全 文 ：中药及夕贬然药物
云南山植的生药研究及资源利用
中国医学科学院药用植物资源开发研究所 (北京 10 。。9 ) 4 高光跃 冯毓 秀
摘要 本文对云南山检 ( C ra tae gu: sca 加 io fl ia) 的果实及叶子 , 进行 了形态组织研 究 , 并提供高效液
相色语的指纹 图语 以供鉴 别 。 应 用液相 色语及 分光光度 法 , 分别对果 实及叶 子进行有 效成分及总黄阴的
含量 .N1 定 ,提 出云南山 检是值得利 用的新资源 。
关镇词 云南山检 ; 资源利 用 ;生药学
云南山植的果实以 “ 山查 ” 之名 , 始载于《滇
南本草 》 。 《滇南本草 》整理本考订其学名为云南
山植 ( C ar t a e g u s s c a如 fo l i a ) 。 野 生于云南 、 贵
州 、 四川等地 , 资源较多并有栽培 , 其果实在云
南作中药山植收购 , 习称 “ 云植 ” , 应用 历史较
久 ,并有少量销广东 、 四川等地 lj[ 。 近年国内外
化学 、 药理研究表明 , 山植果实和叶子中的黄酮
类化合物 ,有增加冠脉血流量 、 抗心肌缺血及缓
解心绞痛等作用 .2[ ’ 〕 。 为充分利用开发地 区资
源 , 笔者对云南山植的果实及叶子 ,进行形态组
织特征以及黄酮类成分的含量测定 。
1 形态组织
1
.
1 果实
性状 : 果类圆形 ,直径 1 . 5一 1 . sc m ,表面黄
棕一棕红色 ,具粗皱纹 , 隐约可见稀疏黄棕色小
斑点 , 顶端有宿存尊 ,曹片较细 , 5 枚或脱落 。 常
对切两半 ,果肉厚 1一 Zm m , 中部横切面可见 5
粒果核或脱落成空洞 , 果核骨质 ,略呈 圆肾形 ,
表面粗糙 , 长 7 ~ gm m , 直径 5 . 3一 6 . s m m , 背
部宽 4 . 1一 5 . 4m m , 中央有一浅凹沟 ,两侧面多
数不平坦 。 气微 ,味酸 。
组织特征 : 果实横切面外果皮细胞一列 ,类
圆形或径向长方形 ,外被角质层 。 中果皮外侧一
列细胞径向长圆形 , 向内数层薄壁细胞类圆形 ,
有维管束散在 。
果皮表面观 : 表皮细胞类多角形 ,黄棕色斑
点处有多个棕色细胞叠置呈凸起状 , 中央有时
色浅为毛茸基痕 。
外种皮解离组织 : 石细胞众多 ,主要为类圆
中国药学杂志 1 9 94 年 6 月 29 卷第 6 期
形 、 椭圆形 ,并有少量长条形 、 不规则形 ,类圆形
的直径 32 一 9 6拜m , 壁厚 8一 4 0拜m , 长条形石 细
胞长达 2 0 0拌m ,孔沟密有分枝 ,层纹明显 。 长条
形石细胞常成束排列 , 周围伴有含 晶厚壁细胞 。
纤维较多 , 长 80 一 3 2 0拌m , 表面有斜 向条纹和
裂隙 , 中央腔窄 ,少数略宽 。
内种皮表面观 : 外表面细胞多角形 , 其下有
方晶散在 , 多为四方形 , 少量五边形 ,有的含于
棕色 内含物中 , 长约 6一 14 拜m 。 内表面细胞五
角形或长六角形 ,含脂肪油滴 (图 1 ) 。
1
.
2 叶子
性状 : 叶片卵状披针形至卵状椭圆形 ,长 4
一 sc m ,宽 2 . 5一 4 . sc m ,多无裂片 ,极少数在顶
端具 3一 5 浅裂 , 叶柄长 1 . 5一 4 e m 。
组织特征 : 叶横切面表皮细胞一列 。皮层薄
壁组织含较多方晶及簇晶 。 维管束排列呈半月
形 ,叶柄基部至主脉上部的横切面 ,均可见韧皮
部外侧有纤维束及厚壁细胞群连成的半月形
(图 l a 一 。 , d , e ) 。
叶表面观 : 上表皮细胞类方形或多角形 ,垂
周壁略平直 ,胞壁念珠状增厚 ,角质层纹略不明
显 。 下表皮细胞垂周壁平直 , 层纹明显 , 内陷气
孔多 , 直径 32 一 45 拜m 。 叶脉处非腺毛多 ,方晶
沿脉排列整齐 ,脉旁有少数簇晶 (图 1 ) 。 下表面
在扫描 电镜下可见有 突起 的波状弯 曲角质层
纹 , 突起脊及凹处有大 、 小乳头状突起 , 气孔椭
圆形 ,外周有一宽环状突起的角质层纹 (图 2 ) 。
2 果实及叶子的高效液相色谱鉴别
依高光跃 、 冯毓秀介绍的方法 (中国山植属
.
