全 文 ：园 艺 学 报 2012，39（5）：897–904 http: // www. ahs. ac. cn
Acta Horticulturae Sinica E-mail: yuanyixuebao@126.com
收稿日期：2011–11–09；修回日期：2012–03–14
基金项目：‘十二五’国家科技支撑计划项目（2011BAD12B04）；山东省科技攻关计划项目（2010GNC10939）；国家现代农业产业体系
建设专项（CARS-25-D-03）
* 通信作者 Author for correspondence（E-mail：minwei@sdau.edu.cn）
不同砧木对嫁接黄瓜蜡粉形成及硅吸收分配的
影响
刘 青 1，魏 珉 1,2,*，沈 琼 1，王秀峰 1,2，杨凤娟 1,2，史庆华 1,2
（1 山东农业大学园艺科学与工程学院，山东泰安 271018；2 作物生物学国家重点实验室，山东泰安 271018）
摘 要：为探讨嫁接影响黄瓜果实表面蜡粉形成的机制，选择对嫁接黄瓜果实表面蜡粉形成具有明
显不同影响的砧木品种，研究了嫁接黄瓜的植株生长和硅吸收分配特性，结果表明：少蜡粉砧木嫁接黄
瓜，结果期株高、叶片数和前期产量低于多蜡粉砧木和中蜡粉砧木嫁接的黄瓜，但显著高于自根黄瓜；
黄瓜叶片中硅含量显著高于茎和根系；少蜡粉砧木嫁接黄瓜叶片和茎中硅含量低于中蜡粉、多蜡粉砧木
嫁接黄瓜和自根黄瓜；根系中硅含量以‘云南黑籽南瓜’嫁接的黄瓜最高；黄瓜果实发育过程中果实中
硅含量呈先升高后降低的变化趋势，位于果实同节位的叶片中硅含量逐渐减少；少蜡粉砧木嫁接黄瓜果
实中硅含量明显低于多蜡粉砧木、中蜡粉砧木嫁接黄瓜和自根黄瓜。不同砧木影响嫁接黄瓜果实表面蜡
粉形成可能与硅的吸收分配特性有关。
关键词：黄瓜；嫁接；砧木；蜡粉；硅
中图分类号：S 642.2 文献标识码：A 文章编号：0513-353X（2012）05-0897-08

Effects of Different Rootstocks on Bloom Formation and Absorption and
Distribution of Silicon in Grafted Cucumber
LIU Qing1，WEI Min1,2,*，SHEN Qiong1，WANG Xiu-feng1,2，YANG Feng-juan1,2，and SHI Qing-hua1,2
（1College of Horticultural Science and Engineering，Shandong Agricultural University，Tai’an，Shandong 271018，China；
2State Key Laboratory of Crop Biology，Tai’an，Shandong 271018，China）
Abstract：To study the mechanism of grafting affecting bloom on fruit surface of cucumber，
rootstocks with significant different effects on bloom formation were used to investigate the plant growth
and silicon distribution of grafted cucumber，the results showed that at fruiting stage，the plant height，leaf
number and early yield of cucumber grafted on light-bloom rootstocks were lower than those grafted on
heavy-bloom or medium-bloom rootstocks，but higher than own-root cucumber；There was more silicon in
leaves than in stem and roots of cucumber；The silicon levels in leaves and stem of cucumber grafted on
light-bloom rootstocks were lower than those grafted on heavy-bloom or medium-bloom rootstocks，as
well as own-root cucumber；The roots of cucumber grafted on‘Yunnan Figleaf Gourd’showed the highest
silicon content；With the growth of fruits，the silicon content increased first，and then decreased，however，
the silicon content in leaves at same node gradually reduced；The silicon contents in fruits of cucumber

898 园 艺 学 报 39 卷
grafted on light-bloom rootstocks were obviously lower than those grafted on heavy-bloom and medium-
bloom rootstocks，as well as own-root cucumber. Different bloom-type rootstocks affected the formation of
fruit bloom，which was partly associated with the absorption and distribution of silicon.
Key words：cucumber；grafting；rootstock；bloom；silicon

