全 文 ：2008年第 21卷第 5期(双月刊)植物医生
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!!
!!!!!
!!!! !
!!!!!
!!!!!
!!
中，卵粒平卧或直立，长椭圆形，上覆盖薄薄的棕色黏液。 初
产时，卵浅黄色，以后颜色逐渐加深，至孵化前变为黄色，卵
期 5～7 d。幼虫暗黄色，体呈长三角形，头宽尾窄。初孵幼虫爬
出卵壳后，转移到近叶缘处，多分布在叶的背面啃食叶肉。 幼
虫期约 20 d，共 4 龄。 成虫和幼虫都能日夜取食，均具有假死
性。 成虫无飞翔能力，靠爬行迁移觅食。 幼虫不善于活动，幼
虫发育成熟后，入土 7 cm 左右化蛹。
3 防治方法
3.1 农业防治
3.1.1 合理布局 尽量避免在小范围内周年连作十字花科蔬
菜，合理轮作，夏季停种过渡寄主，可对小猿叶虫发生起到
“拆除断代”的作用。
3.1.2 清除侵染来源 冬季在苗房内熏蒸灭虫或彻底清除残
枝、落叶后，再育苗，培育“无虫苗”。
3.1.3 精心管理苗床 气温较高时，覆盖防虫网和遮阳网。
3.1.4 深耕土地 冬季收获后，翻土冷冻，夏季收获后，晒土灭
虫，消除越冬或越夏的成虫、幼虫。
3.2 生物防治
苏云金芽抱杆菌 Ba 9808 制剂对小猿叶虫的防治效果
较好。
3.3 物理防治
小猿叶虫具有假死性，可用浅口容器接于叶下，然后击
打，集中杀死。
3.4 化学防治
在小猿叶虫的发生初期，科学合理施用农药，仍是非常
重要的应急防治手段。 根据田间药效试验，5%锐劲特悬浮剂
2 000 倍液 、50%辛硫磷乳油 1 500 倍液 、48%乐斯本乳油
1 000 倍液，对小猿叶虫均有较好的防治效果。
收稿日期：2008-04-25
蕺菜别名鱼腥草、折耳根，属三百草科多年生草本植物。
野生折耳根主要分布在长江以南较湿润地区。 在红花岗区一
般生长于中低海拔地区的田埂、阴湿坡地、林缘边，常群生。
20 世纪 80 年代以前， 折耳根以野生态大量生长于稻田边和
阴山脚，少量鲜嫩地下茎作为野菜在本地市场销售，折耳根
处于未开发状态。 80 年代中后期，郊区部分农民开始人工种
植折耳根，1990 年后进入大面积商品栽培。近年来，随着农业
产业结构的调整，红花岗区折耳根种植面积不断扩大，常年
种植面积 400 hm2，但由于人工种植多年后，其营养条件得以
改善，植株生长旺盛，纤维减少，柔嫩多汁，抗病能力大大降
低，病害逐年加重，并且栽培不规范，没有开厢作畦和平衡施
肥，产量不高。2004 年以来，我们对折耳根高产栽培及病害防
治技术进行了研究，探索折耳根高产栽培技术，开展病虫害
调查和进行综合防治。
1 加强土壤和种茎消毒
1.1 土壤选择及处理
折耳根对土壤的适应性强，选择土质肥厚、地下水位较
高的壤土更利于其生长。 播种前 10～15 d，667 m2 用 100 kg
生石灰均匀撤施土壤中，然后翻犁耙平，除去杂草、残根。
1.2 种茎选择及处理
种茎应选用粗壮肥大、节间长、无病害的老茎，将种茎剪
成 4～6 cm 的小段，每段保证 2～3 个节。 播种前，种茎用 20％
石灰水浸泡 1 h，或用 1∶1∶100 波尔多液浸泡 10 min，进行消
毒，捞出用清水冲洗后播种。
2 整地开厢和施足底肥
2.1 整地作畦
在耙平的土面上， 按 1.67～2 m 宽开厢， 以便于除草、施
肥、防治等管理，易积水地块，应作深沟高畦，并开好边沟，排
