全 文 ：九叶青花椒是重庆市江津区农业林业的支柱产业
之一，在农业产业结构调整、椒农增收方面起到了很
大的作用，江津区常年种植九叶青花椒3.33万hm2，年
产鲜花椒13万t，年产值20亿元。吴滩镇是江津区花椒
主要产区之一，现有花椒面积1133 hm2，花椒收入占
本镇农户纯收入比例达38%，且有逐年增加的趋势。
为了进一步促进吴滩镇乃至江津区花椒产业的发展，
促进花椒产量的提高，笔者用九叶青花椒进行了6个
不同密度种植试验，重点观察其成活率、年生长量、
单位面积产量等。
1 材料与方法
1.1 试验园基本情况
试验在吴滩镇现龙村八社的登云坪和七社的红岩
沟重庆吴滩农业服务有限公司椒园内进行。亚热带季
风气候，海拔高度343 m，年年均气温18.2℃，年极端
最高气温42.6℃，极端最低气温－1℃，1月平均气温
7.8℃，7月最高气温39.7℃，无霜期342 d，年均降雨
量1120 mm，年均日照时数1273.6 h，年平均空气相对
湿度83%，太阳辐射量347 kJ/ cm2，土壤类型黄壤，
pH值7.2，含有机质17.8 g/kg、碱解氮104 g/kg、有效
定植密度对九叶青花椒生长和产量的影响
杨 彬1，郑全会2，郑 云3
（1. 重庆市江津区吴滩镇农业服务中心，402288；2. 重庆市江津区经作站，402260；
3. 重庆市江津区李市镇农业服务中心，402274）
摘 要 2009—2014年，在重庆市江津区试验研究了6种定植密度对九叶青花椒生长和产量的影响。结
果表明，定植密度对花椒树成活率几乎无影响，但对花椒树的生长量和单位面积产量影响较大。花椒
定植第5年开始进入稳产期，稳产后以中等密度（3 m×3 m，3 m×2 m）定植的花椒单位面积产量为
高。定植后第6年，鲜花椒平均产量在1021 kg/667 m2左右。
关键词 花椒；定植密度；生长量；产量；影响
中图分类号：S573.9 文献标志码：A 文章编号：1673-890X(2016)01-013-02
知网出版网址：http://www.cnki.net/kcms/detail/50.1186.S.20160126.2256.024.html 网络出版时间：2016/1/26 22:56:22
收稿日期：2015-12-05
作者简介：杨彬（1966—），男，重庆江津人，本科，农艺师，主要从事
花椒、蔬菜种植技术推广及花椒加工。E-mail: 994280338@qq.com。
磷6.7 mg/kg、速效钾75.5 mg/kg。
1.2 试验材料
定植花椒苗为本地繁育的1年生九叶青花椒优质
苗，苗高20 cm以上，苗径为2.5～3.0 mm，生长健
壮，无病虫害。
1.3 试验设计
试验设置6个定植密度处理：A1. 4 m×4 m，42株
/667 m2；A2. 3 m×4 m，56株/667 m2；A3. 3 m×3 m，74
株/667 m2；A4. 3 m×2 m，111株/667 m2；A5. 2 m×2 m，
167株/667 m2；A6. 1.5 m×2 m，222株/667 m2；采取随
机区组设计，3次重复。每个区组面积995 m2，每个处
理20株，每个处理面积分别是A1 317 m2、A2 238 m2、
A3 180 m
2、A4 120 m2、A5 80 m2、A6 60 m2。
1.4 定植、管理
2009年春季按照6个试验密度定植。栽培管理同
常规。苗木定植前用50 mg/L的ABT3号生根粉液蘸
根，并做保湿处理。
1.5 观测调查
成活率：定植当年10月份调查成活率。
生长量调查（包括发枝量、发育枝平均生长量、
树高、冠幅等）：按定植株数的40%定树调查，对角
线取样测量。
单株产量：采摘期按定植株数的40%定树调查，
对角线取样测产。
第10卷第1期
Vol.10 No.1
南方农业
South China Agriculture
2016年1月
Jan.2016
杨彬,郑全会,郑云.定植密度对九叶青花椒生长和产量的影响[J].南方农业,2016,10(1):13－14.
