全 文 ：#研究论文 #
明党参干物质积累及多糖含量的动态研究
郭巧生 t3 o王长林 t o厉彦森 t o杜 清 u o秦民坚 u
ktq南京农业大学 中药材研究所 o江苏 南京 utss|x~
uq中国药科大学 中药资源学研究室 o江苏 南京 utssv{l
≈摘要   目的 }研究明党参干物质积累及多糖含量的变化规律 o确定明党参最佳采收期 o为明党参规范化种植提供
依据 ∀方法 }定期采样 o测定明党参根的鲜重 !干重 !折干率和多糖含量 ∀结果 }明党参根在整个生长期内总的趋势是不断
生长增大 o但是在一年内则随着气温 !降水 !抽薹 !开花 !结实等内外因素的变化而发生波动 ∀ t ∗ y月份期间 o多糖含量不
断增加 o到 y月份达到最高峰 o之后又逐渐下降 ∀结论 }明党参宜在 v年龄即移栽后第 u年的 y月中下旬进行采收 ∀
≈关键词   明党参 ~干物质积累 ~多糖含量 ~动态研究 ~最佳采收期
≈中图分类号   • u{wqt~≥ xyz ≈文献标识码   „ ≈文章编号   tsst2xvsukusszlst2ssuw2sv
≈收稿日期   ussy2sx2us
≈基金项目   国家科技攻关计划项目 kusst…„zst„yu2swl
≈通讯作者   3 郭巧生 oר¯}ksuxl{wv|yx|to∞2°¤¬¯}ª´ ¶ƒ «¨ µ¥2
¶·¬° ¶¨q¦²°
明党参 Χηανγιυµ σµ ψρνιοιδεσ • ²¯©©为伞形科明党
参属植物 ≈t  o药用部位为干燥根∀明党参为名贵的补
益中药材 o具有补气生津 !润肺化痰 !平肝和胃 !消肿解
毒的功效 ∀历年版药典均有收载 ∀特产我国华东地
区 ≈u  o是我国特有的单种属植物 o其分布范围和数量日
益减少 ot|{w年被国家列为三级珍稀濒危植物 ≈v  ∀国
内已有明党参的形态解剖学 !生态地理分布 !遗传多样
性以及濒危机制等方面报道 ≈w2y  ∀厉彦森等 ≈z 进行了
明党参的种子休眠机制和发芽条件的研究 o但有关明
党参的生长规律及适宜采收期 o文献中较少提及 o各产
区只是按传统经验栽培和加工 o对明党参的产量和质
量难于控制 ∀本实验研究了明党参药用部位根的干物
质积累和多糖含量的动态变化规律 o探讨了明党参的
最佳采收时间 o为明党参规范化种植提供依据 ∀
1 材料与方法
1q1 材料 为南京农业大学中药材研究所于江苏
省句容市天王镇红山村建立的明党参实验基地的栽
培明党参 ∀
1q2 田间设计与取样 ussv年 tt月分别移栽二
年生和一年生种苗 oussw年 tt月再次移栽一年生
种苗 o分别设置 v个重复 o每个小区 tu °u o小区按照
随机区组实验设计安排 ∀ ussx年 t月开始逐月取
样进行动态分析 o每个小区分别取 ts株明党参 o所
取样品分别为四年生 !三年生 !二年生的明党参根 ∀
1q3 测定方法 将样品明党参根洗净泥土 o晾干 o
测定根鲜重 ∀再于 xs ε 下烘干 o测定干重 o计算折
干率 o取平均值 ∀多糖含量测定采用分光光度比色
法测定 o方法建立参考文献 ≈{2ts ∀
2 结果与分析
2q1 明党参根生长的动态变化 明党参的根鲜重 !
