全 文 ：专称题沦、 ~ 日、天贬_ 无芒雀麦在青海的表现及优质高产栽培技术车敦仁 郎百宁 王大 明 韩志林 陆家宝 王发刚
( 青海省枚科 院草原所 ) ( 19 8 4 )
一 、 前 言 二 、 无芒雀麦在青海的适应性和表现
1 9 7 8一 1 9 8 3年我们先后在玉树州结古
地区和海南州共和县切吉公社乔夫旦大队
进行了无芒雀麦栽培技术的研究。 在结古
地区 ( 1 9 7 8一 1 9 8 0) 主要采用正交设计方法 ,
研究了播期 、 播量 、 行距 、 施肥和灌溉等
对无芒 雀麦产量和 品质的影响 , 并初步研
究了无芒雀麦 与多年生禾草和豆草混播的
协同性 , 试验了用燕麦 、 箭答豌豆 、 豌豆
等一年生饲料作物保护播种的效果 。 在切
吉公社 ( 1 9 8 0一 1 9 8 3 ) 主要采用随机区组
设计和对比试验方法 , 进一 步研究了灌溉 、
混播和施肥等项栽培措施对其产量和品质
的影响 。 其中对施肥的研究较多 、 较深
入 , 包括肥料种类 ( N . P .有机肥 ) 、 施
肥量 、 施肥时期 、 施肥次数 、 施肥方式以
及不同肥料元素的交互作用和施肥与灌溉
的交互作用等 , 还对施肥的高产生理作了
初步探讨 。 此外 , 初步观测了无芒雀麦生
长发育节律 ,摸索了老龄草地的改 良途径 。
本文主要根据我们 以前的引种观测资料和
上述试验研究结果撰写而成 , 以供参考 。
无芒雀麦 ( B r o m u s i n e r m i s L e y -
s
e r
) 又名禾首草 , 无芒草 , 为禾本科雀
麦属多年生植物 , 国内外广泛栽培作牧草
利用 。 我国东北 、 内蒙 、 新疆等地有野生
分布 , 青海从六十年代初开始引进 , 目前
全省各地均有栽培 。
( 一 ) 越冬和结实情况
无芒雀麦属旱 中生植物 , 在降雨充沛
夏季气温凉爽的地区生长 良好 。 耐寒 、 耐
湿 、 耐盐碱 , 对 土壤要求不严格 。 在我省
海南 、 海北 、 黄南 、 玉树 、 果 洛 、 海西及
海东年均温 一 1℃以上 , 年降水 3 5 0毫米以
上的地 区均能安全越冬 。 青海南部甚至在
海拔四千公 尺左右的高寒草甸地区 ( 如 曲
麻莱县色吾士河口 , 海拔 4 1 6 0公尺 ) 也能
越冬 。但在这些地区因温度低 , 生长期短 ,
种子不能成熟 。 无 芒雀麦抗早性较差 。 在
青海省干早的荒漠地区 ( 如都兰县 巴隆公
社 ) 和半荒漠地区 ( 如共和县切吉公社 )
无雪被覆盖时不进行冬灌不能越冬 。 在干
旱的浅山地区越冬不 良 ( 如互助县哈拉直
` 玉树州枚科所邱应章 、 池 玉 勤同志 , 本所安 民同志和分析室同志都先后参加过
本项研 究工作或承担教草分析工作 , 谨此致谢 !
