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ｌｉｎｇｐｅｒｉｏｄｏｎｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎｐｒｏｄｕｃｔｓ，ａｅｒｏｂｉｃｓｔａｂｉｌｉｔｙａｎｄｍｉ
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ｂｅｔａｃａｒｏｔｅｎｅｉｎｌｅｇｕｍｅｇｒａｓｓｍｉｘｔｕｒｅｓａｓｉｎｆｌｕｅｎｃｅｄｂｙｗｉｌ
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ｄｉｔｉｏｎｒａｔｅｓｏｆｃｅｌｕｌａｓｅｏｒｇｌｕｃｏｓｅａｎｄｓｉｌａｇｅｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎａｔ
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Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｕｓｐｌａｎｔａｒｕｍｌａｃｔａｔｅｍｅｔａｂｏｌｉｓｍｓｉｄｅｅｆｆｅｃｔｓｉｎｒｅｌａ
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ＡｐｐｌｉｅｄＭｉｃｒｏｂｉｏｌｏｇｙ，２００６，１０１（４）：９０３９１２
［１５］ＫａｌａｃＰ．Ｌｏｓｓｅｓｏｆｂｅｔａｃａｒｏｔｅｎｅｉｎｕｎｗｉｌｔｅｄｆｏｒａｇｅｃｒｏｐｓｄｕｒ
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Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，１９８３，９（１）：６３６９
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ｄｕｒｉｎｇｅｎｓｉｌｉｎｇｏｆｆｏｒａｇｅｓ［Ｊ］．ＪｏｕｒｎａｌｏｆｔｈｅＳｃｉｅｎｃｅｏｆＦｏｏｄ
ａｎｄＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ，１９８１，３２（８）：７６７７７２
［１７］ＭｕｌｅｒＣＥ，ＭｏｌｅｒＪ，ＪｅｎｓｅｎＳＫ，犲狋犪犾．Ｔｏｃｏｐｈｅｒｏｌａｎｄｃａ
ｒｏｔｅｎｏｉｄｌｅｖｅｌｓｉｎｂａｌｅｄｓｉｌａｇｅａｎｄｈａｙｌａｇｅｉｎｒｅｌａｔｉｏｎｔｏｈｏｒｓｅ
ｒｅｑｕｉｒｅｍｅｎｔｓ［Ｊ］．ＡｎｉｍａｌＦｅｅｄＳｃｉｅｎｃｅａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２００７，
１３７（１２）：１８２１９７
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