全 文 ：第７卷第１期
２００９年１月
生 物 加 工 过 程
ＣｈｉｎｅｓｅＪｏｕｒｎａｌｏｆＢｉｏｐｒｏｃｅｓｓＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ
Ｖｏｌ．７Ｎｏ．１
Ｊａｎ．２００９
收稿日期：２００８０７１７
基金项目：国家自然科学基金资助项目（３０３７１３３４）；海南省自然科学基金资助项目（８０４１３）；海南大学自然科学基金资助项目（ｋｙｊ０４３０）
作者简介：朱 伟（１９７１—），女，浙江绍兴人，博士，副教授，研究方向：免疫药理学；朱 迅（联系人），教授，博士生导师，Ｅｍａｉｌ：ｚｘｕｎｚｈｕｘ＠ｓｏｈｕ．ｃｏｍ
黄芩有效成分提取及对炎症反应的影响
朱 伟１，张守勤２，孙红光３，朱 迅３
（１．海南大学 海洋学院制药工程系，海南省热带水生生物技术重点实验室，海口 ５７０２２８；
２．吉林大学 生物与农业工程学院，长春 １３００２５；３．吉林大学 基础医学院免疫教研室，长春 １３００２１）
摘 要：利用常温超高压方法提取黄芩中黄酮类物质，得到黄芩甲醇提取物（ＳＢＭ）。对该物质抗炎作用研究发现
ＳＢＭ（３１２５～５００ｍｇ／Ｌ）可抑制刀豆蛋白Ａ（ＣｏｎＡ）诱导的小鼠脾淋巴细胞增殖和脂多糖（ＬＰＳ）诱导的腹腔巨噬细胞
ＴＮＦα合成，ＳＢＭ（１２５ｍｇ／Ｌ）的抑制率分别可达９６％、９９％；ＳＢＭ（１０ｍｇ／ｋｇ、２０ｍｇ／ｋｇ）也可抑制大鼠棉球性肉芽肿，但
不影响ＩκＢα蛋白磷酸化。常温超高压方法可有效提取黄芩中黄酮类物质，黄芩提取物ＳＢＭ可通过抑制淋巴细胞功
能、炎症介质发挥抗炎作用。
关键词：炎症；ＩκＢα；黄芩；ＴＮＦα
中图分类号：Ｒ２８４２；Ｒ２８５５ 文献标志码：Ａ 文章编号：１６７２－３６７８（２００９）０１－００６９－０５
ＳｅｐａｒａｔｉｏｎｏｆＳｃｕｔｅｌａｒｉａｂａｉｃａｌｅｎｓｉｓａｎｄｉｔｓａｎｔｉｉｎｆｌａｍｍａｔｏｒｙａｃｔｉｖｉｔｙ
ＺＨＵＷｅｉ１，ＺＨＡＮＧＳｈｏｕｑｉｎ２，ＳＵＮＨｏｎｇｇｕａｎｇ３，ＺＨＵＸｕｎ３
（１．ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＰｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＨａｉｎａｎＫｅｙＬａｂｏｒａｔｏｒｙｏｆＴｒｏｐｉｃａｌＨｙｄｒｏｂｉｏｌｏｇｉｃａｌＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，
ＯｃｅａｎｏｌｏｇｙＣｏｌｅｇｅ，ＨａｉｎａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｈａｉｋｏｕ５７０２２８，Ｃｈｉｎａ；２．ＣｏｌｅｇｅｏｆＢｉｏｌｏｇｙａｎｄＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，ＪｉｌｉｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，
