全 文 :2016
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Vol41,No.5 March,2016
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Isothermaladsorption,desorptionandthermodynamicpropertiesof
Scutelariabaicalensispieces
ZHENGLongjin1,HEYan1,ZHANGJunhong1,WANGWenkai1,LIXiang1,2,RAOXiaoyong1,2,
WANGFeng1,LUOXiaojian1,2
(1.JiangxiUniversityofTraditionalChineseMedicine,Nanchang330004,China;
2.NationalEngineeringResearchCenterforTraditionalChineseMedicineSolidPreparation
ManufacturingTechnology,Nanchang330006,China)
[Abstract] TostudythecharacteristicsofadsorptionanddesorptionofScutelariabaicalensispiecesOnthebasicthermodynamic
theory,thestaticmethodwasadoptedtoobtainSbaicalensispieces′isothermaladsorptionanddesorptiondataat25,35,45℃,with
thewateractivitybetween010and085Eightmoisturemodelswereselectedtofitthedataandthenevaluatedtodeterminethether
modynamicpropertiesofSbaicalensispiecesTheresultsshowthat,amongtheeightadsorptionmodels,Pelegfitthebest,inwhich
absolutelysafeandtherelativelysafemoisturecontentsofSbaicalensispieceswerearound922% and1351% respectively;thenet
equivalentheatadsorptionanddesorptionandthediferentialentropyofSbaicalensispieceswerecloselyrelatedtomoisturecontent,
anddecreasewithincreaseofwatercontent;whendryingthepieces,120% ofmoisturecontentcanbetakenasthedryingend;both
ofadsorptionanddesorptionprocessesweredrivenbyenthalpyandnonspontaneousThestudyonSbaicalensispieces′isothermalad
sorptionanddesorptionrulescanhelpadvancestudiesonadsorptionanddesorptionrulesofChineseherbalpieces,andplayagood
guidingroleinoptimizingstorageconditionsanddryingprocessofChineseherbalpieces
[Keyword] Scutelariabaicalensis;pieces;adsorptionanddesorption;thermodynamicproperty
doi:10.4268/cjcmm20160512
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Table1 Awwithdiferentsaturatedsaltsolutionsunderdiferent
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KAc 0204 0186 0171
MgCl2·6H2O 0329 0318 0308
K2CO3 0432 0436 0430
NaBr 0574 0547 0523
KI 0624 0608 0595
NaCl 0762 0743 0726
KCl 0855 0821 0791
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Table2 moisturesorptionanddesorptionmodels
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c 0598 8267 0088 8326 0041 3396
k 0744 1146 0630 1182 0739 1215
R2 09987 09827 09986 09958 09942 09901
RSS 0630 1430 0527 0270 2219 0559
AIC 27658 81460 15161 -18560 115794 25104
BET m0 3660 5314 4009 5085 5206 5821
c 5690 4203 2969 3649 1078 1393
R2 09764 09766 09853 09863 09874 09854
RSS 9640 1936 4727 0888 4311 0827
AIC 198614 79637 148730 32873 142282 28603
Henderson A 0109 0049 0135 0045 0164 0109
B 0938 1220 0869 1241 0811 0968
R2 09884 09868 09940 09832 09389 09730
RSS 0078 0029 0046 0037 0569 0101
AIC -138573 -172428 -175538 -157810 00529 -97558
Smith A -1027 0689 -1312 0571 -2524 -0362
B 12275 11721 12098 10925 13470 10587
R2 09933 09681 09905 09790 09789 09696
RSS 2723 2634 3044 1360 7220 1723
AIC 110121 98110 117922 58449 178380 72644
Oswin A 6811 8664 6250 8025 5459 6776
B 0704 0698 0780 0726 0974 0919
R2 09908 09734 09907 09852 09876 09859
RSS 3755 2196 2982 0955 4254 0799
AIC 132616 87198 116482 37237 141350 26536
Halsey A 2080 2825 2234 2862 2350 2891
B 0762 0741 0756 0740 0752 0739
R2 08374 08281 09021 09247 09713 09828
RSS 66309 14197 31521 4866 9825 0973
AIC 333603 199182 281546 134936 199945 38358
ModifiedHalsey A 56449344 11083346 -44461247 -10330621 -24568660 28319518
B 0908 0905 0793 0904 0686 0677
C -2257926 -443271 1270348 295203 545985 -629302
R2 09692 09800 09739 09924 09704 09642
RSS 0208 0044 0201 0016 0276 0134
AIC -49915 -127414 -52312 -188110 -30115 -60595
Peleg m1 6318 276112920 4066 9433 33630 7545
m2 29755 14908 29633 67791 5755 50416
n1 0709 23936 0636 0672 3414 0807
n2 3442 0897 3031 5369 1270 4488
R2 09995 09998 09995 09966 09967 09917
RSS 0189 0020 0164 0219 1134 0470
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