全 文 ：南茂农场红毛丹生产现状及发展对策①
陈星宇
(海南省国营南茂农场 海南保亭 572313)
摘 要 简述红毛丹的栽培历史和分布，分析其产品市场前景和发展态势，并针对海南省国营南茂农场红毛丹生
产现状，提出其发展对策和建议。
关键词 红毛丹 ； 现状 ； 对策 ； 海南 ； 南茂农场
中图分类号 S667
Present Status of Rambutan Production at Nanmao State Farm and
Countermeasures for Its Development
CHEN Xingyu
(Nanmao State Farm, Baoting, Hainan 572313)
Abstract The cultivation history and distribution of rambutan (Nephelium lappaceum L.) are described
briefly, and its market prospects and development trends analyzed. Suggestions for development of
rambutan at the Nanmao State Farm of Hainan Province are put forward based on its present production.
Key words Nephelium lappaceum L. ; status quo ; countermeasure ; Hainan ; Nanmao State Farm
① 收稿日期： 2008-09-09
责任编辑/孙继华、 张海东 E-mail: rngcrngc3@gmail.com
2008年10月
TROPICAL AGRICULTURAL ENGINEERING Vol．32, No．1
热 带 农 业 工 程 第32卷第1期
Oct． 2008
红毛丹(Nephelium lappaceum L.)属无患子科韶子
属， 系热带多年生常绿乔木植物， 也是著名的热带
珍稀水果之一， 又名韶子， 因外果皮上着生红色柔
刺毛， 故称之红毛丹， 果型似荔枝， 故有 “毛荔
枝” 之称。
1 红毛丹的栽培历史和分布
红毛丹原产于马来群岛， 分布在典型的具有热
带气候的作物区域。 泰国、 马来西亚是红毛丹的主
产地， 菲律宾、 越南等地也有规模种植。 据资料记
载， 泰国种植面积达 150万亩， 年产量 130 t左
右， 占世界总产量的70%。 在20世纪30年代， 东
南亚华侨先后带回红毛丹种子， 在海南的琼山、 琼
海、 文昌等地种植。 60年代以后， 广东农垦系统
数次从东南亚地区引进种苗， 在海南岛部分农场试
种。 1960年， 原通什农垦下属的保亭黎族苗族自
治县热作所从马来西亚引进种苗， 建立了小面积实
生树试验区， 于1966年开花结果， 取得初步成功。
其后热作所在此基础上进行红毛丹栽培管理技术的
研究和品种选育， 到 80年代， 育成 5个优良无性
系品种， 经专家鉴定适合在海南南部地区推广种
植。 根据红毛丹的生长习性， 笔者把种植地确定在
北纬18°30′38 至 18°26′30， 东经109°42′31 至
109°47′38 的保亭黎族苗族自治县南茂农场第三
作业区。 该区年均温 25.5℃， 最冷为 1月， 月均
温>18℃， 多年来极端低温 >5℃； 全年最高气温
月份为 7月， 月均温 28.3℃。 全年积温 8400℃
左右， 年日照时数 2500 h， 年均降雨量 1800mm，
相对湿度85%。 气候因子与红毛丹生产国泰国和马
来西亚相似， 也是我国栽种红毛丹最佳区之一。
2 产品市场预测
由于红毛丹的果肉厚， 汁多且清甜， 果品风味
独特， 且营养价值较高， 是当前国际水果市场的紧
俏货源。 近年来， 各大城市水果市场上销售的红毛
丹果实， 都是从泰国或越南等东南亚国家进口， 因
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陈星宇 南茂农场红毛丹生产现状及发展对策
储运等环节过多， 进价昂贵， 市场销售价极高。 我
