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［责任编辑 王亚君］
［收稿日期］ ２００７０７２６
［基金项目］ 国家自然科学基金项目（３０５６０１９０）
［通讯作者］ 美丽万·阿不都热依木，Ｔｅｌ：１３８９９８７９０６８，Ｅ
ｍａｉｌ：ｍｅｉｌｉｗａｎ＠１２６．ｃｏｍ
维药老鼠瓜中白花菜苷的含量测定
美丽万·阿不都热依木１，姜丽娟１，阿吉艾克拜尔·艾萨２
（１．新疆医科大学 药学院，新疆 乌鲁木齐 ８３００５４；
２．中国科学院 新疆理化技术研究所 新疆植物资源化学重点实验室，新疆 乌鲁木齐 ８３００１１）
老鼠瓜 ＣａｐｐａｒｉｓｓｐｉｎｏｓａＬ．为白花菜科山柑属
植物，又名槌果藤、刺山柑、野西瓜。在我国主要分
布在新疆、甘肃和西藏［１］。其味辛苦，性温，具有祛
风、散寒、除湿、止痛、调经、消肿的作用，维吾尔医用
老鼠瓜治疗风湿性关节炎和痛风。现代药理学研究
表明，老鼠瓜水提物具有保肝、降糖、降血脂、抗菌和
清除自由基等作用。白花菜苷是老鼠瓜的主要成
分［２，３］，本研究对白花菜苷建立了的高效液相色谱
分析方法，并以此为基础，考察测定了新疆７个不同
产地老鼠瓜不同部位中该成分含量的变化。
１ 仪器与试药
ＳＨＩＭＡＤＺＵＬＣ－２０Ａ高效液相色谱仪（日本岛
津公司），ＳＨＩＭＡＤＺＵＳＰＤ－Ｍ２０Ａ紫外检测器（日
本岛津公司），电子分析天平（德国 Ｓａｒｔｏｒｉｕｓ公司），
ＫＱ－２０ＫＤＥ高功率数控超声波清洗器（昆山市超
声仪器有限公司）。白花菜苷对照品（自制，ＨＰＬＣ
检测其纯度为９９５％）。甲醇和乙腈为色谱纯，其
他试剂均为分析纯，水为重蒸馏水。
老鼠瓜药材分别于２００７年６月采集于新疆７
个不同产地，经中国科学院新疆生态与地理研究所
标本馆克里木研究员鉴定为白花菜科山柑属植物老
鼠瓜Ｃ．ｓｐｉｎｏｓａ。药材于１００℃干燥４ｈ，粉碎过４０
目筛后，置干燥器内备用。
２ 方法和结果
２．１ 色谱条件 ＰｈｎｏｍｅｎｅｘＯＤＳ柱（４６ｍｍ×２５０
ｍｍ，５μｍ）；流动相甲醇０００２ｍｏｌ·Ｌ－１氯化钾水
溶液（１５∶８５）；流速０８ｍＬ·ｍｉｎ－１；检测波长２２４
ｎｍ；柱温２５℃。色谱图见图１。
图１ 白花菜苷及老鼠瓜药材高效液相色谱图
Ａ．白花菜苷；Ｂ．药材；１．白花菜苷
２．２ 供试品溶液的制备 取样品０１ｇ，精密称定，
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第３３卷第９期
２００８年５月
中 国 中 药 杂 志
ＣｈｉｎａＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭａｔｅｒｉａＭｅｄｉｃａ
Ｖｏｌ．３３，Ｉｓｓｕｅ ９
Ｍａｙ，２００８
置于２５ｍＬ量瓶中，精密加入１５％甲醇２５ｍＬ，称
重，超声提取３０ｍｉｎ，放至室温，用１５％甲醇补足失
重，摇匀，过滤，取续滤液５ｍＬ，用１５％甲醇定容至
２５ｍＬ，备用。
２．３ 对照品溶液的制备 精密称定干燥至恒重的
白花菜苷对照品９８ｍｇ，用１５％甲醇溶解于５０ｍＬ
量瓶中，定容，摇匀，即得每１ｍＬ含 １９６μｇ白花菜
苷的对照品溶液。
２．４ 线性范围考察 精密吸取１９６μｇ·ｍＬ－１的对
照品溶液０１，０５，１０，１５，２０，２５，３０ｍＬ置１０
ｍＬ量瓶中，用１５％甲醇稀释并定容，配制成１９６，
９８０，１９６０，２９４０，３９２０，４９００，５８８０μｇ·ｍＬ－１
的对照品溶液。进样１０μＬ，以色谱峰面积为纵坐
标，质量浓度（μｇ·ｍＬ－１）为横坐标，作图，求得的
回归方程为 Ｙ＝１３６８５４Ｘ－１０９１（ｒ＝０９９９９），
表明对照品溶液在１９６～５８８μｇ·ｍＬ－１呈现良好
的线性关系。
２．５ 精密度试验 精密吸取同一供试品溶液，重复
进样６次，记录峰面积，峰面积积分值的平均值为
