全 文 :#专论#
植物提取物的质量控制
邵云东t o高文远t o刘 丹u o贾 伟v o段宏泉t o张铁军w
kt q天津大学 药物科学与技术学院 o天津 vssszu ~
u q南京工业大学制药与生命科学学院 o江苏 南京 utsss| ~
v q上海交通大学 药学院 o上海 usssvs ~
w q天津药物研究院 o天津 vsst|ul
≈摘要 概述了植物提取物行业的国内外现状 o并比较和分析了美国市场上畅销的前 us位植物提取物的产
品质量控制现状 ∀对 y个提取物品种的分析表明 o造成植物提取物质量水平差异的主要原因有两个 o即提取物原
料使用的品种差异和不同公司提取分离的工艺差异 ∀目前我国植物提取物的质量控制水平与国外大公司相比还
不够高 o应以色谱技术及色谱指纹图谱技术为手段 o快速提升我国植物提取物的质量控制水平 ∀
≈关键词 植物提取物 ~质量控制 ~指纹图谱
≈中图分类号 u{w qu ≈文献标识码 ≈文章编号 tsst2xvsukussvlts2s{||2sx
植物提取物行业在 us世纪 |s年代得到了飞速的发展 o
特别是欧美等发达国家 o在回归大自然的潮流中 o越来越多
的人使用植物制品 ∀由于欧洲国家的植物制品大多数都以
药品的形式消费和使用 o管制严格 o使得外国的植物提取物
在市场上的销售举步唯艰 ∀美国则不同 o虽然美国有严格的
ƒ⁄ o但对作为植物提取物应用的最大市场 ) ) ) 食品补充剂
行业 o其产品的质量控制和管理却是企业行为 o每个公司的
产品只需要在 ƒ⁄ 备案即可 ∀因此 o美国成了植物提取物
真正意义上的最大消费国 ∀ussu年美国食品补充剂市场总
额达到了 vv qz亿美元 o而销售排名前 us位的植物提取物在
市场上占到了总额的 |y h以上k表 tl≈t ∀其原料的主要供
应商k按数量排l除本土外依次为加拿大 !印度 !印度尼西亚 !
中国和墨西哥≈u o其中中国的植物提取物数量占市场份额的
z h o而价值仅占市场总值的 w qt h ≈u ∀从表 t可以看出 o美
国市场上销售前 us名的植物提取物制品 o除少数品种是单
一成分外 o大多数品种都是由一类或两类物质组成 ∀植物提
取物含量的检测方法通常有 ∂2 ∂≥ 法和 °≤ 法 ∀用
∂2 ∂≥法检测植物提取物中功效成分存在一些缺陷 o如准
确度受杂质影响 !不能够鉴定是否是该植物提取物 !是否含
有添加的化学合成成分以及重现性差等 ∀故而国外大多数
植物提取物使用厂家特别是一些大的公司都要求使用高效
液相和高效薄层色谱的指纹图谱方法检测功效成分 ∀国内
≈收稿日期 ussv2sz2sz
≈通讯作者 高文远 ר¯ }ksuul{zwst{|x ∞2°¤¬¯}³«¤µ°ª¤²
·∏q¨ §∏q¦±
植物提取物行业 o科研水平和仪器配备水平有限 o而导致了
国内植物提取物产品在整个国际市场上竞争地位不高的状
况 ∀
1 我国植物提取物的现状分析
我国的植物提取物总体上讲还是一个新兴行业 o进入的
门槛相对比较低 o有实力的企业相对较少 o国内专业提取物
生产厂家虽然有 tss多家 o但是年出口量超过 v sss万元的
企业却只有 y oz家 o集中分布在京津地区 !陕西省 !湖南省 !