Ｃｈａｎｇｃｈｕｎ１３００２５，Ｃｈｉｎａ；３．ＤｅｐａｒｔｍｅｎｔｏｆＩｍｍｕｎｏｌｏｇｙ，ＳｃｈｏｏｌｏｆＢａｓｉｃＭｅｄｉｃａｌＳｃｉｅｎｃｅｓ，ＪｉｌｉｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｃｈａｎｇｃｈｕｎ１３００２１，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｔｈｅｅｘｔｒａｃｔ—ＳＢＭｗａｓｉｓｏｌａｔｅｄｆｒｏｍＳｃｕｔｅｌａｒｉａｅｒａｄｉｘｂｙｈｉｇｈｈｙｄｒｏｓｔａｔｉｃｐｒｅｓｓｕｒｅＴｈｅｅｆｅｃｔｓｏｆ
ＳＢＭｏｎＣｏｎＡｉｎｄｕｃｅｄｓｐｌｅｎｏｃｙｔｅｐｒｏｌｉｆｅｒａｔｉｏｎ，ＬＰＳｉｎｄｕｃｅｄＴＮＦαｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ，ａｎｄｐｒｏｔｅｉｎｐｈｏｓｐｈｏｒｙｌａｔｉｏｎ
ｏｆＩκＢαｗｅｒｅｓｔｕｄｉｅｄｉｎｖｉｔｒｏ，ａｎｄｔｈｅｔｈｅｒａｐｅｕｔｉｃｅｆｅｃｔｓｏｆＳＢＭｏｎｃｏｔｏｎｐｅｌｅｔｉｎｄｕｃｅｄｒａｔｇｒａｎｕｌｏｍａ
ｗａｓａｌｓｏｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｄＳＢＭ （３１２５５００ｍｇ／Ｌ）ｉｎｈｉｂｉｔｅｄＣｏｎＡｉｎｄｕｃｅｄｓｐｌｅｎｏｃｙｔｅｐｒｏｌｉｆｅｒａｔｉｏｎｉｎ
ｍｉｃｅＳＢＭ（３１２５２５０ｍｇ／Ｌ）ｉｎｈｉｂｉｔｅｄＬＰＳｉｎｄｕｃｅｄＴＮＦαｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎＣｏｔｏｎｐｅｌｅｔｉｎｄｕｃｅｄｒａｔｇｒａｎｕｌｏ
ｍａｗａｓｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔｌｙｄｅｃｒｅａｓｅｄｂｙＳＢＭｗｉｔｈｔｈｅｄｏｓｅｓｏｆ１０ｍｇ／ｋｇａｎｄ２０ｍｇ／ｋｇＳＢＭｃｏｕｌｄｉｎｈｉｂｉｔｉｎ
ｆｌａｍｍａｔｏｒｙｒｅａｃｔｉｏｎＩｔｓｍｅｃｈａｎｉｓｍｓｗｅｒｅｒｅｌａｔｅｄｔｏｔｈｅｓｕｐｐｒｅｓｓｉｏｎｏｆｉｎｆｌａｍｍａｔｏｒｙｍｅｄｉｕｍ ｐｒｏｄｕｃ
ｔｉｏｎＨｉｇｈｈｙｄｒｏｓｔａｔｉｃｐｒｅｓｓｕｒｅｔｒｅａｔｍｅｎｔｃｏｕｌｄｂｅｅｎｕｓｅｄｔｏｓｅｐａｒａｔｅｔｈｅｍｅｄｉｃａｌｐｌａｎｔ．
Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：ｉｎｆｌａｍｍａｔｉｏｎ；ＩκＢα；Ｓｃｕｔｅｌａｒｉａｂａｉｃａｌｅｎｓｉｓ；ＴＮＦα
黄芩为唇形科草本植物黄芩（Ｓｃｕｔｅｌａｒｉａｂａ
ｉｃａｌｅｎｓｉｓＧｅｏｒｇｉ）的根，具有清热燥湿、泻火解毒等功
效。黄酮类化合物如黄芩苷（ｂａｉｃａｌｉｎ）、黄芩苷元
（ｂａｉｃａｌｅｉｎ）、汉黄芩素、千层纸素Ａ等是黄芩的主要
