免费文献传递   相关文献

微波辅助水蒸气蒸馏法提取金柑果皮精油及其对桔小实蝇引诱活性的影响



全 文 :微波辅助水蒸气蒸馏法提取金柑果皮精油及其对桔小实蝇
引诱活性的影响
王绍引 张 怡 郑宝东 *
(福建农林大学食品科学学院 福州 350002)
摘要 采用微波辅助水蒸气蒸馏法提取金柑果皮精油,研究其对桔小实蝇的引诱活性。 试验结果表明:由响应
面优化试验设计所得方程达到显著水平,果皮精油的最佳提取工艺条件为夹带剂含量 3%,提取时间 63 min,液
料比 20∶1(mL/g),实际测得的精油提取率为 4.3%。 试验因素影响程度为:液料比>夹带剂含量>提取时间。 不同
浓度的金柑果皮精油对桔小实蝇雌虫均有显著的引诱活性,经单因素方差分析,当测试时间为 10 min 时选择
处理与对照的雌虫数量达到差异显著水平(P<0.05);当测试时间为 40 min 时,10 μL/mL 和 20 μL/mL 金柑精油
对桔小实蝇雌虫的引诱率最高,分别为 81.0%和 88.6%。
关键词 金柑皮精油; 微波; 水蒸气蒸馏; 响应面; 引诱活性
文章编号 1009-7848(2014)04-0037-08
金柑 (Fortunella margarita (Lour.) Swingle)
是芸香科(Rutaceae)柑桔亚科(Aurantioideae)柑桔
族(Citreae)柑桔亚族(Citrinae)金柑属植物,原产
我国,有悠久的栽培历史,是唯一 1 种果皮、果肉
可一起食用的柑橘类水果。金柑风味独特,营养丰
富,尤其是维生素 C含量比其他柑橘类水果高,广
受消费者的欢迎。 目前,金柑主要为鲜食,深加工
产品有金柑饼、金柑果脯、金柑果糕、金柑果醋、金
柑果酱、金柑果肉果冻、金柑罐头和金柑果汁等,
而对金柑皮精油加工利用的研究较少[1]。
金柑皮精油是重要的化工原料和食用香精。
金柑成熟后,果皮率一般为 22%~28%[2]。在外果皮
的近表皮组织中会产生大量油胞, 油胞内含有大
量的金黄色素和芳香油等,其油质温和 [3],质量为
柑橘类精油之最,在食品工业上的运用相当广泛,
是重要的且受欢迎的天然化工原料和食用香精,
亦可用于某些高级日化香精的调剂。
微波辅助提取法 [4]是近年来发展的利用微波
能提高天然产物中香料提取率的 1 种新技术。 果
皮细胞极性物质在微波辐射条件下吸收热量后温
度迅速上升,使细胞内外产生压力差,从而导致细
胞破裂,精油流出。 与传统的水蒸气蒸馏法相比,
既保留了设备简单、容易操、成本低等优点[5],又降
低了提取温度,缩短了提取时间 [6],对于金柑果皮
精油的萃取极为有效。
桔小实蝇为杂食性害虫, 严重影响水果的产
量和品质,是 1种重要的检疫性害虫。目前对桔小
实蝇的防治主要以化学农药为主, 容易使其产生
严重的抗药性[7-8]。 诱杀桔小实蝇是 1 种安全有效
的防治措施, 其中采用性诱剂防治桔小实蝇也取
得一定效果, 由此研发的新型桔小实蝇雌虫引诱
剂受到广泛关注。 寄主植物挥发物在实蝇搜寻寄
主和产卵的过程中起着非常重要的作用。 有研究
表明, 多种寄主果实挥发物对实蝇雌虫具有引诱
作用[9]。 金柑是桔小实蝇重要的寄主之一,成熟金
柑果肉对桔小实蝇两性成虫均表现出显著的引诱
效果 [10],说明金柑挥发物中存在着引诱桔小实蝇
雌虫的化学物质。 本试验中采用微波辅助水蒸气
蒸馏法对金柑果皮精油的提取工艺及对桔小实蝇
的引诱活性进行研究, 利用 Y型嗅觉仪检测桔小
实蝇雌虫对金柑精油的趋性反应, 旨在为开发桔
小实蝇雌虫引诱剂及其工业化生产和应用提供理
论依据。
收稿日期: 2013-04-12
基金项目: 福建省农产品(果蔬)加工工程技术研究中心资
助项目(2009N2002)
作者简介: 王绍引,女,1986 年出生,硕士生
通讯作者: 郑宝东
Vol. 14 No. 4
Apr. 2 0 1 4Journal of Chinese Institute of Food Science and Technology
中 国 食 品 学 报第 14 卷 第 4 期
2 0 1 4 年 4 月
