全 文 ：收稿日期：２０１１－０６－１６
基金项目：国家星火计划项目（２０１０ＧＡ８６００３１）；甘肃省教育厅青年基金项目（１１１２Ｂ－０５）；甘肃民族师范学院院长基金项目
（１０－１７）
作者简介：何淑玲（１９７５－），女，甘肃陇西人，讲师，硕士，主要从事中草药栽培技术研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｈｅｓｈｕｌｉｎｇ２０１０＠１６３．ｃｏｍ
＊通讯作者：马令法（１９７５－），男，江苏徐州人，讲师，主要从事牧草栽培技术研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉｎｇｆａ２００８＠１６３．ｃｏｎ
不同栽培方式对藏药麻花艽生长和品质的影响
何淑玲，马令法＊，刘伯渠，羊志晖，杨　澜，朱　静
（甘肃民族师范学院 高寒生态系统研究所，甘肃 合作７４７０００）
摘要：采用单因素随机区组设计，研究了在甘南高原白膜覆盖侧沟栽、黑膜覆盖侧沟栽、白膜覆盖
平栽、黑膜覆盖平栽和露地平栽５种栽培方式对麻花艽生长和品质的影响。结果表明：黑膜覆盖侧
沟栽麻花艽的主根最长为１９．１８ｃｍ，根茎最粗为２２．２８ｍｍ。产量最高（１０　７７５．００ｋｇ／ｈｍ２）、品质
最优，且产量较露地平栽极显著地提高了８５．３８％；落干酸含量、龙胆苦苷含量、番木鳖酸含量也最
高，依次为２．７６％、４．１５％和０．１９７％，分别比露地平栽极显著增加了０．３９、０．４７、０．３３个百分点；
折干率也最高，为４８．７５％，比露地平栽增加了８．３７个百分点。因此，黑膜覆盖侧沟栽是麻花艽高
产栽培的最佳覆膜栽培方式，建议在生产中大力推广。
关键词：藏药；麻花艽；栽培方式；生长；产量；品质
中图分类号：Ｓ５６７．２３＋９　　文献标识码：Ａ　　文章编号：１００４－３２６８（２０１１）１２－０１３３－０３
Ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　Ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ　Ｆｏｒｍｓ　ｏｎ　Ｇｒｏｗｔｈ　ａｎｄ
Ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　Ｔｉｂｅｔ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ　Ｇｅｎｔｉａｎａ　ｓｔｒａｍｉｎｅａ　Ｍａｘｉｍ
ＨＥ　Ｓｈｕ－ｌｉｎｇ，ＭＡ　Ｌｉｎｇ－ｆａ＊，ＬＩＵ　Ｂｏ－ｑｕ，ＹＡＮＧ　Ｚｈｉ－ｈｕｉ，ＹＡＮＧ　Ｌａｎ，ＺＨＵ　Ｊｉｎｇ
（Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ　Ａｌｐｉｎｅ　Ｅｃｏｓｙｓｔｅｍｓ　ｏｆ　Ｇａｎｓｕ　Ｎｏｒｍａｌ　Ｕｎｉｖｅｒｃｉｔｙ　ｆｏｒ　Ｎａｔｉｏｎｌｉｔｉｅｓ，Ｈｅｚｕｏ　７４７０００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｏ　ｓｔｕｄｙ　ｔｈｅ　ｉｎｆｌｕｅｎｃｅ　ｏｆ　５ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ　ｆｏｒｍｓ　ｏｎ　ｙｉｅｌｄ　ａｎｄ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｏｆ　Ｇｅｎｔｉａｎａ　ｓｔｒａｍｉｎｅａ　Ｍａｘ－