根干重 !折干率的动态变化见图 t ∗ v∀
图 t 明党参单株根鲜重的动态变化
图 u 明党参单株根干重的动态变化
#wu#
第 vu卷第 t期
ussz年 t月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλοφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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¤±∏¤µ¼o ussz
图 v 明党参根折干率的动态变化
由图可以看出 o明党参生长季节内总的趋势是
不断生长变大 o明党参根 t月份和 u月份生长缓慢 ∀
v月至 y月期间随着光温的迅速增高 o生长也迅速
加快 o根重迅速增加 ∀ y月中下旬以后根增重幅度
下降 ∀此外 o不同生长年限的明党参生长速度不同 ∀
二年生 !三年生植株生长速度最快 o物质积累迅速增
加 ∀三年生以后明党参则生长速度变慢 o其物质积
累也减缓 o三年生和四年生根重相差不显著 ∀
2q2 明党参多糖含量的动态变化 对不同月份采
收的明党参带皮样品测定多糖含量的结果见图 w∀
可以看出 o在一年的不同月份生长期内 o随着明党参
的生长 o其多糖含量也不断发生变化 ot ∗ y月的生
长期内 o多糖含量不断增加 o到 y月份达到最高峰 o
之后随着明党参进入倒苗休眠期 o多糖含量又逐渐
下降 ∀
图 w 明党参多糖含量的动态变化
3 结论与讨论
3q1 明党参的干物质积累和生长规律 明党参根
在整个生长期内总的趋势是不断生长增大 o但是在
t年内则随着气温 !降水 !抽薹 !开花 !结实等内外因
素的变化而发生波动 ∀ v月份 o三年生和四年生植
株由于开始出现抽薹 o从而会出现根重短期下降 o但
植株地上部分生长迅速 o植株总重增加 ∀ v月至 y
月期间随着光温的迅速增高 o生长也迅速加快 o根重
迅速增加 o该时期 o若遇到干旱 o会严重影响生长 ∀ y
月中下旬是明党参种子生长成熟的时期 o大量营养
物质供应生殖生长 o同时 o光合能力下降 o导致根生
长速率下降 ∀ z月以后 o由于高温多雨 o明党参进入
倒苗休眠期 ∀ {月后 o较大等级的明党参会陆续萌
发出苗 o出苗会消耗大量的贮存营养 o但出苗后 o如
果光温适合 o则会继续生长 o如果光温 !水分条件不
适合 o则处于休眠状态 ∀在这一时期 o根重处于波动
状态 o呈现较大的可塑性 ∀
对野外植株的观测结果表明 o明党参在野外生
境中的光合时间仅有 u ∗ w月份和 x月上中旬共 v
个半月的时间 ∀明党参苗的株高 !冠幅 !叶片数 !最
大带柄叶长 !株高等形态参数均在 v月底 w月初迅
速增加 o在 x月中下旬达到最大 o之后地上部分开始
衰退 ∀明党参根生长具有较大的可塑性 o随水分 !温
度等胁迫而发生可塑性响应 ≈tt  ∀栽培条件下 o明党
参生长动态与野生明党参相近 o但 t年内生长期延
长 ∀折干率 y月初达最大 o而根生长则持续到 y月
下旬至 z月上旬 ∀
多年生根类药材 k如人参等 l总的生长曲线特
征多为一个 ≥形曲线 o曲线特征为逻辑斯谛增长曲
线 ≈tu  o明党参总的生命周期中的生长规律也是一个
≥形曲线 o幼年期生长缓慢 o之后进入快速生长期 o
几年后达到生长高峰的转折点 o之后则生长速度下
降 o进入缓慢增长期 ∀野外自然条件下 o大约 y年后
即达到转折点 o进入缓慢增长期 ≈tv  ∀本实验结果表
明 o在栽培条件下 o明党参的生长速度加快 ou年龄
和 v年龄为明党参的生长高峰期 ow年龄后既进入
转折点 o生长速度变得缓慢 ∀
3q2 明党参多糖含量的变化规律 现代药理研究
表明明党参多糖有免疫活性 !抗应激能力和肠推进
作用 ≈tw  o因此采用明党参多糖含量作为明党参内在
质量指标 ∀明党参根的多糖含量与明党参根的生长
规律具有明显的相关性 ∀ t月份至 y月份的生长期
内 o多糖含量不断增加 o到 y月份达到最高峰 o之后
随着明党参进入倒苗休眠期 o多糖含量又逐渐下降 ∀
3q3 明党参的最佳采收期的确定 如前所述 o在栽
培条件下 ou年龄和 v年龄为明党参的生长高峰期 o
w年龄后既进入转折点 o生长速度变得缓慢 ∀因此 o
为最大限度节约成本 o利用地力 o明党参宜在 v年龄
即移栽后第 u年采收 ∀
v月 ∗ y月是明党参的快速生长期 oy月以后生
长速度减缓 oy月份折干率最高 ∀ t月份至 y月份的
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第 vu卷第 t期
ussz年 t月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλοφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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生长期内 o多糖含量不断增加 o到 y月份达到最高
峰 o之后随着明党参进入倒苗休眠期 o多糖含量又逐
渐下降 ∀因此明党参的最佳采收期应为 y月中下
旬 ∀
综合以上结果 o明党参适宜采收期为 v年龄即
移栽后第 u年的 y月中下旬采收 ∀
≈参考文献  
≈t  单人骅 o佘孟兰 q中国植物志 ≈   q第 xx卷 q北京 }科学出版
社 ot|z|}tuuq
≈u  傅立国 q中国珍稀濒危植物 ≈   q上海 }上海教育出版社 o
t|{|}vxvq
≈v  国家环保局 o中国科学院植物研究所 q稀有濒危植物的保护
和研究 ≈  q北京 }环境科学出版社 ot||t}t{zq
≈w  邱英雄 o傅承新 q珍稀特有植物明党参的比较解剖学研究
≈ q浙江大学学报 ousssouykwl}wuzq
≈x  程 翔 o黄致远 o宋世贤 q珍稀中药材明党参生态地理分布 !