中 国 食 品 学 报 2014 年第 4 期
1 材料与方法
1.1 材料与试剂
三明尤溪金柑: 九成熟, 由尤溪县农业局提
供;供试虫源:室内试验所使用的腹部隆起的产卵
期桔小实蝇雌虫为福建农林大学益虫研究所,从
野外诱集的品种,已在室内饲养 60代。
氯化钠 (分析纯 ),国药集团化学试剂有限
公司。
1.2 仪器与设备
LG-1.0 型真空冷冻干燥机,新阳速冻设备制
造有限公司;MRO1023-4 型反渗透净水机, 佛山
市美的清湖净水设备制造有限公司;KDM 型调温
电热套,山东城县新华电热仪器厂;FZ102 植物粉
碎机,天津市泰斯特仪器有限公司;AL104 型精密
分析天平,梅特勒-托利多仪器(上海)有限公司;
EG823LC8-NS 型微波炉(可调控功率),广东省佛
山市美的电子科技有限公司;昆虫“Y”型嗅觉仪,
福州市仓山区金仓生物有限公司;标准检验筛,上
虞市银河测试仪器厂。
1.3 方法
1.3.1 金柑果皮的预处理 将新鲜的金柑进行清
洗,晾干,取皮,冷冻干燥。
1.3.2 微波辅助水蒸气提取 将干燥后的金柑果
皮粉碎,准确称取 20 g,置于 500 mL 烧瓶中,按不
同液料比加入不同质量分数的 NaCl 水溶液,按液
料比加水进行微波辅助处理后,水蒸气蒸馏提取,
分液干燥后得到金柑果皮精油。
1.3.3 单因素试验 单因素试验中, 分别考察微
波时间、提取时间、夹带剂含量及液料比对精油提
取率的影响。
1.3.4 响应面优化试验 根据单因素试验结果,
选择液料比、 夹带剂含量及提取时间 3 个因素进
行多因素优化试验。采用 Box-Behnken设计,利用
响应面法进行优化分析。
1.3.5 验证试验 根据响应面预测的最佳提取工
艺条件,确定金柑精油提取率,以验证响应面预测
的准确性。
1.3.6 金柑果皮精油提取率计算公式
提取率/%=精油的质量/金柑果皮的质量×100
1.3.7 对桔小实蝇引诱活性的测定 [11] 采用“Y”
型嗅觉仪测试桔小实蝇对金柑果皮精油的行为反
应。测试时将嗅觉仪的一臂作为处理,受试试剂为
金柑果皮精油。分别用 1 mL丙酮将 5,10 μL金柑
果皮精油稀释为不同浓度后均匀滴加在 2 cm2的
滤纸上,将等量丙酮滴于滤纸上作为对照。将滤纸
置于空气中待丙酮挥发后, 将处理和对照滤纸分
别放入相应的嗅觉测试臂中。 测试臂中空气流量
为 200 mL/min。 从“Y”型嗅觉仪基管末端引入 20
头供试桔小实蝇雌虫。 试验安排在桔小实蝇活动
高峰期的下午 15:00~16:00 进行, 室温为 27 ℃,
测试臂中空气流量为 200 mL/min, 每次观察 20
min,测试结束后停留在基臂的成虫视为未发生反
应, 进入某一测试臂的成虫视为对金柑果皮精油
有选择性, 分别观察和记录进入两侧臂的桔小实
蝇数目。利用上述方法,分别测定雌虫对不同浓度
金柑果皮精油的反应。 每个浓度处理 10 次重复,
每次测试后调换 Y型管两臂方向, 以消除几何位
置对桔小实蝇行为的影响。每做完 1个处理,立即
用 95%乙醇清洗嗅觉仪整个装置, 并于 100 ℃烘
箱中烘干备用。 所有测试均在空气洁净且相对封
闭的专用嗅觉测试室测定。
1.3.8 引诱率计算
引诱率=每次进入引诱剂侧臂的桔小实蝇的
数目/(每次进入引诱剂侧臂的桔小实蝇的数目+
每次进入空白侧臂桔小实蝇的数目)
2 结果与分析
2.1 单因素试验
2.1.1 微波时间对精油提取率的影响 如图 1 所
示,当液料比 20∶1(mL/g),夹带剂含量 3%,提取时
间 50 min 时,金柑果皮精油的提取率随着微波时
间的延长出现先增后降的趋势。当微波时间为 60
s时金柑果皮精油的提取率达到峰值。由此确定最
佳微波时间为 60 s。
2.1.2 液料比对精油提取率的影响 如图 2 所
示,当微波时间 60 s,提取时间 50 min,夹带剂含
量 3%时,金柑果皮精油的提取率随着蒸馏液料比
的增大先增后降,在液料比为 20∶1(mL/g)时,提取
率达到峰值,与 10∶1 的液料比相比,精油提取率
增幅为 54%;之后随着液料比的进一步增大,精油