ｉｍ　ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ　ｔｈｅ　ｗｈｉｔｅ　ｍｅｍｂｒａｎｅ　ｃｏｖｅｒ　ｓｉｄｅ－ｇｕｔｔｅｒ　ｐｌａｎｔｓ，ｔｈｅ　ｂｌａｃｋ　ｍｅｍｂｒａｎｅ　ｃｏｖｅｒ　ｓｉｄｅ－ｇｕｔｔｅｒ　ｐｌａｎｔｓ，
ｔｈｅ　ｗｈｉｔｅ　ｍｅｍｂｒａｎｅ　ｃｏｖｅｒ　ｈｏｒｉｚｏｎｔａｌ　ｐｌａｎｔｓ，ｔｈｅ　ｂｌａｃｋ　ｍｅｍｂｒａｎｅ　ｃｏｖｅｒ　ｈｏｒｉｚｏｎｔａｌ　ｐｌａｎｔｓ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｏｐｅｎ
ｆｉｅｌｄ　ｈｏｒｉｚｏｎｔａｌ　ｐｌａｎｔｓ　ｉｎ　Ｇａｎｎａｎ　ｐｌａｔｅａｕ　ａｒｅａ，ａ　ｆｉｅｌｄ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ　ｗａｓ　ｄｅｓｉｇｎｅｄ　ｂｙ　ｓｉｎｇｌｅ　ｆａｃｔｏｒ　ａｎｄ　ｒａｎ－
ｄｏｍｉｚｅｄ　ｂｌｏｃｋ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ａｓ　ｆｏｒ　ｔｈｅ　ｂｌａｃｋ　ｍｅｍｂｒａｎｅ　ｃｏｖｅｒ　ｓｉｄｅ－ｇｕｔｔｅｒ　ｐｌａｎｔｓ，ｔｈｅ　ｙｉｅｌｄ　ａｎｄ
ｔｈｅ　ｑｕａｌｉｔｙ　ｗｅｒｅ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ；ｉｔｓ　ｙｉｅｌｄ　ｗａｓ　１０　７７５．００ｋｇ／ｈａ，ｗｈｉｃｈ　ｗａｓ　ｉｎｃｒｅａｓｅｄ　８５．３８％ｔｈａｎ　ｔｈａｔ　ｆｏｒ
ｔｈｅ　ｏｐｅｎ　ｆｉｅｌｄ　ｈｏｒｉｚｏｎｔａｌ　ｐｌａｎｔｓ．Ａｌｓｏ，ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｌｏｇａｎｉｃ　ａｃｉｄ，ｇｅａｔｉｏｐｉｃｒｏｓｉｄｅ　ａｎｄ　ｌｏｇａｎｉｃ　ａｃｉｄ　ｏｆ　ｔｈｅ
ｂｌａｃｋ　ｍｅｍｂｒａｎｅ　ｃｏｖｅｒ　ｓｉｄｅ－ｇｕｔｔｅｒ　ｐｌａｎｔｓ　ｗｅｒｅ　ａｌｓｏ　ｔｈｅ　ｈｉｇｈｅｓｔ（２．７６％、４．１５％ａｎｄ　０．１９７％），ｗｈｉｃｈ
ｗｅｒｅ　ｉｎｃｒｅａｓｅｄ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙ　ｂｙ　０．３９，０．４７ａｎｄ　０．３３ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ　ｐｏｉｎｔｓ　ｔｈａｎ　ＣＫ，ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｉｎ　ｓｈｏｒｔ，ｔｈｅ
ｂｌａｃｋ　ｍｅｍｂｒａｎｅ　ｃｏｖｅｒ　ｓｉｄｅ－ｇｕｔｔｅｒ　ｗａｓ　ｔｈｅ　ｂｅｓｔ　ｍｅｍｂｒａｎｅ　ｔｕｔｏｒｉａｌ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ　ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ　ｆｏｒｍｓ　ｏｆ　Ｇｅｎｔｉ
ａｎａｓｔｒａｍｉｎｅａＭａｘｉｍｅ，ａｎｄ　ｉｔ　ｗａｓ　ｖｉｇｏｒｏｕｓｌｙ　ａｐｐｌｉｅｄ　ｉｎ　ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｔｉｂｅｔ　ｍｅｄｉｃｉｎｅ；Ｇｅｎｔｉａｎａ　ｓｔｒａｍｉｎｅａ　Ｍａｘｉｍ；Ｍｅｍｂｒａｎｅ　ｔｕｔｏｒｉａｌ　ｆｏｒｍｓ；Ｇｒｏｗｔｈ；
