全 文 :植物营养与肥料学报 2015,21(4):864-872 doi牶1011674/zwyf.20150405
JournalofPlantNutritionandFertilizer htp://www.plantnutrifert.org
收稿日期:2014-03-17 接受日期:2014-12-03 网络出版日期:2015-05-08
基金项目:国家科技支撑计划重大项目(2011BAD31B01);宁夏农业综合开发科技推广项目(NTKJ-2013-03-1)资助。
作者简介:蔡艳(1976—),女,四川达县人,博士研究生,主要从事土壤与植物营养的研究。Email:caiyya@126com
通信作者 Email:mdhao@ms.iswc.ac.cn
轮作模式与周期对黄土高原旱地小麦产量、
养分吸收和土壤肥力的影响
蔡 艳1,2,郝明德2,3
(1四川农业大学资源环境学院,四川成都 611130;2西北农林科技大学资源环境学院,陕西杨凌 712100;
3西北农林科技大学水土保持研究所,陕西杨凌 712100)
摘要:【目的】粮草轮作、粮豆轮作是黄土高原旱地区常见种植制度,本文利用长期定位试验探索该地区轮作制度和
茬口年限对小麦产量、养分吸收和土壤肥力的影响,以期优化旱地作物种植制度。【方法】长期定位试验始于1984
年,试验设8个处理:对照(小麦连作,CK),粮草长周期轮作(3组种植方式:2茬小麦→4茬苜蓿→1茬马铃薯→小
麦,WAT1;小麦→4茬苜蓿→1茬马铃薯→2茬小麦,WAT2;4茬苜蓿→马铃薯→3茬小麦,WAT3),粮草短周期轮
作(2组种植方式:小麦+红豆草→红豆草→小麦,WST1;红豆草→小麦→小麦+红豆草,WST2),粮豆轮作(2组种
植方式:小麦+糜子→豌豆→小麦,WPT1;豌豆→小麦→小麦+糜子,WPT2)。小区面积6669m2,每个处理重复3
次,随机区组排列。小麦收获后采集植物及土壤样品,测定小麦产量、籽粒和秸秆养分含量、土壤肥力性质。【结
果】与小麦连作相比,轮作小麦籽粒增产147% 2966%,秸秆增产217% 2977%,粮草轮作增产效果更显
著,轮作优势在豆科牧草后第二年最高,第三年减弱。粮草长周期轮作有利于小麦对N、K、Fe、Cu、Zn的吸收,吸收
量在苜蓿茬后第三年>第二年>第一年;粮草短周期轮作可提高小麦对N、K、Fe的吸收量,红豆草茬后第1年吸收
量稍高于后第二年;粮豆轮作有利于小麦吸收N、K、Fe、Mn,豌豆茬后第二年吸收量大于第一年。轮作制度和茬口
年限对小麦微量元素养分收获指数的影响程度大于大量元素,粮豆轮作有利于N、P、Cu向籽粒转移,3种轮作制度
下小麦K收获指数均低于连作小麦,粮草轮作中小麦Fe收获指数低于连作小麦。轮作后,土壤全氮增加1154%
2051%,碱解氮提高966% 2156%;粮草短周期轮作对土壤有机质、氮素和速效钾的提升作用突出,但有效
磷亏缺2397%;粮豆轮作对土壤磷素累积和有效化作用明显,其有效磷比小麦连作增加4552%。【结论】黄土高
原旱地区增加小麦产量、改善籽粒矿质营养,实现土壤培肥的较优轮作模式为红豆草(2 4年)→小麦(2年),以
4 6年为一个轮作周期,同时注意增施磷肥。
关键词:轮作;黄土高原;小麦;养分吸收;矿质营养;土壤肥力
中图分类号:S3443 文献标识码:A 文章编号:1008-505X(2015)04-0864-09
Efectsofrotationmodelandperiodonwheatyield,
nutrientuptakeandsoilfertilityintheLoessPlateau
CAIYan1,2,HAOMingde2,3
(1ColegeofResourcesandEnvironment,SichuanAgriculturalUniversity,Chengdu611130,China;
2ColegeofNaturalResourcesandEnvironment,NorthwestA&FUniversity,Yangling,Shaanxi712100,China;
3InstituteofSoilandWaterConservation,NorthwestA&FUniversity,Yangling,Shaanxi712100,China)
Abstract:【Objectives】Rotationsofwheatalfalfa,wheatsainfoinandwheatpeaarecommoncroppingsystemsin
theLoessPlateau,northwestChina.Inthispaper,theimpactsofdiferentcroppingsystemsonthewheatyields,
nutrientuptakeandsoilfertilitywerestudiedusingalongtermexperiment,inordertocompareandrecommendthe
optimumcroppingsysteminthisarea.【Methods】Thelongtermexperimentwasestablishedin1984Eight