提取率出现下降的趋势, 这可能是水量的增加导
致精油在水中的溶解量增大, 从而使精油提取率
38
第 14 卷 第 4 期
降低。 同时能耗也随之增加,造成能源的浪费。 最
终选择最佳液料比为 20∶1。
2.1.3 夹带剂 NaCl含量对精油提取率的影响
从图 3可以看出, 当微波时间 60 s, 提取时间 50
min,液料比 20∶1(mL/g)时。 精油提取率随着 NaCl
含量的升高而提高,当 NaCl 含量为 3%时,精油提
取率达到最大值,之后随着 NaCl 含量的进一步增
加,精油提取率有下降趋势。萃取时加入一定量的
NaCl 可以大大提高精油提取率,原因可能是 NaCl
能使精油在水中的溶解度降低, 还有可能是盐对
被分离组分的相对挥发度影响不同,NaCl 溶液在
果皮内外的渗透压差使金柑皮精油更容易渗出而
被蒸馏出。另外加入适量盐而不改变其他条件,不
影响物料的结构,又有盐析作用,使产品更澄清,
从而可提高产品质量。
2.1.4 提取时间对精油提取率的影响 从图 4 可
以看出,当微波时间 60 s,夹带剂含量 3%,液料比
20∶1(mL/g)时,随着蒸馏时间的延长,金柑果皮精
油的提取率也相应增加。 当蒸馏时间达到 50 min
时,提取率达到峰值,之后提取率随时间延长并不
明显。 最终选择金柑果皮精油的最佳提取时间为
50 min。
3.5
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0



/%
0 30 60 90 120
微波时间/s
图 1 微波时间对精油提取率的影响
Fig.1 Effect of microwave time on the
extraction rate of essential oil
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0



/%
10 15 20 25 30 35
液料比(mL/g)
图 2 液料比对精油提取率的影响
Fig.2 Effect of liquid-solid ratio on the
extraction rate of essential oils
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
0 1 2 3 4 5
NaCl 含量/%



/%
图 3 NaCl 含量对精油提取率的影响
Fig.3 Effect of NaCl on the extraction rate
of essential oils
3.0
2.5
2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
0 10 20 30 40 50 60 70 80
提取时间/min
图 4 提取时间对精油提取率的影响
Fig.4 Effect of extraction time on the extraction rate
of essential oil



/%
2.2 提取工艺的优化
2.2.1 分析因素的选取及分析方案 根据单因素
试验结果,以夹带剂含量(X1)、液料比(X2)、提取
时间(X3)为决策变量,以精油提取率(Y)为目标函
数,应用 Box-Behnken 的中心组合试验设计,各因
素编码水平见表 1。 试验设计及结果见表 2。
2.2.2 模型的建立和显著性检验 回归模型的方
差分析、 各项的方差分析和参数估计及显著性分
析的结果见表 3。
以金柑果皮精油的提取率 Y作为响应面分析
的响应值, 对应 Y得金柑精油提取对夹带剂含量
(A)、液料比(B)、提取时间(C)的二次多项回归方
微波辅助水蒸气蒸馏法提取金柑果皮精油及其对桔小实蝇引诱活性的影响 39
中 国 食 品 学 报 2014 年第 4 期
程为:Y=4.46-0.65×10-3A+0.12B+0.081C-0.26AB-
0.25AC+0.14BC-0.88A2-0.47B2-1.38C2。
方程的显著性分析得: 回归方程 F 值为 134.