为提高设施栽培黄瓜的产量和抗逆性，嫁接是被普遍采用的方法。嫁接利用砧木发达的根系增
强植株吸收水分和矿质营养的能力，增加根部物质的合成，提高地上部的代谢活性和抗逆、抗病水
平，使植株生长旺盛，为早熟丰产奠定基础（Kato & Lou，1989；于贤昌和王立江，1998）。
在中国，黑籽南瓜一直是黄瓜嫁接的主要砧木。利用黑籽南瓜嫁接可显著促进黄瓜生长结实，
提高抗病性及对矿质营养的吸收能力（曾义安 等，2004），但往往导致果实外观和风味品质下降，
维生素 C 含量降低，酸度升高，并且不具有脱蜡粉能力（Lee et al.，1999；李红丽 等，2006）。不
同砧木嫁接影响黄瓜果实表面蜡粉的形成（韩旭，1997；高彦魁 等，2008），因此近年来选用白（黄）
籽南瓜嫁接的比例越来越大。尽管目前生产中砧木种类和品种较多，但对嫁接黄瓜果实品质的影响
缺乏系统研究，尤其是果面蜡粉形成机理少见报道。前人的研究表明，蜡粉干物质中灰分占 67.5%，
而灰分的无机成分中 SiO 占 57.8%，去除或降低硅营养，黄瓜果面蜡粉量减少（韩旭，1997）；增补
硅营养，果面蜡粉量增加（Samuels et al.，1993）；蜡粉多少在一定条件下取决于黄瓜对硅的吸收特
性（山本幸彦，1989；Seki，1997）。
本试验中，在收集部分砧木并比较对嫁接黄瓜果面蜡粉影响的基础上，选择不同砧木类型进一
步研究了嫁接黄瓜的生长和硅吸收分配特性，以期从一个侧面揭示蜡粉形成原因，为黄瓜优质生产
提供依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试黄瓜（Cucumis sativus L.）品种‘新泰密刺’，由新泰祥云种业有限公司繁育。收集砧木品
种 14 个，见表 1。
表 1 供试黄瓜砧木及其来源
Table 1 Cucumber rootstocks and resources in the experiments
砧木编号
Rootstock No.
砧木名称
Rootstock name
来源
Source

砧木编号
Rootstock No.
砧木名称
Rootstock name
来源
Source
1 刚好 Just 龙井种苗株式会社
Takii Seed Co. Ltd.
8 铁甲 Armor 龙井种苗株式会社
Takii Seed Co. Ltd.
2 夏尔巴 Sherpa 龙井种苗株式会社
Takii Seed Co. Ltd.
9 改良新土佐一号南瓜
Improved Shintosa 1
坂田种苗株式会社
Sakata Seed Co. Ltd.
3 常盘动力–Z
Tokiwa Power-Z
日本常盘研究场
Tokiwa Research Farm of
Japan
10 辉太郎 Terutaro 金子种苗株式会社
Kaneko Seed Co. Ltd.
4 黑籽南瓜
Figleaf Gourd
龙井种苗株式会社
Takii Seed Co. Ltd.
11 火凤凰 Huofenghuang 山东金种子农业发展有限公司
Shandong Jinzhongzi Agricultural
Development Co. Ltd.
5 紧握 Grip 龙井种苗株式会社
Takii Seed Co. Ltd.
12 铁力砧 Tielizhen 昌邑砧木研究所
Changyi Research Institute of
Rootstocks
6 闪光 Glitter 龙井种苗株式会社
Takii Seed Co. Ltd.
13 青研砧木一号
Qingyan Zhenmu 1
青岛农业科学院
Qingdao Academy of Agricultural
Sciences
7 全能 Able 龙井种苗株式会社
Takii Seed Co. Ltd.
14 云南黑籽南瓜
Yunnan Figleaf Gourd
云南农作资源开发研究所
Yunnan Research Institute of Crop
Resource Development
5 期 刘 青等：不同砧木对嫁接黄瓜蜡粉形成及硅吸收分配的影响 899

