全 文 ：合肥地区无公害瓠瓜标准化生产技术
周吉凤　(安徽省合肥市包河区农业技术推广中心生态环境站,安徽合肥 230051)
摘要　针对合肥地区瓠瓜栽培生产现状 ,提出了符合该地区无公害瓠瓜标准化栽培技术。
关键词　无公害;瓠瓜;栽培
中图分类号　S642.9　　文献标识码　B　　文章编号　0517-6611(2007)06-01647-02
　　合肥地区大面积种植瓠瓜已有多年的时间 ,其中以义城
的无公害瓠瓜品质最优 ,具有抗病 、丰产 、风味佳 、外观整齐
的特性 ,深受广大市民的喜爱。笔者经过多年实践 、总结出
适用于合肥地区露地和保护地瓠瓜栽培的无公害标准化
技术。
1　范围
该标准规定了无公害瓠瓜单产 37500 ～ 74 000 kg/hm2 的
产地环境技术条件 、肥料 、农药使用原则 、要求以及生产管理
等系列措施 。
2　产地环境技术条件
无公害瓠瓜的产地环境质量应符合 DB34/204的规定。
3　肥料 、农药使用的原则和要求
允许使用和禁止使用肥料的种类等按照 DB34/204执
行;控制病虫害安全使用农药的原则和要求 ,允许使用和禁
止使用农药和种类等按照DB34/204执行。
4　生产管理措施
4.1　育苗
4.1.1　育苗方式。根据栽培季节和方式可在露地 、阳畦 、塑
料拱棚 、温室育苗 、电热温床及穴盘育苗 ,有条件的可工厂化
育苗。
4.1.2　品种选择。选用抗病 、抗逆性强 、商品性状好 、质优 、
产量高品种 ,如合肥线瓠 、南京线瓠子 、丰乐线瓠子等 。
4.1.3　种子质量。符合GB8079的要求。
4.1.4　用种量 。用种量 2250 kg/hm2 。
4.1.5　种子处理。用 55 ℃温水浸种 10 ～ 15min ,不断搅拌至
水温 30～ 35 ℃,再浸泡 3 ～ 4 h。将种子反复搓洗 ,用清水冲
净粘液晾干 ,催芽 ,可防黑星病 、炭疽病 、病毒病。
4.1.6　催芽。用湿布包好处理后的种子 ,在 25 ～ 30 ℃条件
下催芽。每天淋水翻动 2～ 3次 ,3 d左右露芽即可播种。
4.1.7　床土配制 。提前 1周备足营养土。一般用腐熟的家
禽粪 1份 ,草木灰 2份 ,未种过葫芦科蔬菜的熟土 7份 ,1 m3
营养土加入 1kg 45%三元复合肥拌匀。
4.1.8　播种。在育苗地挖 14 cm深苗床 ,浇透水。用直径 10
cm、高 12 cm的纸筒 ,从苗床一头边立边装配制好的床土 8 cm
厚 ,上铺药土(50%多菌灵可湿性粉剂与 50%福美双可湿性
粉剂 1∶1混合 ,用量按 1m3苗床 3～ 15g混合药掺 7.5 ～ 15kg
细土拌匀)1～ 1.5 cm。选晴天每纸筒内点播 1粒种子 ,用喷
壶烧透水 ,上覆药土 1.5 ～ 2cm ,床上覆盖地膜保温保湿。
4.1.9　苗期管理。 ①温度管理(表 1)。②其他管理。苗床
作者简介　周吉凤(1954-),女 ,安徽长丰人 ,高级农艺师,从事农技推
广 、植保植检及无公害农产品生产技术指导工作。
收稿日期　2006-11-14
要早揭晚盖 ,增加光照时间;苗出土后达到所需最高温度时 ,
应于背风处放风降温排湿 ,降到所需温度低点时及时盖严保
温;一般不浇水 ,如床土落干 ,叶片浓绿显旱时 ,可适当喷水
补墒。 ③壮苗标准。苗高 10 ～ 12 cm , 3叶 1心 ,健壮无病虫
害 ,节间短粗叶片浓绿 ,根系发达 ,苗龄 30 d左右。
　　表1 苗期温度管理
时期 白天适宜温度∥℃ 夜间适宜温度∥℃
播后至出土 28～ 32 18～ 20
出土至破心 25～ 30 16～ 18
破心至分苗 20～ 25 14～ 16
缓苗至定植前 28～ 30 16～ 18
缓苗至定植 20～ 25 12～ 16
4.2　定植前准备　①前茬。为非葫芦科蔬菜 。②整地施
肥。基肥以优质有机肥 、常用化肥 、复混肥等为主;中等肥力
条件下 ,结合整地 ,露地栽培施优质有机肥(以优质腐熟厩肥
为例)75000kg/hm2 ,氮肥(N)60 kg/hm2 ,磷肥(P2O5)90kg/hm2 ,
钾肥(K2O)30 kg/hm2 ;保护地栽培施肥与露地栽培基本相同 ,
只施钾肥(K2O)为 45 kg/hm2。
4.3　定植时间 、密度和方法　露地栽培应在晚霜后 ,合肥地
区在 4月上旬定植;棚室栽培夜间最低温度应在 12 ℃以上 ,
一般在 2月下旬至 3月上旬定植。定植密度 15 000～ 18 000
株/hm2 。采用在地膜上打洞移栽 ,栽后及时浇足定根水 ,并
