全 文 ：园 艺 学 报 2001, 28 ( 4) : 374
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期: 2001- 02- 13; 修回日期: 2001- 05- 08
苹果新品种 国红
冯建忠 鄢新民 王献革 李良瀚
(河北省石家庄果树研究所, 石家庄 050061)
摘 要: 国红 品种是 国光 和 红星 杂交再回交 红星 的后代, 果实圆锥形、
浓红, 向阳面为紫红色, 平均单果质量 257 g , 最大单果质量 420 g, 可溶性固形物含量
15. 6% , 成熟期为 10月下旬 , 适宜采收期为 9月下旬至 10 月下旬, 长达 1个月。
关键词: 苹果; 品种; 回交; 适采期
中图分类号: S 661. 1 文献标识码: B 文章编号: 0513353X ( 2001) 04037401
国红 苹果是 1976 年由 国光 和 红星 杂交 F1 代与 红星 回交获得的杂交种, 1998 年通过
河北省林木品种审定委员会审定并命名。该品种着色早, 并且不受气候条件的限制, 9 月 20 日可达全
红。它的育成弥补了黄淮海平原晚熟苹果品种着色差、风味淡的缺陷。
品种特征特性
国红 3月下旬至 4 月上旬萌芽, 4月中下旬始花, 花期 12~ 15 d; 5 月下旬至 7月下旬果实迅速增
长, 以短果枝结果为主, 约占 72% ; 有腋花芽结果习性, 连续结果能力强, 果台副梢连续结果率为
66. 7% , 全年生长期 244 d。叶浓绿色, 长宽约为 10. 5 cm ! 7. 2 cm, 叶形和叶序颇似其亲本 红星 , 唯
叶片更大, 枝条更粗壮, 当年新梢红褐色, 皮孔灰褐色, 大而明显, 果台较大。果实圆锥形, 端正整
齐; 果柄中短; 梗洼中深、中广; 萼洼中深、广, 萼片聚合反卷; 果点灰白、明显; 果皮较厚, 有蜡
质; 平均单果质量 257 g, 最大 420 g ; 果面鲜红, 向阳面呈紫红色。肉质致密多汁, 清脆爽口, 风味香
甜, 果心小, 去皮硬度 8. 6 kg/ cm2 , 可溶性固形物含量 15. 6% , 维生素 C 0. 083 mg/ g。室温可贮至翌年 2
月, 冷藏可贮至翌年 5月。果实 7 月下旬开始着色, 9 月下旬达全红, 此时可作为中熟品种采收, 至 10
月下旬完全成熟。定植后 3年见果, 5 年丰产, 一般产量 30 t/ hm2。
栽培技术要点
1. 国红 树体强健旺盛, 适宜在土壤肥力中下等的地区栽培。目前已引种至江苏、辽宁、山东、
北京、新疆等省市, 最适于黄淮海流域栽培。2. 以秋施基肥为主, 成龄结果树每株 20~ 50 kg , 果实膨
大期追施少量速效氮肥。生长过旺时施多效唑控制旺长。3. 国红 萌芽率低而成枝力强, 枝条容易光
秃, 冬季修剪后剪口下可发出 4~ 5 个长枝及一些中短枝。修剪时应注意使用刻、剥技术以及涂抹发枝
素以促进萌芽。4. 目伤及环刻应采取早晚相结合的原则。早刻即萌芽前后环刻, 可获得 70%以上的萌
芽率。随着时间的推移, 萌芽率降低。刻芽时间愈早获得长枝的比率愈大, 短枝占的比例愈小。为获得
较高的萌芽率及理想的枝类比, 目伤及环刻应早晚结合。目伤易出现单侧发枝现象, 一侧的发枝抑制了
另一侧枝的生长。在手法上枝条的两侧目伤应轻重相宜, 为以后的整形及枝组培养打下基础。5. 果实
着色早, 9 月份可达全红亦少有酸味, 因此可以和中熟果同期采收。
The New Red Apple Cultivar Guo Hong
Feng Jianzhong, Yan Xinmin, Wang Xiange, and Li Lianghan
( I nstitute of Pomology Shijiazhuang Hebei, Shij iazhuang 050061)
Abstract: The red apple cultivar Guo Hong is the progeny of the hybrid of Ralls and Staking. Delicious back
crossed with Staking. Delicious. It has a deep red conical fruit, the average fruit weight is 257 g, the largest fruit
weight is 420 g , the soluble solid content is 15. 6% . Its fruits ripen in late October, and they have a long suitable
harvest time from late September to late October.
Key words: Apple; Cultivar; Backcross; Suitable harvest time