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遮阴对成坪期草地早熟禾和紫羊茅生长特性的影响



全 文 :886 - 892
06 /2015
草 业 科 学
PRATACULTURAL SCIENCE
32 卷 06 期
Vol. 32,No. 06
DOI:10. 11829 \ j. issn. 1001-0629. 2014-0484
德力格尔,李媛媛,张淑娟.遮阴对成坪期草地早熟禾和紫羊茅生长特性的影响[J].草业科学,2015,32(6) :886-892.
DELIGEER,LI Yuan-yuan,ZHANG Shu-juan. Effects of shading on growth characteristics of Poa pratensis and Festuca rubra during turf
mature stage[J]. Pratacultural Science,2015,32(6) :886-892.
遮阴对成坪期草地早熟禾和
紫羊茅生长特性的影响
德力格尔,李媛媛,张淑娟
(内蒙古民族大学农学院,内蒙古 通辽 028043)
摘要:以冷季型草坪草草地早熟禾(Poa pratensis)的优异(Merit)、新哥来德(NuGlade)、肯塔基(K. B. G)3 个品种
和紫羊茅(Festuca rubra)的两个品种宝瑞(Boreal)、梦神(rubra) ,共 5 个品种草坪草为研究对象,在人工遮阴控制
下,对其成坪期耐阴性进行了比较。试验设置的遮阴处理分别是遮阴度 22%、45%、66%、83%,以不遮阴的全光
照为对照(CK)。结果表明,成坪期,随着遮阴度的提高,株高先增加后降低,各品种株高值达到最高时的遮阴度
有差异,草地早熟禾在遮阴度为 83%时均显著低于其他处理(P < 0. 05) ;宝瑞在遮阴度为 22%时根长极显著高于
对照(P < 0. 01) ,其他品种随着遮阴度的提高根长变短;遮阴使各品种的比叶重降低;遮阴度 45%以上时,叶宽都
显著小于对照(P < 0. 05) ;随着遮阴度提高草地早熟禾枝条干重下降,紫羊茅先增加后降低。
关键词:冷季型草坪草;遮阴;形态指标
中图分类号:S543 + . 901;Q945. 11 文献标识码:A 文章编号:1001-0629(2015)06-0886-07*
Effects of shading on growth characteristics of Poa pratensis and
Festuca rubra during turf mature stage
DELIGEER,LI Yuan-yuan,ZHANG Shu-juan
(College of Agriculture Science,Inner Mongolia Nationalities University,Tongliao 028043,China)
Abstract:The shade tolerance of 3 cultivars of Poa pratensis (Merit、NuGlade and K. B. G)and 2 cultivars of Fe-
stuca rubra (Boreal and Rubra)in turf mature stage were compared under different shading treatments including
control without shading and shading rates of 22%,45%,66% and 83% . The results showed that the plant height
firstly increased and then decreased with the increase of shading rates during turf mature stage. The plant height of
different cultivars reached the maximum values under different shading rates treatments. However,the plant heights
of Poa pratensis with 83% shading rate were significantly lower (P < 0. 05)than that of corresponding cultivar un-
der other shading rates treatments. The root length of Boreal under 22% shading rate treatment was significantly (P
< 0. 01)than that of Boreal under control treatment. The root length of the other 4 cultivars decreased with the in-
crease of shading rates. The specific leaf weight (SLW)of all these 5 cultivars decreased under shading treatments
and SLW under over 45% shading rate treatments were significantly less (P < 0. 05)than that under control treat-
ment. With the increase of shading rate,the dry weight of Poa pratensis shoot decreased whereas the dry weight of
Festuca rubra shoot firstly increased and then decreased.
