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作 者 ：王春艳

期 刊 ：安徽农业大学 2012年 07期 页码：53

关键词：L-刀豆氨酸；愈伤组织；悬浮培养；分光光度法；

摘 要 ：刀豆氨酸是一种天然的非蛋白质碱性氨基酸，等电点为8.2，极易溶于水，存在于一些豆类中合成的非蛋白质的碱性L-α-氨基酸，具有一定的毒性、抗肿瘤性和抗代谢性。刀豆氨酸的制备方法主要有两种：一种是化学合成法，一种是生物提取法，后者较前者操作简单。L-刀豆氨酸被认为是一种潜在的生物杀虫剂，由于其为贮氮化合物，可作为一种肥料，另外刀豆氨酸具有低毒性，对自然环境无污染，因此具有很高的研究价值。在国内对从植物组织中提取刀豆氨酸的报道目前较少，陈东芳发现L-刀豆氨酸与2,4-二硝基氟苯在硼砂缓冲液会出现特殊颜色反应。目前L-刀豆氨酸与2,4-二硝基氟苯在硼砂缓冲液中的反应是提取刀豆氨酸最简单、最快速的一种试...

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