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农 技 推 广农业开发与装备 2016年第7期
摘要：罡杨瓠瓜是泰州市海陵区地方特色农产品，详细介绍了该
品种栽培的播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等高
产栽培配套技术，供其它地方借鉴生产。
关键词：瓠瓜；高效；栽培；技术
罡杨瓠瓜是泰州市海陵区地方特色农产品，在海陵区大面积
种植已有20多年历史，该产品外形呈长弧型，外皮呈青绿色，具
有肉质脆嫩、微香等特性。罡杨瓠瓜生长期一般为220～250天，
每667m2种植800～1000株，每667m2产量3 500～4 000kg，每667m2
产值5 000～6 000元。
1 培育壮苗
1.1 播种前准备
1.1.1　苗床选择：选择在距定植地较近、背风向阳、地势稍高的
地方。采用地膜覆盖栽培，冷床育苗。全覆盖和半覆盖栽培，温
床育苗。
1.1.2　晒种：选用品种纯正、籽粒饱满、无病斑、无虫蛀、发芽
率≥90%的种子。将选好的种子晒2～3天。
1.1.3　温汤浸种、种子消毒：将种子放入55℃的温水中，迅速
搅拌15～20min，当水温降到40℃左右时，停止搅拌。洗净种子
表面粘液后再用清水浸泡4h；将浸泡过的种子洗净粘液，沥水后
用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液或10%的磷酸三纳溶液浸种
20～30min，捞出后用清水冲洗干净。
1.1.4　催芽：将处理好的种子用湿医用纱布包好后放在25～30℃
的条件下催芽。2～3天后，当75%左右的种子露白后即可播种。
1.1.5　营养土、药土配制：选用熟化肥沃的稻、麦茬或葱蒜茬土
壤，按体积计算，田土与充分腐熟的厩肥的比例为3：2～2：1，
用腐熟的干鸡粪按5：1比例混合，并充分拌和均匀；用50%的多
菌灵可湿性粉剂20g加干细土40～50kg拌匀推焖后，于播种时下垫
上盖。
1.1.6　营养体选备：选用人工制钵或购买塑料钵，规格为钵高
8～10cm、上口径8～10cm，每667m2备足1 530～1 560只，同时装
入过筛的营养土，排列平整紧密，苗床宽度为1.5m，并在钵与钵
之间填入细土。另外，选用72孔的穴盘。
1.2 播种
1.2.1　播种期：全覆盖栽培2月上旬播种，半覆盖栽培2月下旬播
种，露地地膜栽培3月中旬播种。
1.2.2　播种方法：播种应选择晴天上午，播前浇足底水，种
子平放在营养钵上，播种后撒盖配制的过筛药土，盖土厚度
1.0～1.5cm。
1.2.3　覆盖方式：全覆盖栽培的苗床必须采用三膜一帘，半覆盖
栽培的苗床二膜一帘，露地栽培的苗床一膜一帘。当75%以上的
种子出苗时及时揭除地膜。
1.3 苗床管理
1.3.1　温度管理：播后出苗前以增温为主，苗床应保持密
闭，白天温度28～30℃，夜间16～18℃，温度过高时覆盖草帘
遮光降温，夜间覆盖草帘保温。出苗后至第一片真叶，白天
温度20～24℃，夜间8～10℃。第二片真叶展开后，白天温度
18～20℃，夜间8～10℃。定植前7天，白天温度15～16℃，夜间
7～9℃。
1.3.2　湿度管理：苗床湿度管理以“控湿、增温、防病、促发
根”为原则。浇水标准以表土层发白，中午叶片略有萎蔫时及时
补水，所用的水必须提前备入棚内或采用井水，防冷水伤苗。
2 大田选择
选择地势高、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、有机质
含量高、通透性良好的田块，并开挖好排、灌沟系。
3 定植
3.1 定植前准备
