全 文 ：0 引言
随着中国城乡居民饮食消费习惯改变，佛手瓜已
成为广大消费者喜爱的蔬菜品种[1-3]。‘福佑’佛手瓜品
种是福建省尤溪县农业科学研究所育成，该品种前期
产量高[4]、上市时期档期好、经济价值高等优点，2012
年通过福建省认定（闽认菜 2012011）[5]。长期以来人
们习惯用传统栽培方法种植管理，例如，用整瓜定植的
在3至4月份进行，由于种瓜储存时间久，常发芽过度
造成瓜内养分大量消耗，定植后植株生长势弱，当年难
以获得理想的产量特别是早期产量[6]，加上品种混杂
退化，管理粗放[7]，种植效益差，根据这一现状，本课题
组于2005年开始开展佛手瓜新品种选育及定植时期、
定植密度等综合配套栽培技术研究。由于在国内开展
佛手瓜良种选育及配套栽培技术研究工作少见，尤其
是开展佛手瓜品种选育及认定，并围绕促早栽培配套
技术作为一项课题进行系统性研究的，尚属首次。为
基金项目：福建省科技厅成果转化（星火计划）项目“佛手瓜新品种福佑高效栽培技术示范推广”(2013S0056)。
作者简介：吴光明，男，1966年出生，福建尤溪人，高级农艺师，大专，研究方向：农作物栽培。通信地址：365100福建省尤溪县城西新区7号区尤溪县
农业科学研究所，E-mail：guagming-wu667@163.com。
收稿日期：2013-07-18，修回日期：2013-08-21。
‘福佑’佛手瓜不同定植期对比试验
吴光明
（福建省尤溪县农业科学研究所，福建尤溪 365100）
摘 要：为明确‘福佑’佛手瓜品种最佳定植期，充分发挥良种生产潜力，在闽中山区尤溪县采用随机区
组设计5个不同定植期对佛手瓜‘福佑’产量及效益影响的研究。结果表明：在8月、12月、2月中旬3个
时期定植的‘福佑’产量、种植效益较高，呈减产趋势，产量差异不显著；在3月、4月中旬2个时期定植的
其产量及种植效益较低，产量差异达极显著水平。但是，在8月中旬定植的，当年秋季产量极低，翌年的
产量及种植效益好，与当年早春定植的相比，生产管理上要多花半年时间，成本加大，不提倡大面积推
广，因此，在生产上‘福佑’佛手瓜可安排在12月中旬至2月中旬前后定植，可以达到理想效果。该项研
究为闽中山区推广‘福佑’佛手瓜种植确定最佳定植期提供理论和技术支撑。
关键词：佛手瓜‘福佑’；定植期；产量效益
中图分类号：S-3 文献标志码：A 论文编号：2013-0535
Sechium edule‘Bliss’Comparison Experiment of Different Planting Period
Wu Guangming
(Institute of Agricultural Sciences in Youxi County, Youxi 365100, Fujian, China)
Abstract: To make clear the best planting period of Sechium edule‘Bliss’and bring its production potential
into full play, the study on its yield effect and benefit has been conducted by using 5 different planting periods
in Youxi, the middle mountain area of Fujian Province. The study result showed that its yield and planting
benefit during the middle ten days of August, December, February was good enough but drops later. The yield
differences were not remarkable. While the output in March and April was lower and the differences were
marked. However, the chayote output planted in August was very low this autumn but quite high in the coming
year. Compared with those planted in spring, it has taken half a year more to manage them and the cost has
rosen obviously. So it is not worth spreading. Generally speaking, it is ideal to plant Sechium edule‘Bliss’
about in the middle ten days of December and February. This study result will provide the theoretical and
technical support for the best planting period of Sechium edule‘Bliss’in Fujian mountain area.