treatmentswithtriplicatesweredesigned:continuouscroppingofwheat(CK),threelongperiodrotationsofwheat
4期 蔡艳,等:轮作模式与周期对黄土高原旱地小麦产量、养分吸收和土壤肥力的影响
alfalfatreatments:wheat→wheat→alfalfa→alfalfa→alfalfa→ alfalfa→potato→wheat(WAT1),wheat→alfalfa→
alfalfa→alfalfa→alfalfa→potato→wheat→wheat(WAT2),andalfalfa→ alfalfa→alfalfa→alfalfa→potato→wheat
→wheat→wheat(WAT3);twoshortperiodrotationsofwheatsainfoin:wheatandsainfoin→sainfoin→wheat
(WST1),sainfoin→wheat→wheatandsainfoin(WST2);twowheatpearotations:wheatandmilet→pea→
wheat(WPT1),pea→wheat→wheatandmilet(WPT2).Plantandsoilsampleswerecolectedafterwheat
harvestinJune,2004Wheatyields,grainandstrawnutrientcontentsandsoilfertilityweredetermined.
【Results】Thewheatgrainyieldsintherotationwere147% to2966% higherthanthecontrol,andthestraw
biomasswere217% to2977% higher.Theincreasesweremoreobviousinwheatalfalfarotationandwheat
sainfoinrotationsystems.Thesecondyearwheatcroppingyieldsafteralfalfaorsainfoinwerehigherthanthosein
thefirstyear,therotationadvantagebecameweakeninthethirdyear.Thelongperiodrotationofwheatalfalfa
favoredabsorptionofN,K,Fe,CuandZninwheat,andtheorderwasWAT3>WAT2>WAT1Theshort
periodrotationofwheatsainfoinfavoredabsorptionofN,KandFeinwheat,andWST1wasslightlyhigherthan
WST2ThewheatpearotationfavoredabsorptionofN,K,FeandMninwheat,andWPT2>WPT1The
rotationmodelandyearafterrotatedcropsafectedmoreontheharvestindexesofmicroelementsthanonthoseof
macronutrients.ThewheatpearotationwasconducivetothetransferofN,PandCutowheatgrain.ThewheatK
harvestindexesofthethreerotationsystemswerelowerthanthoseofthecontinuouscroppingofwheat,andtheFe
harvestindexesofthewheatalfalfarotationandwheatsainfoinrotationwerelowerthanthoseofthecontinuous
croppingofwheat.Throughrotation,soiltotalNwasincreasedby1154%-2051%,alkalihydrolysableN
increasedby966%-2156%.Thewheatsainfoinrotationhadobviouspositiveefectonsoilorganicmater,total
NandavailableK,butnegativeonsoilavailableP(decreasedby2397%).Thewheatpearotationshowed
obviouspositiveefectonsoilPaccumulationwithaincreaseof4552% comparedtocontrol.【Conclusions】The
rotationmodeof2to4yearssuccessivesainfoin→twoyearscontinuingwheatisproventobetheoptimumrotation
modeintheLoessPlateau,incaseofatentionbepaidonincreasingphosphatefertilizerapplication.