1.2 不同砧木嫁接黄瓜果实表面蜡粉调查
试验于 2010 年 2—6 月在山东农业大学园艺试验站日光温室内进行。2 月 3 日浸种并催芽 14 个
砧木品种，露白后播种，接穗比砧木晚播 4 d。2 月 24 日用斜插法嫁接，4 月 2 日定植到长 6 m，宽
40 cm，高 25 cm 的无土栽培槽中，行距 100 cm，株距 30 cm，基质为草炭︰蛭石 = 2︰1。每砧木为
一处理，随机排列，3 次重复，每重复 20 株。定植后采用山崎黄瓜专用配方营养液灌溉，每天供液
4 次，每次供液有 10%左右营养液流出。田间管理按常规进行。
在结果期从每重复中选取开花时间相同的商品成熟果实 5 个，用色彩色差计测定果实表面的明
度差。方法是在果实的前、中、尾部，各选 3 个点，测定明度值 L1，然后轻轻擦掉果实表面蜡粉，
测定明度值 L2，以明度差（△L = L1–L2）值衡量蜡粉的多少。每一个位点读数 3 次，并计算平均
值。
1.3 不同砧木嫁接黄瓜生长和硅吸收分配指标的测定
选取‘刚好’、‘云南黑籽南瓜’、‘紧握’、‘青研砧木一号’、‘全能’、‘辉太郎’等 6 个对黄瓜
果面蜡粉形成具有明显不同影响的砧木，2011 年 2 月 21 日浸种催芽，种子露白后播种。接穗比砧
木晚播 3 d。3 月 8 日用斜插法嫁接，以自根苗为对照。
幼苗长到 4 叶一心时，一部分用于测定叶片（最大功能叶）、接穗茎（嫁接切口至黄瓜子叶）、
砧木茎（嫁接切口以下砧木茎）、根中硅的含量；另一部分定植到无土栽培槽中，方法同 1.2，随机
排列，3 次重复，每重复 20 株。
在每一重复中选取长势一致的 8 个植株挂牌标记，于开花初期和结果期调查株高和叶片数，分
次采收并记录果实质量，记录第一个月的产量作为前期产量；结果期选取生长整齐的 3 个植株，测
定叶片、接穗茎、砧木茎和根中硅含量。标记同日开花的果实，分别于花后 0、3、6、9 d 取样，测
定果实及其同节位叶片中硅含量，所有测定均重复 3 次。
硅含量（TCA-Si）的测定参照梁永超等（1991）的方法，称取剪碎的鲜样 1 g，研磨成匀浆，
用 2% TCA 溶液 10 mL 转移到一次性杯子中，浸提 10 min，过滤。取滤液 2 mL 于 25 mL 容量瓶中，
加入盐酸 1.75 mL，用蒸馏水稀释至 12.5 mL，摇匀，加钼酸铵 1.25 mL，放置 15 min，加入抗坏血
酸 2.5 mL，摇匀，最后稀释至 25 mL，放置 1.5 h 后于 680 nm 处测定吸光度，计算硅含量（单位 μg · g-1
FW）。
采用 SAS9.0 软件进行差异显著性检验和聚类分析。
2 结果与分析
2.1 不同砧木对嫁接黄瓜果面蜡粉形成的影响
观察发现，在嫁接黄瓜和自根黄瓜的幼果表面均披有一层蜡粉，随着果实生长，以‘夏尔巴’、
‘常盘动力–Z’、‘闪光’、‘全能’、‘辉太郎’、‘火凤凰’等为砧木嫁接的黄瓜果面蜡粉逐渐减少甚
至消失，果皮色泽明亮；而利用‘刚好’、‘黑籽南瓜’、‘云南黑籽南瓜’、‘铁甲’、‘改良新土佐一
号南瓜’、‘铁力砧’、‘紧握’、‘青研砧木一号’等嫁接的黄瓜果面仍存留蜡粉，外观色泽暗淡。图
1 是商品成熟果实的明度差值，反映了果面蜡粉的多少。
以果实表面蜡粉量为统计参数，利用类平均距离法进行聚类分析，结果见图 2。由图 2 可以看
出，所有供试材料可分为 3 类：‘夏尔巴’、‘常盘动力–Z’、‘闪光’、‘全能’、‘辉太郎’、‘火凤凰’
被归为一类，其嫁接黄瓜果面蜡粉少，且颗粒较小；‘刚好’、‘黑籽南瓜’、‘云南黑籽南瓜’、‘铁甲’、
900 园 艺 学 报 39 卷
‘改良新土佐一号南瓜’为第二类，嫁接黄瓜果面蜡粉颗粒多，体积大，难以看清果皮颜色，自根
黄瓜的果实与该类相近；‘铁力砧’、‘紧握’、‘青研砧木一号’为第三类，嫁接黄瓜果面蜡粉颗粒较
多，但能看清果皮颜色。
图 1 不同砧木对嫁接黄瓜果实蜡粉量的影响
编号 0 ~ 14 依次代表自根黄瓜和用砧木刚好、夏尔巴、常盘动力–Z、黑籽南瓜、紧握、闪光、全能、铁甲、
改良新土佐一号南瓜、辉太郎、火凤凰、铁力砧、青研砧木一号、云南黒籽南瓜嫁接的黄瓜。
Fig. 1 Effect of different rootstocks on the bloom of grafted cucumber fruits
Number 0–14 mean respectively own-rooted cucumber and grafted cucumber on rootstocks of Just，Sherpa，Tokiwa Power-Z，
Figleaf Gourd，Grip，Glitter，Able，Armor，Improved Shintosa 1，Terutaro，Huofenghuang，Tielizhen，
Qingyan Zhenmu 1，and Yunnan Figleaf Gourd.