3.1.1　施足基肥：一般每667m2施足5 000～6000kg腐熟的厩肥、
总含量20%的生物有机肥25kg和45%（N-P2O5-K2O=15-15-15）
的复合肥20kg，注意全层拌施均匀。
3.1.2　精细整地：整地前晒垡7～10天，待墒情适宜时每667m2用
Em生物菌肥1kg拌干细土50kg均匀撒施后，整地作畦。按垄底宽
80cm，垄高25cm，垄顶宽50cm起垄。定植前7天覆盖地膜升温。
3.2 定植密度
定植密度一般株行距为60cm×80cm，定植时按规格破膜移
栽，膜口用土压严，子叶露出土面。定植后要浇水，第二天再复
一次水，促进缓苗活棵。
4 田间管理
4.1 肥水管理
4.1.1　苗肥：缓苗后浇施一次，以水带肥，用腐熟的厩肥与水按
1：8的比例混合均匀，每667m2施2000kg，开花座果前不再浇水。
4.1.2　座果肥：当50%以上的植株座果后，开始分期追施
座果肥，每667m2追施腐熟的厩肥1 500kg、45%（N-P2O5-
K2O=15-15-15）的复合肥12.5kg。当第二批瓜采收后，再追施
一次肥料，追施量同座果肥。以后每采收一次，追施一次45%
（N-P2O5-K2O=15-15-15）的复合肥12.5kg。
4.2 棚温管理
定植后白天棚内温度控制在25～28℃，夜间温度保持在
15～16℃，最低不低于5℃。
4.3 伸蔓期管理
4.3.1　温度管理：采用全覆盖和半覆盖栽培时，白天棚内温度控
制在20～25℃，夜间棚内温度控制在14～16℃。
4.3.2　搭架：蔓长30～40cm时搭人字形架。搭架后及时引蔓，按
反时针方向绕在竹竿上。
4.3.3　整枝压蔓摘心：瓠瓜一般采用双蔓或三蔓整枝，在侧
蔓1～2节着生雌花，主蔓在6叶左右时进行第一次摘心。当侧蔓
结果时在果后留6～8叶，摘除侧蔓顶心。第一次压蔓应在蔓长
40～50cm进行，以后每隔4～6节再压一次，主侧蔓都要压。结合
整枝理蔓去除瘦、细、弱的蔓枝。
4.4 及时撤除小拱棚
采用大棚内加小拱棚栽培的应在瓜蔓相互缠绕时，日平均气
温稳定在18℃以上时，将小拱棚拆除。
4.5 开花座果期管理
采用全覆盖栽培时，开花座果期仍在棚内生长（大棚内小
拱棚已拆除），白天温度保持在20～25℃，超过28℃时要通风降
温，夜间不低于15℃。
4.6 人工辅助授粉
早春保护地栽培的晴天上午7：00～8：00，（下转第178页）
罡杨瓠瓜高效栽培技术
范荣春
（泰州市海陵区农业技术推广中心，江苏泰州 225300）
作者简介：范荣春（1973—），男，江苏兴化人，硕士学位，高级农
艺师，主要从事农业技术推广工作。
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林 业 科 技 农业开发与装备 2016年第7期
表2 2016年香樟冻害程度调查表
序号 地点
冻害等级数值
0 1 2 3 4 5
1 西盐河路西侧 7 41 21 15 9 7
2 西盐河路东侧 0 0 18 37 29 16
3 孔望山小游园 0 3 16 14 21 46
4 区政府南侧广场 22 27 32 3 11 5
5 小学校园 0 0 0 0 58 42
6 居民小区 19 46 8 8 15 4
表3 调查点栽植香樟相关因子明细表
序号 地点 郁密度 小气候环境 栽植方向 平均胸径
种植年限
5年以上 5年以下
1 西盐河路西侧 0.4 西侧居民小区 东西 17 是 否
2 西盐河路东侧 0.4 东侧盐河 东西 17 是 否
3 孔望山小游园 0.3 南侧孔望山 东西 21 否 是
4 区政府南侧广场 0.7 北侧政府大楼 南北 19 是 否
5 小学校园 0.3 新校区 南北 14 否 是