950,相应的概率 P<0.0001。交互相、二次项对试验
结果影响极显著。失拟性检验分析得:失拟项 F值
为 0.750,相应的概率 P 值等于 0.5752,决定系数
R2为 0.9943,R2越接近 1,说明此模型越能预测其
响应值; 变异系数 CV=3.39, 变异系数反映精确
度,其越高试验的可靠性越低。由方程的显著性检
验可知,该方程的模型达到极其显著;失拟性分析
表明,该回归方程无失拟因素存在,回归模型与实
测值能很好地拟和。 各因素影响程度从大到小的
依次排列为液料比>提取时间>夹带剂含量。
变量
代码 水平
未编码 编码 -1 0 1
夹带剂含量/% X1 A 1 3 5
液料比/mL·g-1 X2 B 10∶1 20∶1 30∶1
提取时间/min X3 C 50 60 70
表 1 Box-Behnken 试验因素水平及编码
Table 1 Box-Behnken design experiments factors level and coding
注:A=(X1-3)/2;B=(X2-20)/10;C=(X3-60)/20。
试验编号 A B C
精油
提取率/%
试验编号 A B C
精油
提取率/%
1 -1 -1 0 2.70 10 0 1 -1 2.45
2 1 -1 0 3.25 11 0 -1 1 2.50
3 -1 1 0 3.50 12 0 1 1 3.00
4 1 1 0 3.00 13 0 0 0 4.50
5 -1 0 -1 1.95 14 0 0 0 4.30
6 1 0 -1 2.40 15 0 0 0 4.60
7 -1 0 1 2.50 16 0 0 0 4.50
8 1 0 1 1.95 17 0 0 0 4.40
9 0 -1 -1 2.50
表 2 Box-Behnken 试验设计及结果
Table 2 Box-Behnken design table
变异来源 平方和 自由度 均方 F 值 P 值 显著性
模型 14.20 9 1.570 134.950 <0.0001 显著
A 3.125×10-4 1 3.125×10-4 0.0270 0.8744
B 0.130 1 0.130 10.750 0.0135
C 0.053 1 0.053 4.5400 0.0705
AB 0.280 1 0.280 23.710 0.0018
AC 0.250 1 0.250 21.510 0.0024
BC 0.076 1 0.076 6.5100 0.0381
表 3 回归模型的方差分析及显著性检验
Table 3 The results of variance analysis and significance test on the regression model
40
第 14 卷 第 4 期
B2 0.920 1 0.920 79.160 <0.0001
C2 8.020 1 8.020 689.77 <0.0001
残差 0.081 7 0.012
失拟项 0.029 3 9.792×10-3 0.750 0.5752 不显著
纯误差 0.052 4 0.013
总变异 14.20 16
A2 3.260 1 3.260 280.48 <0.0001
变异来源 平方和 自由度 均方 F 值 P 值 显著性
(续表 3)
2.2.3 各因素的交互作用 由回归模型参数表可
知, 影响果皮精油提取率的因素依次是 B>C>A。
A,B,C 二次项的系数均为负值,方程表示的抛物
面开口向下有极大值点。 A和 B交互作用,A和 C
交互作用及 B 和 C 交互作用对精油提取率影响
显著。 交互作用的响应面图和等高线图如图 5,图
6和图 7所示。
