全 文 ：© 1994-2010 China Academic Journal Electronic Publishing House. All rights reserved. http://www.cnki.net
林业科学研究　2007, 20 (1) : 63～67
Forest Research
　　文章编号 : 100121498 (2007) 0120063205
蛹虫草的一种寄主昆虫初步调查和主要成分分析 3
马　涛 1 , 冯　颖 1 , 吴兴平 2 , 张翼鸿 2 , 马　艳 1 , 王自力 1
(1. 中国林业科学研究院资源昆虫研究所 ,云南 昆明 650224; 2. 云南省昭通市昭阳区林业局森防站 ,云南 昭通 657000)
摘要 :对云南省昭通地区发现的蛹虫草进行了初步调查 ,其寄主昆虫为鹰翅桦尺蛾 , 1年 1代 ,以蛹越冬 ,幼虫取食
华山松叶 ,为当地华山松纯林的主要害虫 ,危害高峰期为 9月中旬至 10月上旬。蛹虫草主要发生于海拔 2 200～
2 400 m的华山松人工纯林 ,发生期为气候温和 ,降水丰沛 ,空气湿润的夏末秋初季节 (7月下旬至 9月下旬 )。成分
分析表明 ,该虫草营养成分丰富 ,含有 646. 0 g·kg- 1的蛋白质 , 37. 0 g·kg- 1的粗脂肪 , 54. 3 g·kg- 1的总糖 , 35 g·
kg- 1的灰分 , 17种氨基酸 ,氨基酸总量为 266. 3 g·kg- 1 ,还含有多种人体代谢所必需的无机元素。
关键词 :蛹虫草 ;鹰翅桦尺蛾 ;生境 ;营养成分
中图分类号 : S763. 3 文献标识码 : A
收稿日期 : 2006204213
基金项目 : 中国林业科学研究院科技发展基金项目“蛹虫草的分离鉴定及主要生物学特征的研究”
作者简介 : 马涛 (1972—) ,女 ,云南昆明人 ,助理研究员 ,硕士.3 中国科学院动物研究所武春生研究员帮助鉴定寄主昆虫 ,部分分析工作由农业部农产品质量监督检验测试中心完成 ,在此一并致谢 !
Pr imary Investiga tion of a Host In sect of C ordyceps m ilita ris and
Ana lysis of ItsM a in Ingred ien ts
MA Tao1 , FENG Ying1 , WU X ing2ping2 , ZHANG Yi2hong2 , MA Yan1 , WANG Z i2li1
(1. Research Institute of Resources Insects, CAF, Kunm ing　650224, Yunnan, China;
2. Forest Protection Station of Zhaoyang Forestry Bureau, Zhaotong　657000, Yunnan, China)
Abstract: The Cordyceps m ilitaris found in Zhaotong , Yunnan Province was investigated. The host insect isB iston falcata,
which has one generation a year in Zhaotong and overwinters by pupae. The larvae eat the needles of Pinus arm andii
Franch, and therefore is a harmful pest of the p ine from m id Sep tember to early October. Cordyceps m ilitaris mainly lives
in armand p ine forest with the altitude of 2 200～2 400 m. Its fruit bodies occur from late July to late Sep tember, in the
mild,moist and rainy habitat. Analysis indicated that the fungus had rich nutrition ingredients including 646. 0 g·kg- 1
protein, 37. 0 g·kg- 1 crude fat, 54. 3 g·kg- 1 total sugar, 35 g·kg- 1 ash , and 17 kinds of amino acids. Total quantity of
amino acids is 266. 3 g·kg- 1. Many kinds of inorganic elements needed in human metabolism are included.
