全 文 ：福建果树 2010 (3):15 ～ 16
FujianFruits
2 , 4-D对锦橙留树保鲜的效应
李述举
(湖北省兴山县特产局 , 湖北 兴山 443700)
收稿日期:2010-09-15
作者简介:李述举 (1971-), 男 , 农艺师 , 从事柑橘栽培技术推广工作
摘 要 以锦橙为试材 , 研究了 2 , 4-D对锦橙果实留树保鲜的效应。结果表明 , 从 12月 25
日当地锦橙销售开始 , 可留树保鲜到翌年 3月中旬 , 落果率仅为对照的 1 /3, 果实色泽鲜艳 ,
可溶性固形物含量与对照无明显差异 。
关键词 2, 4-D;锦橙;留树保鲜
兴山县属三峡库区 , 境内以种植脐橙 、锦橙 、 夏橙为主 。锦橙属中熟品种 , 贮藏性好 , 前些年市
场疲软 , 往往出现贱卖的现象。为错开集中上市 , 拉长销售期 , 我们于 2008-2009年开展锦橙留树保
鲜试验及示范推广 , 取得了成功 , 参与项目实施的农户取得显著的经济效益。现将结果报道如下。
1 材料与方法
1.1 材料
试验果园位于兴山县锦橙主产区南阳镇云盘村 , 海拔 225 ～ 248m, 年平均气温 18.0℃, 最冷的 1
月平均气温 7.5℃, ≥10℃的年活动积温 5 650℃, 年均日照 1 881.1h, 年降雨量 1 000mm左右 。试验
锦橙面积 6.5hm2 , 其中 2.4hm2为梯田 , 其余为坡地;土壤母质为紫色页岩 , 肥力中等。果园树龄 15
～ 16年 , 667m2栽 60 ～ 70株 , 砧木为枳 , 树势健壮 , 冠幅大 , 载果量多 , 历年产量 3 000 ～ 3 500 kg,
管理水平中上。
1.2 方法
在留树锦橙园中随机取 10株结果树喷药 , 药剂采用 2, 4-D(四川国光农业有限公司产品), 每
克兑水 50kg, 加 0.3%尿素 、 0.3%磷酸二氢钾 、 800倍多菌灵。另外随机取 10株树不喷药作对照 。
2008年 10月 26日 (果面 1 /3由青色转为黄色)第 1次喷药 , 11月 21日喷第 2次 , 12月 7日喷第
3次 。
2009年重复试验 , 方法同 2008年 , 但喷药时间因果实着色时间推迟而略有推迟 , 第 1次在 10月
29日 , 第 2次在 11月 24日 , 第 3次在 12月 10日。
从停药后 1个月开始 , 每周调查落果率;每周随机取果 8个 , 测定果实可溶性固形物含量 , 并与
贮藏果实进行比较。
2 结果与分析
2.1 2, 4-D对留树锦橙落果率的影响
从表 1可知 , 留树保鲜的锦橙落果率均随着时间的延长而增加 , 但 2, 4-D处理的落果率均低于
对照。留树锦橙总落果率为 5.73%, 不及对照 (17.64%)的 1/3, 说明 2, 4-D处理能大幅度减轻留
树锦橙的落果。
表 1 2 , 4-D对留树锦橙落果率的影响
处理 留果数 落果数
总落果率 落果率的动态变化 (%)
(%) 1月 12日 1月 19日 1月 26日 2月 3日 2月 10日 2月 17日 2月 24日
2, 4-D 768 44 5.73 0 0.13 0.91 2.47 4.43 5.60 5.73
CK 737 130 17.64 0.27 2.04 4.88 8.41 12.62 14.93 17.64
2.2 2, 4-D对留树锦橙可溶性固形物含量的影响
从表 2可看出 , 经 2, 4-D处理的留树果实可溶性固形物含量与对照相比没有明显变化。到 2月
中旬 , 果皮较前一时期易分离 , 汁多 , 风味浓 , 到果实全部采收 , 口感基本不变。而贮藏果实可溶性
固形物含量有下降趋势 (比留树果实降低约 1个百分点), 品质降低。
表 2 2, 4-D对留树锦橙可溶性固形物含量的影响 (%)
处理
测定时间
1月 12日 1月 19日 1月 26日 2月 3日 2月 10日 2月 17日 2月 24日
留树 , 2, 4-D 10.4 11.4 11.4 11.3 11.5 11.5 11.6
留树 , CK 10.4 10.9 11.9 11.7 11.2 12.1 11.5
贮藏 12.7 11.5 10.6 10.4 10.4 10.2 10.5
3 小结与讨论
3.1 试验结果表明 , 喷施 2, 4-D能大幅度降低留树锦橙的落果率 , 可溶性固形物含量与对照无明显
差异 , 果实品质与口感不变 , 而优于贮藏果实 。
3.2 锦橙留树保鲜从果实转色开始 , 每隔 25d喷 1次 2, 4-D, 连续 3次。喷药应在在晴天叶片露水
干后进行 , 均匀喷施整个树体 , 并使果蒂着药 , 喷药后如遇下雨 , 要及时补喷 。喷药前应去除病果 、
次果 、 小果 。留果量以果树负载量的 70%为宜 , 留果部位以内部 、 中部以及中下部较好 。果实留树保
鲜最长不宜超过 80 d, 3月中旬完全下树 。留树保鲜最大的风险是低温冻害 , 如遇 0℃以下的低温 , 要
采取防冻措施 , 以减少异常落果 。
16 福建果树 2010年