作 者 ：王三根;邓如福
期 刊 ：营养学报 1996年 03期 页码：4
关键词：火棘；营养成分；色素；
摘 要 ：火棘果发育与贮藏期间营养成分和色素的变化研究王三根，邓如福（西南农业大学植物生理生化室，重庆６３０７１６）关键词：火棘，营养成分，色素ＣｌｉａｎｇｅｓｏｆＮｕｔｒｉｔｉｏｎａｌＣｏｍｐｏｎｅｎｔｓａｎｄＰｉｇｍｅｎｔｓｏｆＰｙｒａｃａｎｔｈａＦｏｒｔ...