全 文 ：收稿日期:2005-11-18
基金项目:芜湖市科研开发计划项目;安徽师范大学皖泰科技开发项目;安徽省重要生物资源保护与利用研究重点实验室基金资助。
作者简介:钱利武(1972-), 男 , 安徽枞阳人 ,在读硕士 , 主要从事药用植物学研究。＊通讯作者:张小平 , 教授 , 博士生导师。 E-mail:pinghengxu@sina.com.cn
播娘蒿研究进展
钱利武1 ,张小平1＊ , 蒋继宏2
(1.安徽师范大学生命科学学院 , 安徽　芜湖　241000;2.徐州师范大学 江苏省药用植物生物技术重点实验室 ,
江苏　徐州 221116)
摘　要　播娘蒿 Descurainia sophia(L.)Webb ex Prantl系十字花科播娘蒿属植物 , 其成熟干燥的种子称为南葶苈子。
《中华人民共和国药典》将其列为葶苈子正品[ 1] 。播娘蒿分布范围广 、资源量丰富 ,极具研究开发价值。对近年来
有关播娘蒿的研究做一概述 ,以期为播娘蒿的开发利用提供相关的资料。
关键词:播娘蒿;研究;进展
中图分类号:S567　　　文献标识码:A　　　文章编号:1006-9690(2006)03-0008-03
　　播娘蒿 Descurainia sophia(L.)Webb ex Prantl隶
属于十字花科播娘蒿属植物 ,为1 ～ 2年生草本 。其
成熟干燥的种子俗称南葶苈子 ,为中药葶苈子的正
品 ,具有止咳平喘 、消肿利尿 、强心之功效[ 1] 。种子
中富含不饱和脂肪酸 、强心苷 、谷甾醇等多种生物活
性物质。其脂肪油中α-亚麻酸的含量达到 37%左
右 ,亚麻酸有着很高的生理活性 ,对人体的新陈代谢
有重要的作用。播娘蒿分布较广 ,除华南外全国各
地均有分布。因此野生播娘蒿资源极具研究和开发
价值 。
1　化学成分研究
1.1　种子成分研究
播娘蒿的种子称作南葶苈子 ,为临床常用中药
材。对播娘蒿化学成分的研究多集中于种子 。孙
凯[ 2]等将播娘蒿的醇提物经大孔树脂 ,用不同浓度
的乙醇洗脱 ,洗脱物经硅胶柱色谱 ,分离出 8种化合
物 ,分别是:β-谷甾醇 、胡萝卜苷 、3 ,5-二甲氧基-
4 -羟基苯甲醛 、芥子酸 、芥子碱硫酸氢盐 、山萘酚 、
槲皮素 、槲皮素-7-O-β -D-吡喃葡萄糖基(1※
6)-β -D-吡喃葡萄糖苷 。王爱芹[ 3]等从播娘蒿
种子中分离出山萘酚-3-O-β -D-吡喃葡萄糖
基-7-O-β -龙胆双糖苷 、异鼠李糖-3-O-β-
D-吡喃葡萄糖基-7-O-β-龙胆双糖苷等 15种
化合物 ,并鉴定出其中 12种物质的结构。
1.2　脂肪油研究
播娘蒿的种子含油量丰富 ,达到 24%～ 35%甚
至更高 ,主要成分为棕榈酸 、油酸 、亚油酸 、亚麻酸 、
二十碳烯酸 、芥子酸等脂肪酸。播娘蒿种子油用途
很多 ,在工业上 ,它是加工油漆 、涂料 、油墨的优良原
料;作为食用油 ,其油酸 、亚油酸含量均较高 ,α-亚
麻酸含量也较高 ,特别是近年来发现 ,α-亚麻酸是
人体必须脂肪酸 ,人与动物在体内都无法合成 ,而必
须从食物中摄取;且具有降血脂 、补脑 、抗癌等作用。
因此播娘蒿将成为获取α-亚麻酸的新型植物资
源[ 4 ,5] 。播娘蒿全株的挥发油中含量较高的有大根
香叶烯(6.15%), 三甲基亚甲基双环十一碳烯
(5.55%)和 β -艹律草烯(5.37%)等[ 6] 。
2　生理学研究
播娘蒿生理学方面的研究文献较少。周颂东[ 7]