Keywords牶croprotation牷LoessPlateau牷wheat牷nutrientuptake牷mineralnutrition牷soilfertility
粮草轮作和粮豆轮作是黄土高原旱地区常见种
植方式。黄土高原旱地区实行粮草轮作或粮豆轮作
可提高土壤剖面供氮能力[3-4],增加有效磷和有效
铁、锰含量[5-6],蔗糖酶、脲酶、碱性磷酸酶和蛋白酶
活性也有不同程度的提高[7]。本研究在黄土高原
旱地长期定位试验基础上,研究粮草长周期轮作、粮
草短周期轮作、粮豆轮作对小麦产量、养分吸收和土
壤肥力的影响,以期为该地区优化种植制度提高粮
食产量,增加粮食作物矿质养分含量,实现土壤养分
资源平衡管理及可持续利用提供依据。
1 材料与方法
11 试验地概况
试验地位于陕西省长武县十里铺村塬面旱地,
地处黄土高原中南部,农业生产完全依赖天然降水,
属典型的旱作农业区,一年一熟。多年平均降水量
为5785mm,其中7 9月降水量占总量的57%左
右,年平均气温93℃,年日照时数2230h。
12 试验材料
试验土壤为粘化黑垆土,母质是深厚的中壤质
马兰黄土,全剖面土质均匀疏松,通透性好,肥力中
等。试验开始时耕层土壤有机质 105g/kg,全氮
0800g/kg,碱解氮370mg/kg,全磷 0659g/kg,
有效磷 300mg/kg,速效钾 129mg/kg,pH(H2O)
824。供试小麦品种为长武134,田间管理同大田。
13 试验设计
长期定位试验于1984年布置,设粮草长周期轮
作、粮草短周期轮作和粮豆轮作3种轮作制度,以小
麦连作处理(CK)作为对照,共8个处理。为保证同
一年度取到不同茬口年限小麦及土壤样品,粮草长
周期轮作设以下3组种植方式:小麦→小麦→苜蓿
→苜蓿→苜蓿→苜蓿→马铃薯→小麦(WAT1);小
麦→苜蓿→苜蓿→苜蓿→苜蓿→马铃薯→小麦→小
麦(WAT2);苜蓿→苜蓿→苜蓿→苜蓿→马铃薯→
小麦→小麦→小麦(WAT3)。粮草短周期轮作设以
下2组种植方式:小麦 +红豆草→红豆草→小麦
(WST1);红豆草→小麦→小麦 +红豆草(WST2)。
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植 物 营 养 与 肥 料 学 报 21卷
粮豆轮作设以下2组种植方式:小麦 +糜子→豌豆
→小麦(WPT1);豌豆→小麦→小麦 +糜子
(WPT2)。
小区长1026m、宽65m,面积6669m2。每
个处理3次重复,随机区组排列。各处理年施肥量
为N120kg/hm2,P2O560kg/hm
2,所施氮肥为尿素,
磷肥为过磷酸钙,皆于作物播前将肥料撒施地表后
耕翻入土。
14 样品采集与分析
在定位试验20年后,即2004年小麦收获期(6
月20日)按小区随机采集秸秆及籽粒样品,60
70℃烘至恒重,粉碎,测定其养分含量。同时在各种
植系统采集耕层(0—20cm)混合土样,风干,过筛,
测定其pH及有机质、全氮、全磷、碱解氮、有效磷、
速效钾等含量。
植物样品养分含量用 H2SO4-H2O2消煮后,凯
氏定氮法测氮,钼蓝比色法测磷,火焰光度法测钾,
原子吸收法测铁、锰、铜、锌[8]。土壤样品测定方
法:有机质采用重铬酸钾外加热法,全氮采用凯氏定
氮法,全磷采用酸融—钼锑抗比色法,碱解氮采用碱
解扩散法,有效磷采用Olsen法,速效钾采用火焰光
度法测定[8]。
15 数据处理方法
数据采用软件 Excel和 DPS655进行处理和
统计分析。方差分析采用单因素方差分析
(ANOVA),最小差数法(LSD法)进行多重比较。
养分收获指数(%)=籽粒养分吸收量 ×100/
植株养分吸收总量
2 结果与分析
21 长期轮作对黄土高原旱地小麦产量的影响
小麦与豆科植物轮作可不同程度提高旱地小麦
产量,籽粒产量增幅为147% 2966%,秸秆产量
增幅为217% 2977%,生物量增幅为184%
2939%(表1)。各种植系统中,籽粒平均产量顺序
为粮草短周期轮作(53969kg/hm2)>粮草长周期