国人口众多， 是一个水果消费大国。 随着人民生活
水平的提高， 对无公害、 绿色食品的水果需求量越
来越大。 据资料分析， 目前全国每年生产的二千多
万吨水果中， 主要以苹果、 梨、 柑桔等水果为主，
热带和亚热带水果品种占的比重很小， 尤其是红毛
丹水果的占有量几乎等于零。 在我国， 由于受气候
等自然条件的限制， 目前红毛丹种植面积很小。 海
南是我国唯一具有典型热带气候特征的省份， 能种
植红毛丹的区域也局限于南部的部分地区， 因受气
候资源的限制， 据资料显示， 海南省适合发展已引
进的红毛丹品种的土地资源在20万亩左右。 因此，
红毛丹这一珍稀热带水果品种， 在我国将有一个巨
大的、 潜在的消费市场。
海南省毗邻港澳和日本等经济发达的地区和国
家， 该区域人民生活水平较高， 对高品位的珍稀水
果需求量大。 而我国红毛丹的适种区地处海南南
部， 离三亚国际凤凰机场仅 90kg， 港口码头也较
近， 为产品的出口运输提供了有利的交通条件。
分析适种红毛丹品种的生物学特征， 红毛丹果
熟期多在每年的七月中旬前后， 开花期的气候比较
稳定， 免受梅雨季节气候的影响而降低座果率。 果
品成熟期在正常情况下正值我国水果上市的淡季阶
段， 有利于国内水果市场， 提高产品竞争力。
3 发展态势
随着经济体制改革的不断深入， 农垦单一的橡
胶业已经不能适应经济发展的需要， 从产业结构调
整的角度看， 红毛丹在南茂地区具有生长快、 投产
早、 高产稳产、 且病虫害少等优点， 较适合农垦产
业经济的发展。 保亭县政府也把红毛丹列为振兴该
县经济的支柱产业之一， 通过贷款扶持农场职工种
植红毛丹， 目前红毛丹生产的发展态势良好。
4 存在的问题
4. 1 科技和技术投入严重不足
由于该场人工种植红毛丹起步较晚， 在品种培
育、 合理施肥、 促花保果、 产期调节、 储藏、 加工
等方面， 理论和实用技术的研究相当薄弱， 这制约
了该场红毛丹生产水平的提高。
4. 2 品种混杂与管理粗放
由于个别农户自己随机购苗， 种植后发现品种
混杂， 产期不一， 难以管理， 且产量品质也达不到
预期目标， 几年的投资得不到回报， 从而放松了对
红毛丹的管理。 由于忽视抚管， 缺乏资金和技术投
入， 使红毛丹生长慢， 结果迟， 产量低， 商品率
低， 经济效益不明显。
5 发展对策与建议
5. 1 推广改接换种， 保证高产稳产
改接换冠技术也称高接换种技术， 该技术具有
利于改良品种和有效地缩短非生产期等优点。 笔者
对原有品种混杂的 5000亩果园应用新品种 BR－7
号进行改接换冠， 总投资1485万元， 使产量提高
了50%以上。 如： 2006年， 火箭队陆先生20亩果
园， 改接 BR-7号树冠后， 红毛丹产量由原来的
2250kg/hm2提高到4500kg/hm2。
5. 2 科学施肥
在红毛丹生产的各个阶段， 合理配施肥料， 能
够维持树体养分平衡， 促进生长和开花结果， 增强
抗性； 肥料的配合施用能促进养分间的相互作用和
吸收， 提高肥料利用率和红毛丹产量， 改善其品
质。 如： 前锋队的刘先生25亩BR-7号红毛丹， 主
施优质有机肥， 配施一定量的化肥， 2006～2007年
平均单株产达35kg， 平均售价达10～15元/kg。
5. 3 加强树型培养
要提高红毛丹产量， 必须加强树型培养。 树型
培养包括： 强度回缩修枝， 培养健壮的结果亩枝；
花期调节， 控梢促花； 壮花壮果； 低产果园实施改
接换种技术等。
5. 4 采用先进的控梢促花技术
控梢可减少果树养分消耗， 调节花期， 可生产
出适销对路的红毛丹产品， 采用植物生长调节剂可
提前花期1～2个月， 避过早春开花期低温阴雨天
气， 为提高红毛丹单位面积产量奠定坚实的基础。
5. 5 树立品牌意识
红毛丹是在海南独特的气候条件下生产出来的
优质热带水果。 自2004年以来，该项目开创的红毛
丹七仙品牌，连续被评为优农产品。经国家农业部及
海南省农业厅组织检评， 被农业部评为无公害农产
品。故可以此为契机打响品牌，利用海南良好的生态
环境生产出绿色和有机果品。
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