全 文 ：芝魔菜速生高产栽招新技市
芝麻菜是近几年风靡日本 、 韩国的一种保健型稀特蔬菜 , 口感鲜嫩 、 营养
丰富有浓郁的芝麻香气 , 抗盐碱 、 耐旱涝 , 耐寒抗热易于种植 , 其种植法 : (一 )
整地 。 深耕晒土后作畦 , 畦面宽 1 , s m , 畦沟宽 40c m , 深 2 0一3c0 m 。 每 667 时 畦
面撒施腐熟猪 、 牛粪 150 0k g 、 复合肥 50 k g 作基肥 。 锄翻人土后 , 碎平畦面备
播。 (二 )播种 。 在 巧℃一 18 ℃ 条件下 , 从播种到收获只需 30 天左右 。 长江以
南全年均可播种 , 可达 10 种 10 收 。通常采用撒播 , 也有采用条播的 ,每亩撒播
种子 4 0 0一6 0 克 。 (三 )浇水 。 经常保持无土湿润 。 幼苗出土后浇水 , 不宜大水
漫灌以免植株沾泥 , 影响生长 , 降低品质 。 生产旺盛期 , 需水量大 , 宜小水勤
浇 。 (四 )施肥 。前期生长量小 , 需肥不多 , 且有基肥供给生长 , 一般结合浇水 , 每
周施速效氮肥 1 次 , 浓度宜低 , 以免烧根 。 旺盛生长期 ,需肥量迅速增加 ,除施速
效氮肥外 ,还应增施磷 、钾肥 , 浓度宜适当提高。 每 6 67 时用尿素 巧 公斤 , 过磷酸
钙 2 0 公斤 、 氯化钾 10 公斤 , 分 2 次施人 , 每周 1次 。 施肥后要及时浇水洗叶 。
(五 )采收 。 芝麻菜收获期不严格 , 当株高约 30 一4 0 厘米时 , 可按需分批采收 , 也
可一次性采收 。采收时连根拔起 ,抖去泥沙 , 捆成把 。采收过早 ,产量低 ,过迟叶茎
粗硬 。 就产量和品质而言 , 一般 30 天 、 以株高 3 0一 - 3 5 厘米时采收为优 。
25 20 0 聊城燎原农业国际化研究所 潘永新 电话 : 06 35 一 4 5 43 279
氢钾 , 每 5 天喷一次 。 坐果后 7 天左右 , 幼瓜鸡蛋大时 , 要立即追膨瓜肥 , 每亩
施尿素 10 公斤和硫酸钾 9 公斤 ,或三元素复合肥 25 公斤 。 以后视天气情况适
当浇水 (如果天气干旱 , 每隔 3一 5 天浇一次水 ) 。 坐果后 25 天左右 , 果实进人
成熟期 , 应少浇水 , 以提高西瓜含糖量 。 (3) 搞好病虫防治 :再生坐果前后 , 正处
于高温多雨季节 , 各种病虫害极易发生和蔓延 , 应加强防治 。 病害以防治炭疽
病 、病毒病 、疫病和 白粉病为主 , 虫害重点防治蚜虫 、斜纹夜蛾 、红蜘蛛等 , 要做
到早发现早防治 ;注意交替轮换 、 合理混合使用各种高效低毒的杀菌 、杀虫剂 ,
不断改进喷药技术 , 提高防治效果 。 主要防治药物有 : 杀菌王 、萎立施 、 甲基托
布津 、农抗 12 0 、锐劲特等 。 (4) 适时采收上市 :西瓜再生栽培一般 7 月下旬至 8
限 月上旬开花坐果 , 9 月上中旬成熟 。 皮薄 、易裂 , 成熟度要求不严格的品种要适
当早摘 ,一般 8 成熟即可采收 。 皮较厚 , 成熟度要求比较严格的品种 , 9一 10 成
熟采收 , 以确保西瓜时产量和品质 。
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