轮作(53010kg/hm2)>粮豆轮作(46398kg/hm2)
>小麦连作(44239kg/hm2),秸秆和生物量产量
顺序为粮草长周期轮作 >粮草短周期轮作 >粮
豆轮作 >小麦连作。
粮草长周期轮作中,随着年份增加,小麦产量表
现出先增加后降低的趋势,种植苜蓿后2年小麦产
量最高,其籽粒量、秸秆量和生物量分别比连作小麦
增加1281、1484和2765kg/hm2,增幅达2895%
2977%,且显著高于连作小麦;WAT3小麦产量较
WAT2稍有降低,但其秸秆量和生物量仍显著高于
CK。粮草短周期轮作中,小麦产量表现出逐渐增加
的趋势,除秸秆外,种植红豆草后小麦产量高于相应
年份苜蓿后种植小麦,且 WST2籽粒量和生物量均
显著高于CK。粮豆轮作中,小麦产量呈现先增加后
降低的趋势,但与小麦连作相比无显著差异。
表1 长期轮作下黄土高原旱地的小麦产量
Table1 WheatyieldinthelongtermrotationinLoessPlateau
处理
Treatment
籽粒Grain
产量(kg/hm2)
Yield
增产率 (%)
Increase
秸秆Straw
产量(kg/hm2)
Yield
增产率 (%)
Increase
生物量Biomass
产量(kg/hm2)
Yield
增产率 (%)
Increase
CK 44239±4270b 49842±5234c 94079±9465c
WAT1 46306±6353ab 467 54361±5961abc 907 100668±12017abc 700
WAT2 57045±8964a 2895 64682±6987a 2977 121729±15952a 2939
WAT3 55678±9681ab 2586 61664±10225ab 2372 117342±19784ab 2473
WST1 50575±5960ab 1432 55611±6696abc 1157 106188±10714abc 1287
WST2 57362±3914a 2966 60714±4881abc 2181 118075±8651ab 2551
WPT1 47907±5838ab 829 55611±6310abc 1157 103519±11600abc 1003
WPT2 44889±7310ab 147 50925±3245bc 217 95814±10306bc 184
注(Note):同列数据后不同字母表示处理间差异达到5%显著水平 Valuesfolowedbydiferentletersinthesamecolumnaresignificantly
diferentatthe5% level.
668
4期 蔡艳,等:轮作模式与周期对黄土高原旱地小麦产量、养分吸收和土壤肥力的影响
22 长期轮作对黄土高原旱地小麦养分吸收的
影响
221长期轮作对小麦大量元素吸收的影响 轮
作可促进旱地小麦对氮磷钾养分的吸收,且对氮钾
吸收的影响程度高于磷。粮草长周期轮作小麦吸氮
量最高,平均值为 1426kg/hm2,比连作小麦高
2928%。粮豆轮作小麦吸钾量最高,平均值为
949kg/hm2,比连作小麦高2947%(表2)。
苜蓿茬后种植小麦,促进了小麦对土壤氮钾的
吸收,且第三年小麦 >第二年 >第一年(表2),但
苜蓿茬后第一年小麦吸磷量低于连作小麦,生产上
应注意合理施用磷肥。红豆草茬后小麦对氮钾的吸
收量均高于连作小麦,WST1小麦吸氮量稍高于
WST2,WST2小麦吸磷量和吸钾量稍高于 WST1,但
处理之间差异均不显著。豌豆茬后小麦各部位对氮
磷钾的吸收量均表现为 WPT2>WPT1,且种植豌
豆后第二年小麦籽粒和植株吸氮量,及秸秆和植株
吸钾量均显著高于连作小麦。
表2 长期轮作对黄土高原旱地小麦大量元素吸收的影响
Table2 EfectofthelongtermrotationonwheatuptakesofmacronutrientsindrylandfieldsintheLoessPlateau
处理
Treat.
