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作 者 ：杨娟霞;董伟;韩林磊;夏从芳;高云涛;叶艳青;Organ-单位: 云南民族大学化学与生物技术学院民族药资源化学国家民委-教育部重点实验室;

期 刊 ：食品工业科技 2015年 01期 页码：216-219+225

关键词：甘青青兰；总黄酮；响应面法；微波提取；

摘 要 ：目的:研究甘青青兰总黄酮的最佳提取工艺。方法:以甘青青兰为原料,比较振荡提取法、超声提取法以及微波提取法,得出微波法具有提取优势。在单因素的基础上,采用响应面法优化微波法提取总黄酮,分别选定微波时间、微波温度、乙醇浓度和液料比四个水平进行响应面实验,通过回归分析得到优化组合条件。结果:甘青青兰总黄酮微波提取最佳工艺条件为:微波时间7min,微波温度59℃,乙醇浓度27%,液料比25∶1m L/g,此条件下总黄酮实际得率为29.68%,与模型预测得率29.65%的相对误差为0.1%。结论:此优化方法可行,为甘青青兰总黄酮的提取提供了参考数据。

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