* 收稿日期:2014-10-28 接受日期:2015-01-19
基金项目:内蒙古民族大学科学研究基金资助项目(NMD1109)
通信作者:德力格尔(1980-) ,男(蒙古族) ,内蒙古通辽人,讲师,在读博士生,主要从事园林植物、观赏草坪、园林规划设计研究。
E-mail:394063476@ qq. com
06 /2015 草 业 科 学 (第 32 卷 06 期)
Key words:Cool-season turf grass;shading;morphological index
Corresponding author:DELIGEER E-mail:394063476@ qq. com
在城市环境中,高大的建筑和园林绿化中的乔
灌木等,造成了大量的荫蔽生态环境[1]。遮阴会改
变草坪的光照强度和光照时数,进而改变表层土壤
和空气温度,阻碍空气流通,使小气候环境相对湿度
增加,引起光质、光强、空气湿度、温度等环境因子的
变化[2-3],对光照的影响最明显[4]。因此,会对草坪
草生理、生长特性产生一些影响。
草地早熟禾(Poa pratensis)和紫羊茅(Festuca
rubra)是内蒙古地区园林绿化中使用率最高的草坪
草。近几年,由于北方地区冷季型草坪草特殊的美
化作用,在城市中的各类绿地大面积使用,在城市绿
地系统当中发挥着极其重要的作用。因此,评价各
种草坪草的耐阴性,不仅在美化城市环境方面,也对
整个城市生态系统有重要意义[5]。城市中乔木、灌
木、建筑物是草坪受到遮阴的主要来源。在美国约
25%的草坪处于光照不足的环境,而我国有 50%左
右的草坪受到遮阴影响[6-7]。遮阴会改变草坪草生
长环境的小气候[8]。
为了选育优良的草坪草,学者在植物对遮阴的
适应性方面已经做了大量工作。裴保华和彭伟
秀[9]比较了用黑色遮光网设置的 4 个遮阴梯度下富
贵草(Pachysandra teriminalis)的生长特性。韩烈保
等[10]在实地建筑群中间,对 5 种冷季型草坪草在荫
蔽环境下生长的情况进行观测、试验,并进行了耐阴
性排序。本研究通过分析不同遮阴度对成坪期冷季
型草坪草草地早熟禾和紫羊茅生长特性的影响,明
确其对光照强度的生态适应性及其生长的最适遮阴
度,以期为其在蒙东地区园林中遮阴环境下的高效
利用提供依据。
1 材料与方法
1. 1 试验材料
供试草种为草地早熟禾的 3 个品种优异(Mer-
it)、新哥来德(NuGlade)和肯塔基(K. B. G) ,紫羊茅
的两个品种宝瑞(Boreal)和梦神(Rubra) ,2009 年从
北京克劳沃草坪公司购买种子,并播种成坪。
1. 2 试验地自然条件及基本情况
试验地位于内蒙古民族大学农学院农场,
43°36 N、122°22 E,海拔 178. 5 m,为典型的温带大
陆性季风气候,年平均气温 6. 4 ℃,极端最低气温
- 30. 9 ℃,≥10 ℃活动积温 3 184 ℃·d,无霜冻期
150 d;年平均降水量 399. 1 mm,生长季内(4 - 9
月)降水量占全年降水量的 92%。试验地土壤为灰
色草甸土,pH 8. 1,0 - 20 cm 深土壤全氮 1. 03
g·kg -1。土壤有机质含量 22. 6 g·kg -1,速效钾
179. 5 mg·kg -1,速效磷 64. 0 mg·kg -1,碱解氮
79. 8 mg·kg -1。有灌溉条件[11]。
1. 3 试验设计
田间试验和盆栽试验同时进行。共设 5 个遮阴
梯度,分别为全光照(CK)、遮阴度 22%、45%、
66%、83%,用黑色遮阴网进行遮阴处理[9]。用 ST-
85 型自动量程照度计在 06:00、08:00、10:00、
12:00、16:00 和 18:00,多点测定遮阴网内的光照强
度,求其平均值,计算其与对照光强(全光照)的比
值即为其相对遮阴度[12]。田间试验和盆栽试验于
2010 年 6 月 1 日播种,各品种播种量 18 g·m -2,施
肥量磷酸二氨 10 g·m -2,复合肥 15 g·m -2。试验
小区随机分布,3 次重复,共计 75 个小区,每个小区
面积 2 m × 1 m[13],小区间距 50 cm,以避免互相影
响。盆栽土从田间试验地选取,并过筛掺入适量蛭石
(壤土∶ 蛭石 =3∶ 1)[14],混合均匀,并保证每盆装入
的土壤量相同。花盆直径 14 cm,面积 0. 015 4 m2,盆
深 14 cm。播种量 18 g·m -2,每盆播种的种子重量