图 2 基于黄瓜果实表面蜡粉量的聚类分析
编号 0 ~ 14 依次代表自根黄瓜和用砧木刚好、夏尔巴、常盘动力–Z、黑籽南瓜、紧握、闪光、全能、铁甲、
改良新土佐一号南瓜、辉太郎、火凤凰、铁力砧、青研砧木一号、云南黒籽南瓜嫁接的黄瓜。
Fig. 2 Clustering analysis based on the bloom on cucumber fruit surface
Number 0–14 mean respectively own-rooted cucumber and grafted cucumber on rootstocks of Just，Sherpa，Tokiwa Power-Z，
Figleaf Gourd，Grip，Glitter，Able，Armor，Improved Shintosa 1，Terutaro，Huofenghuang，Tielizhen，
Qingyan Zhenmu 1，and Yunnan Figleaf Gourd.

2.2 不同砧木对嫁接黄瓜生长的影响
在上述研究基础上，选取嫁接黄瓜果面蜡粉明显不同的 6 个砧木：多蜡粉砧木‘刚好’和‘云
南黑籽南瓜’，中蜡粉砧木‘紧握’和‘青研砧木一号’，少蜡粉砧木‘全能’和‘辉太郎’，以自根
黄瓜为对照，研究了嫁接和自根黄瓜的生长及硅吸收分配特性。
由表 2 看出，嫁接黄瓜的株高、叶片数明显高于自根黄瓜，生长势较强。在开花初期，多蜡粉
5 期 刘 青等：不同砧木对嫁接黄瓜蜡粉形成及硅吸收分配的影响 901