水良好不积水的地块，可作平畦，以保持土壤湿润。 在整理好
的厢面上，横向开播种沟，沟宽 35 cm、沟深 33 cm 左右为宜。
2.2 重施底肥
在厢面的播种沟内，667 m2 施充分腐熟农家肥 3 000～
5 000 kg、过磷酸钙 40～50 kg、硫酸钾 15～20 kg 作底肥一次
性施入。
3 适时播种和规范种植
折耳根的播种期可达 5 个月之久， 红花岗区从 10 月至
第二年 2 月均可播种，但以 10-12 月为最佳播种期。 若地块
含水量低或播种时干旱，应先浇足底水后再播种。 在施好底
肥的播种沟内，用一层薄土将底肥覆盖，再将消毒处理好的
种茎，均匀撒在播种沟内，667 m2用种量 100～180 kg，播种后
覆土。
4 中耕除草和肥水管理
4.1 除草
播种后杂草出土前，667 m2用 50％乙草胺 EC 50～70 mL
对水 60 kg 喷雾，进行芽前除草，或在杂草出土后、折耳根出
苗前，667 m2用 10％草甘膦 AS 150～200 mL 对水 60 kg，定向
红花岗区蕺菜高产栽培及病害综合防治技术
韦 红，易金全
（贵州省遵义市红花岗区植保植检站，563000）
19
DOI:10.13718/j.cnki.zwys.2008.05.022
2008年第 21卷第 5期(双月刊) 植物医生
《植物医生》杂志是由教育部主管、西南大学（原西南
农业大学）和贵州省植保植检站联合主办的全国公开发行
的植保实用技术型期刊。主要刊登果树、蔬菜、经济作物和
园林病虫草鼠害的防治技术及用药指南，发布农药（械）、
肥料、种苗等市场信息，交流植保工作经验。 辟有专家讲
座、专题综述、庄稼门诊、果树病虫、蔬菜病虫、花木病虫、
药材病虫、试验示范、绿色植保、植物检疫、病虫测报、知识
窗、农技指南、政策法规和信息荟萃等栏目，欢迎广大植保
科技工作者及农业技术人员踊跃投稿。
本刊来稿要求与注意事项：
1．选题与内容：按本刊所设栏目及报道范围撰稿。稿件
要求能结合实际、主题突出、内容新颖、材料真实、数据可
靠、层次清楚、文字精练，能真实反映当前农业科研与生产
中的新成果、新问题。 各栏目稿件一般在 4000 字左右。
2．计量单位及符号使用标准：文稿中请用法定计量单
位，并用正体小写外文符号表示，不用汉字书写。如长度用
m（米），cm（厘米），mm（毫米）等，不能再用丈、尺、寸；面积
用 m2（平方米）、hm2（公顷）、km2(平方千米)等，不用亩（应将
亩换算成公顷或平方米， 换算关系为 1 hm2=15 亩，1 亩=
667 m2）；体积用 m3（立方米），L（升），mL（毫升）；时间用 d
（天），h（小时），min（分钟），s（秒）等；质量用 t（吨），kg（千
克），g（克）等。 此外，ppm 不是单位符号，现已废止，应改用
mg/kg 或 mg/L。
3．数字用法规则：文稿中数字用法为表示世纪、年代、
年、月、日、时间（年份不能简写，要用全称，如 2008 年）、表
示计量和有统计意义的数字、图表序号和编号中的数字一
律用阿拉伯数字（多位数字不能拆开移行），不用汉字。 阿
拉伯数字范围号用“～”。百分数的范围，前一个数的百分号
“%”不能省略。
4．图和表：图表要力求精练，凡文字能简单地说明问
题，尽量不用图和表。 表格设计应合理，采用三线表形式，
表栏间不用竖线隔开，表格不宜过大，栏目总数应不多于
15 个，图序和表序用阿拉伯数字。
