全 文 ：热 带 农 业 科 技 2015,38(2）
Tropical Agricultural Science & Technology
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收稿日期：2014－10－24
基金项目：干热河谷区经济植物资源收集保存及种质创新（YAAS2014ZY005）
余甘子冬季嫁接技术试验
段曰汤 ，马开华，刘海刚，黄文英，瞿文林，赵琼玲，代建菊，罗会英
(云南省农业科学院 热区生态农业研究所，云南 元谋 651300）
摘要：为便于云南元谋干热河谷区冬季余甘子资源收集和完好保存种质遗传特性，需要用当即嫁接
保存的方法，但冬季气温低，嫁接成活率低，不能满足需求。试验表明，采用冬季人工辅助增温、保温
设施能大幅提高余甘子嫁接成活率，可满足余甘子资源收集和保存的要求，同时还缩短了研究周期。
关键词：余甘子；嫁接；元谋
中图分类号：S667.5 文献标识码：A 文章编号：1672-450X（2015）02-0024-02
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Experiment of Phyllanthus emblica by Grafting in Winter
DUAN Yuetang, MA Kaihua, LUI Haigang, HUANG Wenying, QU Wenlin, ZHAO Qiongling, DAI Jianju,
LUO Huiying
Yunnan Institute of Tropical Regional Ecological Agriculture, YAAS, Yuanmou 651300, China
Abstract: For the need of collection, conservation and study on germplasm resource of Phyllansthus emblica in Winter, experi-
ment of grafting was conducted in the dry and hot valley of Yuanmou, Yunnan Province. The results showed that the surviv-
al rate would increase greatly when heating or heat preservation by man in Winter. This can both meet the demand of germ-
plasm collection and conservation and shorten the study duration.
Key words:Phyllansthus emblica；graft; Yuanmou
余甘子（Phyllansthus emblica）是大戟科叶下珠
属小乔木，俗名橄榄、滇橄榄等［1］，起源于亚洲东
南部热带地区，分布涵盖了 70°~122°E，1°~29°
N的广大地域，从喜马拉雅山到斯里兰卡、马六甲
海峡，以及中国南部的热带、亚热带地区都有分
布。云南省野生余甘子资源非常丰富，与全国其
他生长地区相比，具有分布海拔较高、面积大等特
点［2］，主要分布在金沙江、澜沧江、怒江、元江、南
盘江等五大水系的部分河段干热河谷地域［3］，和
横断山脉以南（27°40′N 以南）的亚热带常绿阔
叶林和热带稀树草原地区。这一地区由于横断山
脉的独特地理气候环境，积累了余甘子丰富的遗
传多样性，野生资源相当丰富。干热河谷区域光、
热资源充沛，近年来已成为土地资源开发和投资
的热点，大规模的土地开发致使野生余甘子资源
受到严重破坏，濒临灭绝。因此，余甘子资源的收
集、保护工作显得相当重要。余甘子成熟期主要
在 10 月下旬至翌年 1月，收集种子繁殖、保存较简
单，但存在生长速度较慢且遗传性状可能出现分
离，无法很好保持资源原有性状等缺点。采用无
性繁殖的方法能完整保存资源性状。为此，我们
在资源调查期间，对拟收集的资源当即采取嫁接
方式进行收集和保存，这一方法实用、便捷、有
效。问题是冬季气温低，是影响嫁接成活的主要
制约因素，因此我们采用人工辅助增温、保温措
施，在 2012 年 10-12 月进行余甘子嫁接试验，达到
了预期效果，现将试验报道于下。
1 材料和方法
1.1 试验地自然条件
试验地位于元谋县元马镇云南省农科院热区
生态农业研究所余甘子、罗望子种质资源圃内，海
拔 1 100 m，属典型的干热季风气候，年平均气温
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DOI:10.16005/j.cnki.tast.2015.02.006
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21.9℃，极端高温 42℃，极端低温-0.1℃；年日照时
数 2 670.4 h；年均降雨量 616.7 mm，年蒸发量为降
雨量的 6.4 倍，年平均相对湿度 53.0%。试验地为
缓坡台地。该区域野生余甘子分布广、面积大、遗
传多样性丰富，是余甘子资源收集、保存、研究的
最佳区域之一。
1.2 砧木选择和处理
在圃内选择光照充足、通风透光的地块，以人
工种植两年生的生长势强、无病虫害的余甘子实
生植株为砧木，砧木株行距３ｍ×３ｍ。
嫁接前剪除所有枝条，于主干高 50 cm 处截
顶，每株砧木留 1~２个头嫁接。嫁接前两天灌水，
彻底清除砧木周围的杂草。
1.3 接穗选择
选择种质圃内培育的大果余甘子，取健壮、叶