吸氮量Nuptake(kg/hm2)
籽粒Grain 秸秆Straw 总量Total
吸磷量Puptake(kg/hm2)
籽粒Grain 秸秆Straw 总量Total
吸钾量Kuptake(kg/hm2)
籽粒Grain 秸秆Straw 总量Total
CK 851±138d 252±54b 1103±191c154±35ab21±02a175±37ab147±13a586±83b 733±92b
WAT1 913±183cd 294±54ab1207±236bc121±24b18±01a140±24b 149±25a600±118b 749±137b
WAT21185±220ab 329±59ab1514±277ab160±32ab24±03a183±34ab176±27a793±264ab969±291ab
WAT31201±133a 356±55a 1557±148a157±24ab21±02a178±26ab172±33a909±44a 1081±38a
WST1 990±886abcd340±24ab1331±83abc147±32ab23±01a170±33ab161±22a612±36b 773±58b
WST2 943±167bcd276±31ab1218±144bc155±10ab23±05a177±09ab151±19a632±48b 782±30b
WPT11019±105abcd264±69ab1283±107abc161±19ab22±08a183±25ab167±16a695±158ab862±172ab
WPT21165±52abc 329±102ab1494±150ab168±12a22±07a190±18a 179±17a857±126a1036±143a
注(Note):同列数据后不同字母表示处理间差异达到5%显著水平 Valuesfolowedbydiferentletersinthesamecolumnaresignificantly
diferentatthe5% level.
222长期轮作对小麦微量元素吸收的影响 轮作
系统和茬口年限对旱地小麦籽粒吸铁量无显著影
响,对小麦秸秆吸铁量和植株吸铁量有显著影响
(图1A)。粮草长周期轮作中,小麦各部位吸铁量
表现为WAT3>WAT2>WAT1,且 WAT3显著高
于CK和WAT1。粮草短周期轮作中,小麦各部位吸
铁量表现为WST1>WST2,WST1小麦秸秆和植物
吸铁量分别比 CK高 5474%和 5082%,差异显
著。粮豆轮作中,WPT2小麦秸秆吸铁量显著高于
WPT1和CK。
粮草轮作对旱地小麦各部位吸锰量影响程度较
小,粮草长周期轮作、粮草短周期轮作中各茬小麦籽
粒、秸秆和植物吸锰量与连作小麦均无显著差异
(图1B)。粮豆轮作对旱地小麦吸锰量影响较大,
WPT2小麦籽粒、秸秆和植株吸锰量分别比 CK高
2756%、5321%和4426%,显著高于 CK,且其秸
秆和植株吸锰量显著高于粮草轮作系统中各茬
小麦。
粮草长周期轮作及茬口年限对旱地小麦吸铜量
影响较大,其他两种轮作系统影响较小(图1C)。采
取粮草长周期轮作后,WAT1小麦吸铜量与 CK相
近,WAT2小麦吸铜量大幅增加,显著高于 CK,
WAT3小麦籽粒吸铜量仍显著高于 CK。采取粮草
短周期轮作后,WST2秸秆和植株吸铜量比 WAT1
高约10%,但均与 CK差异不显著。粮豆轮作与连
作相比,小麦吸铜量无显著差异。
从图1D可以看出,种植制度和茬口年限对旱
地小麦吸锌量的影响与铜相似。苜蓿茬后年限越
长,小麦对锌的吸收量越高,WAT3籽粒、植株吸锌
量均显著高于CK。红豆草茬后小麦吸锌规律与此
相反,WST2小麦籽粒、秸秆、植株吸锌量均低于
WST1,但两者差异不显著。豌豆茬后年限越长,小
麦各部位对锌的吸收量稍有增加,但两者差异不
显著。
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植 物 营 养 与 肥 料 学 报 21卷
图1 长期轮作对黄土高原旱地小麦微量元素吸收的影响
Fig.1 EfectofthelongtermrotationonwheatuptakeofmicronutrientsindrylandfieldsintheLoessPlateau
[注(Note):同一部位柱状图上不同字母表示处理间差异达到5%显著水平
Diferentletersabovethebarinthesamepartsmeansignificantdiferenceatthe5% level.]