组成成分及活性成分，其中以黄芩苷的含量最高，
约占总质量的４％～５２％，黄芩苷元次之。研究发
现：黄芩苷元可抑制 Ｃａ２＋载体 Ａ２３１８７诱导的大鼠
腹腔巨噬细胞合成白三烯，通过抑制脂氧化酶、干
扰花生四烯酸的代谢，抑制炎症反应；黄芩苷元还
可抑制大鼠佐剂性关节炎及角叉菜胶诱导的大鼠
足肿胀［１］。Ｎａｋａｈａｔａ等［２］研究表明，黄芩苷可抑制
葡萄球菌外毒素诱导的 Ｔ细胞增殖，抑制白细胞介
素１β（ＩＬ１β）、白细胞介素 ６、肿瘤坏死因子 α
（ＴＮＦα）合成。此外，黄芩黄酮类化合物还具有抑
菌、杀菌，防辐射，抑制人卵巢癌ＳＫＯＶ３细胞裸鼠移
植瘤生长的作用［３－４］。
黄芩有效成分提取常用水煮酸沉法，该方法周
期较长、费时。本研究利用常温超高压方法提取黄
芩中黄酮类物质，此法省时、方便，得率高，重复性
好，得到的提取物命名为ＳＢＭ。前期工作表明：ＳＢＭ
体外可明显抑制ＩＬ１β合成、ＣＯＸ２蛋白表达；并可
抑制大鼠佐剂性关节炎、甲醛诱导的大鼠足肿胀及
醋酸诱导的腹腔渗出［５］。本文观察 ＳＢＭ对炎症因
子产生及慢性炎症动物模型的影响，进一步证实其
抗炎作用效果，期待为类风湿性关节炎治疗提供新
的治疗药物。
１ 材料与方法
１１ 实验材料
Ｗｉｓｔａｒ大鼠，♂，体质量１６０～１８０ｇ；昆明种小
鼠，♂，体质量１８～２０ｇ，由吉林大学动物部提供。黄
芩购于河北安国药材市场；刀豆蛋白Ａ（ＣｏｎＡ）、脂多
糖（ＬＰＳ）、苯甲基磺酰氟（ＰＭＳＦ）、角叉菜胶为美国
Ｓｉｇｍａ公司产品。Ａｐｒｏｔｉｎｉｎ购于Ｃａｌｂｉｏｃｈｅｍ公司。抗
磷酸化的ＮＦκＢ抗体购于ＮｅｗＥｎｇｌａｎｄＢｉｏｌａｂｓ。
１２ 实验方法
１２１ 超高压法提取黄芩有效成分
黄芩粉碎，加入体积分数为６５％的甲醇溶液，
混匀后利用超高压设备，分别在２００、６００ＭＰａ的压
力下，持续作用５ｍｉｎ，除去沉渣得到黄芩甲醇提取
物，命名为ＳＢＭ。
１２２ 水煮酸沉法提取黄芩有效成分
取黄芩２００ｇ，粉碎，加水２Ｌ，煎煮１ｈ。过滤，
药渣再加水１５Ｌ，煎煮１ｈ。过滤，合并２次滤液，
滴加浓ＨＣｌ，酸化至ｐＨ＝１。将酸化液置水浴８０℃
保温１ｈ，倒去上清液，沉淀用水洗涤至ｐＨ＝５，沉淀
干燥后命名为ＳＢＺ。
１２３ 淋巴细胞增殖实验
按常规方法，将脾细胞分别与 ＣｏｎＡ２５ｍｇ／Ｌ、
ＣｏｎＡ２５ｍｇ／Ｌ与待测试样（ＳＢＭ１５６２５～５００ｍｇ／Ｌ
或ＳＢＺ１５６２５～５００ｍｇ／Ｌ）的混合液共同培养４８ｈ，
加入Ｈ３ＴｄＲ收集细胞并测定 ｃｐｍ值。结果表示方
法：ＳＩ＝实验组ｃｐｍ值／空白对照组ｃｐｍ值。
１２４ Ｗｅｓｔｅｒｎｂｌｏｔ检测ＳＢＭ对ＩκＢα蛋白磷酸化的
影响
无菌取小鼠脾脏，用无血清ＩＭＤＭ制成单细胞悬
液１×１０１０个／Ｌ，取１ｍＬ单细胞悬液于２４孔板中培
养１２ｈ，弃上清液，将细胞分别与ＣｏｎＡ２５ｍｇ／Ｌ、待
测试样及ＣｏｎＡ２５ｍｇ／Ｌ和待测试样的混合液共同
培养１５ｍｉｎ，收集细胞，利用 Ｗｅｓｔｅｒｎｂｌｏｔ检测 ＳＢＭ
对ＩκＢα蛋白磷酸化的影响［６］。