Key words: Sechium edule‘Bliss’; Field Planting Period; Yield and Benefit
www.caaj.org
农学学报 2014,4(1):64-66
Journal of Agriculture
此，采用随机区组设计，开展不同定植期对佛手瓜新品
种‘福佑’产量及效益的影响试验研究，确定其在类似
气候特点区域适宜定植时期，提高‘福佑’早期产量，提
高产品竞争力，呈发展趋势[8]，对生产实践有着重要意
义。
1 材料与方法
1.1 试验时间、地点
研究田间试验于 2011—2012年在尤溪县八字桥
乡坑头村进行。该乡村位于福建省东部，北纬
25°50—26°26，东经 117°48—118°39之间，平均海拔
600 m，年平均气温 16℃，年降雨量 1600 mm左右，无
霜期 240天左右，自然生态条件得天独厚，交通方便，
试验田块地势平坦，沙质壤土，肥力中上，地力较均匀，
排灌方便，前茬为冬闲田。
1.2 试验材料
供试品种佛手瓜新品种‘福佑’，定植时采用生长
健壮子芽外露的种瓜[9]。
1.3 试验设计
试验采用随机区组设计，3次重复，每小区面积
144 m2，株行距4 m×4 m。试验设置8月16日、12月16
日、2月16日、3月16日、4月16日5个定植时期。8月
16日定植时露地种植不加盖杂草和薄膜，到12月下旬
藤蔓干枯拉秧清园后加盖杂草和薄膜，为2年生茬蔸[10]，
翌年计产；12月 16日播种定植，定植时加盖杂草和薄
膜，翌年计产；2月 16日为次年播种定植，定植时加盖
杂草和薄膜；3月16日为次年定植，定植时加盖杂草和
薄膜[11]；4月16日为次年播种定植，定植时加盖薄膜[4]，
田间管理按当地习惯进行。
1.4 试验统计及数据分析
小区分批次采收统计产量，直至采收结束，累计各
小区产量，换算为公顷产量进行统计分析。产值按产
量×尤溪县最近 3年佛手瓜平均批发价计算。夏季瓜
（始收至 8月 10日收获瓜果，下同）产值每按 1.6元/kg
计算，秋季瓜（8月 11日后收获瓜果，下同）产值每按
0.4元/kg计算。
试验数据均采用Excel 2003及DPS v7.05统计软
件进行统计分析。
2 结果与分析
2.1 不同定植期对产量的影响
对‘福佑’夏瓜产量、秋瓜产量及公顷产量分别进
行统计分析，结果如表1所示。
从表 1看出，‘福佑’佛手瓜不同定植期对夏季瓜
产量影响差异明显，从8月至次年4月间随着定植期的
推迟，产量呈下降趋势，以8月16日定植的产量最高，
达 26128.2 kg/hm2，2月 16日前定植的产量位居第二，
4月16日定植的产量最低，仅17609.85 kg/hm2，相差达
8518.35 kg/hm2，在8月16日—次年2月16日之间定植
的随时间推迟产量有下降趋势，差异不明显。不同定
植期对‘福佑’秋季瓜产量影响差异不明显。‘福佑’不
同定植期对年产量影响差异明显，且与夏季瓜产量变
化趋势相当，年产量以 8月 16日、2月 16日定植为最
高，4月16日定植产量为最低，相差8046.75 kg/hm2，达
极显著水平，这表明了夏季瓜产量的高低决定‘福佑’
年产量的高低。因此，生产上安排在8月16日—次年
2月16日之间进行‘福佑’佛手瓜定植，易获得高产。
2.2 不同定植时期对福佑佛手瓜种植效益的影响
综合分析最近几年佛手瓜市场价格，‘福佑’的夏
季瓜与秋季瓜市场批发销售价格存在较大差异。本研
究以最近 3年的尤溪县产地批发价对其夏瓜产值（始
收至8月10前收获的产品销售额，下同）、秋瓜产值（8
月10日后收获产品销售额，下同）、折合每公顷产值进
行统计分析，结果如表2所示。
表2的结果表明，‘福佑’不同定植期对夏瓜产值、
总产值影响差异明显，对秋瓜产值影响差异不明显，从
每年8月至次年4月间随着定植期的推迟，夏瓜产值、
总产值呈下降趋势，以8月16日定植的产值最高，4月
16日定植的产值最低，其夏瓜产值、秋瓜产值及每公
顷产值之间差分别达 13629.45元/hm2、281.4元/hm2、
定植时间
8月16日
12月16日
2月16日
3月16日
4月16日
夏瓜产量
重复Ⅰ
26571
26336.55
25789.5
23054.25
17740.05
重复Ⅱ
26023.95
25476.9
