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作 者 ：陈里;杨大伟;周海燕;吴永尧;

期 刊 ：现代生物医学进展 2008年 08期 页码：1459-1461

关键词：旋转设计；提取；恩施碎米荠；硒多糖；

摘 要 ：为了探索恩施碎米荠多糖的最佳提取条件,以干制碎米荠粉末为试验材料,以双蒸水为浸提剂,在浸提温度、时间、浸取剂的用量、提取次数和pH等单因素试验的基础上,进行了四元二次通用旋转组合试验。试验结果表明,1g碎米荠干粉,浸提温度90℃、浸提时间3 h-3.5 h、浸取剂的用量30 mL、提取次数4～5次和浸提液的pH值为9是多糖适宜的提取条件。

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