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Effects of Alfalfa Meal on Digestibility and Feeding of Three-Month-Old Rex Rabbit

苜蓿草粉对獭兔消化率及饲用效果的影响



全 文 :第20卷 第3期
Vol.20 No.3
草 地 学 报
ACTA AGRESTIA SINICA
2012年 5月
May. 2012
苜蓿草粉对獭兔消化率及饲用效果的影响
李清宏1,闫 伟1,叶志远1,董宽虎1*,王晓丹1,任克良2
(1.山西农业大学动物科技学院,山西 太谷 030801;2.山西省农科院畜牧兽医研究所,山西 太原 030032)
摘要:为探讨紫花苜蓿(Medicagosativa)草粉对獭兔饲用价值的影响,选取体重相近的56日龄獭兔108只,分别测
定苜蓿草粉(alfalfameal,AM)、玉米(Zeamays)秸秆(cornstalk,CS)和大豆(Glycinemax)秸秆(soybeanstraw,
SS)单一饲喂时的消化率,3种粗饲料源配制的配合饲料中各种营养物质的消化率,以及不同水平AM对獭兔胴体
与毛皮品质的影响。结果表明:AM与CS和SS具有相似的粗饲料价值;AM 对配合饲料粗蛋白质利用率的影响
低于SS和CS;50%的AM 有利于提高獭兔的屠宰率、肌肉系水力与毛皮强度。因此,AM 优于CS和SS,饲喂
50%的AM有利于獭兔商品价值的改善。
关键词:獭兔;苜蓿草粉;饲用价值
中图分类号:S816.15;S858.291 文献标识码:A 文章编号:1007-0435(2012)03-0597-06
EffectsofAlfalfaMealonDigestibilityandFeedingofThree-Month-OldRexRabbit
LIQing-hong1,YANWei1,YEZhi-yuan1,DONGKuan-hu1*,WANGXiao-dan1,RENKe-liang2
(1.ColegeofAnimalScienceandTechnology,ShanxiAgriculturalUniversity,Taigu,ShanxiProvince030801,China;
2.InstituteofAnimalSciences,ShanxiAcademyofAgriculturalSciences,Taiyuan,ShanxiProvince030032,China)
Abstract:TheeffectofalfalfamealconcentrationonthefeedingvalueoftheRexrabbitwasdeterminedin
thisexperiment.Rexrabbits(56d)withsimilarbodyweightwerefedwithalfalfameal(AM),cornstalk
(CS)andsoybeanstraw(SS),respectivelyandtheapparentdigestibilityofnutrientswasdetermined.Rex
rabbits(56d)werefedwithdifferentalfalfameallevels(30%,50%and70%)andslaughtercharacteris-
ticswerecompared.ResultsshowedthatAM,CSandSShadthesimilarvalueofroughage.AMgroup
hadhigherproteinapparentdigestibilitythanSSandCSgroups.Theformuladietswith50%AMshowin-
creaseddressingpercentage,waterbindingcapacityofmuscleandthefurtensilestrengthofRexRabbit.
TheseresultssuggestthatAMisbetterthanCSandSS,and50% AMinfedcouldenhancecommercial
valuesofRexrabbit.