223长期轮作对养分收获指数的影响 轮作和茬
口年限对旱地小麦大量元素养分收获指数影响程度
较小,对其微量元素养分收获指数影响较大(表3)。
各处理间大量元素收获指数大多差异不显著。磷收
获指数最大(8615% 8846%),氮收获指数其次
(7434% 7942%),钾收获指数最小(1587%
2078%)。从平均值来看,粮豆轮作氮磷收获指
数最高,说明黄土旱地区采取粮豆轮作有利于氮磷
向籽粒转移;但3种轮作制度下小麦钾收获指数均
低于连作小麦或持平。
表3 长期轮作对黄土高原旱地小麦养分收获指数的影响(%)
Table3 EfectofthelongtermrotationonwheatharvestindexesofnutrientsindrylandfieldsintheLoessPlateau
处理
Treatment
N P K Fe Mn Cu Zn
CK 7728±090a 8770±142a 2015±178ab 1118±021b 3488±048bc 2472±039bc 7004±044cd
WAT1 7558±054a 8654±225a 2000±248ab 1062±056bc3433±133bc 2644±115b 6954±126cde
WAT2 7821±087a 8692±195a 1889±348ab 1049±049bcd3720±124ab 2497±099bc 7395±103ab
WAT3 7710±329a 8810±124a 1587±302b 932±035cd3879±098a 3057±088a 7498±077a
WST1 7434±258a 8615±243a 2078±133a 910±058d 3308±153cd 2656±135b 6776±149de
WST2 7699±516a 8719±309a 1932±308ab 1369±133a 3625±261ab 2324±202c 6676±251e
WPT1 7942±484a 8801±289a 1970±275ab 1293±134a 3544±275bc 3064±255a 7149±249bc
WPT2 7823±441a 8846±250a 1734±082ab 1119±028b 3084±060d 3316±063a 7327±055ab
注(Note):同列数据后不同字母表示处理间差异达到5%显著水平 Valuesfolowedbydiferentletersinthesamecolumnaresignificantly
diferentatthe5% level.
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4期 蔡艳,等:轮作模式与周期对黄土高原旱地小麦产量、养分吸收和土壤肥力的影响
各种植体系中,茬口年限对小麦微量元素收获
指数影响方向和程度均不相同,种植系统间也有一
定差异。粮草长周期轮作中,3年间小麦铁收获指
数差异不显著,但 WAT3显著低于 CK;WAT3小麦
锰、铜、锌收获指数显著高于CK,且铜收获指数显著
高于WAT1和WAT2。粮草短周期轮作中,WST1铁
收获指数显著低于 CK,其它与之相当;WST2铁、锰
收获指数显著高于 WST1,但铜收获指数显著低于
WST1。粮豆轮作中,WPT1铁、锰收获指数显著高
于WPT2,两者铜收获指数均显著高于CK;WPT2锌
收获指数显著高于CK。
23 长期轮作对黄土高原小麦地耕层土壤肥力性
质的影响
种植制度对旱地小麦土壤肥力性质指标的影响
程度为:有效磷>有机质 >碱解氮≈全磷 >全氮≈
速效钾(表4)。采取轮作后,土壤氮素呈现增加趋