Key words: Cordyceps m ilitaris; B iston fa lca ta; Habitat; Nutrition ingredients
蛹虫草 (Cordyceps m ilita ris (L. ex Fr) L ink)是虫
草属 (Cordyceps L ink)模式种 ,在我国又叫北冬虫夏
草 ,是一种能寄生于多种昆虫蛹及幼虫的虫草菌。
蛹虫草为药用虫草之一 ,在功能食品、医药及生物技
术方面具有实用价值 [ 1, 2 ] ,因不同于冬虫夏草那样
寄主专一、生境苛刻 ,其分布相对广泛 ,对其开发利
用及研究相对容易 ,故成为目前虫草菌研究的热点。
据报道 [ 3 ] ,蛹虫草寄主昆虫共 3目 11科 19种 ,其中
有 16种为鳞翅目昆虫 ,尺蛾科有 2种 ,油茶尺蛾
(B iston m arg ina ta Matsumura)和褐纹大尺蛾 (B. ro2
bua tum Butler) ,鹰翅桦尺蛾 (B iston fa lca ta (W ar2
ren) )未见报道。2003年 7月下旬 ,在云南省昭通市
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林 　业 　科 　学 　研 　究 第 20卷
昭阳区靖安林区进行野外调查时 ,发现一蛹虫草 ,经
鉴定 ,其寄主昆虫为鹰翅桦尺蛾 ,为此对该虫草的寄
主昆虫及发生的生境条件进行了初步调查研究 ,并
对其主要营养成分进行了分析。
1　调查地概况及研究方法
1. 1　调查地概况
调查地为昭阳区靖安林场 ,位于云南省昭通市 ,
103°8′～103°56′E, 27°7′～27°39′N。该区地处云贵
高原西北部 ,地势西高东低 ,为滇中凹部的东北端 ,
有较完整的高原地貌 ,海拔 1 949. 5 m。境内立体气
候明显 ,涵盖了从亚热带到暖温带之间几大气候类
型。冬季气温较低 ,夏季凉爽 ,干湿两季分明。全年
年均气温 11. 5 ℃,极端最高温 33. 5 ℃,最热月 7月
均温 19. 8 ℃,极端低温 - 13. 3 ℃,最冷月 1月均温
2 ℃,全年 ≥10 ℃积温为 3 217 ℃,平均地面温度
15. 3 ℃;年均降水量 738. 6 mm,多集中于 5—10月 ,
约占全年总降水量的 88. 7% , 年平均蒸发量
1 696. 1 mm,年平均相对湿度 75% ;年均日照时数
1 89917 h,无霜期约 324 d。
1. 2　研究方法
1. 2. 1 蛹虫草发生区生境调查 　 (1)林分调查 :蛹
虫草发生林的树种组成、树龄、树高、胸胫、地表植被
及病虫害调查 ; (2)土壤分析 :采集蛹虫草发生地 0
～20 cm表层土壤进行理化性质分析 ; (3)温度及湿
度调查 :林内温湿度用干湿球温度计进行测定 ,于子
实体发生期每天 8∶00和 14∶00观测记录林内干湿
球温度读数 ,计算整个发生期的日平均温度 ,并根据
干湿球温度读数计算林内空气平均相对湿度 ; ( 4)
光照 :调查林木密度及郁闭度 ,并通过昭通气象站历
年气象资料获得发生时期的月平均日照时数及月平
均日照百分率。
1. 2. 2 蛹虫草及其寄主昆虫调查 　于 2003年和
2005年在靖安林区受蛹虫草寄主昆虫危害严重的
地区进行定点调查 ,观察蛹虫草及寄主昆虫各虫态
发生时期 ,并随机选择 1 m ×1 m的样方进行越冬蛹
及出草率调查 ,并在出草期及寄主昆虫各虫态发生
时期采集虫草及各虫态标本进行形态观察。
1. 2. 3 主要营养成分分析 　采集蛹虫草 (虫体和
菌体 )及未被虫草菌侵染的蛹洗净烘干后磨成粉状
进行分析。蛋白质测定参照 GB /T5009. 5进行 ,粗
脂肪测定参照 GB /T5009. 6进行 ,总糖测定用二硝
基水杨酸比色法 ,灰分测定参照 GB /T5009. 8进行 ,
无机元素测定用 ICP 法 , 氨基酸测定参照 GB /
T5009. 126 - 2003进行。
2　结果与分析
2. 1 蛹虫草发生的生境条件
