全 文 ：以色列蛇瓜引种表现及栽培要点
周国列 ,　王伊永
(玉林市农科所　广西玉林　 537000)
摘　要: 以色列蛇瓜具食用和观赏双重价值 ,每 667m2产量 3500～ 3800kg ,高产稳产 ,抗逆性强 ,食味佳。 栽培要点
是: 适时播种 ,培育壮苗 ,合理密植 ;重施基肥 ,及时追肥 ,配合根外 0. 2% KH2PO4喷施 ,藤蔓要及时上架 , 1m以下
的侧枝全部打掉 ,以利生长结瓜。
关键词: 以色列蛇瓜 ;特征特性 ;栽培
中图分类号: S642. 9 文献标识码: B　　 文章编号: 1002— 8161( 2003) 01— 0027— 01
　　以色列蛇瓜具有食用和观赏双重价值 ,我所于
2001年引进在现代农业观光园内进行春秋两造试
种 ,表现出高产稳产 ,抗逆性强 ,食味佳 ,具观赏性等
优点 ,一般每 667m2产瓜达 3000～ 4000kg ,观赏时
间 65天左右。
1　特征特性
形态特征。 蔓生 ,株高 3～ 5m ,生长势强 ,分枝
多 ,蔓细叶小 ,根系发达 ,侧根多 ,易生不定根 ,吸收
能力较强。 瓜长 1. 3～ 1. 7m,横径 3. 5cm,肉厚
3mm,鲜瓜肉质脆嫩爽口 ,味道极好 ,单瓜重 0. 5～
1. 2kg,形态狭长 ,多为长圆柱形 ,或吊钩形、螺旋
形 ,外皮嫩时淡绿色间有深绿色细条斑 ,老熟时呈红
色 ,群体外观恰似一条条蛇吊在瓜架上 ,观赏性很
强。
生态特征。蛇瓜喜温暖 ,耐高温 ,种子发芽适温
30℃左右 ,生长适温 20～ 35℃ ,高于 30℃也能正常
开花结果 ,低于 20℃生长变慢 , 10℃时停止生长。结
瓜期要求较强光照 ,阳光充足时生长健壮 ,发育快 ,
光照不足时植株生长稍慢。 耐肥耐贫瘠 ,在砂壤土、
粘壤土、粘土中均能生长良好。 喜湿润 ,耐干旱。
产量表现。 2001年春季种植 266. 7m2 ,折合每
667m
2产瓜 3500kg;秋季种植 600m2 ,每 667m2产瓜
3800kg。种植期间未见发生病虫害。
2　栽培要点
2. 1　适时播种 ,培育壮苗 ,合理密植。春季在 2月底
收稿日期: 2002 11 31
到 3月上旬播种 ,可以避免前期低温阴雨天气的影
响 ,又可以保证在“五一”长假有瓜观赏和鲜瓜上市 ;
秋季在 7月底至 8月上旬播种 ,“十一”长假有瓜观
赏和鲜瓜上市。种子是木质种 ,要浸足水再催芽。采
用营养杯育苗。春播注意保温 ,保证出芽 ,防止恶苗 ;
秋播要遮荫 ,防止高温烧苗。该瓜容易发生疫病或猝
倒 ,或瓜苗徒长 ,应注意预防。
瓜苗长出 3～ 4张真叶时移栽 ,每 667m2 400株
左右 ,穴栽或开沟栽植。
2. 2　科学施肥
基肥。 667m2大田用腐熟农家肥 1000～ 1500kg
或土杂肥 1500～ 2000kg ,普钙 25kg充分拌匀沤制 7
天 ,播前撒施于种植穴内与土壤拌匀再移栽。植后淋
足腐熟的稀粪水或 5%尿素水溶液。
追肥。植后 7天左右结合第一次中耕除草施攻
苗肥 ,每 667m2施粪水 1000kg或 3kg尿素兑水淋
施 ,促进藤蔓早生快发。 植后 20天左右结合第二次
中耕重施一次促花结瓜肥 ,每 667m2施粪水 1500kg
或尿素 5kg,复合肥 15kg ,生物钾肥 1kg ,翻埋于植
株周围。 植后 30天左右 ,再埋一次复合肥 15kg ,使
挂果时间长 ,产量高 ,后期不早衰。
根外追肥。 栽后 25天 ,用 0. 2%磷酸二氢钾水
溶液叶面喷施 ,每隔 5～ 7天喷一次 ,可防止瓜蔓瓜
叶早衰。
2. 3　藤蔓管理。 蛇瓜蔓细瓜多 ,要及时上架 ,架高
2. 5～ 3m , 1m以下的侧枝全部打掉 ,上架后要疏散
开各枝条 ,充分利用瓜架空间 ,结瓜期要注意防鼠。
·27·广西农业科学　 2003年第 1期