全 文 ：2016 年 第 5 期 耕作与栽培
红托竹荪不同温湿度涂抹烂皮病菌感染分析
潘高潮1，代丽华1，孙 燕1，王玉珠1，龙汉武2，邹方伦2*
(1． 贵州省山地资源研究所，贵州 贵阳 550002;2． 贵州省生物研究所，贵州 贵阳 550009)
摘 要:为探明红托竹荪菌蛋烂皮病菌侵染性、传播性及产生条件，从病害棚采集烂皮菌蛋为材料，以烂皮菌蛋部位为感染
病菌，用于对正常红托竹荪菌蛋进行伤和无伤涂抹病菌感染试验，以不涂抹病菌为对照，在不同温度湿度梯度下试验观察。
结果表明:在温度 25℃相对湿度 85%条件下，病菌对正常红托竹荪菌蛋伤和无伤都不发生感染，在温度 35℃相对湿度 75%条
件下进行 48h的培养，红托竹荪菌蛋伤或无伤、涂抹和不涂抹病菌都发生菌蛋烂皮现象。说明高温高湿是诱发红托竹荪菌蛋
发病的关键，病菌是因菌蛋受高温损伤，导致菌蛋免疫功能低下，病菌侵染。
关键词:红托竹荪;菌蛋;烂皮;感染试验
Analysis of Bark － rot Disease Infection of Dictyophora
Ｒubrovalvata Bacteria Egg under Different Temperature and Moisture
PAN Gao － chao1，DAI Li － hua1，SUN Yan1，WANG Yu － zhu1，
LONG Han － wu2，ZOU Fang － lun2
(1． Institute of Mountainous Ｒesources，Guihou Academy of Sciences，Guiyang，Guizhou 550001，China;
2． Institute of Biology，Guizhou Academy of Sciences，Guiyang，Guizhou 550009，China)
Abstract:In order to explore the infectivity，transmissibility and production conditions of dictyophora rubrovalvata bacteria bark － rot
disease，collecting bark － rot disease egg as material from the disease shed，using bark － rot disease egg as the couses of infection site，
to condust the normal dictyophora rubrovalvata bacteria egg infection test of the injury and without injury daubing disease，using without
daubing disease as contral，having experimental observation in different temperature and moisture gradient． The results showed that the
normal dictyophora rubrovalvata bacteria egg of the injury and without injury do not occur infection at the temperature 25℃ and mois-
ture 85%;the dictyophora rubrovalvata bacteria egg of the injury and without injury，and daubing and without daubing disease occur
infection at the temperature 35℃and moisture 75% in 48 h． This shows hot and humid environment is the key induced factor of the dic-
tyophora rubrovalvata bacteria egg infection． When the bacteria egg is injury by hot，disease leads to low immune function，and infection．
Key words:dictyophora rubrovalvata;bacteria egg;bark － rot disease;infection test
红托竹荪［Dictyophora rubrovolota Zang，Ji et Lio． ］，隶
属菌物界(Myceteae)，真菌门(Eumycota)，担子菌亚门
(Basidiomycotina)，层菌纲(Hymenomycetes)，腹菌亚纲
(Gasteromycetidae)，鬼 笔 目 (Phallales)，鬼 笔 科
(Phallaceae)，竹荪属(Dictyophora)［1］。红托竹荪在竹荪
属中属清香型品种，比短裙竹荪、长裙竹荪、棘托竹荪更受消
费者喜爱。红托竹荪是贵州广泛栽培的品种，成为带动农民
脱贫致富的产业之一［2 － 5］。然而，红托竹荪栽培中，时常会
出现菌蛋皮外发生水肿、枯萎，霉菌生长，腐烂现象(菌蛋烂
皮病害)，迅速蔓延整棚，导致菌蛋不能正常生长撒裙，严重
的导致绝收。红托竹荪
收稿日期:2016 － 07 － 15