１２５ ＳＢＭ对ＬＰＳ诱导腹腔巨噬细胞ＴＮＦα合成的
影响
按常规方法无菌杀鼠，制备腹腔巨噬细胞。将已
制备的腹腔巨噬细胞制成单细胞悬液１×１０９个／Ｌ，分
别与５ｍｇ／ＬＬＰＳ及５ｍｇ／ＬＬＰＳ和待测试样混合液
共同培养２４ｈ，收集上清液，采用 ＥＬＩＳＡ方法检测
ＴＮＦα活性。
１２６ 大鼠棉球性肉芽肿
大鼠５０只，按体质量随机分为５组（模型组，阿
司匹林（３０ｍｇ／ｋｇ）组，ＳＢＭ分为５、１０、２０ｍｇ／ｋｇ组）。
将５０ｍｇ无菌棉球，植入大鼠腋下，８ｄ后取出棉球、
剔除脂肪组织，置烤箱内７０℃烘４ｈ，称质量，将此
质量减去棉球原来的质量，即得肉芽肿质量，并计算
每１００克大鼠肉芽质量（Ｍ，ｍｇ／１００ｇ）。
１２７ 统计学处理
数据以 ｘ±ｓ表示，样本间比较采用ｔ检验。
２ 结果与分析
２１ 黄芩有效成分的分离、纯化
黄芩是传统常用中药材，黄芩有效成分的提
取方法一直沿用传统的水煮酸沉法，该方法周期
较长、费时。本研究根据浸提基本原理，利用高压
作用可使蛋白等大分子变性、细胞膜通透性增高、
内容物外泻而不影响小分子的特点，通过常温超
高压的方法提取黄芩中黄酮类物质。目前，超高
压方法已广泛用于食品的高压灭菌及蔬菜的保
鲜［７］，但极少用于提取中药有效成分的报道。利
用超高压方法提取黄芩有效成分，分别观察黄芩
在２００、４００ＭＰａ压力下持续作用１０ｍｉｎ及在２００、
６００ＭＰａ压力下持续作用５ｍｉｎ提取的得率，结果
表明：黄芩在２００、６００ＭＰａ压力下持续作用５ｍｉｎ
的得率最高，可达３６％ ～３８％。电喷雾质谱检
测结果表明：超高压提取物 ＳＢＭ的主要成分为黄
芩苷元（分子离子峰为 ２７２１），其质量占总质量
的５０％以上。水煮酸沉法提取物 ＳＢＺ的主要成分
０７ 生 物 加 工 过 程 第７卷
为黄芩苷（分子离子峰为 ４４４８）及黄芩苷元（分 子离子峰为２６９１）（图１）。
１—ＩＭＤＭ；２—ＣｏｎＡ２５ｍｇ／Ｌ；３—ＣｏｎＡ２５ｍｇ／Ｌ＋ＳＢＭ６２５ｍｇ／Ｌ；
４—ＣｏｎＡ２５ｍｇ／Ｌ＋ＳＢＭ１２５ｍｇ／Ｌ；５—ＳＢＭ６２５ｍｇ／Ｌ；６—ＳＢＭ１２５ｍｇ／Ｌ
图３ Ｗｅｓｔｅｒｎｂｌｏｔ检测ＳＢＭ对ＣｏｎＡ诱导的小鼠脾细胞ＩκＢα蛋白磷酸化的影响
Ｆｉｇ．３ ＥｆｅｃｔｓｏｆＳＢＭ ｏｎＣｏｎＡｉｎｄｕｃｅｄｐｒｏｔｅｉｎｐｈｏｓｐｈｏｒｙｌａｔｉｏｎｏｆＩκＢαｉｎｍｉｃｅ
图１ 电喷雾质谱检测ＳＢＭ、ＳＢＺ组成成分
Ｆｉｇ．１ ＥＳＩＭＳｄｅｔｅｃｔｉｎｇｔｈｅｃｏｍｐｏｎｅｎｔｏｆＳＢＭ ａｎｄＳＢＺ
２２ ＳＢＭ、ＳＢＺ对小鼠脾淋巴细胞增殖的影响
Ｔ细胞在类风湿（ＲＡ）的发病、细胞因子的产
生及病情发展中起重要作用。抑制 Ｔ细胞功能的
药物，如雷公藤提取物、免疫抑制剂 ＦＫ５０６均可有
效地治疗 ＲＡ［８－９］。首先对比观察 ＳＢＭ、ＳＢＺ对小
鼠脾淋巴细胞增殖的影响。实验结果表明：ＳＢＭ
（３１２５～５００ｍｇ／Ｌ）、ＳＢＺ（６２５～５００ｍｇ／Ｌ）均可
明显抑制 ＣｏｎＡ（２５ｍｇ／Ｌ）诱导的小鼠脾淋巴细