0. 277 g,10 次重复,共计 250 盆。2010 年 7 月 23 日
第 1次修剪后,开始遮阴试验至生长季结束。
1. 4 测定指标和方法
成坪期草坪草,是指经第 1 次修剪后的草坪草,
剪草时间是 2010 年 7 月 23 日。每处理随机选取 30
株,用直尺测量植株高度和根系的长度[15];每处理
小区取 20 枚叶片,用直尺测量叶片中部最宽处的宽
度[16],取 3 次测定的平均值作为叶宽值;每小区内
随机选取 20 枚叶片,取叶片中部长 4 cm部分,测定
总面积、鲜重,用 DHG-2940 型电热恒温鼓风干燥箱
在 105 ℃下杀青 15 min,80 ℃下烘干至恒重后,用
FA2004N电子天平(精度 0. 000 1 g)称重,计算比叶
重(SLW,g·m -2) ,SLW =叶干重 /叶面积;每小区
随机取 20 株,取其枝条,用 FA2004N 电子天平(精
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度 0. 000 1 g)称鲜重,在用烘箱 80 ℃下烘干至恒
重,称干重,平均值作为每个重复的干重,3 次重复,
即得枝条干重;密度,利用盆栽草坪,在生长季末期
数取每盆的总株数,单位是枝·盆 - 1。
1. 5 数据分析方法
Excel 2000 进行数据处理和作图,用 DPS 进行
方差分析。
2 结果与分析
2. 1 遮阴对光照的影响
各遮阴处理的光照强度从 06:00 开始一直到
14:00 之间持续增强,14:00 时达到最高值然后开始
下降。08:00 时各遮阴处理与全光照的光照强度分
别相差 3. 85、11. 97、17. 556、22. 7 klx,14:00 的差值
为 13. 838、23. 8、36. 5、52. 207 klx,18:00 的差值依
次为 4. 422、9. 045、13. 266、16. 683 klx。光照强度
越强的时段,遮阴对光照强度的影响越大,遮阴度为
83%时的光照强度在一天中的变化幅度非常小,其
他遮阴度下均有一定幅度的变化,并且形成一定的
峰值(图 1)。
2. 2 遮阴对株高的影响
2010 年 10 月 4 日生长期结束时测定株高。所
有品种的株高均以对照(CK)最低,且与所有遮阴处
间差异显著(P < 0. 05) (表1)。除宝瑞外,遮阴度
图 1 不同遮阴下光照强度日变化
Fig. 1 Day light intensity variation under
different shading levels
83%时的株高也显著低于遮阴度 22%、45%和 66%
的。优异、新哥来德分别在遮阴度 22%和 45%时株
高达到最高,显著高于其他处理;肯塔基、宝瑞在遮
阴度 66%时最高,但与 45%遮阴度的株高无显著差
异(P >0. 05) ;梦神在遮阴度 66%时最高,但与 22%
和 45%遮阴度的株高之间均无显著差异(表 1)。
2. 3 遮阴对根长的影响
2010 年 10 月 14 日生长期结束时测定根长,随
遮阴度的增加,各品种的根长呈现下降趋势,只有宝
瑞在遮阴度 22%时根系增长,并显著高于对照和其
他遮阴处理(P < 0. 05) ,宝瑞和肯塔基的根长较对
照到遮阴度 66%后才显著变短,其他品种的根长在
遮阴度22%时就显著短于对照;所有品种在遮阴度
表 1 各品种草坪草在不同遮阴度下株高和根长的差异
Table 1 Effects of shading on plant height and root length of five turf grass cultivars cm
指标
Parameter
品种
Cultivar
遮阴度 Shading level
0(CK) 22% 45% 66% 83%
株高
Plant height
优异 Merit 6. 00d 23. 60a 19. 70b 19. 50b 14. 70c
新哥来德 NuGlade 5. 70e 18. 30c 29. 30a 22. 40b 10. 10d
肯塔基 K. B. G 9. 40d 19. 70b 26. 90a 27. 40a 13. 80c
宝瑞 Boreal 4. 90c 16. 40b 21. 90a 22. 40a 16. 30b
梦神 Rubra 7. 00c 17. 50a 18. 20a 18. 70a 11. 30b
根长
Root length
优异 Merit 12. 40a 10. 50b 10. 30b 9. 20b 7. 10c