3 2 9
.
皿从上
臼扣 (谈刀 划洲) 】川 ) 《圳 ) Q日) 面万 1引1 刀加〕
图 3 液相 色谱 图
A 一云南山植果实 ; B一山植果实 ; C 一云南 山植叶 ;
D 一山植叶 ; S一对照品 ; 1一牡荆素 ; 2一芦丁 ; 3一金丝桃贰
附表 果实及叶子 的含量 ( % )
总黄酮 牡荆素
(
v
i t e x i n)
芦丁
( r u t i n)
金丝桃贰
( h yP e r o
s
i de 〕
图 I 云 南山植 组织 图
A 一果实横切面 ; B一内种皮的外表面 ; C 一外种皮解离组织 ;
D 一叶柄及主脉横切面 ; E一叶上表面 ; F一叶下表面 ; G一脉 处 ;
1一石细胞沼一纤维 ; 3一含晶厚壁细胞
果实 云南山植 8. 43
山 植 3 . 0 8
0
.
0 807
0
.
1 3 01
0
.
0 0 9 9
0
.
01 1 1
0
.
6 0 85
0
.
04 1 7
叶子 云南山植
山 植 : :;
0
.
6 4 4 8
0
.
95 34
微量
0
.
1 5 6 0
0
.
3 5 8 9
0
.
1 6 3 7
助O 义
图 2 云南 山橙扫描 电镜下特征
A 一种皮背脊表面 ; B一叶下表面角质层纹 ; C一叶下表面气孔
植物生药研究及资源利用 , 内部资料 )进行样品
处理及分离 。 以牡荆素 、 芦丁 、 金丝桃贰等为对
照品 ,分别进样 ,绘制对照品及云南山植的果实
及叶子的指纹图谱 ,结果见图 3 。
3 果实及叶子的含量测定
山檀中总黄酮及牡荆素 、 芦丁 、 金丝桃贰等
是其有效成分 , 我们应用高效液相色谱仪及分
光光度计分别对云南山植及山植 ( C . P in at if -
d a ) 进行单体成分及 总黄酮的含量测定 ,结果
见附表 。
4 结 论
.
3 3 0
.
4
.
1 云南山植果实鲜时黄色或带红晕 ,指纹图
谱与正 品山植 (C . iP n at if d a) 相似 ,但其果实
横切面薄壁细胞内无簇晶散在 ,果核圆肾形 ,背
脊 4 . 1 ~ 5 . 4 m m , 比山植宽 。 叶子的图谱与山植
差异 明显 ,且 19 m in 时有一宽峰 , 以上为本 种
的鉴定特征 。
4
.
2 云南 山植 果实 , 在云南等地长期 习惯药
用 ,商品有 “ 云植 ” 之称 。实验结果表明其总黄酮
含量为 8 . 43 % , 比山植的含量 ( 3 . 08 % )高 2 倍
多 ,而且 3 种有效成分含量均与山植接近闭 , 是
值得开发利用的新资源 。
参 考 文 献
广西壮族自治区药品检验所 . 中药材真伪鉴别图谱 (新增
版 ) . 第 2 版 . 南宁 : 广西科学技术出版社 , 1 9 92 , 1 16 ·
彭芝配 . 山植研究现状 . 中医药信息 , 19 89 , ( 3) : 32 .
方正规 , 葛传奇 . 国外对 山植制剂的研究 . 山东中医学院学
报 (增刊 ) , 1 9 8 2 , ( 6 ) : 1 0 4 .
李海 生 , 吴贵华 . H P L C 法用于北 山植 和云南山植中主要
有机酸和维生素 C 的分析比较 . 中草药 , 19 90 , 2 1 (4 ) , 13 ·
(收稿 : 1 9 9 3一 0 3一 31 )
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中国药学杂志 1 9 9 4年 6 月 29 卷第 6 期
Ph a rm a c o gn o ey a n d ro e su r e eu ti l i z a ti o n o f Yu n n a n
一
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G A O G u a n g
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e s t u d i e d t h e P h a r m a e o g n o e y a n d r e s o u r e e u t i l i z a t i o n o f Y u n n a n
一
H a w t h o r n
,
C r a t a e g u : : c a b r i fo l i
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T h e 。 h a r a e t e r i s t i e s o f f r u i t s a n d l e a v e s w e r e id e n t i f i e d u n d e r m ie r o s e o p y
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.
