全 文 ：2011 年 5 月
第 24 卷第 3 期
黑龙江生态工程职业学院学报
Journal of Heilongjiang Vocational Institute of Ecological Engineering
May 2011
Vol． 24 No． 3
采用 SPME － GC /MS联用技术对虎皮兰挥发性成分的测定分析
黄 志 萍
(福建生态工程职业技术学校，福州 350008)
摘 要:虎皮兰(Sansevieria trif asciata Prain cv． Laurentii)叶经固相微萃取(SPME)和用气相色谱—质谱法(GC
－ MS)检测其挥发性成分，共分离鉴定出 58 种化学物质，并用峰面积归一化法测定其相对百分含量，其相对含量占
总挥发性组分峰面积的78． 69%，其中主要成分为 3 －乙基 － 8 －酰基 －双环［4． 3． 0］壬烷(12． 74%)、六氢 － 1，3 －
异苯并呋喃二酮(9． 43%)、1 －二甲基乙基 － 4 －甲氧基苯酚(6． 39%)、2，5，5，8a －四甲基 － 3，4，4a，5，6，8a －六氢
香豆酮(5． 06%)、反 － 9 －十四烯酸(4． 56%)和 β －紫罗兰酮(4． 25%)等化合物质。
关键词:固相微萃取;气相色谱 /质谱;虎皮兰;挥发性化学成分
中图分类号:S682 文献标志码:A 文章编号:1674 － 6341(2011)03 － 0042 － 02
收稿日期:2011 － 04 － 01
作者简介:黄志萍(1973 －) ，女，福建福州人，讲师。研
究方向:园林花卉。
虎皮兰(Sansevieria trif asciata Prain cv． Laurentii)别名金
边虎尾兰、黄边虎尾兰，属龙舌兰科虎尾兰属。虎皮兰原产
非洲、印度，多年生草本植物，品种较多。主要有:金边虎皮
兰;短叶虎尾兰;圆叶虎尾兰;姬叶虎尾兰等［1］。虎皮兰叶片
坚挺直立，叶面有灰白和深绿相间的虎尾状横带斑纹，姿态
刚毅;它对环境的适应性强，易繁殖，生长快;是一种集观赏、
绿化、纤维原料于一身的植物。虎皮兰对环境的适应能力
强，是一种坚韧不拔的植物，栽培利用广泛，为常见的家内盆
栽观叶植物。虎皮兰适合布置装饰书房、客厅、卧室等场所，
可供较长时间欣赏，并且具有保护环境的功效，能够有效地
吸收甲醛，被人们称为“天然的清道夫”［2］。室内装修和建
筑材料中带有很多有害气体，例如甲醛、苯、二氯乙烯等，它
们都对人体健康有严重的危害，值得人们关注［3］。自然界中
有很多植物如虎皮兰、芦荟、橡皮树等植物具有吸附有害气
体的能力［4］，如甲醛、二氧化硫、一氧化碳等有毒性挥发物
质，同时也可以减少因使用化学药品防治有毒挥发物质而引
起的二次污染，从而实现居室内观赏植物绿化、美化兼对抗
室内污染作用为一体［5］。此外，虎皮兰色素属于一种性能较
好的色素，是一种极具开发前景的天然色素资源［6］。但对虎
皮兰自体生长过程中产生的挥发性代谢产物的研究未见报
道，因此，本文采用顶空固相微萃取，气相色谱—质谱联用分
析技术对新鲜虎皮兰叶片的挥发性化学成分进行测定分析。
1 材料和方法
1． 1 材料
样品采自福州建新花圃。选择新鲜、挺拔、完整、无病的
虎皮兰叶片作为分析材料。
1． 2 实验仪器
手动 SPME 进样器，美国 Supelco 公司制造;100μl 聚二
甲基硅氧烷(PDMS)萃取头，美国 Supelco 公司制造;气相色
谱—质谱联用仪，Polaris Q(美国 Them公司制造) ;组织捣碎
机，荷兰 Philip公司制造。
1． 3 样品处理
称取一定量的新鲜试样 50g，放入小型搅拌机破碎搅匀
成浆状。取浆状物 5g 置于 20ml 顶空样品瓶内，加盖密封，
50℃恒温 45min左右。
将固相微萃取的萃取头在气相色谱的进样口老化，老化
温度为 250℃，载气体积流量为0． 8μl /min，分流比 50∶ 1，活化