1.00
0.50
0.00
-0.50
-1.00
B:




/m
in
-1.00 -0.50 0.00 0.50 1.00
A:夹带剂含量/%
精油得率/%
4.6
4.125
3.65
3.175
2.7
1.00
0.50
0.00
-0.50
-1.00 -1.00
-0.50
0.00
0.50
1.00
A:夹带剂含量/%B:提取时间/min




/%
由图 5 可知,夹带剂含量为 3%,提取时间为
63 min 时金柑果皮精油提取率达到峰值。 夹带剂
含量和提取时间对金柑果皮精油提取率影响显
著。
图 5 夹带剂含量与提取时间交互影响精油提取率的等高线图和响应面图
Fig.5 Response surface plot and contour plot of the entrainer concentration and extraction time
精油得率/%
1.00
0.50
0.00
-0.50
-1.00
-1.00 -0.50 0.00 0.50 1.00
A:夹带剂含量/%
C:







/%
4.6
3.9
3.2
2.5
1.8
1.00
0.50
0.00
-0.50
-1.00 -1.00
-0.50
0.00
0.50
1.00
A:夹带剂含量/%C:液料比
图 6 夹带剂含量与液料比交互影响精油提取率的等高线图和响应面图
Fig.6 Response surface plot and contour plot of the entrainer concentration and liquid ratio
(a) (b)
(a) (b)
微波辅助水蒸气蒸馏法提取金柑果皮精油及其对桔小实蝇引诱活性的影响 41
中 国 食 品 学 报 2014 年第 4 期
由图 6 可知, 夹带剂含量为 3%, 液料比为
20∶1时金柑果皮精油提取率达到峰值。 液料比与
夹带剂含量对金柑果皮精油提取率影响极显著。
精油得率/%
1.00
0.50
0.00
-0.50
-1.00
-1.00 -0.50 0.00 0.50 1.00
B:提取时间/min
C:







/%
1.00
0.50
0.00
-0.50
-1.00 -1.00
-0.50
0.00
0.50
1.00
B:提取时间/minC:液料比
4.6
4.05
3.5
2.95
2.4
图 7 提取时间与液料比交互影响精油提取率的等高线图和响应面图
Fig.7 Response surface plot and contour plot of extraction time and liquid to solid ratio
由图 7 可知, 提取时间为 60 min, 液料比为
20∶1 时金柑果皮精油提取率达到峰值。 液料比与
提取时间对金柑果皮精油提取率影响极显著。
2.2.4 最佳工艺的确定 结合回归模型, 由 De-
sign Expert 软件分析得到微波辅助水蒸气蒸馏法
萃取金柑果皮精油的最佳工艺条件为: 夹带剂含
量 2.94%,提取时间 63 min,液料比 20.4∶1(mL/g);
在此条件下精油提取率最高,为 4.47%。 各因素对
精油提取率影响程度大小为: 液料比>夹带剂含
量>提取时间。
为了进一步确证最佳值, 并验证回归模型的
有效性,利用最佳工艺条件进行验证。根据实际试
验情况调整的最佳提取条件为: 夹带剂含量 3%,
提取时间 63 min,液料比 20∶1(mL/g)。重复 3次试
验进行验证。 在此条件下, 过目筛后的金柑皮粉
20 g,萃取精油的质量为 0.86 g,金柑果皮精油提
取率为 4.3%,接近且略低于软件分析所得到的 4.