砧木‘云南黑籽南瓜’嫁接的黄瓜株高最大，多蜡粉砧木刚好、中蜡粉砧木‘青研砧木一号’和‘紧
握’、少蜡粉砧木‘全能’和‘辉太郎’嫁接的黄瓜株高差异不显著，但明显高于自根黄瓜。在结果
期，少蜡粉砧木‘全能’和‘辉太郎’嫁接的黄瓜株高显著低于多蜡粉砧木‘刚好’、‘云南黑籽南
瓜’及中蜡粉砧木‘紧握’和‘青研砧木一号’，但显著高于自根黄瓜。
不同砧木的增产效果明显不同。少蜡粉砧木嫁接的黄瓜增产幅度在 19% ~ 42%之间，多蜡粉砧
木和中蜡粉砧木嫁接黄瓜产量差异不显著，但显著高于少蜡粉砧木嫁接黄瓜和自根黄瓜。
表 2 不同砧木对嫁接黄瓜生长和产量的影响
Table 2 Effect of different rootstocks on growth and yield of grafted cucumber
开花初期（定植后 25 d）
Early flowering stage（25 d after planting）
结果期（定植后 40 d）
Fruiting stage（40 d after planting）
单株前期产
量/g 材料
Material
蜡粉
Bloom 株高/cm
Plant height
叶片数
Leaf number
株高/cm
Plant height
叶片数
Leaf number
Early yield
per plant
自根黄瓜
Own-root cucumber
多 More 48.2 c 10.0 c 113.5 e 18.0 d 542 d
刚好 Just 多 More 65.7 b 12.5 a 157.0 abc 20.0 abc 825 a
云南黑籽南瓜
Yunnan Figleaf Gourd
多 More 79.2 a 12.0 ab 167.8 a 20.8 ab 827 a
紧握 Grip 中等
Medium
64.7 b 12.3 a 154.0 bc 20.5 abc 806 a
青研砧木一号
Qingyan Zhenmu 1
中等
Medium
71.2 ab 13.0 a 166.5 ab 21.8 a 835 a
全能 Able 少 Less 66.5 b 10.5 bc 145.7 cd 19.0 bcd 770 b
辉太郎 Terutaro 少 Less 61.2 b 11.8 ab 135.8 d 18.8 cd 649 c

2.3 不同砧木对嫁接黄瓜硅吸收分配特性的影响
2.3.1 幼苗期不同器官中硅含量
幼苗期，嫁接黄瓜不同器官中硅含量以叶片最高，茎中最低。不同砧木嫁接黄瓜的硅含量存在
明显差异（表 3）：叶片中硅含量变化趋势为：少蜡粉砧木 < 中蜡粉砧木 < 多蜡粉砧木嫁接黄瓜和
自根黄瓜，以‘云南黑籽南瓜’嫁接的黄瓜叶片中硅含量最高，达 631 μg · g-1 FW；接穗茎、砧木
茎中硅含量变化与叶片相似；根系中硅含量以‘云南黑籽南瓜’嫁接黄瓜最高，其它砧木差异不显
著。