第一期 青海畜 .枚兽 医杂志
沟公社杏园大队 ) 。但在降雨略高 ( 37 0毫
米左右 ) 的浅山地区或降雨好的年份 (如
民和县联合公社胡家大队 , 1 9 8 3年 ) 也能
越冬。 在上述地 区 , 由于气温较高 , 生长
季长 , 只要有灌溉条件 , 均可安全越冬 ,
并能收到成熟的种子 。 而且种子饱满 、 千
粒重大 , 产籽量高。 在切吉公社试验大田
亩产种子 45 一 50 公斤 , 千粒重 4 . 79 克 , 显
著高于从东北 ( 3 . 45 克 )和加拿大 ( 4 . 0 4克 )
调进的种子 。 但其发芽率一般 , 且发芽势
较差 , 发芽时间前后长达 20 余天 。
( 二 ) 产量和质量
无芒雀麦的产量和营养成分与目前我
省广泛栽培的禾草种类相比均名列前茅 。
在一般栽培条件下 , 第二 、 三年亩产青草
75 0一 1 , 6 0 公斤 , 水肥条件充足时可高达
2
,
0 0 0公斤。 蛋白质含量 ( 干物质基础 )返
青后分孽期可高达 30 % , 抽穗 期 14 一 1昭 ,
初花期 12 % , 盛花期 10 %左右 。 随着种
子的成熟发育粗蛋 白质含量下 降很快 , 到
完熟期只有 6%左右 。 无芒雀麦生产潜力
很大 , 据青海省铁 卜加草改站资料 , 小区
最高产鲜草可达 5 , 0 0 公斤。
无芒雀麦在我省返青早 ( 春季 月均
温 3 . 8℃即可返青 ) , 枯黄晚 , 深秋还能分
粟生叶 , 种子成熟后茎叶仍呈绿色 。 具有
叶量丰富 、 草质柔软 、 再生力 强 、 青草利
用时间长 、 适 口性好等优点 。
( 三 ) 根茎的生长特性
无芒雀麦具有横走的根茎 , 集中分布
在 15 厘米内的土层 中。 能进行无性繁殖 ,
侵占能力较强。 在我省年均温 1℃以上的
地区 ( 如切吉 、 结古镇 、 都兰 、西宁等地 )
早春播种的无芒雀麦当年可长 出 I 级 根
茎 、 并有个别根茎末端芽穿出地表形成新
枝 。 第二 、三年根茎和根茎枝发达 , 由于根
茎枝的生长 ,从第三年起播行即不 明显 。根
茎枝多为营养枝 , 叶片宽大 , 多者达 20 枚
以上 , 节间较短 , 与母株分孽枝有较明显
区别 。 根 茎 枝是构成优质草层的重要成
分 。 抽穗到初花期刘割头茬草可促进根茎
芽的萌生 。 再生草层厚密 , 真茎极短 , 主
要由假茎 ( 即叶鞘卷包成的同心圆柱体 )
和叶片构成 , 营养品质好 , 粗蛋白质含量
16 %左右 ,脂肪 、 糖和矿质营养均很丰富 ,
粗纤维含量仅 2 %左右 。 再生草到十月初
仍不干死 , 呈青绿色 。 四令草地的根茎 (以
皿级和 万级为主 ) 变细 、变短而瘦弱 ,整个
草地生产力呈下降趋势 , 需要更新 。 由于无
芒雀麦根茎的这种生长特性 , 种子产量和
质量以第二年最高 , 第三年下降 , 第四年
更低。 在青海省年均温 O℃左右的地区 ,无
芒雀麦播种 当年一般不能形成 根 茎 , 第
二 、 三年根茎枝虽能形成 , 但主要仍靠母
株的分孽能力形成草丛 , 播行始终明显存
在 。
( 四 ) 生长速律及特点
在青海牧区无芒雀麦播种当年生长缓
慢 , 春播者到秋末停止生长时一般仍处于
分孽期 。 在水热条件较好的地区也只有少
数植株抽穗 , 不到开花期即告停止 。 通常
抽穗时期 I 级根茎床端芽和应出土形成新
枝。 我们在切吉公社观钡(耸一男表明 , 第二
年以后 , 从返青 ( 四月中旬 )到拔节期 (六
月中旬 ) 约两个月时间生长仍较缓慢 ,我们
称为 “ 生叶生长阶段 。 ”此 间植物生长量仅
占年最大生产量的五分之一 。 从拔节起到
盛花期 ( 七月下旬 ) 生长速度最快 , 干物
质积累迅速 。 此间 ( 约 4 0天 ) 植物生长量
约 占全年最大生产量的 e3 % , 约为前一阶