Ｙｉｅｌｄ；Ｑｕａｌｉｔｙ
　　 麻花艽 （Ｇｅｎｔｉａｎａ　ｓｔｒａｍｉｎｅａ　Ｍａｘｉｍ．）为龙
胆科（Ｇｅｎｔｉａｎａｃｅａｅ）龙胆属多年生植物，是藏族
民间常用的草药之一［１］，主要分布于青藏高原海拔
２　０００～４　９５０ｍ的地区［２］。其以根入药，味苦、辛，性
平。主要活性成分落干酸、龙胆苦苷、番木鳖酸等有
祛风湿、退虚热、舒筋止疼的功能，用于风湿关节痛、
筋脉拘挛、结核病潮热、小儿疳积发热、黄疸、小便不
利等症［３］。近年来随着麻花艽用药量的增大，加之
多年的过度采挖，造成了野生麻花艽资源面临濒危
的现状。目前国内外对麻花艽的研究主要集中在化
　河南农业科学，２０１１，４０（１２）：１３３－１３５
　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｈｅｎａｎ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
DOI:10.15933/j.cnki.1004-3268.2011.12.029
学成分［４－８］方面，对其栽培技术方面的研究几乎未见
报道。目前，在青藏高原道地产区，麻花艽栽种面积
持续扩大，产地药农对提高其产量、品质方面的技术
需求也越来越迫切。因此，研究了不同覆膜栽培方
式对麻花艽生长和品质的影响，旨在为建立一套先
进的栽培技术，制定麻花艽 ＧＡＰ标准操作规程及
ＧＡＰ基地的建设提供理论依据。
１　材料和方法
１．１　试验区自然概况
田间试验于２０１０年４－１１月在甘肃民族师范
学院高寒生态系统研究所藏药材引种驯化示范基地
进行。试验地位于东经１０２°５４′，北纬３９°５９′，海拔
３　０００ｍ，年均气温１．７℃，气候属于高原气候，昼夜
温差大，年均降水量５４７ｍｍ，田间持水量２４．８５％，
处于甘肃南部高寒阴湿区。该试验地前茬作物为蓼
科植物大黄，土壤为亚高山草甸土。
１．２　试验材料
所用的麻花艽种苗选自甘肃民族师范学院高寒
生态系统研究所自育的健壮、无病虫感染、无机械损
伤、侧根少、表面光滑、长度５ｃｍ左右、根径６ｍｍ左
右的 １ａ 生实生苗。覆膜平栽用宽 １２０ｃｍ、厚
０．００５ｍｍ的农用黑、白膜。膜侧沟植用宽５０ｃｍ、
厚０．００５ｍｍ的农用白、黑膜。
１．３　试验设计
试验采用随机区组设计，共设５个处理，分别为
白膜覆盖平栽、黑膜覆盖平栽、白膜覆盖侧沟栽、黑膜
覆盖侧沟栽、露地平栽（ＣＫ）。每个处理重复３次，小
区面积为４ｍ×６ｍ。膜侧沟植覆膜小垄高２５ｃｍ、宽
３５ｃｍ，沟宽６５ｃｍ，每小区覆膜４垄，种植沟４条，每沟
种４行，３０株／行，行距２１．６７ｃｍ，株距２０ｃｍ。露地平
栽每小区种植１６行，每行３０株，行距２１．６７ｃｍ，株距
２０ｃｍ，小区间距５０ｃｍ，走道宽６０ｃｍ。各处理移栽密
度均为２０万株／ｈｍ２。每小区基施农家肥（厩肥和人
粪尿为主）３０ｔ／ｈｍ２ 与磷酸二铵３００．０ｋｇ／ｈｍ２，整平
耙细，４月３０日移栽，放线开沟，沟深２０～３０ｃｍ，将种
根斜放入沟内，与沟向有一夹角，一般夹角小于４５°，
然后覆土即可，田间管理同大田。
１．４　测定指标与方法
１．４．１　根干产量　于１１月１０日全小区采挖，自然
风干后用 ＭＢ１００８型电子天平称其干质量。
１．４．２　落干酸和龙胆苦苷含量　参照俞青芬［５］的
测定方法。仪器：Ａｇｉｌｅｎｔ１１００高效液相色谱议。
１．４．３　番木鳖酸含量　参照林鹏程［６］的测定方法。
仪器：Ａｇｉｌｅｎｔ１１００高效液相色谱议。