时间 3min。将固相微萃取器的萃取头通过瓶盖的橡皮垫插
入到样品瓶中，推出纤维头，注意不要使萃取头碰到样品，吸
附 20min，随后抽回纤维头，从样品瓶上拔出萃取头，再将萃
取头插入气相色谱仪进样口，推出纤维头，同时启动仪器采
集数据。于 250℃解析 30s，抽回纤维头后拔出萃取头。
1． 4 实验条件
色谱条件:色谱柱 VF － 5MS，30m × 0． 25mm × 0． 25μm。
载气 He气，恒流1． 0ml /min，进样口温度 250℃，质谱接口温
度 250℃，无分流进样1． 0min后分流(1∶ 50)。程序升温 40℃
(保持 5min) ，6℃ /min 升温至 160℃(保持 5min) ，10℃ /min
升温至 260℃(保持 5min)。质谱接口温度为 250℃。
质谱条件:离子源温度 200℃，离子源 EI(70ev) ，扫描质
量范围为 45 ～ 650u。
2 结果
按上述实验方法和条件进行实验，由 HPMSD 化学工作
站给出新鲜虎皮兰叶片挥发性成分的总离子流图(如图 1 所
示) ，共分离出 64 个组分，对总离子流图中的各峰经质谱扫
描后得质谱图，经过质谱数据系统检索，从基峰相对丰度等
几个方面进行直观比较，通过 HPMSD 化学工作站数据处理
系统，按峰面积归一化法确定了各组分在挥发性物质中的相
对含量，从而确定出虎皮兰叶片挥发性物质中的 58 个组分，
占分离出挥发性组分的78． 69%(见表 1) ，已鉴定挥发性成
分主要为烷烃类、烯烃类、萜类、酮类、酯类、醇类和酚类物
质，含量较高的成分是有 3 －乙基 － 8 －酰基 －双环［4． 3． 0］
壬烷(12． 74%)、六氢 － 1，3 －异苯并呋喃二酮(9． 43%)、1 －
二甲基乙基 － 4 －甲氧基苯酚(6． 39%)、2，5，5，8a －四甲基
－ 3，4，4a，5，6，8a －六氢香豆酮(5． 06%)、反 － 9 －十四烯酸
(4． 56%)和 β －紫罗兰酮(4． 25%)等化合物质。
—24—
表 1 虎皮兰挥发性成分及其相对含量
编号
出峰时间
(min)
名 称
相对含量
(%)
1 1． 41
4 氧甲基 － 三乙酰基 － 2，9 二羟基 － 3
羧基 － 6 －二烯内酯
0． 11
2 2． 41 3 －羟基 －八氢 －丁酸酯 0． 15
3 3． 46 17Α －羟基 － 21 －碘 － 16Β －甲基孕甾 3． 64
4 6． 1 (E)－乙酸 － 2 －甲基 － 2 －丁烯酯 2． 56
5 6． 46 1 －二甲基乙基)－ 4 －甲氧基苯酚 6． 39
6 7． 71 六氢 － 1，3 －异苯并呋喃二酮 9． 43
7 8． 22 E － 9 －十四烯酸 4． 56
8 9． 45 甲氧基苯基丙酮 －肟 1． 64
9 10． 45 (1 －羟基 － 1 －苯乙基)苯基］肼 乙酸 0． 44
10 11． 29 二 －戊基 －呋喃 2． 09
11 12． 29
17ALPHA，21 －二羟基 － 20 －酮基 －孕
烷
0． 27
12 12． 57 (1S)－(－)－ β －蒎烯 0． 52
13 12． 89
(Z)－ 2 －［2 －［2 －(9 －十八碳烯基氧
基)乙氧基］乙氧基］乙醇
0． 1
14 13． 17 油酸己酯 0． 11
15 13． 65 二丙烯 －环丁烯酸酯 0． 52
16 13． 84 1 －十一炔 0． 71
17 15． 26
7，7a －二甲基 － 3a，4，5，7a －四氢香豆
酮
0． 34
18 15． 84 壬二醇 0． 15
19 16． 17 β －环化枸橼醛 1． 42
20 16． 46 5，9 －二甲基 － 5，8 －二烯酮 0． 1
21 16． 82 2，6，6 －三甲基 － 1 －乙醛 －环己烯 0． 48
22 17． 42
2，5，5，8a －四甲基 － 3，4，4a，5，6，8a －