新哥来德 NuGlade 13. 00a 10. 40b 9. 50b 7. 40c 4. 40d
肯塔基 K. B. G 13. 70a 13. 70a 12. 30a 8. 80b 6. 70c
宝瑞 Boreal 13. 40b 15. 60a 12. 00b 8. 40c 8. 20c
梦神 Rubra 13. 20a 9. 80b 9. 50b 8. 60b 6. 30c
注:同行不同小写字母表示遮阴处理间差异显著(P < 0. 05)。表 2、表 3、表 4 同。
Note:Different lower case letters within the same row indicate significant difference among different shading treatments at 0. 05 level,respectively. The
same in Table 2,Table 3,Table 4.
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83%时根系发育较对照受影响严重,其中新哥来德
的下降幅度最大(表 1)。如果取各品种 4 个遮阴处
理的平均值与对照做比较,优异、新哥来德、肯塔基、
宝瑞、梦神根长分别降低了 25. 20%、39. 04%、
24. 27%、17. 54%、35. 23%(表 1)。
2. 4 遮阴对比叶重的影响
遮阴使各品种的比叶重降低。较对照所有品种
在遮阴度 22%时均显著降低(P < 0. 05) (表 2)。
2. 5 遮阴对叶宽的影响
叶片宽度是反映草坪质量的一个重要指标。叶
片细小,则草坪柔软,质地好,但过于细而嫩的叶片
不耐践踏,也不利于光合作用。所有品种的叶片宽
度均随着遮阴度增加而减小,遮阴度 45%及以上
时,都显著小于对照(P < 0. 05) ,优异、宝瑞和梦神
在遮阴度 45%、66%、83% 时相互间无显著差异
(P > 0. 05) (表 2)。
表 2 各品种草坪草在不同遮阴度下比叶重和叶宽的差异
Table 2 Effects of shading on specific leaf weight and leaf width of five turf grass cultivars
指标
Parameter
品种
Cultivar
遮阴度 Shading level
0(CK) 22% 45% 66% 83%
比叶重
Specific leaf
weight /g·cm -2
优异 Merit 15. 25a 13. 34b 7. 76c 7. 33c 7. 15c
新哥来德 NuGlade 12. 16a 11. 11b 8. 42c 6. 01d 5. 38d
肯塔基 K. B. G 15. 43a 11. 20b 9. 07bc 7. 83c 5. 41d
宝瑞 Boreal 18. 49a 16. 11b 10. 90c 9. 74c 9. 33d
梦神 Rubra 16. 13a 11. 89b 11. 31b 9. 44b 8. 11b
叶宽 Leaf
width /cm
优异 Merit 0. 35a 0. 34a 0. 27b 0. 24b 0. 23b
新哥来德 NuGlade 0. 31a 0. 29a 0. 25b 0. 23b 0. 19c
肯塔基 K. B. G 0. 34a 0. 30a 0. 24b 0. 20bc 0. 15c
宝瑞 Boreal 0. 17a 0. 14ab 0. 13b 0. 11b 0. 11b
梦神 Rubra 0. 16a 0. 14ab 0. 10bc 0. 09c 0. 08c
2. 6 遮阴对植株枝条干重的影响
植物在受到逆境胁迫时物质积累以地下部分
优先获得,因此,地上与地下部分比值越小,说明
耐阴性越强。在遮阴条件下草地早熟禾 3 个品种
的枝条干重与对照相比随着遮阴度提高逐渐下
降,而紫羊茅的两个品种之一的宝瑞在遮阴度
22%和 45%时有增加趋势,枝条干重大小表现为
遮阴度 22% >遮阴度 45% >对照 >遮阴度66% >
遮阴度 83%,梦神的枝条干重在遮阴度 22%时增
加,枝条干重大小表现为遮阴度 22% > 遮阴度
45% >对照 >遮阴度 66% =遮阴度 83%。因此,
紫羊茅在适度遮阴下的表现优于草地早熟禾。从
整株干重来看,紫羊茅的两个品种与对照无显著
差异,早熟禾 3 个品种则显著小于对照(P < 0.