２　结果与分析
２．１　不同栽培方式对麻花艽主要形态指标的影响
２．１．１　主根长　表１表明，藏药麻花艽主根的生长
呈现出与其他药用植物相似的慢－快－慢的生长态
势。在整个生长时期，覆膜处理的主根均长于露地平
栽，其顺序为黑膜覆盖侧沟栽＞白膜覆盖侧沟栽＞黑
膜覆盖平栽＞白膜覆盖平栽＞ＣＫ，各时期处理间差异
均达到了极显著水平（Ｐ＜０．０１）。到１０月底，各处理
麻花艽主根的生长均达到最大，且黑膜覆盖侧沟栽的
主根最长，为１９．１８ｃｍ，比ＣＫ增加了５２．５９％。
表１　不同栽培方式对麻花艽主根长的影响 ｃｍ　　
栽培方式
采样时间
６月２８日 ７月２８日 ８月２８日 ９月２８日 １０月２８日
露地平栽（ＣＫ） ５．５７±０．０７ｅＥ　 ６．３３±０．１１ｅＥ　 ８．６２±０．０７ｅＥ　 １０．４２±０．０５ｅＥ　 １２．５７±０．０７ｅＥ
白膜覆盖平栽 ６．８２±０．０６ｄＤ　 ７．２７±０．０４ｄＤ　 １０．８６±０．０６ｄＤ　 １２．２２±０．０６ｄＤ　 １４．８２±０．０６ｄＤ
黑膜覆盖平栽 ７．２５±０．０２ｃＣ　 ８．０８±０．０６ｃＣ　 １１．４１±０．０４ｃＣ　 １３．１２±０．０６ｃＣ　 １５．８８±０．０６ｃＣ
白膜覆盖侧沟栽 ７．４７±０．０７ｂＢ　 ８．６７±０．００ｂＢ　 １２．９３±０．０５ｂＢ　 １４．４７±０．０７ｂＢ　 １７．４７±０．０７ｂＢ
黑膜覆盖侧沟栽 ８．１８±０．０６ａＡ　 ９．３８±０．０５ａＡ　 １３．１０±０．５０ａＡ　 １５．１８±０．０６ａＡ　 １９．１８±０．０６ａＡ
　注：同一列中不同大写字母表示差异极显著（Ｐ＜０．０１），不同小写字母表示差异显著（Ｐ＜０．０５）。下同
２．１．２　根径　表２表明，麻花艽根径随生育进程的
推进而增粗，各时期各处理根径之间的差异达到
极显著水平（Ｐ＜０．０１）。在麻花艽生长发育的整个
时期，其根径的顺序为黑膜覆盖侧沟栽＞白膜覆盖
表２　不同栽培方式对麻花艽根径的影响 ｍｍ　　
栽培方式
采样时间
６月２８日 ７月２８日 ８月２８日 ９月２８日 １０月２８日
露地平栽（ＣＫ） ９．２４±．０．０４ｅＥ　 ９．８１±０．０６ｅＤ　 １２．２８±０．０６ｅＥ　 １５．４２±０．０５ｅＥ　 １６．８４±０．０３ｅＥ
白膜覆盖平栽 ９．６７±０．０５ｄＤ　 １０．０７±０．０９ｄＤ　 １４．９４±０．０４ｄＤ　 １７．９５±０．０３ｄＤ　 １９．４６±０．０５ｄＤ
黑膜覆盖平栽 ９．９５±０．０３ｃＣ　 １０．７４±０．２２ｃＣ　 １５．７１±０．０６ｃＣ　 １８．７５±０．０２ｃＣ　 ２０．５８±０．０３ｃＣ
白膜覆盖侧沟栽 １０．１９±０．０４ｂＢ　 １１．０８±０．０６ｂＢ　 １６．９５±０．０４ｂＢ　 １９．８４±０．０３ｂＢ　 ２１．６７±０．０３ｂＢ
黑膜覆盖侧沟栽 １０．３４±０．０５ａＡ　 １１．８７±０．０５ａＡ　 １７．２０±０．７５ａＡ　 ２０．６４±０．０３ａＡ　 ２２．２８±０．０６ａＡ
４３１ 河南农业科学 第４０卷　
侧沟栽＞黑膜覆盖平栽＞白膜覆盖平栽＞ＣＫ。到
１０月底根径也达到了最大值，且黑膜覆盖侧沟栽的
根径最粗，为２２．２８ｍｍ，比ＣＫ增粗了３２．３０％。
２．２　不同栽培方式对麻花艽根干产量的影响
从表３可以看出，麻花艽根干产量表现为：黑膜
覆盖侧沟栽＞白膜覆盖侧沟栽＞黑膜覆盖平栽＞白
膜覆盖平栽＞ＣＫ（Ｐ＞０．０１）。黑膜覆盖侧沟栽处
理产量为１０　７７５．００ｋｇ／ｈｍ２，比ＣＫ增产８５．３８％。