Keywords:Rexrabbit;Alfalfameal;Feedingvalue
粗纤维是兔饲料中重要的营养素之一,对家兔
具有特殊的生理功能,具有维持肠粘膜健康状态、维
持动物肠道通畅与消化道微生态平衡、调节采食与
消化、降低肠炎发病的功能[1-2];另外,粗纤维还可以
增强胃肠蠕动,促进消化系统发育[3]。作为粗饲料
原料之一的紫花苜蓿(Medicagosativa)是优良的
多年生豆科牧草,具有优质高产、粗蛋白质含量高、
营养价值全面、适应性广等特点[4],素有“牧草之王”
的美称。苜蓿草粉的粗纤维含量低于小麦(Tritic-
umaestivum)秸,木质素含量为10%以下,是家兔的
优质粗饲料源,在兔体内的消化率明显高于其他常
用的草粉,而且家兔对苜蓿草粉中粗蛋白的消耗率
可以达到70%以上[5]。用苜蓿草粉饲喂家兔不仅
增重效果明显,而且饲料报酬高,饲料消耗也随着增
重效果的提高而减少,经济效益相对提高[6]。獭兔
皮毛具有“短、平、细、密、美、牢”等优点,而且肉质细
嫩、营养可口,但是优质粗饲料源苜蓿草粉对獭兔的
营养价值报道较少。为了科学评价苜蓿草粉在獭兔
生 产 中 的 应 用 价 值,试 验 以 传 统 粗 饲 料
源玉米(Zeamays)秸秆和大豆(Glycinemax)秸秆
收稿日期:2012-01-10;修回日期:2012-03-20
基金项目:山西省科技攻关计划项目(200703105121);山西高校科技研究开发项目(2007118);现代农业产业技术体系建设专项(nycym-
44)资助
作者简介:李清宏(1968-),男,山西长治人,副教授,副院长,主要从事猪兔营养与健康养殖研究,E-mail:sxaulqh88@126.com;*通信作者
Authorforcorrespondence,E-mail:dongkuanhu@126.com
草 地 学 报 第20卷
为对照,探究了苜蓿草粉对幼龄獭兔的饲用价值,并
进一步研究了苜蓿草粉对獭兔胴体与毛皮品质的影
响,以期为獭兔合理利用苜蓿草粉提供依据。
1 材料与方法
1.1 材料、设计与配方
紫花苜蓿草粉(alfalafameal,AM)自产(盛花
期采收),玉米秸秆(cornstalk,CS)与大豆秸秆
(soybeanstraw,SS)购自农户。试验由2个消化试
验与1个饲养屠宰试验组成。消化试验采用3×3
拉丁方设计,分2个试验进行,将獭兔随机分为3个
处理组,每个处理4只,每个试验分3期,每期7d,
正试前7d为预试期。其中,消化试验Ⅰ研究苜蓿
草粉、玉米秸秆和大豆秸秆单一饲喂时纤维类物质
的消化率;消化试验Ⅱ比较苜蓿草粉与玉米秸秆、大
豆秸秆作为粗饲料配制的配合饲料中各种营养物质
的消化率(饲料配方如表1所示)。饲养屠宰试验研
究30%,50%,70%共3个不同水平的苜蓿草粉对
獭兔胴体与毛皮品质的影响,试验期分4周,将獭兔
随机分为3个处理,每个处理4个重复,每个重复7
只。饲料配方如表2所示。
1.2 试验动物与饲养
选用健康无病、发育正常、体重相近的56日龄
獭兔108只(其中:消化试验Ⅰ、Ⅱ分别用兔12只,
屠宰试验用兔84只)。试验兔单笼饲养,每天分别
在7:30、11:30、18:00、21:00各饲喂1次。消化试
验正试期饲喂量为自由采食量的80%,屠宰试验自
由采食,自动供水。每天观察和记录兔群腹泻发病
及死亡情况。试前进行兔病毒性出血症灭活疫苗免
疫(疫苗为黑龙江生物制品一厂生产)。
表1 消化试验Ⅱ日粮配方
Table1 CompositionofdietsandnutrientlevelsindigestibleexperimentⅡ
原料与营养成分
Feedstuffandnutrientlevel
苜蓿草粉组
Alfalfameal
玉米秸秆组
Cornstalk
大豆秸秆组
Soybeanstraw
原料Feedstuff
玉米Corn/% 32.00 27.00 30.00
小麦麸 Wheatbran/% 22.00 18.00 23.00
玉米秸秆Cornstalk/% 0.00 30.00 0.00
苜蓿草粉 Alfalfameal/% 30.50 0.00 0.00
大豆秸秆Soybeanstraw/% 0.00 0.00 23.50
豆粕Soybeanmeal/% 13.00 22.20 21.00
磷酸氢钙CaHPO4/% 1.50 1.50 1.50