段生长速度的 4 . 7倍 。这种生长速度 和茎 以
及花序的形成生长有关 , 我们称为 “茎
和花序生长阶段 ” 。 从盛花到蜡熟期 (8 月
下旬 ) 这段 时间 ( 约 30 天 ) 生长又逐渐变
慢 , 生产量达到最大值 。 此时间称为 “ 种
子成熟生长阶段 ” 。 蜡熟之后 , 该地区枯
青海 畜牧兽医杂志 一九八 互年
循频临 , 生长基本停止 , 但仍可保持相当
一段时间青绿而不枯黄 。 此时间为 “ 停
止生长阶段 ” 。 之后为枯黄阶段 , 直到明
年返青 。 在我省气温较低 ( 年均温。℃左
右 ) 的地区 ( 如铁 卜加 ) , 除不经过种子
成熟生长阶段 即进入停止生长阶段之外 ,
其他阶段生长速度与上述相似 。
无芒雀麦属长寿禾草 , 据报导加拿大
中西部大草原上种植的无芒雀麦 , 若每年
施肥可连续生长和利用 一比一 17 年 。 话雷更
新同志回忆 , 铁 卜加草改站六十年代初在
水分充足的地方种植的无芒 雀麦可生长 12
年 , 第13 年 因用地被翻 i一草。该草对水肥反应
灵敏 , 灌溉 、 施肥可使产 草量大幅度提高 ,
是适合于集约化经营的一种优良牧草。
三 、 优质高产栽培技术
( 一 ) 播前整地施肥
( l) 整地 播前整地要经过翻耕 ,
耙地和镇压等工序 , 要求达到地面平整 ,
表土细碎 , 上松下实 , 水分适宜 。
( 2 ) 施基肥 应施入有机肥作基肥 ,
牧区以羊圈粪为宜 , 一般每亩 1 , 5 0 公斤 。
必需腐熟后施入才能在当年发挥肥效 , 并
能减少田间杂草 。
( 二 ) 播种
( 1 ) 播期 在结古和切 吉 地 区 从
4一 7月播种均能安全 逃冬 , 但早播当年和
第二年产量较高 。 寄仔播种和顶凌播种均
能收到较好的效果 。 八 月份以后播种不能
越冬或越冬不良 。在年均溢 1 ℃以下的地 区
播种应掌握宜早不宜迟的原则 。
( 2 ) 播量 试验结呆表明 , 纯净度
90 % 以上 , 发芽率 7 0 %左 臼 , 千粒重 4克
左右的种子 , 每亩播量。 . 7 5一 1 . 5公斤 ,
对生长 发育和产量影响不 明显 。 一般应掌
握在 1公斤左右 。 播量大时前两年产量高 ,
但退化草 , 反之亦然 。 如整地精细 , 土壤
墒情好 , 或以收籽为 目的 , 应掌握在 0 . 75
公斤为宜 。
( 3 ) 行距 试验结果表明 , 行距 20
一 {0[ 厘米对产草量无明显影响 , 但窄行距
退化较早 。 一般收草以 30 厘米为宜 , 收籽
以 4 0厘米为宜 。
( 4 ) 播深 以 2一 4厘米为宜 。 如播
种地区降雨较多 , 土壤经常湿润则宜浅 ,
反之宜深 , 但最深不得超过 5厘米 。 浅播
较深播幼苗生长势强 。
( 5 ) 种肥 种肥 以普通过磷酸钙或
三料过磷酸钙为宜 , 最好施用颗粒肥料 ,
施肥量以 P : O 。计算 , 每亩 5一 10 公斤。 我
省各地土壤普遍缺磷 , 施磷成本低廉 , 效
果显著。 我们在切吉地 区试验结果表明 ,
磷肥能大大促进无芒雀麦生长发育 , 亩施
P
:
o
。
10 公斤作种肥 , 可在两年内使产草
量成倍增加 , 第三年仍有明显效果 。
( 6 ) 播后表土处理 播前镇压是为
了防止播种时机轮下陷 、深浅不一致 。播种
后 也应轻压或用覆土杠 ( 环 ) , 柳条耪 、
木板 ( 杠 ) 等处理地面 ,能起到覆盖种子 ,
破碎土块 , 平整地面 , 使种子与土壤充分
接触 , 保墒蓄热 , 促进出苗整齐和幼苗健
壮的作用 。
( 三 ) 田间管理
( 1 ) 除草 无芒雀麦幼苗期生长缓
慢 , 容易被杂草抑制 , 如 田荞滋生应及时
除草 。 大 田可用 2 , 4一 D丁脂乳油 , 每亩 1
一 .1 5两加水的斤左右 , 于 晴天搅匀喷雾 ,