2. 1. 1　林分 　蛹虫草发生于海拨为 2 200～2 400
m的华山松 ( P inus arm andii Franch. )人工纯林中。
据调查 ,其树龄在 26～32 a之间 ,树高 9～13 m,胸
径 6～14 cm ,树木病害以华山松腐烂病为主 ,虫害以
鹰翅桦尺蛾为主。林下灌木稀疏 ,主要以金丝桃
( Hypericum m onogynum L. )、杜鹃 ( R hododendron
spp. )、峨眉蔷薇 ( R osa om eiensis Rolfe)等小灌木为
主 ,草本层为蕨类植物、翻白草 ( Poten tilla g riff ith ii
Hook. f. var. velu tina Card. )和其它杂草 ,灌木和杂
草混生形成稀疏的灌、草丛 ,其盖度为 30% ～40% ,
枯枝落叶与杂草覆盖地面。由于发生地位于 20°～
25°的缓坡上 ,因而该林地不仅排水性较好 ,而且具
有较好的保水保肥能力。
2. 1. 2　土壤特征 　发生地土壤为黄红壤 ,土层厚度
50～70 cm ,土质湿润、疏松、透气性好。林下草地土
壤表层为枯枝落叶覆盖的腐殖质土 ,厚度约 1～2
cm。分析表明 ,土壤酸度大 , pH值为 4. 16,有机质
含量非常丰富 ,达 133. 2 g·kg- 1 (表 1)。
表 1　蛹虫草发生地土壤分析
pH值
有机质 全氮 全磷 全钾
(g·kg - 1 )
速效氮 速效磷 速效钾
(mg·kg - 1 )
4. 16 133. 2 6. 5 1. 1 13. 4 476 8. 5 67. 6
2. 1. 3　温湿度与水分 　蛹虫草子实体发生于夏末
秋初季节 ,此时气候暖和 ,气温稳定 ,降水量充足。
据历年气候资料显示 ,发生期日平均温度为 15. 9～
19. 6 ℃, 平均地面温度为 19. 6～23. 8 ℃。2005年
林内小气候测定表明 ,发生期早晨平均气温为 13
℃,中午平均气温为 17 ℃。发生期雨量充沛 ,月平
均降水量约为 124 mm,月平均相对湿度为 78% ～
80% ,空气较为湿润。2005年测定 ,发生期林内空
气相对湿度为 69% ～75% ,说明该虫草喜发生于降
水多 ,气候温和 ,空气湿润的时期。降水对该虫草的
发生有较大的影响 ,经调查 , 2003年该虫草发生于 7
月下旬 , 8月为出虫草高峰期 , 9月下旬近尾期 ,发生
期近 2 个月 ; 2005 年春夏持续干旱 ,年降水量仅
475. 2 mm ,其子实体发生时间出现推迟 ,至 8月下旬
才发现少量虫草 , 9月下旬近尾期 ,发生期仅 1个
月。另据 2005年气候资料 ,发生期月平均降水量仅
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第 1期 马 　涛等 :蛹虫草的一种寄主昆虫初步调查和主要成分分析
为 72 mm,虽然在全年属降水较多的时期 ,但明显低
于历年该时期的平均降水量。
2. 1. 4　光照　其发生地以半阴坡为主 ,通风透气性好 ,
林木密度为 3 795～4 965株·hm - 2 ,郁闭度为 0. 70～0.
85,林内光照较弱 ,散射光线充足 ,发生时期月平均日照
时数为 161. 2 h,月平均日照百分率约 41%。
2. 2　出草率及蛹虫草特征
2. 2. 1　出草率 　2003年 2月进行鹰翅桦尺蛾越冬
蛹调查 ,在危害严重的样方内平均有蛹 79个 ·m - 2 ,
其中活蛹数为 73个 ,死蛹数为 6个 ;同年 8月 ,在同
一地点样方内调查蛹被真菌寄生情况 ,长出子实体
的平均 5. 47个 ·m - 2 ,仅以长出子实体的个数计算 ,
其侵染率约为 7%。由于人工防治及干旱影响 ,虫
口数大大减少 ,蛹虫草也随之减少。经 2005年调
查 ,出草率较低 ,仅为 2. 17个 ·m - 2 (表 2)。
表 2　鹰翅桦尺蛾越冬蛹、蛹虫草及其侵染率调查 ( €x ±SD)
2003年
样方数 /个 蛹总数 /(个·m - 2 )
活蛹数 /