食盐Salt/% 0.50 0.50 0.50
1预混料Premix/% 0.50 0.50 0.50
总计 Total/% 100.00 100.00 100.00
2营养水平Nutrientlevel
消化能Digestibleenergy/MJ·kg-1 11.14 10.84 10.37
粗蛋白质Crudeprotein/% 9.48 9.55 9.59
粗脂肪Crudefat/% 2.36 2.33 2.32
粗纤维Crudefibre/% 14.26 14.18 14.03
钙Calcium/% 0.56 0.52 0.54
可消化磷Availablphosphorus/% 0.35 0.35 0.35
赖氨酸Lysine/% 0.01 0.01 0.01
蛋氨酸 Methionine/% 0.02 0.02 0.02
注:1预混料组成:ZnSO4·H2O51.47g,MnSO4·H2O44.92g,FeSO4·H2O31.25g,CuSO4·5H2O7g,KIO30.60g,CoCl2·6H2O
1.44g,CaCO363.32g(1000kg料用);畜用多维:维生素A165.3×104IU·kg-1;维生素D355.1×104IU·kg-1,维生素E551IU·kg-1,维生
素K276mg·kg-1,维生素B122.76mg·kg-1,维生素B21.65g·kg-1,泛酸2.76g·kg-1,烟酸11.02g·kg-1,叶酸110.23g·kg-1。2营养水
平中均为分析值(消化能与可消化磷除外),下同
Note:1Compositionofpremix:ZnSO4·H2O51.47g,MnSO4·H2O44.92g,FeSO4·H2O31.25g,CuSO4·5H2O7g,KIO30.60g,CoCl2
·6H2O1.44g,CaCO363.32g(for1000kgdiet);vitaminmix:vitaminA,165.3×104IU·kg-1;vitaminD3,55.1×104IU·kg-1;vitaminE,
551IU·kg-1;vitaminK,276mg·kg-1;vitaminB12,2.76mg·kg-1;vitaminB2,1.65g·kg-1;pantothenicacid,2.76g·kg-1;niacin11.02
g·kg-1;folicacid110.23g·kg-1.2Nutrientlevelisanalysisvalues(besidesDEandAP).Thesameasbelow
895
第3期 李清宏等:苜蓿草粉对獭兔消化率及饲用效果的影响
表2 屠宰试验日粮配方
Table2 Compositionofdietsandnutrients
levelsinslaughterexperiment
原料与营养成分
Feedstuffandnutrientlevel
处理 Treatments
30% 50% 70%
苜蓿草粉Alfalfameal/% 30.00 50.00 70.00
大豆粕Soybeanmeal/% 25.00 15.00 10.00
大麦Barley/% 19.00 0.00 0.00
玉米Corn/% 21.30 20.00 11.31
磷酸氢钙Dicalciumphosphate/% 1.57 1.25 1.25
糖蜜 Molasses/% 0.00 3.00 3.00
牛油Talow/% 0.00 1.25 1.25
小麦麸 Wheatbran/% 0.00 6.31 0.00
膨润土Bentonite/% 2.00 2.00 2.00
石粉Groundlimestone/% 0.45 0.45 0.45
预混料Premix/% 0.50 0.50 0.50
蛋氨酸DL-Methionine/% 0.18 0.24 0.24
营养水平Nutrientlevel
消化能Digestibleenergy/MJ·kg-1 11.33 10.86 10.97
粗蛋白Crudeprotein/% 12.55 12.48 12.59
粗脂肪Crudefat/% 2.33 2.46 2.32
粗纤维Crudefibre/% 14.18 14.26 14.03
钙Calcium/% 0.52 0.56 0.54
有效磷Availablephosphorus/% 0.35 0.35 0.35
赖氨酸Lysine/% 0.01 0.01 0.01
