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咖咖南咖小唯 根据肥料种类来定 ) . 与 土 壤掺
匀掺细 , 然后仔细整平 , 等候播
种 。
(二 )适时播种 。 确定育苗的
播种期要先考虑好栽苗的时间 ,
北京地区以 4月中下旬 (谷雨节前
后 )定植秧苗比较稳妥 ,用上面介
绍的苗床育苗需 要 40 、 45 天 育
成 , 因此 , 播种期以 3月上 、 中旬
( 惊哲节后 ) 比较合适 。 ·紫菜头
的种子较大 , 出苗容易 , 一般播
前种子不加处理 , 或只浸种 2 小
时 。 播种方法可以先浇足底水 ,
等水渗下后 , 在畦面上薄薄撒一
层筛过的细土 , 然后按 6 、 7 厘
米的距离划线 , 把准备好的种子
条播在线上 ( 这比撒播法出苗规
整 , 好间苗 ) , 全畦播完后进行
生若石.吞价自诱`今里畜,份盆`下百,贾二盗仑,,苦
北京市农林科菜蔬院学所番仁庆
菜紫头的露地早培熟栽.
随着旅游事业的发展 , 一些
西餐中常用的外国菜在近几年来
受到人们的重视 , 栽培面积有所
增加 , 紫菜头就是其中之一 。 紫
菜头是草科一 、 二年生植物 ,它的
肉质根表皮暗紫红色 , 根 内鲜紫
红色 , 因而得名 , 也有叫它为红
菜头的 。 它的根肉脆 嫩 略 带 甜
味 , 颜色艳丽 , 是西餐中的重要
配菜 。
北京地区栽培紫菜头的面积
虽然很少 , 但是栽培的年代却有
上百年的历史了 。 它的适应性很
强 , 病 虫害较少 , 产量比较高 ,
适宜北京地区种植 , 一般进行春
播和秋播 。 在春播的紫菜头中又
有露地直播和育苗移栽 两 种 方
式 , 后一种方式是在保护地里提 时
。时 ,钊冲州冲时。时目州冲州冲州冲声
急.界忿,导.曰言吞ó,,名墓蓄`知
早育苗 , 等外界气温适宜的季节到来时 , 再
移栽到露地 , 和春季露地早熟茄果类蔬菜的
栽培方式相同 , 所以这一方式是紫菜头的露
地早熟栽培 。 既然紫菜头可以露地直播 , 为
什么还采用保护地育苗呢 , 这主要是为了提
早供应市场 , 是紫菜头周年供应的一个主要
茬 口 , 它可以提早在 5月下旬上市 , 比 露 地
提早 1个多月收获 , 正是市场上缺少紫 菜 头
的季节 , 因而产值是比较高的 。 下面介绍这
种方式的栽培技术 , 供生产者参考 :
一 、 育苗 : 这是紫菜头露地早熟栽培的关
键 , 为了培育壮苗 , 需要做好以下 3项工作 :
(一 )选择适当的育苗场地 , 精细进行苗
床的整地施肥 。 紫菜头是耐寒而适应性广的
蔬菜 , 在旬平均温度 10 、 26 ℃的季节里都能
较好的生长 , 苗期以 巧 、 20 ℃的温度条件下 ,
生长更为健壮 , 因为紫菜头的育苗季节是在
气温回升的早春 , 所以育苗场地可选用依靠
自然光热的改良阳畦 、 老 式】:l1 畦或有草帘防
寒的小拱棚育苗 。 苗床床土翻松 、 整细 、 粗平
后 , 铺施发透过筛的优质农家肥料 ( 数量可
覆土 , 把筛好的细土撒在上面 ,厚度约 1 . 5厘
米 。 为了促进种子发芽出土 , 播种覆土后在
苗床上再平盖一层薄膜 。 同时 , 育苗场地要
加强保温 , 提高苗床温度 。
(三 )加强苗期管理 。 小苗出齐后去掉薄
膜 , 育苗场地也要逐步加强通风 , 适当降低
苗床的温湿度 。 揭掉薄膜后 2 一 3 天内 , 选
在下午叶面无露水时 再 往 苗 床 上 撒 一 层
土 , 弥严土缝 , 保持床上水分 , 这次覆土的
厚度约 0 . 5厘米 。 小苗生长 1 一 2 片真叶时进
行间苗 , 因为是采取条播的 , 间苗时按行拔
去过密的小苗 、 弱苗 , 按 4 厘米左右的株距
留苗 , 这样每平方米可以育苗 3 0 ~ 4 0 株 .