胞增殖，呈一定的剂量依赖关系，且 ＳＢＭ的抑制作
用强于 ＳＢＺ（图２）。
２３ ＳＢＭ对ＩκＢα蛋白磷酸化的影响
ＮＦκＢ是调节淋巴细胞功能的主要转录因子，
可通过促进至少 ２７种细胞因子、趋化因子、黏附
分子 基 因 表 达，调 节 炎 症 时 机 体 的 免 疫 功
能［１０－１１］。静止的细胞当中，ＮＦκＢ与其抑制蛋白
ＩκＢ相结合，以无活性的形式存在于细胞当中。当
外界刺激作用于细胞后，可导致 ＩκＢα磷酸化，释
放 ＮＦκＢ。ＮＦκＢ与靶基因的 κＢ启动子或增强子
结合，调节基因转录。细胞外多种刺激如炎性因
子、射线照射、细菌及病毒产物等均可活化 ＮＦκＢ，
其中 ＩκＢα苏氨酸残基磷酸化是释放ＮＦκＢ的关键
图２ ＳＢＭ、ＳＢＺ对ＣｏｎＡ诱导小鼠脾淋巴细胞增殖的影响
Ｆｉｇ．２ ＥｆｅｃｔｓｏｆＳＢＭ，ＳＢＺｏｎＣｏｎＡｉｎｄｕｃｅｄ
ｓｐｌｅｎｏｃｙｔｅｐｒｏｌｉｆｅｒａｔｉｏｎｉｎｍｉｃｅ
步骤。本研究在证实 ＳＢＭ可明显抑制 ＣｏｎＡ诱导
的小鼠脾淋巴细胞增殖基础上，进一步观察 ＳＢＭ
对ＣｏｎＡ诱导的小鼠脾淋巴细胞 ＩκＢα磷酸化的影
响。Ｗｅｓｔｅｒｎｂｌｏｔ实验结果表明：ＳＢＭ６２５、１２５
ｍｇ／Ｌ均不能抑制 ＩκＢα蛋白磷酸化（图 ３）。ＳＢＭ
不干扰 ＮＦκＢ信号传导途径，可能通过影响其他信
号传导途径抑制淋巴细胞增殖。
２４ ＳＢＭ对ＴＮＦα合成的影响
ＴＮＦα、ＩＬ１β等促炎细胞因子在ＲＡ发病过程中
１７ 第１期 朱 伟等：黄芩有效成分提取及对炎症反应的影响
起重要作用，ＴＮＦＲｐ７５与ＩｇＧ１的ＦｃＲ形成的融合蛋
白、ＩＬ１Ｒ的拮抗剂均可有效的缓解ＲＡ患者病情的
发展［１２－１３］。前期工作表明：ＳＢＭ可抑制ＩＬ１β合成，
大鼠佐剂性关节炎及角叉菜胶诱导的大鼠足肿胀［５］，
本实验进一步证实ＳＢＭ（３１２５～２５０ｍｇ／Ｌ）可明显抑
制ＬＰＳ诱导巨噬细胞 ＴＮＦα合成（图４），ＴＮＦα的质
量浓度分别为２６７６４、１１３、００５和００１μｇ／Ｌ，呈一
定的剂量依赖关系。
图４ ＳＢＭ对ＬＰＳ诱导小鼠腹腔巨噬细胞
合成ＴＮＦα的影响
Ｆｉｇ．４ ＥｆｅｃｔｓｏｆＳＢＭ ｏｎＬＰＳｉｎｄｕｃｅｄＴＮＦαｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ
ｉｎｐｅｒｉｔｏｎｅａｌｍａｃｒｏｐｈａｇｅｓｉｎｍｉｃｅ
２５ ＳＢＭ对棉球性肉芽肿的影响
大鼠棉球性肉芽肿是研究慢性炎症反应的常用
动物模型，本实验前期工作表明：ＳＢＭ可抑制大鼠佐
剂性关节炎，并可抑制角叉菜胶诱导的大鼠足肿胀，
为此，本研究通过大鼠棉球性肉芽肿模型进一步验证
ＳＢＭ的抗炎作用效果。结果表明：ＳＢＭ（５、１０和２０
ｍｇ／ｋｇ）均可抑制棉球性肉芽肿的形成（图５），抑制率
分别可达１９２８％、２２１３％、２６１４％。ＳＢＭ慢性炎症
反应具有一定的抑制作用。
１—Ｍｏｄｅｌ；２—Ａｓｐｉｒｉｎ３０ｍｇ／ｋｇ；３—ＳＢＭ２０ｍｇ／ｋｇ；
４—ＳＢＭ１０ｍｇ／ｋｇ；５—ＳＢＭ５ｍｇ／ｋｇ。Ｐ＜００５，Ｐ＜００１