05) ,但遮阴处理间无显著差异。各品种地上部分
与地下部分比值随着遮阴度提高不断增加,在遮
阴度 83%时根冠比值优异、新哥来德、肯塔基、宝
瑞、梦神分别是对照的2. 84、2. 45、3. 34、2. 43、
1. 83倍(表 3)。
2. 7 遮阴对枝条密度的影响
优异在遮阴度 22%时的枝条密度高于对照,其
他遮阴处理下逐渐降低;随着遮阴度的提高,新哥来
德枝条密度下降,所有的遮阴处理均显著低于对照
(P < 0. 05) ;肯塔基遮阴度达到 66%时与对照间差
异不显著(P > 0. 05) ;宝瑞在遮阴度 22%、45%显著
高于对照,而遮阴度 66%、83%时密度低于对照,但
差异不显著;梦神在遮阴度 22%时显著高于对照,
而遮阴度 83%密度显著低于对照(表 4)。
3 讨论
遮阴研究的结论主要有两个方面,一是对植物
生长有抑制作用,二是对植物生长有促进作用[17]。
本研究中,遮阴条件下,草坪草的形态特征发生了变
化,总体的规律是适当遮阴对草坪草的影响较小,重
度遮阴对草坪草生长有不良影响。遮阴后草坪草株
高、植株干重发生变化,遮阴处理的株高显著高于对
照,而植株干重递减。
植物不可能在零光照强度下长期生存,因此,所
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PRATACULTURAL SCIENCE(Vol. 32,No. 06) 06 /2015
表 3 各品种草坪草在不同遮阴度下枝条干重的差异和根冠比
Table 3 Effects of shading on dry weight of branch and root ratio of five turf grass cultivars
指标
Parameter
品种
Cultivar
遮阴度 Shading level
0(CK) 22% 45% 66% 83%
整株
Whole plant /g
优异 Merit 0. 159a 0. 095b 0. 089b 0. 085b 0. 047b
新哥来德 NuGlade 0. 110a 0. 074b 0. 070b 0. 062b 0. 061b
肯塔基 K. B. G 0. 163a 0. 073b 0. 072b 0. 066b 0. 065b
宝瑞 Boreal 0. 121a 0. 161a 0. 138a 0. 086a 0. 071a
梦神 Rubra 0. 131a 0. 158a 0. 114a 0. 106a 0. 103a
枝条
Shoot /g
优异 Merit 0. 095 0. 060 0. 063 0. 066 0. 038
新哥来德 NuGlade 0. 068 0. 048 0. 050 0. 049 0. 049
肯塔基 K. B. G 0. 103 0. 049 0. 051 0. 054 0. 055
宝瑞 Boreal 0. 070 0. 098 0. 093 0. 062 0. 055
梦神 Rubra 0. 077 0. 100 0. 079 0. 075 0. 075
根系
Root /g
优异 Merit 0. 064 0. 035 0. 027 0. 019 0. 009
新哥来德 NuGlade 0. 042 0. 026 0. 020 0. 013 0. 012
肯塔基 K. B. G 0. 060 0. 023 0. 021 0. 013 0. 01
宝瑞 Boreal 0. 051 0. 063 0. 046 0. 024 0. 016
梦神 Rubra 0. 054 0. 059 0. 035 0. 031 0. 028
地上 /地下
Shoot / root
优异 Merit 1. 48 1. 71 2. 33 3. 55 4. 26
