全 文 ：收稿日期:2012-08-26
基金项目：国家星火计划项目（2002EA720032）
度尾文旦柚又名度尾无籽蜜柚， 原产福建省仙游县度尾
镇， 是莆田市四大名果之一，2002 年被定为国家星火计划项
目，度尾牌度尾文旦柚被福建省人民政府授予福建名牌产品。
度尾文旦柚果实香甜味美，无籽多汁，口感柔嫩，营养丰富，深
受广大消费者喜爱，产品供不应求 ，价格逐年上升 ，成为广大
果农致富的名优水果，为了满足果农的需求，更好地推广度尾
文旦柚，全面提高产品质量，现将度尾文旦柚优质高产栽培技
术介绍如下：
1 建园
1.1 园地选择与整理
度尾文旦柚适宜在南亚热带气候带栽培， 园地最好选择在
阳光充足，空气流通，水源丰富，土层深厚，土壤疏松，pH 值在
5.5~6.5，海拔低于 270m，坡度小于 20°的朝南山坡地，梯田台面
宽 4m 以上，株距 5.5m，定植穴长 1m、宽 1m、深 1m，每穴分多层
回填绿肥 50~75kg，石灰 1.0~1.5kg，饼肥 5kg，畜禽粪 30kg，钙镁
磷肥 1.5kg，定植墩要高出地面 40~50cm。
1.2 定植
定植时间一般选在秋末和初春，苗木要求无病虫害，根系发
达，茎粗 0.8cm 以上，株高 40cm 以上，具有 2 个以上分枝，定植
时苗木根系要自然舒展，把土壤覆盖至根茎部，浇足定根水，并
用杂草覆盖，以提高苗木成活率。
2 果园管理
2.1 幼年树管理
2.1.1 施肥技术 幼年树施肥量要根据土壤的营养状况、 供肥
能力和柚树的生长状况而定，用量要适当，掌握少量多次施肥，
一般年施肥 6~8 次， 定植后第一年每株每次施 K2SO4型三元复
合肥 0.1~0.2kg，有机肥 0.5kg，第二年每株每次施 K2SO4 型三元
复合肥 0.20~0.25kg，有机肥 0.8kg，第三年每株每次施 K2SO4 型
三元复合肥 0.50~0.75kg，有机肥 1.0kg，分别在新梢抽发前施促
梢肥和新梢转绿前施壮梢肥。
2.1.2 扩穴改土 改良土壤，促进土壤熟化，提高土壤肥力，是丰
产优质的基础，在定植穴外开挖条沟，沟宽 0.60~0.80m，深 1m，
1m3 分层回填绿肥 50~75kg，石灰 1.0~1.5kg，畜禽粪 30kg，饼肥
5kg，钙镁磷肥 1.5kg，每年扩穴 1~2次，直至扩遍整个果园。
2.1.3 抹芽除梢 由于柚树夏、 秋梢萌发不整齐， 在新梢萌发
1~3cm 时，将嫩芽抹除，一般反复抹除 2~3 次，待其同时萌发新
梢时进行放梢，放梢后要及时疏去位置不当、细弱和生长过旺的
嫩梢，每条枝梢上留 2~3 条生长良好的新梢，培育丰产型树冠，
同时便于管理，降低成本。
2.2 成年树管理
2.2.1 施肥技术 成年树施肥要以有机肥为主， 配合施适量速
效肥，保证树体有足够的营养，达到丰产、稳产，保障果实品质。
一般株产 100kg 果实，年施尿素 1.25kg，硫酸钾 1kg，过磷酸钙
1.25kg，分别在 2 月上旬施促梢肥，3 月上旬施促花肥，3 月下旬
施坐果肥，5 月中下旬施壮果肥，9 月上旬施采前肥，果实采后在
11 月下旬至 12 月中旬深施腐熟畜禽粪 25kg， 同时施石灰 1.0~
1.5kg，可促进有机质分解，中和土壤酸性，补充钙素营养，提高
果实品质。 在施肥时要选好肥料，要选用不含氯的肥料，如果长
期施用含氯肥料，会使果实变得酸硬，严重影响品质。
2.2.2 环剥技术 由于度尾文旦柚自花不育，座果率低，盛花期
时可在主技进行环状剥皮，环剥宽度 0.2~0.3cm，深达木质部，可
有效提高座果率；适龄不结果的成年树，应在 10 月下旬进行环
剥，促进花芽分化；树势衰弱的不适宜环剥，可采用环割或不割，
以促进树势复壮。
2.2.3 疏果 在 5 月中旬和 6 月上旬进行二次疏果， 疏果时要
根据树势强弱留适量果实，疏去小果、病虫果、畸形果、过密果、
风伤果和裂果。
