全 文 ：云 南 农 业 科 技
Yunnan Nongye Keji 2009年增刊
李燕梅
（大理市大理镇农业综合服务站， 云南 大理 671003）
大理地区百合高产栽培技术
收稿日期：2009－08－18
大理市地处云贵高原西部，东临洱海，西倚苍山，
海拔1 900~2 100 m，常年平均气温为 15.1℃，年平均
降雨量1 078.9 mm，年平均日照时数2 276.6 h，全年积
温5 509℃，无霜期230 d。土壤肥沃，保水保肥性好，
通透性好，适宜种植蔬菜。大理市种植百合历史悠久。
百合为百合科百合属植物，是名贵滋补蔬菜，具有
清心润肺、止咳益气、得脾健胃等药用功效，具有较强
的食用和药用价值。随着人类健康意识的增强和医疗开
发的深入，百合的需求量逐年加大，价格逐年稳步上升，
供不应求。笔者通过多年的试验摸索，总结出一套百合
栽培技术，现介绍如下。
1 品种及种球的选择
选用南涧、姚安、宣威百合种或苍山百合作种球，种
球要求鳞茎洁白，抱合紧密，鳞片大而肥厚，无病虫害。
2 田块选择及施肥
百合喜干怕湿，选择排水良好、土层深厚、疏松肥
沃的砂壤种植。不宜选用前作为百合科、辣椒、茄子等
作物的田块。忌连作、重茬。
播前施入农家肥 30~45 t/hm2作基肥；播时施普钙
750 kg/hm2，尿素225 kg/hm2，硫酸钾225 kg/hm2作种肥，
也可施用国产三元复合肥1 200 kg/hm2作种肥。
3 栽植
大理百合的最佳播种节令为10月下旬至12月下旬，
播后翌年 3月出苗，生育期为 260~290 d。用种量：大
号种（种球直径4 cm左右） 8 700~10 500 kg/hm2，中号
种 （种球直径 3 cm 左右） 5 700~8 250 kg/hm2，小号种
（种球直径2 cm左右） 3 000 kg/hm2，栽前应晒种2~3 h。
栽植时开墒面宽1.3~1.5 m，畦沟宽深 0.3 m，大号
种按17 cm×17 cm种植，每公顷30万株为宜；中号种
按15 cm×15 cm种植，每公顷 37.5万株为宜；小号种
按10 cm×10 cm种植，每公顷75万株为宜。过稀不能
充分利用土地；过密通风透光性差，百合不能充分膨大。
覆土厚度为种球厚度的1.5~2倍。
4 田间管理
4.1 中耕除草
百合田块草害严重，播后苗前要进行除草，播后
2~3 d，每公顷用扑草净 7.5 kg，对水 1 280 kg 均匀喷
于墒面。小草出土后，每公顷用绿麦隆3~4.3 kg，对水
1 200 kg均匀喷于墒面。当苗高10 cm时进行中耕除草，
促进根系生长。
4.2 水肥管理
百合生长前期要做好排水工作，做到雨停水干，防
止烂种；百合出苗后干旱时泡水2~3次，生长后期做好
排水工作。根据百合长势追肥，长势肥壮可以不追肥；
一般中等肥力田块可在出苗后撒施细碎农家肥于墒面。
苗高 10~12 cm 时，结合中耕除草每公顷追施复合肥
300~450 kg或油饼1 500 kg于行间。
4.3 病虫害防治
百合常见病害有疫病、枯萎病、病毒病；虫害有斑
潜蝇、地下害虫、蚜虫。
4.3.1 疫病
是百合常见病害之一，多雨年份发生重，造成茎叶
腐败，严重影响鳞茎产量。病菌可侵害茎叶、花和鳞片。
茎基部被害后呈水渍状缢缩，导致全株迅速枯萎死亡。
叶片发病，病斑水渍状，淡褐色，呈不规则大斑。发病
严重时，花、花梗和鳞片均可被害，造成病部变色腐败。
防治方法：实行轮作；选择排水良好、土壤疏松的
地块栽培；加强田间管理，注意开沟排水；增施磷钾肥，
使幼苗生长健壮；出苗前喷 1∶2∶200波尔多液 1 次，
出苗后喷 50％多菌灵800倍液2~3次，保护幼苗；发病
后及时拔除病株。
4.3.2 枯萎病
防治方法：少量发生时可拔除病株，也可喷施广枯
宁，每公顷 1 500 ml对水喷雾，或用敌克松 0.05 kg对
水15 kg对中心病塘进行灌根防治。
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Yunnan Nongye Keji2009年增刊
4.3.3 病毒病
受害植株表现为叶片变黄或发生黄色斑点、黄色条
斑，急性落叶，植株生长不良，发生萎缩。花蕾萎黄不
能开放，严重时植株枯萎死亡。
防治方法：选育抗病品种或无病鳞茎繁殖；加强田
间管理，适当增施磷、钾肥，使植株生长健壮，增强抗
病力；拔除受害严重的植株，及早防治蚜虫。
4.3.4 虫害防治
百合易受地下害虫危害，出苗后用90%敌百虫晶体
1 000倍液或50%辛硫磷灌根；百合出苗期有斑潜蝇危
害，用1.8%保得3 000倍液或48%乐斯本1 000倍液防
治；中期蚜虫危害严重可用10%蚜虱净2 000倍液或洗
衣粉400~500倍液防治。
5 适时采收
7月中旬至8月上旬，苍山百合植株地上部分1/3处
叶片枯萎时，鳞茎已充分成熟，产量达最高值，选晴天
采收，采收时新挖的鳞茎不能晒太阳，以防鳞茎外表变
色、失水，影响品质。可用湿沙或湿土贮藏，根据市场
价格陆续出售。
参考文献：
［1］熊丽，王祥宁，张艺萍，等. 百合种球国产化的回顾及发展商
榷[J]. 西南农业学报，2008，21（3）：859~862.