(个·m - 2 )
死蛹数 /
(个·m - 2 )
样方数 /
个
蛹虫草数 /
(个·m - 2 )
侵染率 /
%
2005年
样方数 /
个
蛹虫草数 /
(个·m - 2 )
20 78. 55 ±47. 11 72. 50 ±45. 13 6. 05 ±2. 91 50 5. 47 ±5. 09 6. 96 40 2. 17 ±1. 94
2. 2. 2 蛹虫草形态特征　子座单个或有时数个由昆
虫蛹的前端长出 ,有时从节上发出 ,极少分枝 ,橙黄
色 ,高 1～6 cm,头部棒状 ,有时鹿角状 ,长 5～20 mm,
粗 1～5 mm,子囊壳外露 ,近圆锥形 (图版Ⅰ26)。
2. 3 寄主昆虫
经鉴定 ,该蛹虫草的寄主为鹰翅桦尺蛾 ,该虫分
布于我国云南 (昭通 )和西藏 (察隅 ) ,国外分布于锡
金、尼泊尔、印度。在昭通市昭阳区 ,其幼虫是华山
松的主要害虫 ,严重时食尽华山松针叶 ,对树木造成
极大的危害。
2. 3. 1　各虫态特征 　 ( 1 )成虫 :体长约 15 mm 左
右 ,翅展 53～63 mm。下唇须具黑色毛。雄蛾触角
双栉齿状 ,主干黑褐色 ,分枝棕色 ;雌蛾触角线形 ,棕
色具黑白点。头部白色。胸部白色 ,有黑点。腹部
黄白色到黄褐色 ,有成排或散布的黑色点。翅基片
白色 ,有 1条黑纹。翅白色 ,散布褐色及黑色斑点 ;
横线褐色到黑褐色 ,翅中部有 2条黑褐色波状纹 ;外
线波状 ,其内外侧有黑色锯齿状边 ,此黑边雌蛾比雄
蛾宽。前后翅外缘中部凸出 ,其上有 2枚棕色斑 (图
版 Ⅰ21, 2 )。 ( 2 )卵 :卵为球形 ,直径为 0. 8 ～0. 9
mm,卵表面光滑 ,葡萄串状排列 ,颜色为淡黄、黄色
至灰褐色 (图版 Ⅰ23)。 ( 3)幼虫 :老熟幼虫枯树枝
色 ,身体表皮粗糙 ,体长 25～38 mm,体背散布不规
则的黑褐色小点 ,头部中央凹陷 ,两侧呈角状突出。
前胸及 1～8腹节上各有一对气门。腹足 2对 ,分别
位于第 6和第 10腹节上 ,腹足具趾钩 ,趾钩平行排
列为二行 (图版 Ⅰ24)。 (4)蛹 :蛹为被蛹 ,蛹体暗红
褐色 ,纺缍形 ,体长 20～40 mm。头部钝圆 ,没有突
起。臀棘刺状 , 1根 ,不分叉 (图版 Ⅰ25)。
1. 雄成虫 ; 2. 雌成虫 ; 3. 卵 (25 ×) ; 4. 幼虫 (7 ×) ; 5. 蛹 ; 6. 蛹虫草
图Ⅰ　鹰翅桦尺蛾及蛹虫草
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林 　业 　科 　学 　研 　究 第 20卷
2. 3. 2生活史 　该虫在昭阳区 1 a发生 1代 ,以蛹在
土中越冬 ,老熟幼虫 10月下旬开始下树 ,在地表下 3
～6 cm的土中化蛹。蛹历期较长 ,约 240 d,至次年
6月下旬开始羽化 ,羽化高峰期在 7月中旬。成虫
羽化 5 d后开始交尾 ,卵期 5～7 d,初孵幼虫始见于
7月上旬 ,幼虫取食华山松针叶 ,危害高峰期为 9月
中旬至 10月上旬 (表 3)。
表 3 鹰翅桦尺蛾生活史
虫态 1月上中下
2月
上中下
3月
上中下
4月
上中下
5月
上中下
6月
上中下
7月
上中下
8月
上中下
9月
上中下
10月
上中下
11月
上中下
12月
上中下
蛹 △△△ △△△ △△△ △△△ △△△ △△△ △ △△△ △△△
成虫 + + + +
卵 ● ●●●
幼虫 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2
2. 4 蛹虫草主要营养成分分析
作为虫草菌的研究热点 ,对于不同产地 ,不同寄
主的蛹虫草 ,研究者们对其成分都进行过不同程度
的分析 ,结果表明 :蛹虫草含有丰富的营养成分 ,并
具有抗炎、抗肿瘤、抗诱变、抗辐射等多种药理作
用 [ 4, 5 ]。在昭通地区发现的蛹虫草 ,其寄主昆虫在
国内未见报道 ,为查明其营养价值 ,对完整的虫草及
未被虫草菌侵染的蛹进行了主要营养成分分析。