47%。 由此证明试验模型合理,试验结果理想。
2.3 引诱活性
“Y”型管嗅觉测定结果表明,不同浓度的金柑
精油对桔小实蝇雌虫均具有显著的引诱活性,随
着时间的延长,引诱雌虫的比例增大,且标准误差
下降。随着金柑精油浓度的提高,雌虫对精油的反
应时间缩短。经单因素方差分析后可知,当测试时
间为 10 min 时选择处理与对照的雌虫数量就达
到差异显著水平(P<0.05);当测试时间为 40 min
时,10 μL/mL 和 20 μL/mL 金柑精油对桔小实蝇
雌虫的引诱率达到最高, 分别为 81.0%和 88.6%。
说明金柑精油的挥发性物质中存在引诱桔小实蝇
雌虫的化学物质。
10μL 0.110±0.044a 0.265±0.031b 0.525±0.026c 0.810±0.0185d
对照 0.109±0.060a 0.089±0.068a 0.07±0.058a 0.071±0.018a
20μL 0.125±0.034a 0.324±0.028b 0.631±0.023c 0.886±0.013d
对照 0.101±0.020a 0.073±0.068a 0.056±0.048a 0.056±0.014a
10 min 20 min 30 min 40 min
处理
不同时间内进入嗅觉臂的桔小实蝇雌虫比例/%
表 4 桔小实蝇雌虫对金柑果皮精油的选择反应
Table 4 Selective responses of female Bactrocera dorsalis to essential oil from Fortunella peel
注:表中数据为平均数±标准误;同列数据后不同字母表示采用 Duncan 氏新复极差多重比较差异显著(P<0.05)。
(a) (b)
42
第 14 卷 第 4 期
3 结论
利用响应面法对金柑果皮精油微波辅助水蒸
气蒸馏法工艺的影响因素——液料比、提取时间、
夹带剂浓度及其相互作用进行分析, 比较分析影
响金柑果皮精油提取率的 3 个因素, 影响程度大
小顺序依次为:液料比>夹带剂含量>提取时间。得
到果皮精油最佳的实际提取工艺条件为: 夹带剂
含量 3%,提取时间 63 min,液料比 20∶1(mL/g);实
际测得的果皮精油提取率为 3.4%,与理论预测值
基本一致。 不同浓度的金柑精油对桔小实蝇雌虫
均具有显著的引诱活性, 随着时间的延长引诱雌
虫的比例增大,且引诱雌虫的比例变化下降。随着
金柑精油浓度的增加, 雌虫对精油的反应时间缩
短。 经单因素方差分析后可知,当测试时间为 10
min 时选择处理与对照的雌虫数量就达到差异显
著水平(P<0.05);当测试时间为 40 min 时,10 μL/
mL 和 20 μL/mL 金柑精油对桔小实蝇雌虫的引诱
率达到最高,分别为 81.0%和 88.6%。 说明金柑精
油的挥发性物质中存在引诱桔小实蝇雌虫的化学
物质。
参 考 文 献
[1] 宋自奋, 张玉, 祁春节. 我国柑橘市场竞争力比较分析[J]. 安徽农业科学, 2008, 36(26): 11602-11603.
[2] 姚兆敏. 图解柑橘学[M]. 北京: 中国农业科技出版社, 2000: 251-265.
[3] 苏东林, 单杨. 柑橘果皮中功能性成分的作用概述[J]. 现代食品科技, 2006, 22(2): 260-262.
[4] 李川山, 陈晔. 植物精油提取工艺研究进展[J]. 大众科技, 2010, 133(9): 86-87.
[5] 纪鹏, 周建平, 刘向宇. 微波辅助水代法提取油茶籽油条件研究[J]. 现代食品科技, 2010, 26(5): 486-489.
[6] 谢明勇, 陈奕. 微波辅助萃取技术研究进展[J]. 食品与生物技术学报, 2006, 25(1): 105-114.
[7] Hsu JC, Feng HT. Insecticide susceptibility of the oriental fruit fly(Bactrocera dorsalis (Hendel) (Diptera: Tephriti-
dae) in Taiwan [J]. Chinese Journal of Entomology, 2000, 20(2): 109-118.
[8] 章玉苹, 曾玲, 陆永跃, 等. 华南地区桔小实蝇抗药性动态监测[J]. 华南农业大学学报: 自然科学版, 2007, 28
(3): 20-23.
[9] Jang EB. Physiology of mating behavior in Mediterranean fruit fly (Diptera: Tephritidae): chemoreception and male
accessory gland fluids in female post-mating behavior[J]. Florida Entomologists, 2003, 85(1): 89-93.