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2 结果与分析
2.1 定植密度对成活率的影响
定植密度对花椒成活率的影响结果见表1。
从表1 可以看出，定植密度在42～111株/667 m2之
间定植成活率相差不大，仅差2.4个百分点。定植密度
在167～222株/667 m2之间的成活率几乎没有差别，但
与前一组密度差别较大，达到6.3个百分点。分析原因
是定植密度太大，影响通风透光，田间管理操作不方
便，一定程度上影响了花椒的成活率。
2.2 定植密度对初期生长量的影响
从表1可以看出，各定植密度处理的当年发枝量
为3～4枝，定植第二年发枝量最多的是A1处理，达
到15枝，最少的是A5和A6处理，发枝量12枝。发育枝
平均生长量定植当年最大的是A1处理，达到56.8 cm，
最小的是A6处理为45.5 cm；定植第二年最大的是A4处
理，达到135 cm，最小的是A6处理，为88 cm。
2.4 定植密度对花椒产量的影响
从表4可以看出，试验园花椒定植第4年开始进
入盛产期，产量较前一年增产幅度8.2%～29.7%，第
5年开始进入稳产期，稳产后以中等密度定植的花椒
单位面积产量为高。定植第6年，中等密度的A3、A4
处理单位面积产量最高，比高密度的A6处理分别增产
24.2%、24.5%。
表1 定植密度对花椒定植成活率、初期发枝量及发育枝生长量的影响
处理代号
A1
A2
A3
A4
A5
A6
成活率
/%
95.2
95.3
96.2
97.6
91.4
91.3
发枝量
/枝
4
4
4
4
3
3
发育枝平均生长量
/ cm
56.8
53.5
52.2
56.0
46.0
45.5
发枝量
/枝
15
14
13
13
12
12
发育枝平均生长量
/ cm
135.0
133.5
125.2
135.0
98.0
88.0
定植当年 定植第2年
表2 定植密度对花椒前期树高生长的影响
处理
代号
A1
A2
A3
A4
A5
A6
平均树高/m
第3年
2.2
2.2
2.1
2.0
1.8
1.5
第4年
2.3
2.3
2.2
2.1
1.8
1.8
第5年
2.3
2.3
2.2
2.1
2.0
1.8
第6年
2.5
2.4
2.4
2.1
2.0
1.8
表3 定植密度对花椒前期冠径生长的影响
处理
代号
A1
A2
A3
A4
A5
A6
平均冠径/m
第3年
3.0
3.0
2.5
2.5
2.0
2.0
第4年
3.2
3.2
3.0
3.0
2.5
2.5
第5年
3.6
3.6
3.0
3.0
2.5
2.5
第6年
4.0
4.0
3.0
3.0
2.5
2.5
表4 定植密度对花椒前期产量的影响
处理
代号
A1
A2
A3
A4
A5
A6
鲜椒产量/(kg/667 m2)
第3年
639.0
693.0
733.5
753.0
784.5
819.0
第4年
829.0
868.0
932.0
948.0
933.0
886.0
第5年
879.0
933.0
993.0
997.5
868.0
854.1
第6年
931.5
946.0
1019.9
1023.0
861.5
821.5
2.3 定植密度对定植后3～6年树高及树冠生长的影响
从表2可以看出，在定植后第3～6年同一定植密
度的花椒树高生长量不大；而不同定植密度间花椒树
高差异较大，定植第3年、第6年的极差均达0.7 m。
3 小结
定植密度对花椒树成活率几乎无影响，但对花椒
树的生长量和单位面积产量影响较大。
花椒定植第5年开始进入稳产期，稳产后以中等
密度（3 m×3 m，3 m×2 m）定植的花椒单位面积产
量为高。
实际生产中，有通过增加定植密度提高前期产
量，但是效益不明显，定植5年后由于密度太大影响
光合作用，产量较前1年有下降的趋势。初植密度越
高，植株所能接受到的光照面积越小，随着花椒树的
生长，叶面积指数越来越大，树冠阳光穿透率越小，
致使光合作用不断减弱，影响产量。
本试验表明，在重庆市江津区红壤土及气候土
壤相似地区栽培九叶青花椒，最适宜定植密度为3
m×2 m和3 m×3 m，定植后第2年开始挂果，第3
年全面挂果，第5年进入丰产期，鲜花椒平均产量在
1021 kg/667 m2左右。
（责任编辑：丁志祥）
从表3可以看出，在定植后第3～6年同一定植密度
的花椒树冠直径有一定的生长量，最大生长量达1.0 m；
定植密度对花椒树冠直径生长量的影响随着树龄的增
大而明显，定植第3年，低密度比高密度的生长量大
1.0 m，定植第6年，低密度比高密度的生长量大1.5 m。
杨彬，郑全会，郑云：定植密度对九叶青花椒生长和产量的影响
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