蛋氨酸 Methionine/% 0.02 0.02 0.02
1.3 粪样收集与处理
正试期的第5~7d,饲喂后收集每只獭兔粪球
10粒,鲜粪称重后放入盛有10%酒石酸的瓶中固氮
(将粪球全部浸入酒石酸中,搅拌成糊状)。每期收
粪结束后,将3d粪样混合,在105℃下烘干24h,自
然回潮、粉碎,装入自封袋待测。
1.4 养分测定
粗纤维(crudefibre,CF)、中性洗涤纤维(neu-
traldetergentfiber,NDF)、酸性洗涤纤维(acidde-
tergentfiber,ADF)、粗蛋白质(crudeprotein,CP)
和粗脂肪(etherextract,EE)分别依据GB/T6434-
2006[7]、GB/T20806-2006[8]、GB/T20805-2006[9]、
GB/T6432-1994[10]和 GB/T6433-1996[11]分析。各
种营养物质消化率的计算公式为:某养分消化率
(%)=100-100×(B×C)/(A×D)。
式中:A为饲料中某养分(%);B为粪中某养
分(%);C为饲料中指示剂含量(%);D为粪中指示
剂含量(%)。
1.5 胴体、肌肉与毛皮强度测定
经屠宰、脱皮,天平称重(感量0.02g),记录宰
前重、胴体重、腹壁脂肪重、后腿重、背最长肌重,计
算屠宰率、腹脂率、后腿率与背最长肌比。计算公式
分别为:
屠宰率=(胴体重/宰前重)×100%;
腹脂率=(腹壁脂肪重/胴体重)×100%;
后腿率=(后腿重/胴体重)×100%;
背最长肌比=(背最长肌重/胴体重)×100%;
肌肉剪切力依据 NY/T1180-2006[12]测定;
pH、蒸煮损失与滴水损失根据 MiriamPiles等[13]
的方法测定。
皮张强度测定参照 QB/T1269-1991[14]。取毛
皮背中部横、纵向分别取宽10±0.5mm、长超过20
mm的皮样试片各2块。用游标卡尺测定每张试片
3点厚度的平均值为皮板厚度。利用万能试验拉力
机(SANS-CMT6104,深圳产)测定皮张强度。在测
定线上4.9N·mm-2附近选择2点,根据显示伸长
量,计算4.9N·mm-2负荷时的伸长率E1 和断裂
时伸长率E2。计算公式为:
E1(%)=(L1-L0)/L0×100;
E2(%)=(L2-L0)/L0×100。
式中,L1 为试片受力为4.9N·mm-2时的长
度;L2 为试片受力部位断裂时的长度,L0 为试片受
力部位原长度(本试验为2mm)。
1.6 数据处理与分析
所有数据经Excel2003整理,计算各测定期平
均值与标准差,用SPSS13.0对数据进行齐性检验、
方差分析与多重比较。数据结果用平均数±标准差
表示。
2 结果与分析
2.1 苜蓿草粉的粗纤维消化率
苜蓿草粉、大豆秸秆和玉米秸秆粗纤维水平与
表观消化率测定值的比较如表3所示。苜蓿草粉的
ADF含量明显低于大豆秸秆和玉米秸秆,而 NDF
含量高于大豆秸秆和玉米秸秆组。对于CF来说,
獭兔对苜蓿草粉的消化率显著高于玉米秸秆和大豆
秸秆(P<0.05)。但苜蓿草粉、玉米秸秆和大豆秸
秆的NDF和ADF的消化率无显著差异。
2.2 苜蓿草粉与玉米秸秆、大豆秸秆对獭兔饲料营
养物质表观消化率的影响
獭兔对用苜蓿草粉、玉米秸秆和大豆秸秆分别
为粗饲料配制的配合饲料部分营养素的表观消化率
995
草 地 学 报 第20卷
测定值如表4所示。采食不同粗饲料源配制的配合
饲料的獭兔对粗蛋白的表观消化率差异显著,苜蓿
草粉组消化率最高,显著高于玉米秸秆组和大豆秸
秆组的消化率(P<0.05),大豆秸秆组消化率最低。
3种配合饲料中,玉米秸秆组的EE,ADF和 NDF
的表观消化率较高,但3组间差异不显著。
表3 AM,SS和CS粗纤维水平(风干基础)及表观消化率
Table3 CFlevels(airdrybasis)andapparentdigestibilityofAM,SSandCS %
指标
Item
粗纤维含量Crudefibrecontent 粗纤维表观消化率ApparentdigestibilityofCF
苜蓿草粉 AM 大豆秸秆SS 玉米秸秆CS 苜蓿草粉 AM 大豆秸秆SS 玉米秸秆CS
粗纤维CF 29.30 38.70 39.30 28.77±2.85a 22.97±2.81c 24.43±1.73b
中性洗涤纤维NDF 29.78 26.33 23.16 23.48±1.58a 20.41±1.18a 22.24±0.95a
