全 文 :第39卷 第4期
2011年4月
西北农林科技大学学报(自然科学版)
Journal of Northwest A&F University(Nat.Sci.Ed.)
Vol.39 No.4
Apr.2011
添加聚合草对猪粪中温厌氧发酵的影响
*
罗 涛1,2,邱 凌2,石 勇1,2,邵艳秋2,邓媛方1,2
(1西北农林科技大学 机械与电子工程学院,陕西 杨凌712100;2农业部沼气西北分中心,陕西 杨凌712100)
[摘 要] 【目的】探索添加景观植物聚合草对沼气厌氧发酵的影响。【方法】以猪粪为发酵原料,添加不同量
聚合草,于(35±1)℃条件下,用自行设计的发酵装置进行发酵试验,通过对发酵液的CH4 含量、pH和产气量的监
测,研究聚合草添加量对猪粪中温厌氧发酵过程的影响,并以接种物和接种物加猪粪为参比。【结果】在聚合草与猪
粪总固体含量比分别为1∶10、2∶10、3∶10、4∶10的试验组中,1∶10、2∶10试验组的甲烷含量率先达到40%(体积
分数),其pH分别为6.6~7.7和6.6~7.6,总体优于其他试验组及空白参比组;且以1∶10试验组的日均产气量最
高(756.20mL),2∶10试验组的总产气量最高(43 540mL)。【结论】添加适量聚合草对猪粪厌氧发酵有促进作用,
通过二次曲线拟合,推测聚合草与猪粪总固体含量的最优配比为1.40∶10~1.48∶10。
[关键词] 聚合草;猪粪;沼气发酵
[中图分类号] S713;S382.1 [文献标识码] A [文章编号] 1671-9387(2011)04-0177-05
Efects of comfrey on mesophilic anaerobic digestion of swine feces
LUO Tao1,2,QIU Ling2,SHI Yong1,2,SHAO Yan-qiu2,DENG Yuan-fang1,2
(1 College of Mechanical and Electronic Engineering,Northwest A&F University,Yangling,Shaanxi 712100,China;
2 The Northwest Station of Biogas Products and Equipment Quality Center of Ministry of Agriculture,Yangling,Shaanxi 712100,China)
Abstract:【Objective】The study observed the effects of comfrey on the anaerobic digestion process of
swine feces.【Method】Swine feces was employed as main material for biogas production and comfrey as ad-
dition material.The trial was conducted in self-manufactured anaerobic equipment.Effect of different mate-
rial ratios during mesophilic anaerobic fermentation was studied through measuring CH4content,pH,bio-
gas production.【Result】Among TS ratios of comfrey∶swine feces:1∶10,2∶10,3∶10,4∶10,the CH4
contents of 1∶10,2∶10were first up to 40%,whose total trend was better than those of other two treat-
ments and two controls.The pH value of 1∶10,2∶10was 6.6-7.7,6.6-7.6respectively,whose total
trend was better than those of other two treatments and two controls.The average biogas production
(756.20mL/d)of 1∶10was the highest.The total biogas production(43 540mL)of 2∶10was the high-
est.【Conclusion】Proper comfrey can be used to promote the fermentation.The fitting curve predicted the
best TS ratio of comfrey∶swine feces is 1.40∶10-1.48∶10.