四川 !云南和广西省等几个省区 ∀
1 q1 京津地区 京津地区主要有天津尖峰公司和北京金
可公司 ∀天津尖峰依托上市公司浙江尖峰集团 ousst 年该
集团在美国加洲注册成立了 ¤·∏µ¤¯ ¬¨·µ¤¦·±¦分公司 o因而 o
天津尖峰从技术 !资金 !市场三者并举的高度迅速崛起 o一举
成为葡萄籽提取物生产的最大厂家 o专攻多酚 !黄酮及花青
素类产品 o已经成为这类产品的领头羊 ∀北京金可公司为最
大的甘草制品生产企业之一 o又相继开发了一系列具有市场
潜力的产品如叶黄素 !银杏 !茶多酚 !红景天等 ∀京津地区没
有原料优势 o但有高技术的大环境优势 o主攻科技含量比较
高的产品 o扬长避短 o以质量取得客户的信赖 o具有长远发展
的势头 ∀
1 q2 陕西省 陕西省植物资源丰富 o为提取物厂家分布最
密集的省份 o约有 vs多家 o也是提取物产品和价格竞争最为
激烈的地区 ∀西安天诚公司是我国最早生产植物提取物的
厂家之一 o产品有 x2 ×° !贯叶连翘 !水飞蓟 !枳实的提取物
等 ∀此外还有大地 !赛得 !三江等一大批后来出现的提取物
公司 ∀总体上看 o陕西省的植物提取行业属于遍地开花型 o
#||{#
第 u{卷第 ts期
ussv年 ts月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ qu{ o¶¶∏¨ ts
¦·²¥¨µoussv
由于其进入该行业最早 o有着较为稳定的客户 o并且该地区
资源丰富 o人力资源较廉价 o可以走低成本路线 o对一些需求
量大的产品有着绝对的成本优势 o是我国植物提取物行业中
一个不可缺少的重要角色 ∀
1 q3 湖南省 湖南省的植物提取物厂家主要有金农公司
和宏生堂 ∀其中金农公司也是国内最早的提取物厂家之一 o
其特点是产品品种齐全 ∀虽然金农并不生产所有的产品 o但
其销售几乎囊括了市场上可能有的所有品种 o一直是药用植
物提取物市场的中坚力量 ∀宏生堂的主要产品为大豆异黄
酮 !红车轴草 !生姜提取物等 o特别是红车轴草和生姜产品的
主要生产厂家 o有着比较强的竞争力 ∀
1 q4 四川省 四川省的植物提取物厂家主要是成都的华
高公司 o其主要产品为淫羊霍提取物 !大豆异黄酮 !辛弗林 !
茶多酚等 ∀该公司地处西部药都 o资源优势明显 o是我国西
部地区强有力的供应商之一 ∀
1 q5 云南省和广西省 该地区主要有云南汉德公司 o其主
要产品为紫杉醇 o为国际市场上最大的原料供应商之一 ∀但
该公司在 ussu年由于涉及非法破坏生态 o砍伐珍贵稀有植
物红豆杉 o公司被查封≈v ∀广西省主要有桂林莱茵公司 o成
立时间不长 o由于有资源优势 o在该地区竞争也比较少 o其发
展迅速 o成为西部地区的主要提取物供应商之一 ∀
2 植物提取物常规品质控制要求
植物提取物的质量要求除控制其功效成分外 o最基本的
是其常规品质控制要求 ∀常规品质的控制要求通常包括色
泽 !颗粒度 !均匀度 !杂质甚至样品的包装情况等商业上最直
观的指标 o也包括需要通过仪器检测的一些和使用安全性有
关的指标 o如农药残留 !重金属 !溶剂残留 !卫生学指标等 ∀
2 q1 农药残留控制 农药残留作为我国中药材和植物提
取物出口的瓶颈 o一直影响着我国产品在国际市场上的竞争
地位≈w2y ∀对于植物提取物 o农药残留的控制都参考各国药
典或相关的食品卫生法规 o主要是 ⁄⁄× o六六六 o乐果等有
机氯和一些有机磷农药 o检测方法大多采用气相色谱法≈z2| ∀
2 q2 重金属和砷盐 植物提取物中的重金属残留一般都参
照各国药典的方法 ∀具体检测方法有 u种 }其一 o用原子吸
收分别定量检测铅 !砷 !汞 !镉的含量 o如果是多酚类则需要
另加检测铁盐含量 ~其二 o参照药典用比色法或制作铅斑或
