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特种蔬菜——木耳菜



全 文 :S票黔黔 大葱高产栽培技术
芥蓝及其栽培技术
浅水藕也叫浮藕 。 近几年 ,随着农
业种植结构的调整 ,各地种植面积不
断扩大 ,但由于种种原因 ,产 t 悬殊很
大 。 现根据我地经验 ,提出以下管理愈
见 :
一 、 科学施肥 进入 7一 8 月份 ,
藕鞭生长旺盛 ,是追肥的关键时期 。亩
施尿素 6一 8 公斤 、 加琪酸二氢钾 4一
5 公斤 ,或三元复合肥 20 一 25 公斤 。
鸡粪也是藕田好肥料 。据试验 , 亩施鸡
粪 3 0 0 公斤 ,座藕多 ,藕茎粗 ,饱肠短
且少 , 比施化肥的藕田增产 23 % 。
二 、 及早拦头 藕鞭旺长期 ,要及
早把头调向池内 ,防止伸出田埂外 ,井
把叶片密集处的藕头调向稀处 ,以充
分利用地方 , 使其生长一致 , 均衡增
产 。
三 、 调节水位 7一 8 月份气沮
高 ,营养生长和生殖生长并进 ,水深应
保持在 30 厘米左右 ,最深不超过 3
厘米 。 入秋以后 , 日暖夜凉 ,昼夜沮差
较大 , 是藕鞭生长最有利的时机 ,水深
应保持在 15 一 20 厘米 。
四 、 防治虫容 为害藕田的害虫
主要有蚜虫和金龟子 。 蚜虫用 40 %氧
化乐果 10 0 倍液叶面喷雾 ;金龟子用
1
.
5 %
。 乙敌粉每亩 1 . 5一 2 公斤喷粉 。
除此之外 , 不要进入藕田 ,以免蹂
断藕鞭和撞折茎杆 ;不要人为打叶 ,以
保持绿叶面积 ,防止藕鞭灌水扁烂 。
邓州市赵集乡农技站 王国勇
资编 丁培棣
一 、 选用优良品种
品种是农作物商产的 内在因素 , 对大葱
来说 ,优良品种尤为盆要 ,章丘大葱优系地中
茎 50 认 7舰. , 味道香辣 ,杭病德产 ,生 长快 ,
是目前我国北方理想的大葱品种 。
二 、 育足育好葱苗
大葱耍丰产 ,育足育好葱苗是关健 。 苗圃
要选择土质肥沃 、 地势平坦 、 近水源的地方 。
定植一亩大葱播育三分地葱苗 。 育苗地亩施
优质鸡粪 、 猪粪 1 . 5 方 , 进 口复合肥 (1 5一 15
J 肠 )1 0一 15 公斤 , 同时撒施复合确酸二氮钾
4公斤 ,并用铁灭克进行土壤处理 ,精细整地
打畦 ,畦长 加米 ,宽 l 米 。 3 月上 、 中旬浇足水
后 ,将浸种档芽至璐白的葱籽均匀撒播 ,每定
植尸亩大葱盆葱籽 。 . 5 公斤 。
三 、大田管理技术
1
. 整地 :前粗小麦收获后 , 及时 人工开
沟 ,沟深一尺左右 ,宽二尺 。亩施优质农家肥 5
方以上 ,同时撒施铁灭克 (或映喃丹 )2 一 3
公斤以及磷酸二氮钾 5公斤及复合肥 25
公斤 , 再用大姗或顺沟冲犁或深锄一遗 ,
使肥药与土搜充分混匀 ,保证大葱栽植后
不烧根早发苗 . 早扎根 。
2
、 移栽 : ( 1) 合理搭配行株距 : 一般行
距 2一 2 . 4尺 ,株距 1 . 5寸 ,一穴双株 , 子 6
月下旬 “ 倒栽 ” . ( 2) 浇好 “ 安家水” 。 大葱栽
植当天 , 及时浇水 ,使大葱根系处于湿润
的土城中 。
3
、 田间管理 : ( 1) 返苗后 , 进行浅培
土 .据墒情及时浇水 。
( 2) 立秋后到 10 月底 , 每隔 10 夭到
半月浇一次水 ,培一次土 ,实现水促茎长 ,
茎商土商 , 尽 t 增加大葱地中茎的长度 。
(3 )及时防病治虫 ,保证大葱健壮生长 :大