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u a l i t a t i v e a n d q u a n t i t a t i v e a n a l y s i s o f t h e ir f l a v o n o id s s h o w e d t h a t Y u n n a n
-
H a w t h o r n 15 a w o r t h y r e s o u r e e o f H a w t h o r n f o r f u r t h e r d e v e l o Pm e n t
.
K E Y W O R D S Y u n n a n
一
H a w t h o r n
,
p h a r m a e o g n o e y
, r e s o u r e e u t il i z a t i o n
野生东北刺人参茎中脂肪酸成分分析
白求恩 医科大学普化教研室 (长春 1 3。。 2 1) 张宏桂 张宏 .
白求恩医科大学 校直 医院内科 (长春 1 3 0 0 21 ) 赫
阎吉昌 ’ 吴广宣
萍
东北 刺人参 (OP IOP a n a x e l a t u s N a k a i ) 为
五加科刺人参属的一种多年生药用植物 , 主产
于长 白山区 l[] ,现已栽培成功川 。 东北刺人参有
类似人参的功效 ,还可治疗心血管病 、 糖尿病和
风 湿病 , 并 具 有 抗 真 菌 活 性 和 抗 衰 老 作
用 l[, “ · `〕 。 作者对东北刺人参茎中脂肪酸成分进
行了分析 ,首次从东北刺人参茎中分离并鉴定
了 1 8 种脂肪酸 , 其 中主要成分 为 6 , 9一十八 碳
二烯酸 (见附表 ) 。
1 材料与方法
1
.
1 材料 :野生东北刺人参样 品采 自吉林省
长白县 国家自然保护区 ,经长春中医学院高士
贤教授鉴定为东北刺人参 (OP loP a an x el a t us
N a k a i )
。
1
.
2 总脂肪酸提 取 : 取 野生 东北 刺人 参茎
2
.
4 k g
,粉碎 ,用 75 % 乙醇 (7 o ℃ )浸泡 3 次 , 回
收 乙醇 , 乙 醚萃取 3 次 , 醚 液浓缩 后 , 加过 量
N a H C O
3溶液 ,摇匀 , 取下层 ,酸化后 , 用乙醚萃
取 ,醚层用无水 N a ZS O ; 干燥 , 回收 乙醚得总脂
肪酸 10 0 . 8 9 ,得率为生药量的 4 . 2% 。
1
.
3 总脂肪酸甲醋化 : 总脂肪酸与过量甲醇和
浓盐酸回流 h1 , 回收 甲醇 ,加适量乙醚和水 , 乙
中国药学杂志 1 9 9 4 年 6 月 29 卷第 6期
醚萃取脂肪酸 甲醋 ,醚层水洗至中性 , 浓缩 后 ,
无水 N a ZS O ; 干燥 , 回收乙醚得总脂肪酸甲醋 。
附表 野 生东北刺人参茎中脂肪酸成分及相对含量
编号 脂肪酸名称 相对含量 (% )
1 乙酸 2 . 3 7 4
2 3
一甲氧基酪酸 0 . 3 56
3 初油酸 0 . 5 5 8
4 羊油酸 0 . 50 8
5 羊脂酸 1 . 9 5
6 天竺癸酸 0 . 7 86
7 3
一经基 一 2一异丙 又基丙酸 1 . 0 62
8 1 0
一甲基十一烷酸 3 . 1 82
9 十一烷酸 1 . 3 7 4
1 0 2
一癸烯酸 1 . 1 9 5
1 1 1 0
一十一碳烯酸 1 . 7 0 6
1 2 1 2
一甲基十四碳烷酸 1 . 2 0 8
1 3 棕桐油酸 5 . 35 7
1 4 油酸 2 . 60 1
1 5 花生酸 0 . 6 9 1
16 杜鹃花酸 2 . 10 3
17 二十一碳烷酸 6 . 3 04
18 6
,
9
一十八碳二烯酸 54 . 20
l二 气相色谱质谱条件 : H P 一 5 9 8 8 A 气相色谱 -
质谱联用仪 ( G C 一M S ) ,气相色谱采用 H P 石英
毛细管柱 , 2 5m x 0 . 3 2m m x 0 . 5 2拌m ,三阶程序
. 东北师范大学理化分析侧试中心 。