２３７２３５，ＲＳＤ０５３％。
２．６ 重复性试验 取同一批样品，按照拟定方法平
行制备６份供试品溶液，测定白花菜苷含量，结果平
均含量为２０４％，ＲＳＤ１３％，仪器精密度良好。
２．７ 稳定性试验 精密吸取同一白花菜苷对照品
溶液，在室温下放置０，２，４，６，８，１０ｈ，分别进样，进
样量相等，记录其ＨＰＬＣ峰面积，峰面积积分值的平
均值为３５４２３４７，ＲＳＤ０９％。表明对照品溶液在
室温下放置１０ｈ内稳定。
２．８ 回收率试验 精密称取已测得含量的样品
０１ｇ，分别精密加入白花菜苷对照品溶液（含白花
菜苷１９６０ｍｇ），按照样品的提取方法，进行供试液
的制备，测定并计算加样回收率，结果见表１。
表１ 白花菜苷加样回收率（ｎ＝５）
Ｎｏ．
样品中量
／ｍｇ
测得量
／ｍｇ
回收率
／％
平均值
／％
ＲＳＤ
／％
１ ２０３９ ３９９３ ９９７
２ ２０３９ ３９１１ ９５５
３ ２０３９ ３８９５ ９４７ ９６３ ２０
４ ２０４０ ３９１２ ９５５
５ ２０４０ ３９２６ ９６２
注：白花菜苷对照品加入量均为１９６０ｍｇ
２．９ 样品的测定 称取不同来源老鼠瓜药材粉末
约０１ｇ，分别精密称量。按照供试液的制备方法制
备样品，用０５μｍ微孔滤膜过滤，精密吸取对照品
和样品供试液１０μＬ，注入 ＨＰＬＣ仪进行分析，以外
标法测定并计算老鼠瓜药材中白花菜苷的含量，样
品的测定结果见表２。
表２ 新疆不同产地的老鼠瓜样品的中花菜苷含量（ｎ＝２）
产地
各部位中的白花菜苷质量分数／％
叶 根 茎 花蕾 花 果实
哈密 ３８２ ３０６ １８４ １２４ １９９ ２７１
吐鲁番 ２０４ １３４ １５２ ０９９ ３１７ ３５２
奎屯 ３２４ １４５ １３８ １０７ １７８ ２２３
伊犁 ３１１ １７５ １４３ １５２ ２２６ ２９５
阿克苏 ２７３ ３３１ １７２ １３５ ２９３ ３２６
库尔勒 ２１２ １３１ １４０ ０９２ ３０２ ３１３
乌鲁木齐 ３７８ １８７ １６８ １０４ １２５ ２４７
３ 讨论
试验了甲醇水、乙腈水为流动相的不同配比，
考察了老鼠瓜中各成分的分离情况，结果表明，采用
甲醇０００２ｍｏｌ·Ｌ－１氯化钾溶液（１５∶８５）的比例
时，分离情况良好。
进行了不同溶剂的提取对比的研究，选用水、
１５％甲醇、３０％甲醇为提取溶剂，实验结果表明，以
１５％甲醇为溶剂提取的白花菜苷的含量最高。
不同产地和部位对老鼠瓜中白花菜苷的含量影
响较大，对表２中数据进行比较可以发现，白花菜苷
的含量在根和花中变化最明显，果实和叶中的含量
相对最高。根和花中的含量变化考虑可能是因为药
材在６月份采收，此时正是老鼠瓜的花期，新疆各地
气候差别较大，较热的哈密、吐鲁番等地五月下旬已
经开花，而乌鲁木齐、奎屯到六月中旬才开花，所以
根和花中的含量变化最明显。
［参考文献］
［１］ 新疆植物志编辑委员会．新疆植物志［Ｍ］．第２卷．第２分册．
乌鲁木齐：新疆科技卫生出版社，１９９５：３５．
［２］ 刘勇民．维吾尔药志［Ｍ］．下册．乌鲁木齐：新疆科技卫生出版
社，１９９９：８６８．
［３］ ＭａｔｈａｕｓＢ，ｚｃａｎＭ．Ｇｌｕｃｏｓｉｎｏｌａｔｅｃｏｍｐｏｓｉｔｅｓｏｆｙｏｕｎｇｓｈｏｏｔｓ
ａｎｄｆｌｏｗｅｒｂｕｄｓｏｆｃａｐｅｒｓ（ｃａｐｐａｒｉｓｓｐｅｃｉｅｓ）ｇｒｏｗｉｎｇｗｉｌｄｉｎＴｕｒ
ｋｅｙ［Ｊ］．ＡｇｒｉｃＦｏｏｄＣｈｅｍ，２００２，５０（２５）：７３２．
［责任编辑 王亚君］
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第３３卷第９期
２００８年５月
中 国 中 药 杂 志
ＣｈｉｎａＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭａｔｅｒｉａＭｅｄｉｃａ
Ｖｏｌ．３３，Ｉｓｓｕｅ ９
Ｍａｙ，２００８