2. 4. 1　蛋白质、粗脂肪、总糖和灰分 　分析表明 (表
4) ,该蛹虫草含有 646. 0 g·kg- 1的蛋白质 , 37. 0 g·
kg- 1的粗脂肪 , 54. 3 g·kg- 1的总糖 , 35. 0 g·kg- 1的
灰分 ,其中前三者的含量都高于蛹粉 ,尤其是总糖 ,其
含量是蛹粉的 7. 14倍 ,这可能是蛹被虫草真菌寄生
后 ,真菌多糖作为活性成分含量较高的原因。蛹的灰
分含量很高 ,远远高于蛹虫草 ,是蛹虫草的 3. 4倍。
这可能是由于蛹对矿质元素具有较强的富集作用 ,而
虫草菌的寄生破坏了这一正常的生理活动所致 ,其具
体原因还有待进一步研究。
据报道 [ 6 ] ,冬虫夏草含有 253. 2 g·kg- 1的粗蛋
白 , 84 g·kg- 1的粗脂肪 , 289 g·kg- 1总糖和 41 g·
kg- 1的灰分。相比之下 ,蛹虫草的蛋白质含量远远
高于冬虫夏草 ,是冬虫夏草的 2. 55倍 ,粗脂肪及总
糖含量则明显低于冬虫夏草 ,灰分含量也比冬虫夏
草略低。从蛋白质及脂肪含量来看 ,该蛹虫草具有
高蛋白 ,低脂肪的特点 ,比较符合当今人们对食物营
养比例的需求。
表 4　蛹虫草及蛹的主营养成分比较 g·kg - 1
项目 蛋白质 粗脂肪 总糖 灰分
蛹虫草 646. 0 37. 0 54. 3 35. 0
蛹粉 608. 0 29. 6 7. 6 119. 0
2. 4. 2　氨基酸 　由表 5可以看出 ,该蛹虫草含有 17
种氨基酸 ,氨基酸总量为 266. 3 g·kg- 1。在检测到
的 17 种氨基酸中 , 有 7 种为人体必需氨基酸
( EAA ) ,含量为 103. 4 g·kg- 1 ,占总氨基酸 ( TAA )
含量的 38. 82 % ,其中组氨酸为婴儿生长发育所必
需。评价一种蛋白质质量的优劣 ,不但要求其蛋白
质含量丰富 ,其蛋白质的氨基酸组成是否合理也是
评价的一个重要指标。根据 FAO /WHO 的理想模
式 ,质量较好的蛋白质其氨基酸组成为 EAA /TAA
在 40%左右 [ 7, 8 ] ,昭通地区发现的这一蛹虫草不仅
蛋白质含量丰富 ,而且氨基酸组成也符合上述要求 ,
因此 ,是一种优质的蛋白质资源。
表 5　蛹虫草及蛹的氨基酸含量 g·kg - 1
氨基酸 蛹虫草 蛹粉 冬虫夏草
ASP天门冬氨酸 19. 4 20. 6 16. 5
THR苏氨酸 12. 1 12. 0 9. 1
SER丝氨酸 10. 2 10. 4 10. 8
GLU谷氨酸 17. 2 20. 7 23. 6
GLY甘氨酸 25. 4 25. 7 9. 5
ALA丙氨酸 19. 7 17. 8 11. 4
CYS胱氨酸 0. 7 0. 5 3. 8
VAL缬氨酸 30. 8 29. 0 7. 2
MET蛋氨酸 4. 4 1. 8 2. 9
ILE异亮氨酸 9. 8 7. 4 22. 8
LEU亮氨酸 14. 1 12. 2 9. 4
TYR酪氨酸 9. 0 9. 6 8. 5
PHE苯丙氨酸 12. 2 8. 4 7. 8
LYS赖氨酸 20. 0 18. 6 9. 1
H IS组按酸 11. 4 6. 0 7. 9
ARG精氨酸 20. 9 14. 8 14. 3
PRO脯氨酸 29. 0 40. 9 10. 3
必需氨基酸 103. 4 89. 4 68. 3
氨基酸总量 266. 3 256. 4 184. 9
必需氨基酸占氨基酸总量
的百分比 /% 38. 82 34. 87 36. 93
与冬虫夏草 [ 9 ]相比 ,该蛹虫草、蛹粉与冬虫夏草
的氨基酸种类相同 ,均有 17种 ,三者氨基酸总量和
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第 1期 马 　涛等 :蛹虫草的一种寄主昆虫初步调查和主要成分分析
必需氨基酸含量的顺序 为 : 蛹 虫 草 ( 266. 3、
103. 4 g·kg- 1 ) >蛹粉 ( 256. 4、89. 4 g·kg- 1 ) >冬
虫夏草 (184. 9、68. 3 g·kg- 1 ) ;三者组氨酸含量顺