酸性洗涤纤维ADF 12.24 15.57 17.34 10.53±2.13a 9.26±1.17a 11.71±3.02a
注:同一行肩注字母不同者表示差异显著(P<0.05),下同
Note:differentlettersinthesamerowindicatesignificantdifference(P<0.05);thesameasbelow
表4 分别以AM,CS和SS为粗饲料配制的饲粮的营养物质表观消化率
Table4 ApparentdigestibilityofAM,SSandCSdiets %
粗饲料源
Sourceofroughage
表观消化率Apparentdigestibility
粗蛋白质CP 粗脂肪EE 中性洗涤纤维NDF 酸性洗涤纤维ADF
苜蓿草粉AM 82.94±2.30a 81.24±2.60a 22.48±1.28a 13.53±2.03a
玉米秸秆CS 79.62±1.82b 81.61±2.28a 24.24±0.75a 25.71±2.02a
大豆秸秆SS 76.14±1.72c 77.14±1.67a 22.41±1.38a 22.26±2.17a
2.3 不同比例苜蓿草粉对獭兔胴体、肌肉与毛皮强
度的影响
利用不同比例苜蓿草粉配制的配合饲料饲喂獭
兔,屠宰后的胴体、肌肉与毛皮强度测定结果如表5
所示。50%的苜蓿草粉组獭兔屠宰率与腹脂率最
高,但差异不显著。高比例的苜蓿草粉有提高獭兔
后腿率与背最长肌比的趋势(P>0.05)。不同比例
苜蓿草粉对肌肉pH变化没有显著影响。肌肉剪切
力与皮张强度随着苜蓿草粉使用比例的增加有所提
高,预示苜蓿草粉在改善皮张强度的同时影响了肌
肉的嫩度。兔肉的滴水损失与蒸煮损失随苜蓿草粉
使用比例的提高而下降(P<0.05)。
表5 不同比例AM日粮对獭兔屠宰性能的影响
Table5 EffectsofdifferentalfalfameallevelsonslaughtercharacteristicsofRexrabbit
品质指标
Characteristics
处理 Treatments
30% AM 50% AM 70% AM
屠宰率Dressedweightpercentage/% 46.71±1.85a 48.52±1.72a 46.57±1.22a
腹脂率Abdominalfatpercentage/% 1.73±0.15a 2.07±0.50a 1.33±0.34a
后腿率(生)Thigh(raw)percentage/% 74.10±0.24b 73.60±0.36c 74.40±0.42a
后腿率(煮)Thigh(cooked)percentage/% 67.70±1.30a 68.80±1.22b 69.20±1.42c
背最长肌比Longissimusmusclepercentage/% 66.25±1.22c 68.14±1.42a 67.24±0.82b
后腿pH 值(生)pHofthigh(raw) 5.76±0.02a 5.67±0.04a 5.61±0.12a
后腿pH 值(煮)pHofthigh(cooked) 5.88±0.06a 5.90±0.03a 5.81±0.04a
背最长肌pH 值pHoflongissimusmuscle 5.74±0.06a 5.84±0.12a 5.64±1.32a
剪切值Shearvalue/kg 3.07±0.72a 3.36±1.22a 3.47±0.82a
滴水损失Driploss/% 2.90±0.62a 2.28±0.31b 2.05±0.33c
蒸煮损失Cookingloss/% 41.06±2.69a 39.88±1.53b 38.78±1.93c
皮张强度 Tensilestrengthoffur/N·mm-2 7.30±3.95c 7.68±4.26b 8.18±5.47a
3 讨论
3.1 獭兔对粗饲料的表观消化率
家兔饲料中的纤维素只能在肠道微生物产生的
纤维素酶作用下被消化利用,纤维性物质转移至大
肠后,主要在盲肠经细菌发酵,被分解为挥发性脂肪
酸,经肠壁吸收作为能量来源[13]。家兔对粗纤维在
日粮中的含量很敏感,可直接影响家兔对营养物质
的吸收[1]。
家兔对粗纤维的消化能力不如其他草食家畜,
常因品种、年龄、性别、生理状态及饲料类型的不同
而有很大差异[15]。本研究表观消化率测定结果中
006