基金项目:贵州省基金项目【黔科合 J字(2012)2214 号】;贵州省农
业攻关计划项目【黔科合 NY字(2009)3041 号】。
第一作者:潘高潮(1957 －)，男，副研究员，从事大型真菌资源调查及
驯化栽培研究和化学分析。
通讯作者:邹方伦
菌蛋烂皮病害问题，制约了红托竹荪的发展。国内专家学者
对此进行了相关研究，从不同角度进行了有价值的探
讨［6 － 13］，研究认为主要是病菌、虫害引起。为探明红托竹荪
菌蛋烂皮病菌侵染性、传播性及产生条件，对红托竹荪发生
菌蛋烂皮病进行了调查［14］，并从病害棚采集烂皮菌蛋为材
料，以烂皮菌蛋部位为感染病菌，用于对正常红托竹荪菌蛋
进行伤和无伤涂抹病菌感染试验，以不涂抹病菌为对照，在
不同温度、湿度梯度条件下进行感染观察。现报道如下:
1 材料与方法
1． 1 试验材料
菌蛋烂皮病菌材料:从贵定县菌蛋烂皮病害棚厢面采
集，分别按照轻度被侵染菌蛋、中度被侵染菌蛋、重度被侵染
菌蛋各采集 10 份，无菌袋包装，冷藏箱运输，5℃冷藏保存。
正常红托竹荪菌蛋:从盘县红托竹荪栽培棚采集，按菌
蛋成熟程度各采集 10 份，无菌袋包装，冷藏箱运输，5℃冷藏
保存。及时进行侵染试验。
钵栽红托竹荪:用 80%化槁木屑 + 10%竹粉 + 10%黄豆
·11·
DOI:10.13605/j.cnki.52-1065/s.2016.05.004
耕作与栽培 2016 年 第 5 期
杆粉 + 1%过磷酸钙为栽培原料，栽培原料经高压蒸汽灭菌
处理，覆土土壤用 70%农田耕层土壤 + 30%林下腐殖土混
合，过筛，杀虫灭菌，其余按照红托竹荪常规栽培管理方法，
形成菌蛋时用于感染试验。
1． 2 方法
以烂皮菌蛋部位为感染病菌，用于对正常红托竹荪菌蛋
和钵栽红托竹荪菌蛋进行伤口和无伤涂抹病菌感染试验。
用灭菌过的梅花针刺伤菌蛋造成伤口。设伤口、无伤口涂抹
和对照处理，每个处理 3 株(份)，设 3 次重复。伤口涂抹时
用 浸 75%酒精棉，拧干，对正常菌蛋接种部位表面消毒，无
菌水棉球擦拭，无菌梅花针刺伤菌蛋造成伤口，用烂皮菌蛋
部位为感染病菌进行涂抹。对照菌蛋不涂抹。接种后，在人
工气候箱培养，设置 25℃、30℃、35℃梯度，相对湿度 75%、
85%梯度，每天观察记录，观察 3d。
2 结果与分析
2． 1 不同温度的感染
以烂皮菌蛋部位为感染病菌，用于对正常红托竹荪菌蛋
和钵栽培红托竹荪菌蛋进行伤和无伤涂抹病菌感染试验(表
1)，25℃以下，病菌对正常红托竹荪菌蛋伤和无伤都不发生
感染;30℃，持续 48h，35℃，持续 24h，红托竹荪菌蛋伤或无
伤、涂抹和不涂抹病菌都发生菌蛋烂皮现象。说明高温高湿
是诱发红托竹荪菌蛋发病的关键。
表 1 红托竹荪菌蛋烂皮病菌感染结果
Table 1 The bark － rot disease infection test of dictyophora
rubrovalvata bacteria egg
培养
温度
(℃)
培养
相对
湿度
(%)
红托竹荪菌蛋感染观察结果
接种情况 菌蛋部位 24h 48h 72h
25 75
涂抹病菌
不涂抹
病菌
伤 无感染 无感染 无感染
无伤 无感染 无感染 无感染
伤 无感染 无感染 无感染
无伤 无感染 无感染 无感染
25 85
涂抹病菌
不涂抹
病菌
伤 无感染 无感染 无感染
无伤 无感染 无感染 无感染
伤 无感染 无感染 无感染
无伤 无感染 无感染 无感染
30 75
涂抹病菌
不涂抹
病菌
伤 无感染 无感染 轻微感染
无伤 无感染 无感染 轻微感染
伤 无感染 无感染 轻微感染
无伤 无感染 无感染 轻微感染
30 85
涂抹病菌
不涂抹
病菌
伤 无感染 轻微感染 开始腐烂
无伤 无感染 轻微感染 开始腐烂
伤 无感染 轻微感染 开始腐烂
无伤 无感染 轻微感染 开始腐烂
35 75
涂抹病菌
不涂抹
病菌
伤 轻微感染 开始腐烂 腐烂
无伤 轻微感染 开始腐烂 腐烂
伤 轻微感染 开始腐烂 腐烂
无伤 轻微感染 开始腐烂 腐烂
35 85
涂抹病菌
不涂抹
病菌
伤 感染 腐烂 腐烂
无伤 感染 腐烂 腐烂
伤 感染 腐烂 腐烂
无伤 感染 腐烂 腐烂
2． 2 不同湿度的感染
红托竹荪菌蛋烂皮病菌感染试验表明(表 1):25℃时，
相对湿度 75%，85%均不发生感染;30℃时，相对湿度 75%，
48h，不发生感染，72h，轻微感染，之后感染部位开始腐烂;
30℃时，相对湿度 85%，48h，轻微感染，之后感染部位开始腐
烂;35℃时，相对湿度 75%，85%均发生感染。说明相对湿度
大可加速感染。
2． 3 感染时间
试验设置 24h、48h、72h 观察(表 1)，结果表明:当 25℃
以下，72h，病菌对正常红托竹荪菌蛋伤和无伤都不发生感
染;30℃，持续 48h，开始发生感染，35℃，24h 便发生感染。
说明持续的高温高湿时间越长，红托竹荪菌蛋受损伤程度越
大。
2． 4 伤和无伤的感染
红托竹荪菌蛋烂皮病菌感染试验中，菌蛋伤和无伤的感
染没有明显差别。
3 讨论
通过以烂皮菌蛋部位为感染病菌，用于对正常红托竹荪
菌蛋和钵栽培红托竹荪菌蛋进行伤和无伤涂抹病菌感染试
验，说明高温高湿是红托竹荪菌蛋病害的主要原因，也说明
一旦发现有菌蛋烂皮病害，就会整个棚全部发病。病菌是因
菌蛋受高温损伤，导致菌蛋免疫功能低下，病菌侵染。
参 考 文 献
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