等人研究了播娘蒿新鲜种子的萌发实验。实验表明
播娘蒿种子的自动破眠约需半年时间 。不同药剂的
破眠效果存在差异 ,其中以 30%的 H2O2 浸种 30min
作用最显著;其余的试剂如 NaOH ,丙酮 、PEG 、PVA
等作用效果不明显 。其它方面如抗旱 、抗寒 、抗盐碱
等未见报道 ,尚有待进一步研究 。
—8—
第 25 卷第 3期
2006 年 6月 　　　　　　　　　　　　　中 国 野 生 植 物 资 源Chinese Wild Plant Resources　　　　　　　　　　 　Vol.25 No.3Jun.2006
3　组织培养研究
播娘蒿的组织培养研究得较多 ,高福利[ 8] 等人
以播娘蒿的无菌苗的下胚轴为外植体 ,以MS+NAA
0.1 mg/L+6-BA 0.1 mg/L 为发芽培养基 、MS +
NAA 0.2-4 mg/L+6-BA 0.5 mg/L为诱导愈伤组
织培养基 、MS+NAA 0.2 mg/L+6-BA 2mg/L 为诱
导分化培养基 、1/2MS+NAA 0.5 mg/L或 1/2MS +
IBA 0.5 mg/L为生根培养基 ,对播娘蒿的组织培养
和植株再生进行了研究。高宏波[ 9]等通过播娘蒿子
叶及下胚轴诱导再生植珠的研究;周颂东等以幼蕾 、
花序轴 、原生质体 、下胚轴等为外植体 ,均获得了成
功[ 10 ～ 12] 。播娘蒿的组织培养研究有利于加速优良
品种的培育 、种质资源的保存 、突变株的筛选和快速
获取无菌苗。
4　药理学研究
4.1　对心血管作用
播娘蒿种子中含有强心苷 ,对心血管系统有着
明显的作用。吴晓玲[ 13] 等实验表明南葶苈子的水
提物能显著增加左心室收缩期压力 、每搏输出量 、心
脏指数及平均动脉压 ,而对心率和动静脉氧溶解度
无明显影响 ,说明水提物能增加心脏的泵血功能 ,但
没有增加心肌的耗氧量。
4.2　调血脂作用
刘忠良[ 14]研究了南葶苈子醇提取物和南葶苈
子油对饮食性高脂血症大鼠的影响 ,表明醇提取物
和油有明显的调血脂作用 。具体的调血脂活性物质
不详 ,有待进一步研究。
4.3　止咳平喘作用
《神农本草经》载:葶苈子味辛 、苦 , 性大寒 ,归
肺 、膀胱经 。可泻肺平喘 、行水消肿 。葶苈子中芥子
苷为止咳有效活性成分。刘波[ 15]等对炮制前后芥
子苷的含量进行了研究 ,结果表明:炒葶苈子中芥
子苷含量较生品明显升高;芥子苷本身无刺激性 ,其
酶解产物芥子油具辛辣味和刺激性 ,炒制能破坏酶
以防在体外酶解而生成芥子油 ,从而减少刺激性 ,因
此葶苈子的炒制是有道理的。有人以复方葶苈子胶
囊对因氨雾引起的小鼠咳嗽进行了研究 ,结果表明
以葶苈子为主药的胶囊有着明显的止咳作用[ 16] 。
4.4　抗癌作用
子宫颈癌细胞株实验表明 ,葶苈子在很低剂量
时 ,即可发挥很高的抗癌活性;另外通过小鼠体内实
验 ,证明葶苈子对腹水癌有抑制作用[ 17] 。
5　临床应用
已有的文献对于临床使用的葶苈子较少指明具
体的品种 ,但播娘蒿的种子为葶苈子的主流品种 ,在
临床上应用广泛。
有人将葶苈子研末用于治疗慢性心脏病并发心
力衰竭患者 。治疗效果良好 ,心力衰竭症状 2 ～ 3周
显著减轻或消失[ 18] 。应用强心检(葶苈子 、生黄芪 、
赤芍等)治疗充血性心力衰竭 , 总有效率为
91.1%[ 19] 。闫玲玲[ 20] 等以葶苈子为主治疗肺心病
心衰合并肺感染疗效显著 。杨孟考[ 21]以单味葶苈
子治疗顽固性心衰:每日用葶苈子末 3 ～ 6 g ,患者一