利用与保护 ≈ q中国中药杂志 ot||vot{kyl}vuzq
≈y  邱英雄 o傅承新 q明党参的濒危机制及其保护对策的研究
≈ q生物多样性 oussto|kul}txtq
≈z  厉彦森 o郭巧生 o王长林 o等 q明党参种子休眠机制和发芽条
件的研究 ≈ q中国中药杂志 oussyovtkvl}t|zq
≈{  刘 云 q当归多糖含量的提取及含量测定 ≈ q现代中药研究
与实践 oussvotzktl}w|q
≈|  鲁建江 o王 莉 o顾承志 o等 q天花粉多糖的提取及含量测定
≈ q天津药学 ousstotvkul}xwq
≈ts  杜 清 o秦民坚 o郭巧生 q明党参多糖提取工艺研究 ≈ q现代
中药研究与实践 oussxot|kwl}xtq
≈tt  樊梅英 q濒危植物明党参与对照植物生长对土壤水分的可塑
性响应 ≈学位论文  ≈⁄ q杭州 }浙江大学 oussvq
≈tu  赵 英 o魏汉莲 o张 镝 o等 q人参生长过程中根重变化规律
的研究 ≈ q吉林农业大学学报 oussvouxkwl}wszq
≈tv  李伟成 o常 杰 o樊梅英 o等 q濒危植物明党参个体年龄非破
坏性估测模型研究 ≈ q生物数学学报 oussvot{kvl}vv|q
≈tw  黄泰康 o李 祥 o陆平成 o等 q明党参水煎液及多糖的药理研
究 ≈ q中成药 ot||wotykzl}vtq
∆ ψναµ ιχ στυδψ ον δρψ µ ατεριαλαχχυµ υλατιον ανδ αµ ψλοσε χοντεντ οφ
χυλτιϖατεδ Χηανγιυµ σµ ψρνιοιδεσ
Š˜’ ±¬¤²2¶«¨ ±ªt o • „‘Š ≤«¤±ª2¯¬±t o Œ≠¤±2¶¨±t o ⁄˜ ±¬±ªu o ± Œ‘ ¬±2­¬¤±u
(t. Ινστιτυτε οφ Χηινεσε ΜεδιχιναλΜατεριαλσ, Νανϕινγ ΑγριχυλτυραλΥνιϖερσιτψ, Νανϕινγ utss|x, Χηινα;
u. ∆επαρτµ εντ οφ Ρεσουρχεσ Σχιενχε οφ Χηινεσε Μεδιχινεσ, Χηινα Πηαρµ αχευτιχαλΥνιϖερσιτψ, Νανϕινγ utssv{, Χηινα)
[ Αβστραχτ] Οβϕεχτιϖε: ײ¶·∏§¼ ·«¨ §µ¼ °¤·¨µ¬¤¯ ¤¦¦∏°∏¯¤·¬²± ¤±§·«¨ ¦«¤±ª¨ ²©¤°¼¯ ²¶¨ ¦²±·¨±·¬± ¦∏¯·¬√¤·¨§Χηανγιυµ σµ ψρ2
νιοιδεσo ¤¶¦¨µ·¤¬± ·«¨ «¤µ√ ¶¨··¬°¨¤±§³µ²√¬§¨ ·«¨ ¥¤¶¬¦ √¨¬§¨ ±¦¨ ©²µ¬·¶Š„°q Μετηοδ : ≥¤°³¯¨ º µ¨¨ ¦²¯ ¯¨ ¦·¨§ ³¨ µ¬²§¬¦¤¯ ¼¯ ¤±§·«¨
©µ¨¶«º ¬¨ª«·o §µ¼º ¬¨ª«·o ¯¨ ±ª·«o º¬§·«¤±§¤°¼¯ ²¶¨ ¦²±·¨±·²©·«¨ µ²²·º µ¨¨ ° ¤¨¶∏µ¨§q Ρ εσυλτ: Œ± ·«¨ ªµ²º¬±ª ¶¨¤¶²±¶o ·«¨ µ²²·ªµ¨º
ªµ¤§∏¤¯ ¼¯o ¥∏··«¨ µ¤·¨ ²©ªµ²º·« √¤µ¬¨§ º¬·« ¤¬µ·¨°³¨ µ¤·∏µ¨o³µ¨¦¬³¬·¤·¬²±o¥¯²¶¶²°¬±ª¤±§ ¼¬¨ §¯¬±ªq ׫¨ ¤°¼¯ ²¶¨§¦²±·¨±·¬±¦µ¨¤¶¨§
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[ Κεψ ωορδσ] Χηανγιυµ σµ ψρνιοιδεσ~ §µ¼ °¤·¨µ¬¤¯ ¤¦¦∏°∏¯¤·¬²±~ ¤°¼¯ ²¶¨ ¦²±·¨±·~ §¼±¤°¬¦¶·∏§¼~ ²³·¬°¤¯ «¤µ√ ¶¨··¬°¨
≈责任编辑 张宁宁  
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[ Αβστραχτ] ׫¨ ©¯¤√²±²¬§¦²°³²∏±§¶¬± Σχυτελλαρια βαιχαλενσι󳲶¶¨¶¶ ¬¨·¨±¶¬√¨¤±·¬·∏°²µ¤¦·¬√¬·¬¨¶q °«¤µ°¤¦²¯²ª¬¦¤¯ ¬±√ ¶¨·¬ª¤2
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≈责任编辑 刘  
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