25711.35
22741.65
17114.85
重复Ⅲ
25789.5
26336.55
25555.05
22882.95
17974.5
平均
26128.2aA
26050.05aA
25685.4aA
22893bB
17609.85cC
秋瓜产量
重复Ⅰ
27821.4
27430.65
27586.95
28290.3
28055.85
重复Ⅱ
27430.65
27665.1
28602.9
28212.15
27899.55
重复Ⅲ
28212.15
27821.4
28602.9
28524.75
28915.5
平均
27821.4aA
27639aA
28264.2aA
28342.35aA
28290.3aA
产量
53949.6aA
53679aA
53949.6aA
51235.35bB
45902.85cC
表1 不同定植期对产量比较 kg/hm2
注：同列数据后标有不同大、小写字母表示处理间差异达极显著和显著，下同。
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吴光明：‘福佑’佛手瓜不同定植期对比试验
13441.8元/hm2。8月 16日、12月 16日、2月 16日 3个
时期定植的夏瓜产值及总产值呈逐渐下降趋势，但差
异不显著。2月 16日前定植的产值高，3月 16日后定
植的产值低，差异达极显著水平。
3 结论
采用随机区组设计，试验研究 5个不同定植期对
‘福佑‘产量及种植效益的影响。结果表明：8月16日、
12月16日、2月16日3个定植期‘福佑’产量、种植效益
较高[12]，但呈减产趋势，统计分析结果差异不显著。3
月16日、4月16日2个定植期产量及种植效益较低，减
产达极显著水平。因此，在生产上‘福佑’可安排在 8
月 16日—2月 16日期间定植，由于每年 8月 16日定
植，当年秋季产量极低，翌年的产量及种植效益好，但
为2年生茬蔸，在生产管理上要多花费半年时间，成本
加大，生产上不提倡大面积推广，因此，在生产上安排
在12月中旬到次年2月中旬之间定植为宜，以利获得
高产高效。
4 讨论
良种先行良法配套，实践证明良种良法配套才能
发挥良种作用[13]。试验结果表明，定植时期的迟与早
对‘福佑’佛手瓜产量及种植效益有显著性影响，因此，
在实际生产过程中推广利用农作物良种的同时，更要
注重综合配套栽培技术推广应用，做到良种与良法相
配套[14]，实现增产增效。
本试验是属于应用创新的研究，仅验证了在闽中
山区尤溪县‘福佑’佛手瓜种植确定最佳定植期提供实
践理论依据。建议在引种‘福佑’佛手瓜新品种或扩大
区域范围推广种植时，要结合当地生产实际，开展类似
定植时期、定植密度[15]、施肥技术等相关的试验、示范
的研究，总结出一套适用的优质高效综合配套栽培技
术应用到农业生产中，促进农业增效、农民增收。
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定植时间
8月16日
12月16日
2月16日
3月16日
4月16日
夏瓜产值
重复Ⅰ
42513.6
42138.45
41263.2
36886.8
28384.05
重复Ⅱ
41638.35
40763.1
41138.1
36386.7
27383.7
重复Ⅲ
41263.2
42138.45
40888.05
36612.75
28759.2
平均
41805aA
41679.9aA
41096.4aA
36628.65bB
28175.55cC
秋瓜产值
重复Ⅰ
11128.5
10972.2
11034.75
11316.15
11222.4
重复Ⅱ
10972.2
11066.1
11441.1
11284.8
11159.85
重复Ⅲ
11284.8
11128.5
11441.1
11409.9
11566.2
平均
11128.5aA
11055.6aA
11305.65aA
11337aA
11316.15cC
产值
52933.5aA
52735.65aA
52402.05aA
47965.65bB
39491.7cC
表2 不同定植时期对‘福佑’佛手瓜种植效益比较 元/hm2
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