用细土封严。
4.4　定植后管理
4.4.1　肥水管理 。定植活棵后及时浇 1次稀粪水 ,以后在开
花坐果时再施 1次肥(复合肥 150 ～ 300 kg/hm2 对水浇施)。
采收后追肥 2～ 3次 ,以促进后续瓜生长。高温干旱时 ,应及
时浇水。
4.4.2　温湿度管理。早春棚室栽培以防冻为主 ,采用多层
覆盖 ,保持棚温白天 20 ～ 30 ℃,夜间 15～ 18 ℃。至4月底 ,夜
间仍以保温为主 ,白天注意通风降温。4月份后以通风降温
排湿为主 ,夜间最低温度 15 ℃以上时 ,可撤除大棚裙膜 。
4.4.3　植株调整管理。①搭架引蔓。定植后约 30 d ,植株 10
片真叶 ,卷须 5～ 7cm ,就要搭平行架 ,架杆插在离瓜 8～ 10cm
处 ,将植株主蔓引放在架杆上 。等新长出 2 ～ 3片叶后用尼
龙绳将主蔓绑在架上 ,以后每长 20～ 30 cm主蔓绑 1次 ,注意
只绑主蔓或侧枝 ,不要扭伤枝蔓 ,以免引起暗伤。 ②摘心理
蔓。于主蔓 6 ～ 8叶进行第 1次摘心 ,选优苗 2～ 3侧蔓 ,当侧
蔓结瓜后进行第 2次摘心 ,以促进第 2 次侧蔓抽生和结瓜 。
以后可任其自然生长或进行第 3次摘心(生长势强的)。③
人工辅助授粉 。每天清晨将当天盛开的雄花摘下 ,去花瓣 ,
安徽农业科学 , Journal of Anhui Agri.Sci.2007 , 35(6):1647-1648　　　　　　　　　　　　　　　　　　　责任编辑　罗芸　责任校对　李菲菲
将花粉均匀涂在雌花柱头上 ,一朵雄花花粉可供 2 ～ 3 朵雌
花授粉。授过粉后做上标记 ,以免重复。
4.5　采收上市　以嫩果采收上市 ,早期温低时在开花后 15
～ 20d采收 ,后期 10 ～ 15 d采收。采收的瓠条放直 、放整齐 ,
保持优良商品性。
4.6　病虫害防治　使用农药要严格遵守安全间隔期的规定。
4.6.1　物理防治。①黄板诱杀白粉虱 、美斑潜蝇。用 100 cm
×20 cm 的纸板 ,涂上黄漆 ,上涂一层机油 ,挂 440 ～ 600
块/hm2在行间 ,当板粘满白粉虱 、美洲斑蝇时再涂一层机油 ,
一般 7～ 10d重涂 1次。②用黑光灯诱杀多种地下害虫。
4.6.2　药剂防治害虫。瓠瓜采摘前 7d停止喷药 。采摘前 3
d停止烟剂熏蒸。蚜虫和温室白粉虱用 10%吡虫啉可湿性
粉剂 1 500倍液。
4.6.3　药剂防治病害。瓠瓜采摘前 7 d停止用药 。①霜霉
病。露地用 72%杜邦克露可湿性粉剂 600倍液 , 5%百菌清
粉剂或 5%克露粉剂 ,每次用 15 kg/hm2 ,喷施;保护地内用
45%百菌清烟雾剂 ,1 650～ 2 700g/hm2 ,分放 5 ～ 6处 ,傍晚点
燃闭棚过夜 , 7d熏 1次 ,连熏 3次 。②炭疽病 。用 40%炭疽
病福美可湿性粉剂 600～ 800倍液 ,或 70%甲基托布津可湿性
粉剂 1500倍液 ,或 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 500 ～ 600倍
液 , 7～ 10 d喷 1次 ,连喷 2～ 3次。③白粉病。用 15%粉锈宁
可湿性粉剂 1 500倍液喷雾 , 7～ 14 d喷 1次 ,连喷 2次;或用
杜邦福星 8 000倍液喷雾 ,7 ～ 14 d喷 1次 ,连喷 2 ～ 3次 。用
小苏打 400倍液 ,3 d喷 1次 ,连喷 4～ 5次。 ④病毒病。治蚜
防病 ,用 10%吡虫啉可湿性粉剂 1500倍液;用 2%宁南霉素
水剂 300倍液 ,或病毒K可湿性粉剂对水喷雾。7～ 10d喷 1
次 ,连喷 2～ 3次 。
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(上接第 1637页)
醇提供了充足的原料。
木薯是我国热带 、亚热带地区重要的可再生能源作物 。
预计未来 10年中 ,在广西 、广东 、海南和云南种植面积将达
到 100万 ～ 150万 hm2 ,利用其可生产燃料乙醇约 450万 t ,
占总需求的 40%～ 50%,综合经济价值将超过 300亿元 。
发展木薯生产燃料乙醇产业不仅可以缓解能源紧张的矛
盾 ,还可以改善环境条件 ,更有利于调整产地的农业产业结
构 ,帮助农民增产增收。
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