芽饱满、无病虫害枝条作为接穗。
1.4 试验设计
分别在 2012 年 10 月 15 日、11 月 15 日、12 月 15
日三个不同时间嫁接，采用劈接法，每次嫁接 15
头。嫁接完成后及时搭建小型塑料增温、保温拱
棚。每次嫁接设一组嫁接后仍处露天环境的为对
照。待翌年春季气温回升后打开薄膜，调查嫁接
成活率。
1.5 嫁接方法
采用劈接法。在选定的砧木距地面 50 cm处锯
断树干，用嫁接刀削平锯口，对准砧木中央垂直下
切一刀，深 4～5 cm。在接穗距最下端芽眼 3 cm处
削成两面相同的楔形，切口平整，长 3～4 cm。将
接穗下端斜切口对准形成层插入砧木切口（至少
有一边砧穗形成层紧密接合），用力压实接穗，或
用刀背轻轻地将接穗敲进砧木切口，让砧穗相互
紧密贴合。接穗放好后用左手按紧砧穗接合处，
在接口下端 2～3 cm处由下往上绑膜，接口处绑膜
4～5层，接穗绑膜 2层。
1.6 搭建增温、保温、保湿小拱棚
嫁接完成后喷一次防虫药，防止蚂蚁等害虫啃
破嫁接膜，及时搭建小拱棚，拱棚高 80 cm，直径
80 cm，四周用土压实薄膜。
1.7 接后管理
嫁接后约 40 d打开薄膜，抹除砧木上萌生的枝
芽，以后每隔 20 d 左右抹一次芽，视土壤水分状况
在揭膜前浇水 1～2次。翌年 2月中下旬气温回升
后揭膜。
2 结果与分析
2013 年 2 月 20 日调查嫁接成活率。结果（表
1）表明：无论拱棚内嫁接和露天嫁接（对照），不同
嫁接时间成活率都有很大差异，即 10 月 15 日嫁接
成活率＞11月 15 日＞12月 15 日；拱棚嫁接各时段
的成活率都明显高于露天嫁接（对照）的。根据气
象资料（表 2），10 月份月平均气温为 22.3℃，比年
均温高 0.4℃，嫁接成活率较高，为 80%，比对照高
140%；11 月开始进入冬季，气温明显下降，月平均
气温为 19.7℃，比年均温低 2.2℃，比 10月月均温低
2.6℃，嫁接成活率为 53.3%，比 10 月份明显下降，
但比对照高 300%；12 月进入深冬，为元谋最冷月，
月平均气温为 15.1℃，比年均温低 6.8℃，嫁接成活
率最低，为 33.3%，但比对照高。说明气温是影响
嫁接成活率的主要因素，随着气温降低，嫁接成活
率急速下降，月平均气温低于 15.1℃时在露天嫁接
余甘子成活率为 0。在金沙江干热河谷区，10-12
月空气相对湿度变化不大，而在封闭的拱棚内湿
度基本相同，对嫁接成活率无明显影响。
3 小结 (下转第32页）
表 1 嫁接成活率调查
嫁接时间
小拱棚内 对照
嫁接
头数
成活
头数
成活率
/%
嫁接
头数
成活
头数
成活率
/%
2012-10-15 15 12 80.0 15 5 33.3
2012-11-15 15 8 53.3 15 2 13.3
2012-12-15 15 5 33.3 15 0 0
表 2 2012年 10-12月温度与相对空气湿度
时间
月平均气温
/℃
月平均
相对湿度/%
月平均
相对湿度最小值/%
10月 22.3 62.0 15.0
11月 19.7 51.0 14.0
12月 15.1 51.0 11.0
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“轻”寒害的曼歇坝点与“中”寒害的景信点相
比，景信咖啡霜冻后咖啡杯品的“后味”、“酸味”、
“平衡感”、“总评”得分比曼歇坝降低的多，同时
“一致性”、“风味”、“甜味”指标得分也随之降低
（图 2）；同样，曼歇坝与黎明点相比，黎明咖啡霜冻
后咖啡杯品的“一致性”得分也降低。随着咖啡寒
害等级的增加，一方面“后味”、“酸味”、“平衡感”、
“总评”霜冻后得分进一步降低，另一方面其他指
标得分也出现降低。
“中”寒害的景信与黎明，霜冻后咖啡杯品的
“后味”、“酸味”、“平衡感”、“总评”、“一致性”、
“风味”、“甜味”得分降低（图 2），且景信降低幅度
大于黎明。分析两地气温变化，发现景信降温强
度大于黎明，可见气温降低得越多，咖啡杯品得分
降低的也越多。
3 结论
调查显示，寒害降低了咖啡杯品得分，进而影
响咖啡品质；寒害程度越重，咖啡品质下降越多。
勐马受低温霜冻影响小，霜冻前、后咖啡杯品得分
相近。景信与黎明达到“中等”咖啡寒害，霜冻前
咖啡杯品得分优于咖啡霜冻后，且前后得分变化
幅度大。曼歇坝达到“轻度”咖啡寒害，虽然霜冻
前咖啡杯品得分优于咖啡霜冻后，但前后得分变
化幅度小。由于条件限制，本次调查的样品仅有 4
个点 8个样品，分析结果有局限性，尚有待完善。
参考文献：
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图2 霜冻前后咖啡杯品得分差值
-0.5
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
干
香
风
味
后
味
酸
味
厚
实
度
平
衡
感
一
致
性
干
净
度
甜
味
总
评
曼歇坝
景信
黎明
（上接第19页）
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（上接第 25页）
试验表明，增加小拱棚增温、保温设施后，冬季
嫁接余甘子的成活率明显提高。冬季嫁接余甘子
是出于种质资源收集、保存、研究的需要，小拱棚
增温、保温技术的试验结果是有意义的，表明冬季
余甘子资源收集可以采用直接采集接穗嫁接繁殖
的方法，不但使种质资源的遗传性状得以完整的
保存，还能缩短资源研究的周期。
参考文献：
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