可使绝大多数双子叶杂草受到 抑 制 或 灭
除 。
( 2 ) 追肥 主要是追施氮肥 。 我省
各地上襄一般呈碱比反应 , 应选用中性或
酸性化肥 , 如尿素 、 硫酸按 、 硝酸按等。 播
神当年追施氮肥 ( N )增产效果不 明显 , 而
且育吏浪系 含唐量涤瞰的须向 , 因而对越
第一期 青海畜牧兽医杂 ,志
冬不利。 生长第二年以后每年施 N均能大
幅度增产 , 每亩施纯 N 7 . 5公斤以下 时 ,
每公斤 N素可增产 30 公斤干草 。 施 N 后 牧
草粗蛋 白质含量明显增加 , 而无氮浸出物
含量有所减少 。 如在切 吉地区每亩施 2 . 5
一7 . 5公斤 N 时 , 头芭干草 祖蛋白质含量
较对照提高 5 . 6一 3 3 . 1% , 无氮浸出物下
降 1 . 4一 7 . 8% 。施 N 量超过 15 公斤时 (以下
均指纯 N ) , 干草中硝态氮浓度可 达 0 . 2 %
以上 ,据美国报导这对家畜健康有影响 。 追
施时期 以返青后分粟期到孕穗期 ( 约六月
中旬 ) 为宜 。 晚 施增产量下降。 一 次集中
施入和两次分期施入增产量差异不显著 ,
施肥量超过 1 2 . 5公斤时宜分两次施入 , 分
栗和孕穗期各施一半 。 再生草期间追肥效
果甚差 。 开 沟集中深施 ( 施入土壤 8厘米
左右 ) 的效果显著优于表面撒施 。 在我省
干早地区 ( 如切吉半荒漠草原 ) 一次或当
年大量施 N后 , 未被吸收利 用的N素可转
存到来年继续供植物吸收利用 , 因淋溶 、
及硝化作用等损失的量较低 。 N素回收 率
随着施肥量的增加而降低 。
( 3 ) 灌溉 应根据田间缺水情况进
行 。 在玉树结古地区 ( 年均降雨量 48 8毫
米 ) 如有条件每年可灌 1一 2次 , 每次 80
方 /亩 , 不灌水也能获得较高产量 。在干旱
地区有灌溉条件时才能获得高产 。 如在切
吉地区 ( 年均降雨量 2 1 6毫米 ) , 根据年度
降水量不同 , 在生长期必须灌溉 3一 5次才
能高产 。 无芒雀麦在生长期虽能耐干早 ,
但喜湿 , 当水分供应充足时才能发挥其优
良特性 。
( 四 ) 更新 复壮
无芒雀麦在青海牧区一般生长三 、 四
年之后 , 因根茎交织 , 草皮坚硬 , 土壤通
透性差 , 养分供应不足 , 产草量开始下降。
可通过松土切断根茎 、 灌溉 、 施肥等方式
改善土壤透性和养分供应 , 达 到 复壮目
的。
( 五 ) 混播
无芒雀麦能与紫首偕 ( M e id o a g 。
S a t i v a L
.
) 和沙打旺 ( A s t r a g a l u s
a d s u r g e n s p a l l
.
) 等多年生豆科牧草
组成禾一豆混潘草地 。 混播时宜采用间 作
方式 , 行比以豆 : 禾 = 2 : 1较好 , 应 注意
防止 由于无芒 爹麦的播量过 大 , 根茎侵占
能力强而使豆科牧草受到排挤 。 也可以与
箭答豌豆 、 豌 豆 、 燕麦等作物进行保护播
种。 保护播种时应及时收 XlJ 保护作物 ( 豆
科在盛花期 , 燕麦在抽穗期 ) , 防止对无
芒雀麦当年生长影响过大 , 造成越冬和来
年生长不 良。 也可以与禾本科牧草混合播
种 。
( 六 ) 收割和利用
无芒雀麦植株高大 , 适于打草 。 在青
海牧区播种当年不宜利用 。 从生长第二年
起 , 每年只宜刘割一次头茬草 , 以初花期
割草可获得最高可消化营养物质 。 试验结
果表明 , 当年生牧草刘割青草后 , 引起越
冬不 良 , 第二年减产一半 , 极不合算 。 收
刘的头茬草调制干草 、 青贮 、 青饲均较适
宜 。 再生草叶层丰富 , 幼嫩适 口 , 粗蛋 白
质含量高 , 可作幼畜育肥场利用 , 或留作
冬春放牧带羔母畜。
青海畜牡 兽医杂 `志 一九八 无年