Key words:comfrey;swine feces;biogas fermentation
养殖场沼气工程是中国可再生能源的重点项
目,既可以提供清洁能源,又可减少温室气体排放,
具有良好的经济效益和环境效益,已成为养殖场粪
污处理的重要手段[1-3]。根据农业部《规模化畜禽养
* [收稿日期] 2010-09-15
[基金项目] 国家科技支撑计划项目“沼气工程优化与标准化模式研究”(2007BAK31B01);国家农村沼气科技支撑体系试点项目
“西北地区农村沼气科技创新与示范基地建设”(农计函2010-120);西北农林科技大学推广专家支持计划项目“杨凌农
村沼气与循环农业科技示范基地”(2007-4)
[作者简介] 罗 涛(1986-),男,四川乐山人,在读硕士,主要从事生物质能源研究。E-mail:luotao145@yahoo.com.cn
[通信作者] 邱 凌(1957-),男,陕西西乡人,教授,博士,博士生导师,主要从事生物质能源与循环农业研究。
E-mail:ql2871@126.com
殖场沼气工程设计规范》的要求,沼气工程平面布局
绿地面积不宜小于总面积的30%[4]。利用绿地面
积种植高产绿地植物,用于补充和调配沼气发酵原
料,既可美化环境,又可实现资源循环利用。
聚合草(Symphytum pezegrinum L.)又名紫
根草、爱国草,为紫草科(Boraginaceae)聚合草属牧
草,可作庭园、地被和盆栽观赏之用,是一种很好的
饲料和绿化植物[5]。研究证明,聚合草粗蛋白、粗纤
维含量高,既可作为调节沼气发酵酸碱度和碳氮比
的原料,又可作为速效、高产的沼气发酵原料[6]。本
试验以聚合草作为添加物料,研究在模拟中温条件
下,固体含量为100g/kg的沼气厌氧发酵过程对猪
粪厌氧发酵产气特性的影响,以期寻找一条既能处
理沼气工程区绿化废弃物,又能促进沼气厌氧发酵、
实现资源循环利用的途径。
1 材料与方法
1.1 试验装置
试验装置为农业部沼气西北分中心自行设计的
厌氧发酵装置[7],主要由发酵瓶(2 500mL塑料
壶)、集气瓶(1 000mL锥形瓶)、集水瓶、地热线(功
率800W)、温度传感器RA-45(上海华辰医用仪表
有限公司)、温控仪 WMZK-01(上海华辰医用仪表
有限公司)、恒温水箱等部件组成,各部件之间通过
橡皮塞、玻璃管和乳胶管相连,加凡士林密闭(图
1)。地热线均匀分布于水箱底部,无交叉重叠,地热
线间距1cm左右,使水箱内传热均匀。
图1 厌氧发酵试验装置示意图
1.取样口;2.导气管;3.取气口;4.导水管;5.集水瓶;6.集气瓶;7.发酵瓶;8.地热线
Fig.1 Sketch map of anaerobic fermentation equipment
1.Sampling orifice;2.Gas-leading tube;3.Gas-taking orifice;4.Water-leading tube;5.Water-colecting flask;
6.Gas-colecting flask;7.Fermentation digester;8.Electric-heating wire
1.2 试验材料
试验所用聚合草为西北农林科技大学校园内景
观聚合草,将采集的聚合草进行简单分拣,清洗干净
后,剪切至5~10mm粒径。试验所用猪粪取自西
北农林科技大学高科种猪场。各发酵原料的理化性
质见表1。
表1 发酵原料的理化性质
Table 1 Physical and chemical characteristics of the fermentation feedstock
原 料
Material
总固体含量/
(g·kg-1)
TS
挥发性固体含量/
(g·kg-1)
VS
总有机碳含量/
(g·kg-1)
TOC
总氮含量/
(g·kg-1)
TN
碳氮比
C/N
聚合草Comfrey 184.2 839.0 532.0 29.8 17.85
猪 粪Swine feces 270.0 763.4 358.8 27.6 13.00
1.3 接种物
为了获得品质好的接种物,取陕西杨凌西大寨
中学生态校园100m3 沼气池正常产气的沼气池底
部物料,与采集的猪粪按质量比1∶1进行富集驯化
培养,富集驯化周期为12d,得到的接种物固体含量