此后 , 更要加强育苗场地的通风 , 防止温度
过高而造成徒长 , 特别是小苗生长到 4一 5片
真叶 , 即将定植的前几天 , 要逐 步 把 保 温
的草帘和薄膜全部打开 , 锻炼小 苗 适 应 外
界气候 , 以保证定植到露地的秧 苗 全 部 成
了舌。
二 、 定植及田间管理 : 袂苗生 长够 5一 6
片真叶时 , 即可把经过锻炼的秧苗定植到准
新成果
玫 烟 色 拟 青 霉 防 治 温 室 白 粉 虱
试 验 获 得 成 功
北京市农休科学院植保所方祺霞等同志
于 19 8。年起 , 开始研究玫烟 色拟青霉防治温
宝白粉虱 , 到 1 9 8 5年底 , 经过 5年的试验 , 已
刊获成功 , 成为北方薄膜温室和大棚黄瓜综
合防治 自粉 虱 、 生产无公害蔬菜的重要措施
之一 。 据专家鉴定 , 该项研究在国际上尚决
乏详细报道 , 有独创性 , 在应用和华础研 花
上者肠具有价值 。
该项试验分为几个阶段 :
1 9 8 。年 , 方祺霞等同志首先 从 被 奇 生
的白粉虱上分离得到该寄生菌系 , 1 95 1年又
观察了菌株的形态 , 培养特征 , 菌种特性 ,
生 民温度及对培养基的反应等 , 定 名为玫烟
色拟青霉北京 变种 ( p a e e i l o m : e c s f u m 0 s -
0 r o s e u s V a r b e i j i n g e n s i s F a n g e t Q
,
T
.
C h e , 1 n
. 、 · e r r
)
。
1 98 2年 ,原始菌株培养性状 i些化 , 后连续
强化处理 ,选 言出强化型菌株怜一封号 ,经实
验空试验 , 极显著地提高了刘一白粉虱的寄尘
率 , 产抱量提高 l 对六, 适温自Z G一 2 8 ℃ , 厂
大到 2 0一 3 0 ℃ 。
一。 8 3一 1 9 8 4年 , 他们开始从事生物学研
究 , 明确了对白粉虱寄生的温 、 湿度条件并
建立了致死若虫的温 、 涅度数学漠式 。
丫:三上述试验的同「[寸, 1 0 8 2一 1 9 8 4年 , 他
们在田间进行了防治效果及 中间 试 验 的 研
究 , 最佳方案确定为初瓜期开始 使 用 3次 ,
控制种群效果达 95 一 0 6 % . 试验还得出 , 该
菌与乐果等交替使用 , 一可迅速压低自粉虱成
虫 , 兼治蚜虫 。
1 9 8 工一 1 9 8爪拼, 定 傲进行扩 大 示 范 试
验 , 在温度 1 8 . 6 一 2 1 . 5 2℃ , 相 对 湿 度 在
7 8
.
5 1一肥 . 肥% 时 , 防治白粉虱成虫效果达
8 5一 9 5 % 。 与化学杀虫剂综合控制成虫的效
果达 了1 . 9 4一 1。 。% ,降低防治成卞 5 8一 6 2 % ,
增产 1 6 . 月一 5 5 . 52 % 。
经安全 试验玫烟色拟青霉对家兔 、 小白
鼠的眼睛 、 )支肤 、 呼吸道均无刺激作用 ; 抱
子液 口 灌胃及腹腔注射 , 致死剂 鼠高于自僵
苗 夕 说明该菌 比自僵菌更加安全 。
( 方祺霞 }玉}一稿 )
.叫卜 . .州卜月卜闷卜 . .叫卜” 司卜 , .闷卜 . ,闷卜 . .叫卜 . . 闷卜 ., 州 .卜 . 月卜 . . 峭卜 “ 叫卜 ” 川卜 “ 州卜 .卜 月卜 . 州卜 . 卜闷卜门 .州卜 . 曰卜 . 司卜 ” 一 叼卜 . .州卜 , . 闷卜 .卜川卜 . . 叫卜 “ 叫卜 ” 州卜 ” , 声 . 叫. , “ 闷卜” 州卜” 闷卜 . ~ . 卜二 ,卜 “ 闷卜 ” 州卜 . .川卜 “ 川卜 . .川卜 .
备好的菜地 。 所谓准备好的菜地是指经过春
耕 、 施足底肥 、细致整地而 作出的菜畦 , 一 般
畦宽 1、 1 . 3米 ,畦 一长可根据 当 哑的耕作习惯 。
栽苗前一天 , 苗床要浇透水 、 第 一天随挖苗
随栽 。 栽苗距离按行距 2 5 、 觉厘米 , 株距 2()
厘米左右 。 栽苗后随即浇水 , 以后根据 _ _ L嚷
性质掌握浇缓苗水 , 一股沙壤土可间隔 3一 、
天浇 2水 。 浇过 2一 3水 以 后 , 进 行 细 致 中
耕 , 蹲苗 。 10 多天后 , 再追肥浇水 。 当紫菜
斗的根部开始膨大时 , 就要按时浇 水 , 保特
_
_仁壤涅润 , 沉使快 长 , 以达到早熟栽培的口
}…勺。 紫菜头病 虫害较少 , 但 {`〔 1」间管理中也
述要加强检 占 , 注意防治蚜虫等害虫 。
三川艾获 : 按土述种植的季节 , 一 般 在
栽 苗后 3 5 、 4 。天即可开始采收 , 根据市场的
需要陆续上市 。 早收的单株重 量低 , 5月下句
到 6月上旬收获 l才 , 亩产 x , 0 0 0 、 I , 5 0 0 公斤 ,
6 月下句收获 , 单株贡 鼠高 , 亩 产 能 达 到
2
,
5 0 0公斤以 ! ,. 。