葱主要虫害有葱叶蝇 、 葱蓟马 、 根姐等 , 主
要病害有紫斑病 、 锈病 、 藉称病 、等 . 要根
芥蓝是甘蓝的 一个变种 , 主要
是以肥嫩的花 苔及嫩叶为食用部
分 ,具有 品质脆嫩 , 清甜炎 口 , 风味
汹致 ,咨养丰富的特点只越来越受到
人们的喜爱 。
一 、 品 种选择 : 为达 到周年供
应 , 排开播种 , 要选择适 宜的品 种 。
如早熟种香港白花等 ; 中熟种 台湾
冲华 、 中迟芥 蓝等 。
二 、 播种 育苗 : 芥蓝可 以直播 ,
但多进行育苗移栽 , 芥蓝播种需根
据 品种特性及供应 需求 选择播种
期 , 早熟芥蓝如等港白花可 于 6一 8
月播种 。 7一 9 月 生长 , 9一 12 月收
获 , 中熟种中迟芥蓝 、 台湾中花则可
8一 1 0 月排开播种 , 1 1 月至 翌年 2
月收获 , 莽蓝也可温室 育苗供应春
季栽培 ,育苗地要选择蔬松肥沃 , 保
水保肥性能好的攘土或拈壤土 。 施
足基肥 ,精细整地 , 苗期要保持土峨
湿润 , 切忌干旱和积水 。
三 、 定植 : 芥 蓝的 前作以 瓜
豆 类为好 , 其定植密度应根据品
种 、 栽培季节及管理水平而定 ,
早熟莽蓝如香港白花株行距 以
18 X 18 座来为 宜 ; 中熟神中迟
芥蓝行株距 30 X 30 厘米 。
定植田要施足基肥 ,每亩 用
腐熟肥 17 50 一 10 0 公斤和过磷
酸钙 25 公斤混合 后施于吐面 ,
再渗匀 ,定植 4 天后每亩用 5 奋
斤尿素这肥一次 , 以后每隔 7 天
亩追施 10 公斤尿素 , 直至抽 苔
未收前 、 主 苔采收后 ,应施重肥
以促进侧苔生长 。 每隔 7 天亩用
20 公斤尿素追肥 ,结合浇水 ,也
可在主答采收后培肥 ’ 1 次 , 亩用
腐熟猪 、 牛粪 75 。一 10 。 公斤 。
为使莽蓝植株生育一致 , 管
理 方便 ,定植时 可 进行幼签分级 。 先种大 苗 ,后种次饭留,定植
后淋足定根水 ,叙利新根发生 。 令穿
尹卜
普撇赫泰。一…*耳菜木耳莱、别名落葵属科,一年生篇植物本。它茎细柔软,拔绕长技 分强力。叶心胜形,颜色深妹,片较厚,以幼或苗肥嫩的叶片供梢食质地滑嫩多汁,供煮汤或炒食口感似木耳,故称木莱。营养价值极高,含富维生素和蛋白质,其叶可食药兼用,有肠滑散热、秒仪子功效。长期食用能降压、滋肺、养血生津,所以也是一种保健蔬莱。由于在生长过程中,茎芽常年不老,所以新鲜莱叶可城时食 供摘采用,在场市上出售项欢受迎。而庭院 且种植,还可起到美化环境的作用。耳木莱适应性强,对季节要求也不严格,在拼肖以上均可种植。生育期适沮为毖2肖,播种后吕天左右可分抽收获,亩产50公斤左右。木耳莱在种植前亩施优质机有肥30公斤,破接甘会钙普毖。由于种皮厚而硬,故用洛水浸2天,使其充分吸水后能才摇种,株距帕oem,行距1未,每穴324粗深播工cm将后盖。.sc叮的细土。育苗移栽要在幼35叶片时定植,长至。.5来可搭ǐ人ì字架,引更上任其自由生长以后陆续采收,直至降霜。木耳莱生长前期要勤松土,中适当追肥浇水,遇洪应涝排。木耳莱病虫较害少,理管措施简便产黄高米收时问长。留种应选用叶大、茎粗故苗于留种,果实的米收应分批笠器容内发酵,洗净、晒干、保存。
蔽市阳农科所张,平
稻 乐 思 大苗移栽水稻插后除稗剂 ,高活性 ,低成本 。 亩用 t 10 一 15 毫升。
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