新哥来德 NuGlade 1. 62 1. 85 2. 50 3. 76 4. 00
肯塔基 K. B. G 1. 72 2. 13 2. 45 4. 26 5. 67
宝瑞 Boreal 1. 37 1. 55 2. 03 2. 57 3. 35
梦神 Rubra 1. 43 1. 69 2. 23 2. 45 2. 64
表 4 各品种草坪草不同遮阴度下枝条密度的差异
Table 4 Effects of shading on shoot density of five turf grass cultivars shoot·pot - 1
品种
Cultivar
遮阴度 Shading level
0(CK) 22% 45% 66% 83%
优异 Merit 52ab 62a 43bc 42bc 33c
新哥来德 NuGlade 60a 45b 42b 41b 39b
肯塔基 K. B. G 64a 62a 62a 60a 45b
宝瑞 Boreal 43b 52a 51a 41b 34b
梦神 rubra 58b 69a 59b 47b 41c
有植物通常都可以在一定的光照强度范围内生长,
只不过每种植物对遮阴逆境的适应能力不同。在 5
个遮阴梯度下,对照草坪草株高最低,随着遮阴度的
提高,株高不断增加,但是不同品种在低于一定范围
光强时株高开始逐渐降低,这也可能是低于其光强
忍受能力范围时就会抑制其光合生物量积累所致。
但是随着遮阴度增加,叶片宽度会不断变窄,影响了
叶面积增长。在一些研究[18-19]中出现同样的结果。
所以,可能是植株通过提高株高来增加叶面积,提高
植株叶片的受光面积,增加蒸腾面积,加速矿物质的
运输,提高光合作用产物积累。有研究表明,遮阴使
狼尾草(Penisetum alopecuroides)叶长、叶宽同时增
加[20]。另外一个原因是,蓝紫光等短波光能抑制叶
片的生长,在全光照条件下,叶片较宽厚,而在弱光
条件下,短波光被大量吸收,叶片变得非常细[21]。
这些特性的变化,都是植物为适应弱光环境不断提
高自身受光面积的一种适应机制,只不过存在种间
差异。
本研究中,枝条密度、比叶重随着遮阴度提高
生长受到抑制,这可能是植物受到遮阴胁迫生物
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量减少。遮阴使得光量不充分,光合作用减弱,从
而影响了光合产物积累。光照强度是影响植物生
物量积累的重要因素,适度遮阴时有利于植物生
长,会产生植物根系、分蘖数、密度生长增加的现
象。本研究中的 5 个品种在全光照下根系生长优
于遮阴环境。分蘖数、密度减少可能与光照强度
减弱导致光合产物、物质积累减少有关,草坪草以
提高叶面积、增加生长为主,以获得更多的光能,
导致分蘖数、密度减少[19],地上部分的茎叶较根系
更优先获得能量、物质分配。比叶重是植物单位
面积的叶片干重,可以作为光合速率的有效生理
指标之一[22],本研究中几种材料比叶重都随着遮
阴度提高而减少,存在种间差异,这也是一种适应
机制。根系、密度、比叶重随着遮阴度提高而下降
的结果与文军[23]对粤西香根草(Vetiveria zi-
zanioides)光合特性的研究报道结果相一致。
5 结论
株高随着遮阴度提高均呈现先增加后减小的变
化规律。宝瑞、梦神株高受到遮阴影响最小,新哥来
德和优异其次,肯塔基受到的影响最大。
遮阴条件下宝瑞在遮阴度 22%时根系增长,并
显著高于对照和其他遮阴处理。综合比较,宝瑞根
系生长受遮阴影响最小,优异、梦神和肯塔基其次,
新哥来德受到的影响最大。
随着遮阴度增加比叶重下降。平均比叶重的下
降率由大到小为肯塔基 >梦神 >新哥来德 >优异 >
宝瑞。
叶片宽度均随着遮阴度增加而减小,遮阴度
45%以上时,都显著小于对照(P < 0. 05) ,而除新哥