[10] 张淑颖, 肖春, 叶敏, 等 . 香蕉果肉挥发物对桔小实蝇成虫的引诱作用 [J]. 华中农业大学学报 : 自然科学版 ,
2006, 25(5): 512-514.
[11] 胡黎明, 申建梅, 曾玲, 等. 桔小实蝇对甜橙精油的行为反应及精油化学成分分析[J]. 广东农业科学, 2011, 38
(16): 71-73.
The Extraction Process of Essential Oil from Fortunella Peel via Steam Distillation Combined
with Microwave and Its Influence on the Attracted Activity of the Fruit Fly
Wang Shaoyin Zhang Yi Zheng Baodong*
(College of Food Science, Fujian Agriculture and Forestry University, Fuzhou 350002)
Abstract Extraction process of essential oil from Fortunella peel via steam distillation combined with microwave and
the influence of the essential oil on the attraction activity to the fruit fly were studied in this paper. Results showed that
the model obtained by response surface method was significant, and when the entrainer concentration was 3%, extraction
time was 63 min, and the ratio of solvent and substrate was 20, the essential oil reached the maximum value which
was 4.3%. In addition, the ratio of solvent and substrate showed the greatest impact on the extraction ratio of essential
oil, and then it was entrainer concentration and extraction time. What’s more, there were significant impacts of various
微波辅助水蒸气蒸馏法提取金柑果皮精油及其对桔小实蝇引诱活性的影响 43
中 国 食 品 学 报 2014 年第 4 期
质检总局关于《有机产品认证管理办法》实施相关问题的公告
(2014年第 36号)
为了维护消费者、生产者和销售者合法权益,进一步提高有机产品质量,加强有机产品认
证管理,促进生态环境保护和可持续发展,质检总局制定发布了《有机产品认证管理办法》(质
检总局令第 155号,以下简称《办法》)。 为保证《办法》的顺利实施,现就有关事项公告如下:
一、 各有机产品认证机构应当根据《办法》要求尽快完成本机构相关程序文件的修订。 对
2014年 4月 1日后申请有机产品认证委托人实施的认证活动,应按《办法》及配套新版《有机产
品国家标准》、《有机产品认证实施规则》施行。
二、 2014年 4月 1日前已获得有机转换产品认证且按原《有机产品认证实施规则》可使用
有机转换产品认证标志的,在转换认证证书有效期内生产的产品,可使用转换标志。 转换认证
证书有效期届满后生产的产品,不得使用有机转换产品认证标志。
三、 加工产品中含有的配料在 2014 年 4 月 1 日前已获得有机产品认证的,在认证证书有
效期内,加工产品可按照原《有机产品认证管理办法》(质检总局令第 67 号)第三十二条规定进
行标注。 认证证书有效期届满后生产的产品,不得标注“有机配料生产”字样,不得在产品成分
表中标明某种配料为“有机”字样。
四、 2014 年 4 月 1 日后获得有机产品认证的产品,其标志使用和标识应当符合《办法》规
定。 各直属出入境检验检疫局和各地质量技术监督局应当严格按照《办法》规定进行监督检查,
对违法行为依法进行查处。
五、 《办法》第四十条所指信息系统,是指“中国食品农产品认证信息系统”,网址为“http://
food.cnca.cn”。
六、 根据《办法》第二十四条规定,自对进口有机产品认证委托人出具有机产品认证证书
起 30日内,认证机构向国家认证认可监督管理委员会提交书面材料。
(消息来源:食品伙伴网)
concentration of essential oil on the attraction activity to female fruit fly. According to variance analysis, it was found
that after testing for 10 min, the number of female fruit fly with essential oil was significantly higher (P<0.05) than the
control sample. When the testing time reached 40 min, the attraction activity to female fruit fly reached at the highest
level which was 81.0% and 88.6% respectively, when the concentration of essential oil reached at 10 μL/mL and 20 μL/
mL.
Key words essential oil from Fortunella peel; microwave; steam distillation; response surface method; attractant
activity
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!

政策法规
44