全 文 ：猪殃殃属药学研究概况
赵思佳1，杨 柳1，高 昂1，秦方刚1，赵稳操1，巩 江2，倪士峰1*
(1．西部资源生物与现代生物技术教育部重点实验室，西北大学生命科学学院，陕西西安 710069;2．西藏民族学院医学院，陕西咸阳 712082)
摘要 在广泛文献检索基础上，对猪殃殃属的代表种、成分、药理、临床应用进行了综述，为进一步开发利用提供资料。
关键词 猪殃殃属(Galium L．);鉴别;成分;药理;临床应用
中图分类号 S567 文献标识码 A 文章编号 0517 －6611(2011)31 －19086 －02
Overview of Pharmacological Research on Galium L．
ZHAO Si-jia et al (Key Laboratory of Resource Biology and Modern Biotechnology in Western China，Ministry of Education，College of
Life Sciences，Northwest University，Xi’an，Shaanxi 710069)
Abstract On the basis of extensive literature retrieval，the species of Galium L．，composition，pharmacology，clinical application were re-
viewed in this paper，to provide scientific material for further development and utilization．
Key words Galium L．;Identification;Composition;Pharmacology;Clinical application
基金项目 西部资源生物与现代生物技术实验室教育部重点实验室基
金(编号:KH09030)、西藏自治区科技厅重大科技专项基金
(编号:20091012)和陕西省教育厅科学研究项目计划(编
号:2010JK862)资助。
作者简介 赵思佳(1990 －) ，女，陕西咸阳人，专业:生物技术。* 通讯
作者，副研究员，博士，博士后学历，硕士研究生导师，从事
中药化学、中药资源学、中药现代化、中医学研究，E-mial:ns-
fstone@ 126． com。
收稿日期 2011-08-04
猪殃殃属(Galium L．)是茜草科(Rubiaceae)多年生植
物，有一定的药用价值。该属代表植物有猪殃殃(Galium
aparine L．)、蓬子菜(Galium verum L．)和四叶葎(Galium
bungei Stend)等。猪殃殃(Galium aparine L． var． tenerun
(Gren． et Godr．)reichb．)又名拉拉藤、锯锯藤，据说猪食之则
病，故名猪殃殃。日本已经有关于其发生危害的报道［1］，国
内也广泛分布。蓬子菜与茜草极易混淆，可通过两者的来源
加以鉴别［2 －3］;猪殃殃与竹叶柴胡易于混淆，可通过 2 者的
来源、性状、理化鉴别、化学成分和功效加以鉴别［4］。
1 成分研究
猪殃殃含烷、烯、醛、酮、醇、羧酸和酯类等成分［5］。蓬子
菜中主要含黄酮、蒽醌、环烯醚萜类、有机酸和蜡质等［6］。
1． 1 糖苷 赵春超从蓬子菜中鉴别出异鼠李素-3-O-β-D-
吡喃葡萄糖苷、山柰酚-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷、山柰酚 3-O-
β-D-吡喃葡萄糖基-7-O-β-D-吡喃葡萄糖苷和芦丁等［7］。马
英丽从蓬子菜中分离出黄华柳苷、香叶木素(2→1)葡萄糖鼠
李糖苷、异槲皮苷、香叶木素-7-O-β-D-葡萄糖苷等［8］。
1． 2 甾醇 李庆杰确定了蓬子菜中的 45种成分，主要有棕
榈酸(11． 132%)、β-谷甾醇(7． 77%)、亚油酸(5． 553%)、菜
油甾醇(3． 334%)和油酸(3． 067%)等［9］。
1． 3 黄酮 蔡小梅报道，猪殃殃所含黄酮类成分有柯伊利
素、芹菜素、木犀草素、槲皮素、柯伊利素-7-O-β-D-葡萄糖苷、
芹菜素-7-O-β-D-葡萄糖苷、木犀草素-4’-O-β-D-葡萄糖苷和
木犀草素-7-O-β-D-葡萄糖苷等成分［10］。Zhao ChunChao 发
现猪殃殃中有 2个新的类黄酮化合物，鉴别为 7-O-α-1-吡喃
鼠李糖基-(1-2)-［β-D-吡喃木糖基-(1-6) ］-β-D-葡萄糖苷和
3，5，7，3，4，3″，5″，7″，3″，4–十羟基-［8-CH2-8″］–双黄
酮［11］。卢卫红测定发现，蓬子菜中 2 个黄酮类成分(喇叭茶
苷和香叶木苷)的含量较大且稳定［12］。
1． 4 蒽醌 于晓敏报道，蓬子菜中蒽醌类成分有茜草黄素、
伪紫茜素、蓬子菜苷、茜草苷;有机酸类成分有绿原酸、根皮