序为 :蛹虫草 ( 11. 4 g·kg- 1 ) >冬虫夏草 ( 7. 9 g·
kg- 1 ) >蛹粉 (6. 0 g·kg- 1 )。除谷氨酸、胱氨酸、异
亮氨酸外 ,蛹虫草其余各氨基酸含量均明显高于冬
虫夏草。总体来说 ,蛹粉的各氨基酸含量与蛹虫草
相似 ,大部分高于冬虫夏草。
2. 4. 3　无机元素 　经分析 ,该蛹虫草含有多种矿质
元素 ,均为人体代谢所必需的无机元素 (表 6) ,其中
P、K和 Zn的含量比冬虫夏草 [ 10 ]高 ,其余 Ca、Mg、
Fe、Cu、Mn的含量比冬虫夏草低。蛹粉的矿质元素
含量很丰富 ,所测各矿质元素含量均明显高于蛹虫
草 ,这一结果与上述灰分含量测定的结果是一致的 ,
尤其是 Fe含量 ,与虫草的相比 ,显得异常的高 ,正如
前面所分析 ,是蛹的生命活动需要大量的 Fe,蛹对
Fe的富集作用较强 ,或是其它什么原因 ,还有待进
一步研究。
研究表明 ,锌具有多种生物学作用 ,人体缺 Zn
时会导致免疫力下降、生长发育不良、贫血、视力下
降等。由表 6可以看出 ,该蛹虫草 Zn的含量很丰
富 ,高达 134 mg·kg- 1 ,远高于冬虫夏草 (13. 9 mg·
kg- 1 ) ,是一种富 Zn的生物资源。
表 6　蛹虫草及蛹的矿物质含量
项目
S P K Ca Mg
( g·kg - 1 )
Fe Zn Cu Mn
(mg·kg - 1 )
蛹虫草 3. 9 5. 6 10. 0 0. 42 0. 98 130 134 1. 61 4. 93
蛹粉 4. 0 7. 5 11. 2 1. 2 1. 7 5 874 181 8. 31 115
冬虫夏草 - 3. 8 4. 0 16. 6 18. 1 3 136 13. 9 2. 80 39. 2
3　讨论
在云南昭通地区发现的蛹虫草营养成分丰富 ,
含有 646. 0 g·kg- 1蛋白质、37. 0 g·kg- 1的粗脂肪、
54. 3 g·kg- 1的总糖和 35 g·kg- 1的灰分。该蛹虫
草不仅蛋白质含量很高 ,而且具有较高含量的氨基
酸 (266. 3 g·kg- 1 ) , 17种氨基酸中有 7种为人体必
需氨基酸 ,占总氨基酸含量的 38. 82% ,是一种优质
的蛋白质资源 ;所测定的 9种矿质元素中 , Zn的含
量很高 ,达 134 mg·kg- 1 ,又是一种富 Zn的生物资
源 ,因此具有较大的开发利用价值。目前 ,仅对蛹虫
草的主要营养成分进行了分析 ,作为食药用真菌 ,要
评价其食药用价值 ,还须对其药理及毒理作用作进
一步的分析研究。
与冬虫夏草相比 ,两者主要营养成分相似 ,但含
量却有所不同 ,蛹虫草蛋白质含量和氨基酸总量都
远高于冬虫夏草 (蛋白质含量 253. 2 g·kg- 1 ,氨基
酸总量 184. 9 g·kg- 1 ) ,除谷氨酸、胱氨酸、异亮氨
酸外 ,其余各氨基酸含量也明显高于冬虫夏草 ;而冬
虫夏草粗脂肪含量 (84 g·kg- 1 )、总糖含量 (289 g·
kg- 1 )和灰分 (41 g·kg- 1 )含量又高于蛹虫草 ,尤其
是总糖含量 ,是该蛹虫草的 5. 32倍 ,矿质元素除 P、
K和 Zn外 ,其余 Ca、Mg、Fe、Cu、Mn的含量均比蛹虫
草高。可见 ,蛹虫草和冬虫夏草在营养成分含量上
存在明显差异 ,因此具有不同的利用价值。
虫草资源按其用途可分为 3类 :即药用、食用及
微生物杀虫剂 [ 3 ]。作为微生物杀虫剂 ,该虫草菌对
华山松的主要害虫鹰翅桦尺蛾起到了一定的自然控
制作用 ,据 2003年调查 ,在危害严重的样方内 ,蛹虫
草也较多 ,平均 5. 54个 ·m - 2 ,仅以长出子实体的个
数计算 ,其侵染率约为 7%。这一作用提示 ,如果能
通过分离培养 ,大量获得该虫草菌的无性型 ,然后人
工感染鹰翅桦尺蛾的蛹 ,不但可以对害虫起到生物
防治的作用 ,而且还可以在来年收获蛹虫草。
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