六氢氧萘
5． 06
23 17． 6 1 －亚乙基 － 1 －茚 0． 08
24 17． 9 4 －乙基 －三壬 － 5 －炔 1． 28
25 18． 12
(1 －甲基乙烯基)－ 1 －环己烯 － 1 －甲
醛
2． 4
26 18． 53 11 －溴代十一烷酸 0． 45
27 18． 76 己酸正己酯 0． 56
28 18． 9 石竹烯 0． 83
29 19． 1
4 －(2，6，6 －三甲基环己烯基 － 1 －基)
－ 3 －丁烯 － 2 －醇
0． 21
30 19． 32 α －异甲基紫罗兰酮 1． 58
31 19． 99 β －紫罗兰酮 4． 25
32 20． 21
2 －(1，6，7，8 －四氢 － 2H －茚并［5，4 －
b］呋喃 － 8 －基)乙胺
1． 82
33 20． 41 (2S，3aS，7aS)八氢吲哚 － 2 －羧酸 0． 55
34 20． 75
1，2，3，5 －四氢 － 7 －羟基 － 6 －甲基 － 5
－氧代 － 8 －吲嗪甲酸乙酯
0． 27
35 20． 9 L －抗坏血酸 － 2 －三聚磷酸酯 0． 17
36 21． 41 柏木脑 0． 35
续表
编号
出峰时间
(min)
名 称
相对含量
(%)
37 21． 6
9 －羟基 － 12 － 酮基 － 10(E)－ 十八碳
烯酸
0． 58
38 21． 75 7 －甲基 － 8 － Z －十六碳烯酸 0． 57
39 21． 98 3 －乙基 － 8 －酰基 －双环［4． 3． 0］壬烷 12． 74
40 22． 16 橙花叔醇 0． 63
41 22． 77 3 －乙基 － 5 －(2 －乙基丁基)－十八烷 0． 48
42 23． 07 反 － 9 －十八烯醇 0． 72
43 23． 27 邻苯二甲酸二丁酯 0． 3
44 23． 6
3 －［(6 －脱氧 －一个 － l －甘露)氧］－
14 －羟基
0． 11
45 23． 8 异丁酸乙酯 0． 08
46 23． 95 邻苯二甲酸二辛酯 0． 46
47 24． 15 1 －十八烷 0． 09
48 24． 9 植醇 1． 63
49 25． 56 华蟾素 2． 7
50 26． 43 麦角甾醇 0． 12
51 27． 26 2 － α － 3，3 －二亚乙基 － 4 －胆甾醇酯 0． 53
52 28． 53 7α，12α)－ 3，7，12 －三羟基胆(甾)烷 0． 19
53 28． 95
N －［(3α，5β，12α)－ 3，7，12 － 三羟基
－ 24 －氧代胆甾烷 － 24 －基］甘氨酸
0． 15
54 29． 17 麦角固醇 0． 2
55 29． 73 粪甾烷酸 0． 34
56 30． 62 羟甲基秋水仙碱 0． 15
57 31． 72
5，9，9α －三乙基 － 1，1，6，8 －四甲基 －
1β，4，5，7a，8，9 －六氢 － 4α，5，7b，9，9α
(1αH)－环戊并环庚五烯醇酯
0． 11
58 31． 83
N －［(3α，5β，7α，12α)－ 3，7，12 －三羟
基 － 24 －氧代胆甾烷 － 24 －基］甘氨酸
0． 22
参考文献:
［1］中国植物志编委会．中国植物志 1280 卷［M］．北京:科学
出版社，1961—2004．
［2］杨春澍．药用植物学［M］．上海:上海科技出版社，1997:6
～ 67．
［3］S． A．康兹，魏润柏． 人与室内环境［M］． 北京:中国建筑
工业出版社，1985．
［4］王国夫，毛璐．三种观赏植物对甲醛净化效果的研究［J］．
科技创新导报，2010，(24) :14．
［5］王澎．室内空气质量及污染控制［J］． 环境科学与技术，
2001，24(2) :26 ～ 27．
［6］李泽鸿，刘树英，安佰明，刘洪章．虎皮兰色素提取条件的
研究［J］．北方园艺，2008，(1) :134 ～ 136．
责任编辑:周小鹭
—34—