酸和六氢吡啶-2-羧酸［13］。
1． 5 挥发油 蔡小梅提取了猪殃殃全草中的挥发油，并鉴
别其中含有 110个成分，他们分别为正十六烷酸(13． 88%)、
芳樟醇(11． 90%)、6，10，14-三甲基-2-十五烷酮(8． 79%)、3-
乙基-1，4-己二烯(2． 37%)和 2-戊-呋喃(2． 09%)等［5］。
1． 6 有机酸类 杨娟报道猪殃殃中含有对羟基苯乙酮、香
草酸、3，4-2羟基苯甲酸、对羟基桂皮酸、没食子酸和 4-羟基
古柯间二酸等成分［14］。于晓敏报道蓬子菜中含绿原酸、根
皮酸和六氢吡啶-2-羧酸等有机酸类成分［15］。
1． 7 萜类 De Rosa从猪殃殃中分离出 2 个新型三萜化合
物，分别为 Rivalosides A 和 Rivalosides B［16］。Serrilli Anna
Maria从猪殃殃属中发现一种罕见的环烯醚萜:10-羟基马钱
苷［17］。
1． 8 其他 邵建华从蓬子菜中分离出了东莨菪素、阿魏酸、
对羟基苯丙酸、香豆酸三十二烷酯、正三十二烷醇和胡萝卜
苷［18］。陈燕认为猪殃殃中主要含有苯丙素类化合物和环烯
醚萜苷等成分［19］。El-Gamal从猪殃殃中分离得到 6-羟基-7-
甲基-茜草根定，5-羟基-6-羟甲基蒽倍酚，1，3-二甲醚，1-甲基
乙醚，3-O-β-D-葡萄糖苷、1-甲基乙醚 3-O 型芸香糖苷、3-O-
芸香糖苷和茜素 1-甲基乙醚［20］。
2 药理研究
猪殃殃全草有消肿利尿、败毒抗癌和清热解毒等活性。
蓬子菜有治疗炎症、抗氧化、抗肿瘤、抑菌等活性。
2． 1 抗血栓 王建明报道复方蓬子菜冲剂对大鼠静脉和
动脉血栓有抑制作用［21］。
2． 2 抗炎 张景欣报道蓬子菜注射液对大鼠足肿胀有明
显地抑制作用，能降低毛细血管壁通透性，并且具有抗炎
作用［22］。
2． 3 抗肿瘤 Ionkova 报道猪殃殃粗提物具有潜在地抗肿
瘤活性［23］。
2． 4 抑菌 谷继卜报道蓬子菜水提液对金黄色葡萄球菌
有抑制作用［24］。
2． 5 抗氧化 史国玉报道蓬子菜具有抗疲劳、抗诱变剂和
责任编辑 石金友 责任校对 况玲玲安徽农业科学，Journal of Anhui Agri． Sci． 2011，39(31):19086 － 19087
DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2011.31.101
抗氧化等药理作用［25］。Mavi Ahmet 发现猪殃殃所含的 DP-
PH有较好的自由基清除活性［26］。
2． 6 抗癌 卢卫红报道蓬子菜中环烯迷萜类的主要成分
为车叶草苷和水晶兰苷，这些成分具有抗癌活性［27］。
2． 7 保护心脑血管 赵春超报道蓬子菜中的黄酮类成分
可维持血管的抵抗力和保护小鼠的脑缺血性损伤［28］。
3 临床应用
猪殃殃以全草入药，有凉血解毒、消肿等功能，民间用于
治疗感冒、牙龈出血、泌尿系统感染、跌打损伤等症。《中华
本草》记载，猪殃殃性寒，味辛，具有清热、利胆之功效，用于
治疗胆病、伤口化脓、骨病、脉热及遗精等症。
蓬子菜(G． verum L) ，又名黄猪殃殃、黄米花，在国内外
广泛分布。其性寒味苦微辛，具清热解毒、利胆、行瘀、止痒
之功效，主治水田皮炎、肝炎、扁桃体炎、跌打损伤、荨麻疹、
妇女血气痛等［13，21］。赵钢报道蓬子菜水溶液能抑制动脉硬
化闭塞［29］。李令根报道康脉注射液(由蓬子菜、路路通、虎
杖、茯苓、土茯苓、甘草制成)结合西药治疗动脉硬化闭塞症，
效果显著［30］。郭伟光报道复方蓬子菜提取液能治疗血栓、
闭塞性脉管炎等［31］。薛凤报道康脉软胶囊(主含蓬子菜)能
治疗多发性大动脉炎［32］。张雷报道康脉Ⅱ号胶囊(由蓬子
菜、茯苓、黄柏、三棱、莪术、甘草制成)能治疗下肢深静脉血
栓［33］。唐万和报道殃芪汤(主含猪殃殃)有健脾益气、清热
解毒、活血散积、扶正祛邪之功效［34］。Tzakou Olga 报道 G．
melanantherum Boiss．中的环烯醚萜苷有杀虫作用［35］。Mori-
moto Masanori报道猪殃殃中的 1，3-二羟基蒽醌对斜纹夜蛾
有拒食活性［36］。王慧敏报道脉乐冲剂(由蓬子菜、黄芪、土
茯苓等制成)能治疗血栓性脉管炎［37］。
4 小结及展望
猪殃殃是一种农业常见杂草，其生长迅速，生物量很大，
对农作物尤其小麦造成很大威胁，因此经常被除去而没有被
充分利用，故应加强相关研究，开发利用其潜在的价值。蓬
子菜资源比较丰富，而目前其临床应用仅限于对炎症的治
疗，故应对其化学成分、药理活性进行深入研究，以扩大其临
床应用范围、提高临床应用价值。同时，该类植物还具有较
好的医疗价值。因此，进一步研究其药用价值并加以利用不
仅对临床医药具有重要意义，还对农业生产具有很大帮助。
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