6 居民小区 0.5 居民小区内 东西 20 是 否
4 防冻保护措施
通过对城区香樟冻害的调查，对越冬低温气候来临，可以采
取以下防冻措施：
1）冬季主干涂白；
2）主干绑草绳外加塑料薄膜；
3）回缩更新，去除枯枝；
4）伤口涂防腐杀菌剂及封蜡、涂油漆；
5）根据生长需要，选择粗壮有发展的萌生枝，适当去除多余
的萌生枝，迅速恢复冠形；
6）拔除死树，补植新树，新补植的新树要从附近或当地驯化
后的香樟，避免从南方直接调运。
5 讨论
1）2016年1月连云港市区最低气温-14.0℃，己达到理论上香
樟至死温度临界点，经过现场踏查，尽管越冬叶片95%变色，发
枯，落叶，但死亡率并不高，在不同的地点冻害程度不一样。绿
化郁密度高、南北行种植、北面有高楼大厦阻档，种植年限5年以
上的成年香樟树，冻害最轻。
2）为减冻害的发生，快速恢复植被，可采取6措施：①主干
涂白；②主干绑草绳外加塑料薄膜；③回缩更新；④伤口处理；
⑤萌生修剪；⑥补植新树。
3）香樟冻害程度与其胸径不成正相关性。
4）连云港市区香樟栽培耐极端最低气温应该低于-14℃，极
限值具体多少还待一步研究。
参考文献
[1]　方养正，马西宁.关中平原区香樟越冬冻害的研究.[J]陕西林
业科技.2013，（3）：9-14.
[2]　罗静贤，薛恒鑫，马西宁，等.秦岭南坡栽培香樟北缘区冻害的
气象因子分析及防冻区划研究[J]林业科技通迅，2015，（3）：
13-16.
阴天上午8：00～9：00，采集正在开放的雄花，将花粉轻轻涂在
雌花的柱头上。
4.7 病虫害防治
病害以霜霉病、病毒病、白粉病为主，虫害以蚜虫、烟粉
虱、瓜绢螟为主。
4.7.1　防治原则：按照“预防为主、综合防治”的方针，坚持以
“农业、物理及生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。
4.7.2　农业防治：①实行轮作。②坚持适当稀播，苗期保持土壤
干干湿湿，促使秧苗健壮生长。整个生长期应避免渍害、肥害、
药害伤苗，防止植株生长势衰退，加重发病。③及时检查并清除
田间的病残体。
4.7.3　化学防治。使用化学农药时，应严格掌握好农药使用的安
全间隔期。优先选用生物农药，合理选用高效、低毒、低残留农
药，严禁使用国家明令禁止使用的剧毒、高毒、高残留农药品种
和国家规定不得在蔬菜上使用的农药，以及含有这些农药的复配
剂。
1）霜霉病：每667m2用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂75～100g
或72%霜脲锰锌可湿性粉剂80g，加水50kg喷雾交替防治。用药间
隔期为7天，一般用药2～3次，采收前10天停止用药。
2）病毒病：在第一次理蔓压枝时，每667m2用50%绿亨6号可
湿性粉剂20～50g或31%氮苷·吗啉胍75g，加水50kg喷雾防治，采
收前10天停止用药。
3）白粉病：每667m2用43%好力克悬浮剂12.5g或25%三唑酮
可湿性粉剂35～60g，加水50kg喷雾防治，采收前7天停止用药。
4）蚜虫、烟粉虱：每667m2用25%噻虫嗪水分散剂10g或40%
啶虫脒水分散粒剂5～7g，加水50kg喷雾防治，采收前7天停止用
药。
5）瓜绢螟：每667m2用1.8%阿维菌素乳油25～50ml或50%辛
硫磷乳油50～100ml，加水50kg喷雾防治。每7～10天一次，计2
次，采收前7天停止用药。
5 适时采收
开花座果后10～15天，果实长度达30～40cm，即可采收。采
收时间应在上午8：00前，采收时用剪刀将果柄从基部剪断。
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