势,全 氮 增 加 1154% 2051%,碱 解 氮 增 加
966% 2156%,其中粮草短周期轮作增加作用更
明显。此外,粮草短周期轮作对丰富土壤有机质和
速效钾的作用亦最突出,其有机质含量比连作小麦
提高2001%。粮豆轮作对土壤磷素累积和有效化
作用最明显,其有效磷含量达2519mg/kg,比小麦
连作提高4552%;采取粮豆轮作后,小麦地土壤全
磷含量亦提高633%,而粮草长周期轮作和短周期
轮作后土壤全磷含量均呈现不同程度降低。
表4 长期轮作黄土高原旱地区小麦地耕层土壤肥力性质
Table4 EfectofthelongtermrotationonsoilfertilityofwheattopsoilindrylandfieldsintheLoessPlateau
种植系统
Rotationsystem
有机质
Organicmater
(g/kg)
全氮
TotalN
(g/kg)
全磷
TotalP
(%)
碱解氮
AvailableN
(mg/kg)
有效磷
AvailableP
(mg/kg)
速效钾
AvailableK
(mg/kg)
小麦连作Continuouswheat 1424 078 079 5209 1731 11590
粮草长周期轮作
Wheatalfalfalongperiodrotation
1365 087 068 5712 1182 10540
粮草短周期轮作
Wheatsainfoinshortperiodrotation
1709 094 078 6332 1316 12220
粮豆轮作Wheatpearotation 1452 089 084 6234 2519 10490
变异系数CV(%) 1022 768 868 884 3568 752
3 讨论
31 轮作对土壤肥力和小麦产量的影响
与连作相比,小麦与豆科植物进行轮作可显著
提高土壤微生物多样性,影响农业生态系统的稳定
性[9];且可提高土壤中过氧化氢酶和磷酸酶的活
性[7],加快土壤碳循环和磷活化,增加土壤有效养
分含量;同时降低土壤氮素矿化率,有利于土壤氮素
的稳定和积累[10];因此小麦与豆科作物进行轮作可
提高土壤肥力水平[11],增加小麦产量。Ahmad
等[12]发现,种植两季绿豆和黑绿豆后小麦产量较连
作增加 600 1100kg/hm2,增产率 167%
306%。Kumar等[13]也证明种植一季三叶草、紫花
豌豆后,小麦产量较连作增加1070 3030kg/hm2。
但李可懿等[14]发现,陕西长武地区翻压一季豆科绿
肥后,小麦产量反而降低97% 266%。说明豆
科植物对土壤肥力水平的改善效果与豆科植物种
类、种植年限及土壤水分含量有很大关系。
苜蓿和红豆草是黄土高原半干旱区广泛种植的
多年生豆科牧草,其根系发达、根瘤数量多,同时产
草量高、适口性强、营养价值高,是黄土高原区退耕
还草、农牧结合的首选草种。豌豆是黄土高原地区
广泛种植的一年生豆科作物。李兆丽[15]和马生发
等[16]认为,红豆草和苜蓿均有培肥土壤的作用,主
要体现在有机质和氮素的累积,且红豆草的培肥作
用强于苜蓿。刘晓宏等[4]进一步研究发现,粮草轮
作比粮豆轮作更有利于提高土壤有机氮水平,使土
壤剖面供氮能力更强。与此同时,本研究结果表明
粮豆轮作更有利于土壤磷素有效化,与樊军等研究
结果一致[17],这与采取粮豆轮作后土壤磷酸酶活性
增强有很大关系[7]。氮素是粮食作物需要量最大
的矿质元素[23],黄土高原旱地区采用小麦和豆科植
968
植 物 营 养 与 肥 料 学 报 21卷
物轮作可提高土壤供氮潜力和供氮强度,且红豆草
>苜蓿>豌豆,这是豆科牧草更有利于提高小麦产