表 3 不同砧木对嫁接黄瓜硅吸收分配的影响
Table 3 Effect of different rootstocks on silicon absorption and distribution in grafted cucumber
苗期/（µg · g-1 FW）
Seedling stage
结果期/（µg · g-1 FW）
Fruiting stage 材料
Material
蜡粉
Bloom 叶片
Leaves
接穗茎
Scion stem
砧木茎
Rootstock
stem
根系
Roots
叶片
Leaves
接穗茎
Scion stem
砧木茎
Rootstock
stem
根系
Roots
自根黄瓜
Own-root cucumber
多 More 494.22b 103.52 b 103.52 b 123.58 b 404.86 a 251.16 a 251.16 a 180.27 a
刚好 Just 多 More 427.36 c 83.17 c 78.84 d 137.22 b 399.98 a 208.41 bc 226.81 b 163.50 abc
云南黑籽南瓜
Yunnan Figleaf
Gourd
多 More 631.03 a 166.30 a 135.99 a 206.16 a 382.13 a 228.98 b 248.46 a 180.27 a
紧握 Grip 中等
Medium
285.50 d 79.28 cd 94.00 c 119.04 b 342.08 b 195.97 c 243.05 a 155.38 bc
青研砧木一号
Qingyan Zhenmu 1
中等
Medium
304.16 d 91.83 bc 97.46 c 138.73 b 392.95 a 211.66 bc 248.46 a 153.21 bc
全能 Able 少 Less 234.24 e 50.70 e 37.28 f 124.34 b 274.98 c 135.90 d 179.19 c 169.99 ab
辉太郎 Terutaro 少 Less 281.86 d 64.99 de 42.04 e 134.16 b 243.59 d 110.46 e 163.50 d 141.31 c
902 园 艺 学 报 39 卷
2.3.2 结果期不同器官中硅含量
与幼苗期相比，结果期黄瓜各器官中硅含量除叶片外均升高，以茎中升高较多（表 3）。少蜡粉
砧木嫁接黄瓜叶片中硅含量最低，其次是中蜡粉砧木嫁接黄瓜，多蜡粉砧木嫁接黄瓜和自根黄瓜之
间差异不显著。接穗茎中硅含量，少蜡粉砧木显著低于多蜡粉砧木和中蜡粉砧木嫁接黄瓜，多蜡粉
砧木和中蜡粉砧木嫁接黄瓜间差异不显著，但均低于自根黄瓜。砧木茎中硅含量在多蜡粉砧木、中
蜡粉砧木嫁接黄瓜和自根黄瓜间差异不显著。根系中硅含量以‘云南黑籽南瓜’嫁接黄瓜和自根黄
瓜最高，‘辉太郎’嫁接黄瓜最低，其余砧木间差异不显著。
2.3.3 果实发育过程中果实及其同节位叶片硅含量的变化
由图 3 可以看出，黄瓜果实发育过程中，果实中硅含量变化呈先升高后降低趋势，花后 3 d 时
的含量最高。开花当天，所有幼果表面均披有蜡粉。少蜡粉砧木嫁接黄瓜的果实中硅含量明显低于
中蜡粉砧木、多蜡粉砧木嫁接黄瓜及自根黄瓜，中蜡粉砧木和多蜡粉砧木嫁接黄瓜间差异不显著，
但显著低于自根黄瓜。
开花后 3 d，少蜡粉砧木嫁接黄瓜的果实尾部蜡粉开始消失。硅含量以自根黄瓜果实中最高，
其次是多蜡粉砧木和中蜡粉砧木嫁接黄瓜，三者均显著高于少蜡粉砧木嫁接黄瓜。
开花后 6 d，果实中硅含量开始下降，少蜡粉砧木嫁接黄瓜的果面蜡粉大幅度减少。果实内硅
含量以自根黄瓜和‘刚好’的嫁接黄瓜较高，超过 280 μg · g-1 FW；‘云南黑籽南瓜’和中蜡粉砧木
嫁接黄瓜硅含量在 189 ~ 192 μg · g-1 FW 之间，差异不显著；少蜡粉砧木嫁接黄瓜果实硅含量在
135 ~ 175 μg · g-1 FW 之间，显著低于前三者。
开花后 9 d，果实中硅含量进一步下降，但采用不同砧木嫁接的下降幅度不同。少蜡粉砧木嫁
接黄瓜果实中硅含量最低，下降幅度最大，平均达 43%；除‘刚好’外，中蜡粉砧木和多蜡粉砧木
嫁接黄瓜果实中硅含量差异不显著，但均低于自根黄瓜。

图 3 不同砧木嫁接黄瓜果实中硅含量的动态变化
0 d：开花后第 0 天；3 d：开花后第 3 天；6 d：开花后第 6 天；9 d：开花后第 9 天。
Fig. 3 Changes of silicon in cucumber fruits grafted on different rootstocks
0 d：0 d after blossom；3 d：3 d after blossom；6 d：6 d after blossom；9 d：9 d after blossom.

