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ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１６７２－３６７８．２０１２．０４．０１３
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ＭＡＪｕｎｘｉａｏ，ＺＨＡＮＧＺａｎｊｉａｎ，ＳＨＩＹａｎｌｕ，ＬＵＹａｎｍｅｉ，ＬＩＵＷｅｉ
（ＷｅｉｆａｎｇＫＤＮＢｉｏｔｅｃｈＣｏ．，Ｌｔｄ．，Ｇａｏｍｉ２６１５００，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ａｐｒｏｃｅｓｓｗａｓｄｅｖｅｌｏｐｅｄｆｏｒｔｈｅｐｒｅｐａｒｉｎｇｏｆｃｏａｔｅｄｇｒａｎｕｌｅａｌｋａｌｉｎｅｐｒｏｔｅａｓｅ．Ｔｈｅｍｅｔｈｏｄｆｏｒ
ｐｒｅｐａｒｉｎｇｅｎｚｙｍｅｓｏｌｕｔｉｏｎｉｎｃｌｕｄｅｄｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ，ｆｌｏｃｃｕｌａｔｉｏｎｓｅｄｉｍｅｎｔａｔｉｏｎ，ｆｉｌｔｒａｔｉｏｎ，ａｎｄｕｌｔｒａｆｉｌｔｒａｔｉｏｎ
ｂｙｍｅｍｂｒａｎｅ．Ｔｈｅｆｉｎａｌｐｒｏｄｕｃｔｓｗｅｒｅｐｒｅｐａｒｅｄｂｙｐｒｏｄｕｃｉｎｇａｃｏｒｅｃｏｎｔａｉｎｉｎｇｅｎｚｙｍｅｓａｎｄｓｐｒａｙｉｎｇｔｈｅ
ｃｏａｔｉｎｇｌａｙｅｒｏｎｔｏｔｈｅｃｏｒｅｉｎａｆｌｕｉｄｂｅｄ．Ｔｈｅｓｔａｂｉｌｉｔｙａｎｄｄｅｔｅｒｇｅｎｃｙｏｆｔｈｅｃｏａｔｅｄｇｒａｎｕｌｅｗｅｒｅｉｎｖｅｓｔｉ
ｇａｔｅｄｂｙａｃｃｅｌｅｒａｔｅｄｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔｓ，ａｎｄｔｈｅｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃｓｏｆｐｒｏｄｕｃｔｓｗｅｒｅｅｖａｌｕａｔｅｄ．Ｔｈｅｍａｉｎｒｅｓｕｌｔｓ
ｗｅｒｅａｓｆｏｌｏｗｓ：ｔｈｅａｃｔｉｖｉｔｙｏｆｐｒｏｔｅａｓｅｗａｓａｂｏｕｔ４２６×１０４Ｕ／ｍＬａｆｔｅｒｃｕｌｔｉｖａｔｉｎｇｆｏｒ５０ｈｉｎ３０Ｌｆｅｒ
ｍｅｎｔｏｒ：Ｔｈｅｇｒａｎｕｌｅａｌｋａｌｉｎｅｐｒｏｔｅａｓｅｗａｓｃｈａｒａｃｔｅｒｉｚｅｄｂｙａｕｎｉｆｏｒｍｐａｒｔｉｃｌｅｓｉｚｅｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ，ａｈｉｇｈ
ｒａｔｅｏｆｆｉｎｉｓｈｅｄｐｒｏｄｕｃｔｓ，ａｎｄａｆｒｅｅｆｌｏｗｉｎｇｇｒａｎｕｌａｔｅ（３０００００Ｕ／ｍＬ）．Ｗｈｅｎｅｘｐｏｓｅｄａｔ３７℃ ａｎｄ
７５％ ｒｅｌａｔｉｖｅｈｕｍｉｄｉｔｙｆｏｒ８ｗｅｅｋｓ，ｔｈｅｃｏａｔｅｄｇｒａｎｕｌｅｒｅｔａｉｎｅｄ７４％ ｏｆｔｈｅｏｒｉｇｉｎａｌａｃｔｉｖｉｔｙ．Ｆｕｒｔｈｅｒ
ｍｏｒｅ，ｔｈｅｄｅｔｅｒｇｅｎｃｙｗａｓｂｅｔｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆａｃｏｍｍｅｒｃｉａｌｐｒｏｄｕｃｔ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ａｌｋａｌｉｎｅｐｒｏｔｅａｓｅ；ｃｏａｔｉｎｇ；ｄｅｔｅｒｇｅｎｃｙ；ｓｔａｂｉｌｉｔｙ
　　
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ａｌｋａｌｉｎｅｐｒｏｔｅａｓｅａｎｄｅｎｚｙｍｅｐｏｗｅｒｐｒｅｐａｒｅｄ
ｂｙｓｐｒａｙｄｒｙｉｎｇｐｒｏｃｅｓｓ
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