5．层次标题要求： 正文中各层次标题一律用阿拉伯数
字左顶格书写，如 1，1.1，1.1.1，2，2.1，…… 等，不用汉字表
示层次标题。 对容易混淆的外文字母必须标明大小写，上
下角标，正斜体。
6．汉字及专用名词术语使用要求：文稿中汉字有简化
字的以新华字典为准，不得使用繁体字和自造字。 专用名
词术语要规范、标准，不得使用地方方言。 病、虫、草、鼠等
有害生物名称要用学名（拉丁学名属及其以下的应排为斜
体，科以上的学名正体书写），不得使用俗名、土名和别名，
更不能自造名称。 农药名称一律用农药登记证上的农药名
称（中文通用名称），含量及剂型不能省略，商品名称只能
在括弧内注明。
7．其他：来稿请在文章末尾注明作者姓名、单位、职称、
通讯地址、邮编、联系电话及电子信箱，以便联系。 来稿请
自留底稿，无论刊登与否，恕不退稿。来稿请寄：400715 重
庆北碚西南大学学报编辑部《植物医生》杂志社。 欢迎用
E-mail投稿， 本刊投稿电子邮箱：zwys78@sina.com，zwys69
@yahoo.com.cn，作者请不要再投到 zwys@sina100.com邮箱。
来稿请一律使用 word 排版，发送 E-mail 时，在主题栏上写
“稿件（或稿件的题目）”，并以附件的方式发送。
《植物医生》 投稿须知
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!

喷雾，防除杂草，在折耳根生长中后期，进行人工除草。
4.2 追肥
幼苗高达 3 cm 时应追肥， 每 15～20 d 浇施一次清粪水，
连续施二三次，施用量为 667 m2 1 500～2 000 kg，最后一次追
肥时，增加 5～10 kg 尿素，使植株在干旱来临前封行，既遮阴
保湿，又提供充足的养分，供应地下茎生长，封行后不再进行
土壤追肥，可用 0.2％磷酸二氢钾进行叶面喷施，每 7 d 一次，
喷施 2 次，可增强植株抗病能力和提高产量。 若遇高温干旱，
应浇水保湿，满足折耳根生长发育所需水分。
5 病害发生种类及防治措施
5.1 病害种类
人工种植折耳根少见害虫危害，但病害发生较重，红花
岗区常发病害有白绢病、根腐病、叶斑病和炭疽病。
5.2 综合防治措施
5.2.1 水旱轮作 一般与水稻轮作 3 年，通过田间灌水，可促
使病原菌死亡，预防和减轻病害发生。
5.2.2 消毒处理 在播种前，进行土壤和种茎消毒，杀死土壤
中和种茎表面的病菌。
5.2.3 平衡施肥 重施底肥， 增施 P、K 肥， 适时追肥，N、P、K
平衡施用，加强田间管理，提高植株抗病能力。
5.2.4 选用高效、低毒、低残留农药进行防治 在 5 月份，对未
发病的折耳根田块，每隔 10～15 d，用 15％三唑酮加 70％甲基
托布津 1 000 倍稀释液喷雾，连续喷二三次进行预防。由于白
绢病和根腐病主要为害根茎，见发病株后，及时挖除病株，集
中烧毁，并在病穴内撒施生石灰，进行土壤消毒，控制病菌传
播蔓延。发病初期，每隔 7～10 d，用 15％三唑酮加 70%甲基托
布津 800 倍混合液或 50％多菌灵加 70％代森锰锌 1 000 倍
混合液灌根，连续二三次，防治白绢病和根腐病，兼治叶部病
害。 始见叶斑病、炭疽病后，选用 70％甲基托布津、75％百菌
清或 70％代森锰锌 500～800 倍液喷雾， 每隔 10 d 左右喷一
次，连续 2 次，可有效防治叶部病害。
收稿日期：2008-04-28
20