来德和肯塔基外,其余各品种在遮阴度 45%、66%、
83%时相互间叶宽无显著差异。
遮阴时草地早熟禾 3 个品种的枝条干重与对照
相比逐渐下降,宝瑞和梦神在遮阴度分别达到 45%
和 22%时有增加趋势,枝条干重紫羊茅在适度遮阴
下表现优于草地早熟禾。
紫羊茅在遮阴度 45%时密度仍大于对照;草地
早熟禾 3 个品种当中,只有优异在遮阴度 22%时密
度仍增加。密度下降率由小到大排列顺序为宝瑞 <
梦神 <肯塔基 <优异 <新哥来德。
综合遮阴条件下各形态指标的测定结果来看,
单项指标不能判定草坪草的耐阴性,轻度遮阴有利
于对成坪期紫羊茅和草地早熟禾生长。紫羊茅表现
优于草地早熟禾。遮阴度超过 45%时紫羊茅生长
受到一定的影响,而草地早熟禾遮阴度超过 22%时
逐渐生长受到影响。
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(责任编辑 武艳培
櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊櫊
)
2015 年 5 月国内市场主要畜产品与饲料价格分析
与 2014 年同期相比,猪肉、牛肉、鸡肉和玉米价格分别上涨 10. 33%、1. 90%、1. 74%和 2. 36%;羊肉、鸡
蛋、大豆、豆粕和棉粕价格分别下降 8. 47%、24. 16%、3. 24%、22. 04%和 19. 09%。
一、耗粮型畜产品价格均为西部地区最高,其中猪肉价格小幅上涨、鸡肉和鸡蛋小幅下降;食草型畜产品
价格均为中部地区最高,其中牛肉价格小幅上涨、羊肉价格小幅下降
5 月份猪肉和牛肉价格分别为 18. 88 和 55. 59 元·kg -1,环比分别上涨 6. 04%和 0. 47%;从区域分析,
牛肉价格区域差异小,猪肉价格西部分别高于东部和中部 2. 79%和 8. 56%,牛肉价格中部分别高于东部和
西部1. 77%和 0. 11%。羊肉、鸡肉和鸡蛋价格分别为 49. 98、15. 56 和 7. 49 元·kg -1,环比分别下降 3. 36%、1.
39%和 3. 00%;从区域分析,鸡肉价格区域差异最大,羊肉价格中部分别高于东部和西部0. 03%和 9. 16%,鸡肉
价格西部分别高于东部和中部 29. 48%和 36. 15%,鸡蛋价格西部分别高于东部和中部 0. 65%和 1. 80%。
二、饲料价格均小幅下降,其中大豆价格下降幅度最大,玉米和大豆价格东部地区最高,豆粕和棉粕价格
西部地区最高
5 月份玉米、大豆、豆粕和棉粕价格分别为 2 408. 42、4 165. 32、3 138. 54 和 2 436. 93 元·t - 1,环比分别
下降 0. 39%、7. 30%、0. 79%和 1. 54%;从区域分析,玉米和棉粕价格区域差异较小,玉米价格东部分别高于
中部和西部 1. 47%和 2. 45%,大豆价格东部分别高于中部和西部 2. 14%和 6. 41%,豆粕价格西部分别高于
东部和中部 15. 09%和 8. 39%,棉粕价格西部分别高于东部和中部 1. 01%和 2. 14%。
图 1 2015 年 5 月国内市场主要畜产品与饲料价格
数据来源:猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉和鸡蛋 http:/ /pfscnew. agri. gov. cn /;大豆、大豆和豆粕:http:/ /www. zhuwang. cc /,http:/ /www. pigol. cn /;棉粕
http:/ /www. feedtrade. com. cn /。
(兰州大学草地农业科技学院 王春梅 整理)
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