2.2.4 整形修剪 度尾文旦柚树冠采用自然圆头型， 修剪时要
根据柚树的生长状况，分别运用抹芽、摘心、短截、疏剪、回缩等
技术措施，使柚树保持强壮树冠。要适时剪除密生枝、重叠枝、交
叉枝、病虫枝，短截受冻枝梢，在春梢抽发前要疏剪过密枝梢，促
进内膛枝抽梢，形成立体结果，提高产量；对衰老树要及时更新
复壮，延长寿命。
2.3 水分管理
度尾文旦柚为常绿果树，在其生长期间，土壤必须保持湿润
状态，下雨时必须及时排涝，不可积水，干旱时要及时灌溉，保证
柚树不受旱。 产果树要在白露时开始控水，有利于果实转色，果
肉软化，促进果实成熟，提高品质。
2.4 病害防治
病害防治必须以防为主，要根据各种病害的发生规律，在病
害发生前进行喷药预防，防止病害的发生。 一是结合冬季清园，
喷施 0.8～1.0 波美度的石硫合剂液， 以降低第二年病源基数；二
是当病害初发时要及时喷药控制蔓延。主要病害防治：溃疡病用
20%噻菌铜 600 倍液防治， 炭疽病用 45%咪鲜胺 2000 倍液防
治，黑星病用 25%苯醚甲环唑 5000 倍液防治。
2.5 虫害防治
虫害防治要根据害虫的特性进行综合防治，应用灯光诱杀、
黄板诱杀、放养天敌等各种方法，防治虫害，做好果园虫害发生
度尾文旦柚优质高产栽培技术
庄靖峰 1， 庄松峰 2， 陈丽洪 1
（1.仙游县度尾镇农业服务中心，福建 仙游 351266；2.莆田科技职业技术学校，福建 莆田 351139）
中图分类号:S666.3 文献标识码:B 10.3969/j.jssn.1007-0907.2012.05.064 文章编号:1007-0907(2012)05-0121-02
内蒙古农业科技 2012（5）：121~122
Inner Mongolia Agricultural Science And Technology
预防灰霉病和红蜘蛛等病虫害的发生。
5 病虫防治管理措施
5.1 土壤高温消毒措施
利用 6-8 月间夏季太阳能辐射能量最大、气温最高期间，在
温室平整土地后， 将地块浇足水， 地面覆盖塑料膜， 密闭温室
30d 以上，使温室气温可高达 60～70℃，进行温室土壤高温消毒
处理，以充分杀灭温室中残存的病虫。
5.2 摘除老、病、残叶
气候转暖后进入生产中后期，要及时摘除老、病、残叶和害
虫出蛰后的寄生叶，以最大消解病虫对草莓植株的为害。
5.3 黄板诱杀
进入生产后期撤出蜜蜂后， 在温室内加挂黄色粘虫板诱杀
害虫，可保证草莓生产后期免受蚜虫等害虫的为害。
5.4 药剂防治
草莓生产后期随着气温升高，室外蚜、螨类侵入温室内为害
严重时可局部喷施阿维菌素类制剂杀灭害虫。 特别严重的地块
应彻底拔出为害苗并喷药防治。
（责任编辑 敦惠霞）
动态调查，对害虫发生期进行预测预报，在其幼虫 1~2 龄时喷药
防治。 主要虫害的防治：螨类用 20%四螨·哒螨灵 4000 倍液防
治，蚧类用 40%速扑杀 1000 倍液防治 ，木虱 、潜叶蛾 、蚜虫用
10%吡虫啉 2000 倍液防治。
3 采收和贮藏
度尾文旦柚在 10 月中旬开始采收，果实颜色由绿色转变为
淡黄绿色，果肉丰满清甜。在采收时若遇台风暴雨，要及时排水，
同时柚树吸水后，果色转青，果实水分增加，品质下降，不耐贮
藏，要等天气转晴 5d 以后，方可继续采摘。 采果时，用左手轻托
果实，右手持柑剪在果蒂处把果实剪下，采果过程采用轻拿、轻
放、轻装、轻搬，要尽量避免损伤果实。 果实采收后，先在仓库堆
放 10~15d，让其自然脱水，促进果实后熟，经后熟作用的果实，
颜色转变为淡黄色或淡金黄色，柚香浓郁，果肉柔嫩醇甜，果汁
增多，风味浓厚，品质更佳。 市场上销售的度尾文旦柚基本上是
刚从树上采下来的，购买后可在室温条件下贮藏 10d 以上即可。
果实经后熟后，便可按等级标准进行分级，然后包装、贴标、装
箱，上市销售。
参考文献：
[1] 陈杰忠.果树栽培学各论（南方本）（第四版）[M].北京:中国农业出版
社,2011.