由图 4 可以看出，伴随果实生长，与果实同节位的叶片中硅含量逐渐降低。开花当天，叶片中
硅含量高低顺序为：少蜡粉砧木嫁接黄瓜 < 中蜡粉砧木嫁接黄瓜 < 多蜡粉砧木嫁接黄瓜 < 自根
黄瓜。多蜡粉砧木‘云南黑籽南瓜’嫁接的黄瓜显著低于自根黄瓜，但用‘刚好’嫁接的黄瓜与自
根黄瓜无显著差异。开花后 3、6、9 d 的硅含量变化与开花当天相似。与开花当天相比，虽然少蜡
粉砧木嫁接的黄瓜叶片中硅含量下降幅度较小，仅 18% ~ 26%，但最后硅含量仍为最低。
5 期 刘 青等：不同砧木对嫁接黄瓜蜡粉形成及硅吸收分配的影响 903


图 4 不同砧木嫁接黄瓜叶片硅含量的动态变化
0 d：开花后第 0 天；3 d：开花后第 3 天；6 d：开花后第 6 天；9 d：开花后第 9 天。
Fig. 4 Changes of silicon in cucumber leaves grafted on different rootstocks
0 d：0 d after blossom；3 d：3 d after blossom；6 d：6 d after blossom；9 d：9 d after blossom.
3 讨论
蜡粉是黄瓜重要的商品性状之一，果面蜡粉颗粒多、体积大，会降低果皮光泽，影响果皮外观
颜色。研究发现，蜡粉与黄瓜品种和嫁接砧木密切相关，将多蜡粉黄瓜品种嫁接到适当的砧木上，
蜡粉会明显减少（山下久男 等，1989；王铁臣 等，2010）。本试验中，无论将‘新泰密刺’嫁接到
何种砧木上，幼果期果实表面均披有一层蜡粉，但当果实长大成熟后，不同砧木的差异逐渐显现出
来，以‘夏尔巴’、‘常盘动力–Z’、‘闪光’、‘全能’、‘辉太郎’、‘火凤凰’为砧木嫁接的黄瓜果面
蜡粉明显减少，而以‘刚好’、‘黑籽南瓜’、‘云南黑籽南瓜’、‘铁甲’、‘改良新土佐一号南瓜’嫁
接的黄瓜果面蜡粉颗粒多、体积大，难以看清果皮的颜色，这进一步证明了砧木影响黄瓜果实表面
蜡粉的形成。
试验表明，多蜡粉砧木嫁接黄瓜在株高、叶数、叶面积上占优势，地上、地下干物质量均显著
高于少蜡粉砧木嫁接黄瓜（大薮哲也，1990）；少蜡粉砧木嫁接黄瓜在生长前期的长势慢于多蜡粉砧
木嫁接黄瓜，但摘心后快于多蜡粉砧木嫁接黄瓜（山本幸彦，1989）；春季保护地栽培的中后期，少
蜡粉砧木嫁接黄瓜主蔓长势比多蜡粉砧木嫁接黄瓜弱，但产量无显著差异（稻山光男，1989）。在本
试验中，无论开花初期和结果期，少蜡粉砧木嫁接黄瓜的长势均比多蜡粉、中蜡粉砧木嫁接黄瓜弱，
结果期更为明显，少蜡粉砧木嫁接黄瓜的前期产量显著低于多蜡粉和中蜡粉砧木嫁接黄瓜。
关于嫁接影响黄瓜果面蜡粉形成的机理，国内外研究报道较少。前人研究认为，黄瓜果面蜡粉
的形成与硅吸收有关（山本幸彦，1989；Seki，1997），补硅能明显增加果面蜡粉量（Samuels et al.，
1992），据此推测，砧木可能通过改变嫁接黄瓜对硅的吸收和分配而影响蜡粉形成，本试验结果证明
了这一点。黄瓜吸收的硅主要分布在叶片中，少蜡粉砧木嫁接黄瓜叶片、茎中硅含量显著低于多蜡
粉砧木、中蜡粉砧木嫁接黄瓜和自根黄瓜，表明少蜡粉砧木限制了根系硅吸收及向地上部运转。随
着果实生长，叶片中硅含量降低，可能是其中的部分硅被运转到果实中，但少蜡粉砧木嫁接黄瓜叶
片中硅含量下降幅度较小，果实中硅含量明显低于多蜡粉和中蜡粉砧木嫁接黄瓜及自根黄瓜。关于
砧木影响嫁接黄瓜硅代谢特性以及果面蜡粉形成的机制有待进一步探讨。

References
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