图５ ＳＢＭ对大鼠棉球性肉芽肿的影响
Ｆｉｇ．５ ＥｆｅｃｔｓｏｆＳＢＭ ｏｎｃｏｔｏｎｐｅｌｅｔ
ｉｎｄｕｃｅｄｇｒａｎｕｌｏｍａｉｎｒａｔ
３ 结 论
常温超高压方法可有效提取黄芩中黄酮类物
质，该方法得率高（可达３６％～３８％）、重复性好、
节省时间。超高压提取物 ＳＢＭ的主要成分为黄芩
苷元，且不含黄芩苷。ＳＢＭ可明显抑制 ＣｏｎＡ诱导
的小鼠脾淋巴细胞增殖和 ＬＰＳ诱导的巨噬细胞
ＴＮＦα合成，并可抑制大鼠棉球性肉芽肿，但不影响
ＩκＢα蛋白磷酸化。以黄芩苷元为主要成分的黄芩
甲醇提取物ＳＢＭ可通过干扰免疫细胞功能，抑制炎
症介质的产生，发挥抗炎作用。黄芩苷元是黄芩主
要抗炎成分之一，其临床应用价值值得进一步深入
研究。
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１９９９，２１（１）：７５８７．
［１３］ＢｒｅｓｎｉｈａｎＢ，ＡｌｖａｒｏＧＪＭ，ＣｏｂｂｙＭ，ｅｔａｌ．Ｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｆｒｈｅｕｍａ
ｔｏｉｄａｒｔｈｒｉｔｉｓｗｉｔｈｒｅｃｏｍｂｉｎａｎｔｈｕｍａｎｉｎｔｅｒｌｕｋｉｎ１ｒｅｃｅｐｔｏｒａｎｔａｇｏ
ｎｉｓｔ［Ｊ］ＡｒｔｈｒｉｔｉｓＲｈｅｕｍ，１９９８，４１（１２）：
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２１９６２２０４．
国外动态
《Ｎａｔｕｒｅ》：ＤＮＡ复制转录互相排斥干扰的分子机制
ＤＮＡ的复制和转录通常在体内同时发生。在ＤＮＡ链上用于进行ＤＮＡ复制的ＤＮＡ合成酶与用于转录
的ＲＮＡ合成酶迎头碰撞会使ＤＮＡ合成过程停止，但一个复制体（ｒｅｐｌｉｓｏｍｅ）碰到一个在ＤＮＡ模板上沿同一
方向工作的一个ＲＮＡ聚合酶会发生什么情况呢？
美国洛克菲勒大学的ＲｉｃｈａｒｄＰｏｍｅｒａｎｔｚ和 ＭｉｋｅＯ’Ｄｏｎｎｅｌ发现，复制体（一种集聚合与校对活性于一
身的多酶复合物）碰到障碍时可以灵活完成自己的任务。ＲＮＡ聚合酶被从ＤＮＡ中移走，但复制体和新生成
的ｍＲＮＡ仍然附着在其上。一个复制组装因子（ｂｅｔａｃｌａｍｐ）会找到 ｍＲＮＡ的３′端，并与仍然结合在一起的
复制体相连，后者利用ｍＲＮＡ作为一个引子来重新启动ＤＮＡ的合成。
日本开发出生物乙醇取代石油不消耗粮食
由静冈大学教授中崎清彦领导的研究小组，利用高效率的技术由竹子炼取生物乙醇，既不用担心和人
类竞争粮食，而且竹子成长得比木材还快，是极具魅力的生物燃料。
由竹子炼取乙醇需将纤维质主要成分的纤维素（Ｃｅｌｕｌｏｓｅ）转变成葡萄糖（Ｇｌｕｃｏｓｅ）后加以发酵，研究小
组开发出新技术，把竹子磨成５０μｍ的超细粉末，是以往的１／１０，接着利用雷射除去细胞壁内含有的高分子
木质素，再加上使用分解率高的微生物，使得纤维素的糖化效率提高至７５％。
（文伟河）
３７ 第１期 朱 伟等：黄芩有效成分提取及对炎症反应的影响