量的重要原因。此外,虽然豆科牧草种植年限越长,
其土壤有机质和氮素增加效果越明显[15],但在半干
旱地区牧草的强耗水特性使土壤干燥化加剧,导致
后茬作物难以生长[18-19],加上连续种植豆科牧草会
减少土壤磷素含量[15],因此并非豆科牧草种植年限
越长,对后茬粮食作物越有利。在本研究中,苜蓿茬
后3年种植小麦,由于土壤氮和有机质消耗增
加[20],豆科牧草的培肥效应逐渐减弱,小麦产量逐
渐回落,且小麦籽粒营养品质和氨基酸含量有下降
趋势[21-22]。综上,笔者认为在黄土高原旱地区实现
土壤资源可持续利用,增加小麦产量的较优轮作模
式应为红豆草(2 4年)→小麦(2年),以4 6
年为一个轮作周期,同时注意增施磷肥。
32 轮作对小麦养分吸收的影响
小麦是中国和全球大多数人主要的食物和矿质
元素来源,其矿质养分含量和分布对小麦植株生长
发育和人体健康的影响已受到广泛关注[23-24]。小
麦矿质养分含量和分布状况受遗传基因[25-26]和土
壤管理[1,14,27-28]共同影响。
黄土高原旱地区实行粮草轮作后,由于豆科植
物需磷量高[23],土壤供磷强度减少约30%,导致种
植苜蓿和红豆草后1年小麦吸磷量低于连作小麦。
同时由于豆科植物对土壤氮素的富集作用[15-16]和
钾素的活化作用[29],轮作条件下小麦氮钾吸收量高
于连作小麦。杨宁等[28]认为,旱地小麦和豆科作物
轮作增产的重要原因是减少茎叶钾素在花后的转
移,本研究也发现,小麦与苜蓿、红豆草及豌豆轮作
后,钾素收获指数普遍下降,产量却不同程度增加。
许多医学专家认为当今人类疾病90%以上与
微量元素有关,而粮食作物籽粒中微量元素,特别是
锌、铁含量较低,生物有效性差是全世界普遍存在的
问题[30]。黄土高原旱地小麦籽粒铁、锰、铜、锌含量
比全国平均水平分别低 77%、92%、429%和
63%[14],通过一定措施提高小麦籽粒对微量元素
的吸收显得尤为迫切。本研究表明,轮作使旱地小
麦对微量元素的吸收量增加或差异不显著,各种植
系统及小麦茬口年限对4种微量元素影响不一,这
与豆科植物对土壤微量元素形态和有效性的影响不
尽相同有很大关系[6,31]。总的来说,黄土高原旱地
区实行粮草长周期轮作有利于促进小麦籽粒对铁、
铜、锌的吸收,且苜蓿茬后3年小麦 >2年小麦 >
1年小麦。粮豆轮作可促进小麦籽粒对锰的吸收,
且豌豆茬后2年小麦 >1年小麦。粮草短周期轮
作对小麦籽粒微量元素累积作用不明显。因此,在
黄土高原旱地促进小麦对微量元素吸收的较优种植
制度为粮草长周期轮作或粮豆轮作。
4 结论
1)轮作可不同程度增加旱地小麦产量。粮草
短周期轮作有利于提高小麦籽粒产量,粮草长周期
轮作有利于提高小麦秸秆产量和生物产量。种植豆
科牧草后2年小麦产量高于1年小麦,至苜蓿茬后
3年小麦产量逐渐降低,轮作优势逐渐减弱。粮豆
轮作小麦产量有增加趋势,但不显著。
2)轮作可提高旱地小麦对氮钾的吸收,粮豆轮
作效果最明显;轮作对旱地小麦吸磷无显著影响。
轮作及茬口年限对小麦大量元素收获指数影响
较小。
3)粮草长周期轮作可促进旱地小麦对铁、铜、
锌的吸收,且苜蓿茬后3年小麦 >2年小麦 >1
年小麦。粮草短周期轮作可促进小麦对铁的吸收,
且红豆草茬后1年小麦 >2年小麦。粮豆轮作可
促进小麦对铁、锰的吸收,且豌豆茬后2年小麦 >1
年小麦。粮草轮作铁收获指数低于连作小麦,粮豆
轮作则有利铜向籽粒转移。
4)轮作可提高土壤氮素供应潜力和供应强度,
且粮草短周期作用最明显。粮草轮作减少了土壤磷
的累积和有效磷的供应强度,粮豆轮作则刚好相反。
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