第3期 李清宏等:苜蓿草粉对獭兔消化率及饲用效果的影响
CF和ADF与Fernandez等[9]报道相一致;NDF测
定结果与陶志勇等[17]一致,但明显低于郭志强等[18]
的研究。家兔纤维性物质消化率差异大的原因是否
与家兔的盲肠属消化类型有关,有待进一步研究。
3.2 不同来源粗饲料对獭兔配合饲料营养素的
利用
近年来,许多学者对纤维源物质对家兔消化的
影响进行了研究,结果不尽一致。H.Y.Chao
[19]研究表明日粮粗纤维水平没有改变家兔消化器
官的相对重量,但显著影响十二指肠的绒毛长度、长
度与腺窝深度比,似乎有增加消化面积的效果;杨文
正[20]认为,饲料粗纤维含量增加,加重了消化道的
负担,肠道副交感神经兴奋性增加,影响大肠对粗纤
维及其他营养物质的消化吸收。晁洪雨等[21]研究
表明,随着日粮ADF水平的增加,小肠淀粉酶活性
降低、胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶活性呈曲线变化,盲
肠纤维素酶活性影响随ADF水平的升高而显著增
加。R.Belier[22]研究认为低纤维日粮使饲料营养
素的消化率都有不同程度的提高。PeterWen-Shyg
Chiou等[23]研究认为,木质素显著降低了粗蛋白、总
能与干物质的消化,严重影响生产性能;果胶和纤维
素影响最小,三者均不影响家兔盲肠发酵。Perez
等[2]用淀粉取代 ADF,结果表明取代12%~24%
ADF的饲料饲喂后,家兔采食量、消化能摄入量明
显降低,饲料转化率下降。
3.3 苜蓿草粉对獭兔商品价值的影响
纤维源物质对动物商品价值的研究已经成为目
前研究的热点[4,23]。屠宰率、后腿率与背最长肌率
直接反映獭兔的肉品产出量,是屠宰环节的重要经
济性指标。本研究表明,使用50%的苜蓿草粉对獭
兔的综合效果较好。陈继红等研究也表明饲料中添
加50%左右苜蓿草粉时有提高生产性能、改善肌肉
品质的作用[6],与本试验研究结果一致,并且添加苜
蓿草粉可以提高肉兔屠宰率和全净膛率,随着苜蓿
草粉添加量的增大,肉兔肌肉中总氨基酸量、鲜味氨
基酸和必需氨基酸有升高趋势;但是随着苜蓿草粉
添加量的增加,肉兔对苜蓿草粉的利用能力下降,这
是粗纤维含量过高的原因。粗纤维含量升高会加重
消化道的负担,还可在盲肠内形成较多的乙酸,较少
的丙酸和丁酸,丁酸抑制肠蠕动的作用降低,使得肠
道兴奋性增强,蠕动加快,导致饲料在盲肠内的停留
时间短,营养物质消化率低,从而降低肌肉的沉
积[24]。肌肉pH 由宰杀后肌糖原酵解产生的乳酸
积累所致,是公认的区分生理正常和异常肉质的重
要指标,猪肉正常范围为6.0~6.6[25]。本研究表明
獭兔肉pH在5.6~5.9之间,略低于猪肉。肉的嫩
度反映肉的质地,由肌肉蛋白质结构特性决定[26],
常用剪切力值表达。剪切力值越小肉越鲜嫩。研究
表明增加苜蓿草粉使用量有降低兔肉嫩度的趋势,
暗示粗纤维与蛋白来源可能影响肌纤维生长与肌肉
结缔组织的形成。滴水损失与蒸煮损失常用来衡量
肉的保水性能,其变化决定于不易流动水的持水性,
主要取决于肌原纤维蛋白质的网状结构及蛋白质所
带静电荷的多少[26]。肌肉pH 接近蛋白质等电点
(5.0~5.4)时,肌肉保水性最差,随着pH 增大,系
水力随之上升。本研究中的肌肉pH 与滴水损失、
蒸煮损失值成反比,与本试验结果一致。随着苜蓿
草粉添加量的增加,肌肉的滴水损失降低,这是因为
苜蓿草粉增加了血清、肝脏及肌肉中超氧化歧化酶
和谷胱甘肽过氧化酶含量,降低了丙二醛含量[27]。
毛皮强度是獭兔评定商品价值的重要指标。本研究
表明,獭兔毛皮强度随着日粮苜蓿草粉使用比例的
增加而增强;产生这一结果的原因可能与使用苜蓿
草粉改善了饲料氨基酸比例,提高饲料蛋白质的利
用有关。
4 结论
苜蓿草粉、玉米秸秆和大豆秸秆对獭兔具有相
似的粗纤维价值;用于配合饲料中,苜蓿草粉对饲料
粗蛋白质的表观消化率高于玉米秸秆和大豆秸秆,
因此,其饲用价值比玉米秸秆和大豆秸秆好;不同比
例苜蓿草粉配比的饲料对獭兔屠宰性能、肌肉pH
值及皮张强度有影响,以使用50%的苜蓿草粉最有
利于提高獭兔的商品价值。
参考文献
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(责任编辑 李美娟)
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