般于服药后第 4d尿量增加 ,浮肿开始消退 ,心衰症
状 2 ～ 3周显著减轻或消失 。王宏伟[ 22]等葶苈子为
主治疗右心衰 ,疗效较好。柏正平等[ 23]以复方葶苈
子胶囊治疗肺心病心衰 ,研究结果表明复方葶苈子
胶囊对肺心病心衰有较好疗效。
葶苈子的临床应用非常广泛 。除上述应用外 ,
还用于治疗止咳平喘 、尿道系统排石 、急性咽炎 、胸
膜炎 、癌性胸水 、急性脑出血等症 。
6　农学研究
6.1　作为农田杂草
播娘蒿是小麦主产区主要的田间杂草 , 刘万
代[ 24]等研究了不同品种的小麦对播娘蒿的影响 ,通
过播娘蒿的株高 、叶面积指数 、生物量等指标 ,反映
出播娘蒿与不同小麦品种的相对竞争力 ,为小麦品
种选取提供指导作用。结果表明分蘖力强 、叶面积
扩展快 、竞争力强的小麦品种对播娘蒿抑制较严重。
另外小麦的种植密度对播娘蒿的生长也有着明显的
影响。
6.2　引种栽培
周颂东[ 25]等研究了播娘蒿在成都地区引种栽
培 。研究结果表明播娘蒿的播种时期和播种密度对
其产量和经济性状有较大的影响 ,播种过早或播种
密度过高都会造成一定程度的减产。
7　细胞学研究
十字花科植物染色体通常为 X=4-15 ,少数为
—9—
第 3 期　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　钱利武 , 等:播娘蒿研究进展　　　　　　　　　　　　　　　　　
其它类型 ,如棒毛荠和泡果荠 X=21。有人[ 26]观察
了播娘蒿有丝分裂中期细胞 ,除个别细胞的染色体
数目为 2n=14 、26 、42等外 ,绝大多数都是 2n=28。
染色体可分为两种类型 ,中部着丝粒染色体和亚中
部着丝粒染色体 。14对染色体中 ,最长染色体和最
短染色体之比为 2.02 ,只有 7对是中部着丝粒染色
体 ,占 50%,表明播娘蒿的核型具有较大的不对称
性。核型不对称性的增加一般是进化的表现 ,因此 ,
播娘蒿在十字花科中属于比较进化的类群。
8　指纹图谱研究
王爱芹[ 27]等人收集了大量南葶苈子样品 ,并进
行化学物质和各样品的指纹图谱测定 ,从南葶苈子
75%的乙醇提取物中分离出 15种化合物 。该研究
可以为南葶苈子的质量控制提供参考。
有关播娘蒿的基础研究较多 ,但在某些方面尚
需进一步深入研究。如药理学方面 ,此前的研究大
多基于粗提物 ,而针对单一化合物的药理学作用并
不是很清楚 ,在今后的研究中需找出对抑菌 、心血
管 、抗肿瘤等方面最具活性的成分 ,以便为药物的研
制和临床应用奠定基础 。播娘蒿在食用 、医药和工
业上具有很高的应用价值 ,资源非常丰富。当前播
娘蒿植物资源的利用情况不太理想 ,仅少量入药 ,需
求量不大。今后应加大应用性研究 ,使之能尽快地
应用于食品 、化工 、医药等行业 。
参考文献:
[ 1] 　国家药典委员会 ,中华人民共和国药典(2000版 ,一部)[M] .北
京:化学工业出版社 ,2000:274.
[ 2] 　孙　凯 , 李　铣.南葶苈子的化学成分[ J] .沈阳药科大学学
报, 2003 , 20(6):419-421.
[ 3] 　王爱芹 ,王秀坤 ,李军林 ,等.南葶苈子化学成分的分离与结构
鉴定[ J] .药学学报 , 2004 ,39(1):46-51.
[ 4] 　李孟良 ,祝利海.野生油料植物播娘蒿的初步研究[ J] .安徽农
业技术师范学院学报 ,1999 , 13(4):24-26.
