正 ,试验条件见
表 、表 `
通讯作者 吴永芹 一 , 以只 · , ,
兵 理