[2] 徐 获，兰洪波.樟江柚主要病虫害调查及防治 [J].现代农业科技 ,
2010,(2):171,173. （责任编辑 吴云霞）
收稿日期:2012-08-02
1 播前准备与播种
1.1 播前准备
播前必须深耕细耙，精细整地，蓄水保墒，达到上虚下实，以
利出全苗。沙打旺对土壤要求不严，适应性广，在耕地、弃耕地和
退化、沙化、盐碱化草地的各类土壤均能种植。沙打旺耐瘠薄，一
般播种不进行施肥，有条件的，对种子田可适当施用有机肥和磷
肥。 沙打旺对磷反应敏感，增施磷肥可使产量成倍增加，并提高
饲用价值， 特别需要指出的是， 沙打旺种子极易混杂菟丝子种
子，要严格清除。
1.2 播种
沙打旺的播种期以春、夏两季为宜。播种量视其利用目的而
定，种子田、缓坡、弃耕地或耕地每 667m2 播种量 0．1～0．2kg；收
草的，每 667m2 播种量 0．2～0．3kg，陡坡地、地面不处理的，播量
加大 20％。 播种深度宜浅不宜深，一般 0．5～1．0cm。 种子田宜春
播，春旱严重但土壤保墒好的地方，应在早春顶凌播种。 播种方
法有单播、混播、间作和套种。 在改良天然草地、建立人工草地、
用作绿肥的，一般都采用单播。方法上有条播、撒播和穴播。种子
田要条播或穴播，条播行距 50～80cm；穴距 30～40cm；撒播后要
采用耙耱，放牧羊群踩踏镇压覆土。
2 田间管理
沙打旺在幼苗期生长缓慢，易被杂草抑制，尤其菟丝子是
危害沙打旺最严重的寄生植物，除认真做好种子除杂工作外，
生育期一旦发现，要连同被害植株全部拔除销毁或深埋。 要注
意中耕除草，封垄后与杂草竞争力很强，不怕杂草危害。 播种
当年要严加管理，严禁牲畜放牧，损伤幼苗。 对出苗不齐或漏
播地段要于当年或第二年及时补播。 沙打旺为无限生长开花
型，应于 7 月上旬进行打顶，缩短成熟期，促进成熟一致。沙打
旺植株再生能力强，第二年以后每年可割 2～3 次。沙打旺开花
成熟不整齐，当荚果变成棕褐色时即已成熟 ，成熟荚果自裂 ，
易脱落， 一般在茎下部荚果呈棕褐色时采收种子。 要及时采
收、晒干、脱粒，妥为保存。
参考文献：
[1] 袁华昆.“辽农 2 号”早熟沙打旺栽培因素的探讨[J].内蒙古农业科
技,1986,(4):12-14. （责任编辑 侯旭光）
沙打旺的播种与田间管理
陈志盛
(隆德县农业机械化技术推广服务中心，宁夏 隆德 756300)
摘 要：沙打旺（又名直立黄芪）是饲用、绿肥、固沙及水土保持兼用作物，沙打旺粗蛋白质含量高，氨基酸成分齐全，与苜蓿相似，是一种
营养价值较高的牧草，但适口性不如苜蓿，有苦味。 沙打旺耐旱、耐寒、耐贫瘠、耐盐碱、抗风沙，适应性强。
关键词：沙打旺；播种；田间管理
中图分类号:S541 文献标识码:B 10.3969/j.jssn.1007-0907.2012.05.065 文章编号:1007-0907(2012)05-0122-01
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内蒙古农业科技 2012（5）：122
Inner Mongolia Agricultural Science And Technology