[ 5] 　罗　鹏 ,高福利 ,高宏波 ,等.特用油料植物播娘蒿[ J] .中国油
料作物学报 , 1998 , 20(1):28-32.
[ 6] 　王新芳 ,董　岩 ,刘洪玲.播娘蒿挥发油化学成分的 GC-MS
研究[ J] .山东中医杂志 , 2005 , 24(2):112-114.
[ 7] 　周颂东 ,罗　鹏.不同药剂对破除播娘蒿种子休眠的效应[ J] .
四川师范学院学报 , 1998(9):300-303.
[ 8] 　高福利 ,高宏波 ,罗 鹏 ,等.播娘蒿的组织培养和植株再生[ J] .
植物生理学通讯 , 1997(5):357.
[ 9] 　高宏波 ,李红梅 ,王幼平 ,等.播娘蒿子叶及下胚轴诱导再生植
珠的研究[ J] .四川大学学报:自然科学版 , 1998 , 35(5):764-
768.
[ 10] 　周颂东 ,罗　鹏 ,柏正强.播娘蒿幼蕾和花序轴的组织培养和
再生植株研究[ J] .四川草原 , 1999 , (2)37-38.
[ 11] 　周颂东.播娘蒿原生质体培养研究[ J] .四川师范学院学报:
自然科学版 , 2001 ,(3):225-229.
[ 12] 　周颂东 ,罗　鹏.播娘蒿高频率再生植株因素的研究[ J] .中
国油料作物学报 , 2001 ,(4):28-31.
[ 13] 　吴晓玲 ,杨裕忠 , 黄东亮.葶苈子水提物对狗左心室的作用
[ J] .中药材 , 1998 ,(5):243-245.
[ 14] 　刘忠良南葶苈子提取物调血脂作用的实验研究[ J] .药学实
践杂志 , 2000 , 18(1):15-17.
[ 15] 　刘　波 ,张　华.葶苈子炮制前后芥子甙的含量比较[ J] .中
成药 , 1990 ,(7):19 .
[ 16] 　柏正平 ,郑　兵 ,卜献春.复方葶苈子胶囊止咳祛痰作用的实
验研究[ J] .湖南中医药导报 , 2000 ,(5):41-42
[ 17] 　季宇彬.抗癌中药药理与应用[ M] .哈尔滨黑龙江科学技术
出版社 , 1999:1167.
[ 18] 　郑豁然 ,王翰卿.苈子治疗慢性肺原性心脏病并发心力衰竭
[ J] .中医杂志 , 1961(4):27.
[ 19] 　夏　军 ,黄丽娟.强心栓治疗充血性心力衰竭的临床观察与
药理研究[ J] .中国医药学报 ,1992 , 7(2):79-81.
[ 20] 　闫玲玲 ,王　玉.葶苈子临床应用[ J] .内蒙古中医药 , 2000
(增刊):65.
[ 21] 　杨孟考.单味葶苈子治疗顽固性心衰 23例[ J] .中国社区医
师 , 2002 , 20:40.
[ 22] 　王宏伟 ,郭　芳 ,朱会友.葶苈子为主治疗右心衰举隅[ J] .湖
南中医杂志 , 1999(2):49.
[ 23] 　柏正平 ,卜献春 ,喻正科.复方葶苈子胶囊治疗肺心病心衰 45
例疗效观察[ J] .湖南中医药导报 2002 , 8(3):95-96.
[ 24] 　刘万代 ,段舜山 ,杨振献 ,等.不同小麦品种对播娘蒿的影响
[ J] .生态学杂志 , 1999 ,18(4)∶6-9.
[ 25] 　周颂东 ,高宏波 ,高福利 ,等.播娘蒿引种栽培的研究[ J] .四
川大学学报:自然科学版 , 2001 ,(4):560-563.
[ 26] 　张渝华 ,马国昌.十字花科 2 个种的染色体数目[ J] .武汉植
物学研究 , 2001 , 19(4):345-346.
[ 27] 　王爱芹 ,王秀坤 ,赵海誉 ,等.南葶苈子化学成分与质量研究
[ J] .中国药物与临床 , 2005, 5(1):5-6.
—10—
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中 国 野 生 植 物 资 源　　　　　　　　　　　　　　　　第 25 卷