谢 娟， 芮 琳， 杨建波， 赵严林
（泸西县农业技术推广中心， 云南 泸西 652400）
泸西县除虫菊丰产栽培技术
收稿日期：2009－08－17
泸西县是一个典型的农业县，农业人口 35.5万人，
占总人口的90%，人口密度423人/km2，国土面积1 674
km2，其中，坝区面积285 km2，占总面积的17%；山区
面积808.2 km2, 占总面积的48.3%；丘陵面积580.8 km2,
占总面积的 34.7%。境内东北高，西南低，最高海拔
2 459 m，最低海拔820 m，属亚热带季风气候。年降雨
量1 000 mm，年平均温度15.2℃，无霜期272.7 d，年
日照时数2 122 h，气候冷凉，是典型的立体农业气候。
特别是整个冬季，年平均气温不超过8℃，有利于除虫
菊的生长发育及养分的积累，适宜种植除虫菊。
1 育苗
1.1 苗床地选择
苗床地应选择离水源近、地下水位低的肥沃地块，
苗床地面积与大田的比例为1∶30～40。
1.2 苗床地整理
前作收获后及时深翻晒垡，清除田间杂草、秸秆等
物，一是用麦秆、秸秆等物烧苗床地消毒，同时杀死病
虫卵；二是理墒，在播种前5～7 d将苗床地整细耙平，
按1.5 m开墒，净墒面1.2 m，沟宽0.3 m，沟深 0.2 m，
高墒低沟；三是施足底肥，每公顷用腐熟优质农家肥
（细肥） 15 t、普钙 750 kg、复合肥225 kg施入土中，使
农家肥、化肥与土壤充分混合，将墒面整平。
1.3 种子处理
播种前晒种1～2 d，以打破种子的休眠期，促进种
子吸水，出苗整齐，还可杀死附在种子表面的病菌孢子
和卵块；之后用温水（45～55℃） 浸种6～8 h。
1.4 适时播种
6月上、中旬播种，先用纱布滤水后在阳光下晒种
0.5 h，以提高种子温度，增加氧气，然后每公顷用种
22.5～30 kg（指干种子） 拌火土和细沙（不同于苗床土
色），分种到墒均匀撒播，播种后用细粪或火土将种子盖
严，再盖上松毛并浇透水。
1.5 苗床管理
播种后经常检查苗床地。一是浇水，播种到出苗，
要保持墒面湿润，若不下雨，每天傍晚适量浇水 1次；
二是防虫。一般播种后10 d左右出苗，出苗前2～3 d，
每公顷用菊酯类农药25 g对水50 kg喷湿即可，另外每
公顷用 2.5%敌百虫片或 2%辛硫磷 3 kg与水 22.5 kg和
麦麸（炒黄） 30～60 kg拌匀于傍晚撒在苗床地，可防治
蝼蛄 （小土狗）、地老虎 （土蚕）、金针虫等地下害虫；
三是防病。每公顷用广枯灵或百菌清450 g对水750 kg
交替使用可防治根腐病、软腐病、茎基腐烂、青立枯病；
四是除草。每公顷用威霸750 mg对水750 kg于小草3～
4叶期喷施，可防除禾本科杂草，阔叶杂草须人工拔除；
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