为100g/kg,pH=6.8。
1.4 试验设计
大中型沼气工程厌氧发酵一般采用中温发酵,
因此试验发酵温度设计为(35±1)℃[4]。试验采用
批量发酵工艺,每个发酵瓶发酵原料为200g猪粪,
按总固体含量100g/kg配制成2 000g发酵液,pH
为6.5。以聚合草为添加物料,设计4个配比,即聚
871 西北农林科技大学学报(自然科学版) 第39卷
合草与猪粪总固体含量比例(质量比)分别为1∶10、
2∶10、3∶10、4∶10,标记为J1、J2、J3、J4,每个配比重
复3次。设置2个空白参比C1、C2(C1仅以接种物为
发酵原料,不加猪粪和聚合草;C2以接种物和猪粪为
发酵原料,不加聚合草),每个参比重复3次。
1.5 测定项目及方法
聚合草总固体含量(TS)采用烘干法测定,真空
干燥箱中80℃下烘6h;猪粪、接种物总固体含量
(TS)采用烘干法测定,真空干燥箱中105℃下烘6
h;挥发性固体含量(VS)采用烘干法测定,在马弗炉
中600℃下烘1h;总有机碳含量(TOC)采用总有
机碳分析仪(岛津TOC仪)测定;总氮(TN)含量采
用凯式定氮法测定。pH、甲烷(CH4)含量采用武汉
四方光电科技有限公司Gasboard23200P沼气分析
仪测定。定期从发酵瓶取样口取样进行发酵液pH
测定;从集气瓶取气口取样进行沼气气体成分测定,
以排水集气法收集气体,每天09:00定时用量筒测
量水的体积。
2 结果与分析
2.1 聚合草不同添加量对厌氧发酵过程中甲烷含
量的影响
厌氧活性污泥中的甲烷菌有很强的生命力,即
使数年不投加养料,其仍能保持活性,若启动时总固
体含量为100g/kg,发酵瓶内容积负荷较高,产甲烷
菌的繁殖速度远小于产酸菌,造成初始阶段甲烷含
量低,产气不能正常使用[8]。因此本试验中,在沼气
甲烷含量达到40%(体积分数)、产气可以正常使用
时开始计量,沼气可正常使用的产气时间持续了60
d,结果见图2。
图2 聚合草不同添加量对厌氧发酵过程中甲烷含量的影响
Fig.2 Effect of different comfrey additions on methane content during anaerobic fermentation
由图2可见,试验组所产气体中,CH4 含量随
着发酵时间的延长,呈现先增长后下降的趋势。
C1、J1、J2组甲烷含量率先达到40%,C2、J3、J4组
甲烷含量陆续达到40%。在发酵的前25d,J1、J2
甲烷含量明显高于参比组C1、C2,之后与C1、C2甲
烷含量相差不大。在发酵第5天,J3甲烷含量达到
40%以上,第17天J4甲烷含量超过40%,且J3、J4
甲烷含量总体较C1、C2、J1、J2低。说明添加适量
的聚合草可以促进甲烷菌的生长,提高甲烷含量,而
过量的聚合草不利于厌氧发酵甲烷菌的生长。由甲
烷含量的变化趋势可以看出,J1、J2处理更加符合沼
气工程发酵产气稳定、甲烷含量高的要求。
2.2 聚合草不同添加量对厌氧发酵过程中pH 的
影响
由图3可见,各处理pH 总体均呈现不断上升
的趋势,C2、J1、J2的pH 分别为6.5~7.6,6.6~
7.7和6.6~7.6,J3、J4的pH 分别为6.3~7.5和
6.2~7.3,这说明少量添加聚合草对整个厌氧发酵
过程中的pH影响不大,过量添加则会造成整个发
酵过程中pH明显降低。这是因为有机物厌氧消化
过程是经过大分子有机物、小分子有机物、短链脂肪
酸最终转化成CH4 和CO2 的过程,聚合草容易酸
化,产生大量的短链脂肪酸,随着产甲烷菌不断产生
甲烷,短链脂肪酸转化成CH4 和CO2,pH 开始上
升[9-10]。适量添加聚合草时,随着甲烷菌对环境的
逐渐适应,利用脂肪酸的比例逐渐增加;而过量添加
聚合草时,一方面产酸菌较其他试验组多,另一方面
因产酸菌占据优势,生长旺盛,致使甲烷化受到抑
制,造成有机酸积累,导致pH一直相对较低。
971第4期 罗 涛,等:添加聚合草对猪粪中温厌氧发酵的影响
图3 聚合草不同添加量对厌氧发酵过程中pH的影响
Fig.3 Effect of different comfrey additions on pH value during anaerobic fermentation
2.3 聚合草不同添加量对厌氧发酵过程中产气特