根折干率也是衡量药材产量的主要指标。本试验结
果表明，黑膜覆盖侧沟栽的折干率最高达到了
４８．７５％，极显著高出ＣＫ　８．３７个百分点，其商品率
也最高，且比ＣＫ提高了１８．６４个百分点。由此可以
看出，黑膜覆盖侧沟栽对麻花艽干根产量的影响达极
显著水平，是提高麻花艽产量的有效农艺措施之一。
表３　不同栽培方式对麻花艽根干产量的影响
不同栽培方式
小区产量／
ｋｇ
折合产量／
（ｋｇ／ｈｍ２）
折干率／
％
商品率／
％
露地平栽（ＣＫ） １３．９５±０．１０ｅＥ　５　８１２．５０　 ４０．３８　 ５０．５５
白膜覆盖平栽 １９．３５±０．２１ｄＤ　８　０６２．５０　 ４３．１２　 ５２．２４
黑膜覆盖平栽 ２１．５５±０．４４ｃＣ　８　９７９．１７　 ４４．６４　 ５６．２３
白膜覆盖侧沟栽 ２３．４４±０．０８ｂＢ　９　７６６．６７　 ４６．８８　 ６３．４７
黑膜覆盖侧沟栽 ２５．８６±０．０６ａＡ　１０　７７５．００　 ４８．７５　 ６９．１９
　注：小区面积为２４ｍ２
２．３　不同栽培方式对麻花艽品质的影响
落干酸、龙胆苦苷、番木鳖酸含量是麻花艽的主
要药性成分。表４结果表明，膜覆盖栽培能提高麻
花艽的药性成分，进而提高其药材品质，３种药性成
分的顺序为黑膜覆盖侧沟栽＞白膜覆盖侧沟栽＞黑
膜覆盖平栽＞白膜覆盖平栽＞ＣＫ，黑膜覆盖侧沟栽
的落干酸、龙胆苦苷含、番木鳖酸含量依次为
２．７６％、４．１５％ 和 ０．１９７％，分别比 ＣＫ 增加了
０．３９、０．４７、０．０３３个百分点。
表４　不同栽培方式对麻花艽用药成分的影响 ％
栽培方式 落干酸含量 龙胆苦苷含量 番木鳖酸含量
露地平栽（ＣＫ） ２．３７±０．０５ｅＤ　３．６８±０．０７ｃＣ　 ０．１６４±０．００５ｄＤ
白膜覆盖平栽 ２．４６±０．０５ｄＣ　３．７８±０．１０ｃＢＣ　０．１７４±０．００２ｃＣ
黑膜覆盖平栽 ２．５９±０．０３ｃＢ　３．９６±０．０５ｂＡＢ　０．１８５±０．０３ｂＢ
白膜覆盖侧沟栽 ２．６９±０．０３ｂＡ　４．０７±０．０９ａｂＡ　０．１９１±０．０３ａＡＢ
黑膜覆盖侧沟栽 ２．７６±０．０７ａＡ　４．１５±０．０７ａＡ　 ０．１９７±０．００２ａＡ
３　结论与讨论
１）已有研究表明，在小麦［９］、玉米［１０］、黄瓜［１１］
等农作物栽培中，地膜覆盖能显著提高作物产量和
品质。本试验结果表明，在麻花艽栽培中地膜覆盖
也能显著提其产量和品质，且黑膜覆盖侧沟栽的效
果极显著。这与何淑玲等［１２］在药用植物红芪上的
研究结果相一致。其原因是地膜覆盖可有效防止土
壤水分的蒸发，提高土壤温度、湿度和保肥能力。黑
色地膜透光率低，辐射热透过少，使被覆盖土壤的土
温日变化幅度更小，且因光照不足杂草更难生长，从
而比白膜、露地栽培提高了产量和品质。
２）麻花艽薄膜覆盖侧沟栽不损伤地膜，更加有
利于膜内土壤增温保湿，且可更有效地杀灭杂草，更
重要的是这种栽培方式在５、６、７月特别干旱的甘南
高原地区能更好地利用径流农业的非耕地径流的各
项水分空间聚集技术原理，在有效保持土壤水分的
情况下，延长了麻花艽的营养生长，从而加快了药用
部位的生长，进而提高了产量和品质。
３）影响麻花艽产量和品质的因子是多方面的，
本试验只是研究不同的覆膜栽培方式对麻花艽的生
长和品质的影响，关于其他的农艺措施对麻花艽产
量和品质的影响需深入研究。
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５３１　第１２期 何淑玲等：不同栽培方式对藏药麻花艽生长和品质的影响