全 文 ：斤 /厘米 2高压蒸汽灭菌 0 3分钟 ,性倒入直径名 . 5 厘米
的培养皿内 , 冷却后备用 . `叭
( 三 )接种与挤养 : 培养皿内分别接人。 . 5平方
胜米 S T C V 。一 1和 S T C V o一 5菌株的菌丝块 , 置
肠℃恒温培养 , 观察菌丝生长和子实体的形成 .
二 、 试 验 给 果 .
在培养皿内培养的第8天 , S T C V 。一 5菌株的
菌丝开始扭结形成白色针头 、 小纽扣状 、 纽 扣状菌
蕾 (图 1 )和淡黄粽色外膜的卵状子实体 (图 2 ) ; 随之
菌柄顶着菌盖向上伸长 ,突破外膜伸展而出 , 第 15 、
1 6天后 ,子实体进入成熟期 , 菌盖上部为淡黄色 , 下
部边缘白色 ,菌盖上长有白色绒毛 (图 3 ) , 宇实体成
熟弹射出抱子 , 在培养皿盖上出现红褐色的饱子印
(图 4 ) 。同样 , S T C V 。一 1菌株在培养皿内也形成针
头状和纽扣伏菌蕾 , 并产生正常的子实体 。 在上述
条件下 ,两个苗株在各密封培养的4个培养皿内 , 均
未产生子实体 。
三 、 讨 论
本试验 , 在培养皿内观察到银丝草菇从菌丝生
长到子实体成熟和弹射袍子的全过程 。 培养皿培养
银丝草菇子实体的方法 ,简单易行 , 周期短 ,可应用
于银丝草菇的教学实验 、 菌种选育和生活史的研究
等方面 。
注 :试验在香港中文大学张树庭教授指导下进行。
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子实体在培养皿内产生
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「 一 银丝草菇 (V of 砂 a ir el al bo 拼y ic ” a) 是草菇属
中的拓种木腐真菌 , 它的营养丰富 , 味道鲜美 ,近年
来已人工驯化栽培成功 , 是一种很有发展前途的食
用菌 . 银丝草菇菌丝生长适温为25 ℃左右 , 子实体在
20 ~ 25 ℃能正常生长 , 菌丝体在 4 、 5 ℃冰箱中保存
不失活 , 其生物学特性与其近缘种草菇有明显不同 。
我们对银丝草菇在琼脂培养基上产生子实体和弹射
泡子进行了研究观察 ,现简报如下 :
一 、 材料与方法
(一 )供试菌株 : S T C V o一 1和 S T C V o一 5 ,
由香港中文大学真菌遗传学研究室提供 .
(二 )培养基制备 : 采用完全培养基 , 配方是 :
硫酸镁。 . 5克 ,磷酸二氢钾。 . 46 克 , 磷酸氢二钾 l克 ,
蛋白陈 2克 ,酵母膏2克 ,葡萄糖 20 克 ,琼脂 20 克 , 维生
麦乃 、 . 5毫克 , 水 l 。。。毫升。 配制的培养荃置 1 . 1公
一招”