性的影响
由图4可见,各试验组的日产气量总体均呈现
先增加后减少的趋势。仅以接种物为发酵原料的参
比组C1,总产气量为10 520mL,产气持续了35d;
以接种物和猪粪为发酵原料的参比组C2,总产气量
为40 660mL,日均产气量为701.03mL。添加聚
合草作为发酵原料的试验组J1、J2、J3、J4,总产气量
分别为40 835,43 540,43 260和22 830mL,日均产
气量分别为756.20,725.67,721.00和639.04mL。
试验组J1、J2、J3总产气量均高于参比组C2,日均产
气量分别较C2组高7.87%,3.51%和2.85%,而
J4总产气量和日均产气量均明显低于参比组C2。
说明适量添加聚合草有利于厌氧发酵产沼气的进
行,而过量添加聚合草则抑制产气。这主要有4个
方面的原因:①聚合草的粗蛋白、粗纤维含量高,可
以为厌氧发酵微生物提供丰富的营养;②微生物生
长对碳氮比有一定的要求,一般认为当启动阶段
C/N值不大于30∶1时,进料C/N值宜高些,猪粪
C/N值为13∶1,相对较低,聚合草C/N值则相对
较高,因此添加聚合草可调节厌氧发酵的碳氮比,利
于微生物的生长繁殖;③生长因子、微量元素、辅酶
等因素都会影响产甲烷菌的生理学特性,适量添加
聚合草能优化甲烷菌的生理学特性,从而促进厌氧
发酵产沼气的进行,但其具体优化机理有待于进一
步研究;④鲜青聚合草酸化速度较快,过量添加聚合
草时,系统中的产酸菌处于优势地位,使系统呈酸化
状态,造成酸积累,从而破坏厌氧发酵的进行,这对
系统的稳定性不利,最终导致甲烷含量低,产气量减
少[6,8-9,11]。
图4 聚合草不同添加量对厌氧发酵过程中日产气量和累计产气量的影响
Fig.4 Effect of different comfrey additions on daily biogas production and cumulative
gas production during anaerobic fermentation
聚合草不同添加量对猪粪总产气量和日均产气
量影响的分布规律符合二次抛物线,因此基于最小
二乘法原理,利用 matlab进行二次抛物线曲线拟
合,结果见图5。由拟合曲线方程计算可得,当聚合
草与猪粪总固体含量比为1.48∶10时,总产气量最
高(45 413mL);当聚合草与猪粪总固体含量比为
081 西北农林科技大学学报(自然科学版) 第39卷
1.40∶10时,日均产气量最高(778mL)。
为检验拟合曲线的准确性,利用决定系数对曲
线拟合结果进行度量[12]。计算公式如下:
r2=1-JS
。
式中:r2 为决定系数,J为试验值与从函数中所获得
值的残差平方和,S为试验值与其平均值之间的偏
差平方和。计算得决定系数为0.962 4,认为该拟合
曲线可以解释试验数据、试验规律明显,推测聚合草
与猪粪在总固体含量配比为1.40∶10~1.48∶10
时,厌氧发酵产沼气可获得最佳效果。
图5 聚合草与猪粪不同配比对厌氧发酵过程中累计产气量和日均产气量的拟合曲线
Fig.5 The fitting curve of total biogas production and daily mean biogas production of different material ratios
3 结 论
1)聚合草与猪粪总固体含量比为1∶10、2∶10
组的甲烷含量早于其他2个试验组达到40%(体积
分数),其pH和猪粪的产气特性也明显优于其他2
个试验组及2个参比组。聚合草与猪粪总固体含量
比为1∶10、2∶10时,系统缓冲能力较好,更加符合
沼气工程发酵产气稳定、甲烷含量高的要求。
2)就聚合草不同添加量对猪粪总产气量和日均
产气量的影响规律进行二次抛物线拟合,推测在35
℃条件下,聚合草与猪粪以总固体含量配比为
1.40∶10~1.48∶10进行厌氧发酵时,可获得最佳
的产气效果。
3)适量添加聚合草可促进猪粪厌氧发酵产沼气
的进行。因此,聚合草可在沼气工程区作为绿化植
物种植,刈割的聚合草可作为以猪粪为发酵原料的
沼气工程的添加原料,从而实现资源的循环利用。
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