砷斑 o做限量检测 ∀通行的标准是重金属 [ ts Λª#ªp tk以铅
计l !砷盐 [ u Λª#ªp t≈z2tt ∀目前越来越多的厂家选择原子
吸收作为重金属和砷盐的控制方法 ∀
2 q3 溶剂残留 植物提取物区别于化工合成药物的特征
之一就是其在生产过程中不使用或很少使用有机溶剂 o特别
是氯仿 !苯 !二甲苯等有机溶剂和一些可致癌的催化剂 o提倡
只用水和食用乙醇作为提取溶剂 ∀检测方法溶剂残留的方
法一般是气相色谱法≈z o{ ∀
2 q4 健康学指标 总菌落数 [ t sss个#ªp t o霉菌 [ tss
个#ªp t o大肠杆菌和沙门氏菌均不得检出 o具体检测方法参
照各国5药典6或5食品卫生标准6≈z o{ ∀
表 t 美国畅销的前 us位药用植物提取物的
名称 !成分和销售额
排序 植物名 功效成分 销售额r美元
t 银杏 黄酮 !内酯 wy ottx oy|u
u 紫锥菊 总酚 v| ozss ows{
v 大蒜 大蒜素 vw o{vw o|u{
w 人参 总皂苷 vs o|yw owus
x 大豆 异黄酮 uz oyux o|ww
y 锯齿棕 总脂肪酸 uw oyty owus
z 贯叶金丝桃 金丝桃素 uw otvu o|zu
{ 缬草 缬草酸 tt ozzz o{ux
| 越橘 花青素 ts ouz| o{xv
ts 总状升麻 三萜类 | oyv| oxsy
tt 卡瓦胡椒 总内酯 | ovty o|uw
tu 水飞蓟 水飞蓟素 z osww oy|y
tv 月见草 油 x ozys osts
tw 葡萄籽 原花青素 w ossu oz{x
tx 育亨槟树 总碱 u ostv ow|t
ty 绿茶 多酚 t oztz ouvz
tz
°¼¦±²ª¨ ±²¯
松树皮
多酚
t oww{ ow{{
t{
红景天
红景天甙 !
µ²¶¤√¬±¶
t owvu oxwy
t| 姜 姜辣素 !y2姜酚 t outt o{v{
us 菊蒿 总黄酮 yyz ovxv
总计 vvx ovwt o||y
2 q5 其它指标 水分要求一般小于 x .s h o色泽均一 o粒
度均匀 o|{ h以上通过 {s目筛 ∀
植物提取物作为健康食品的原料在美国市场上销售 o虽
然不受 ƒ⁄管理和限制 o但其质量的管理和后果的承担都
是企业行为 o因此 o各个企业对于可能影响使用安全的指标
都有严格控制 o一般都参照各国有关食品卫生法规或药典来
制定企业标准 ∀由于国内某些厂家的厂房设备落后 o原料和
生产过程的控制不严格 o经常导致产品在外观上出现发黑 !
结块 !色泽不均一 !有杂质以及外包装粗糙等外观问题 o不但
降低了产品的档次 o也丧失了许多出口创汇的机会 ∀
3 功效成分的含量控制
植物提取物功效成分的含量控制方法主要有 u种 }分光
光度法和高效液相法 ∀由于植物提取物中的功效成分大多
要求控制一类物质的含量 o如大豆提取物中的总黄酮 !绿茶
和松树皮提取物中的总多酚 !人参提取物中的总皂苷 !越橘
提取物中的总花青素等 o因而使用分光光度法和高效液相法
都可以较准确地检测其含量 ∀分光光度法在国内普及较早 o
对于某类物质的检测都有一些经典的方法≈tu o如总黄酮的
芦丁比色法≈tu !总多酚的盐酸2香草醛法≈tv !多糖的硫酸苯
酚法≈tu !总皂苷的重量法≈tu !原花青素的
¤·¨2≥°¬·«法≈tv
等 o国内厂家使用较多 ∀但是由于分光光度法自身的缺陷 o
如重现性不好 o不能够检测出总含量中各具体成分的含量比
#ss|#
第 u{卷第 ts期
ussv年 ts月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ qu{ o¶¶∏¨ ts
¦·²¥¨µoussv
例 o也不能够检测出是否添加了化工合成产品 o受提取物中
其他杂质含量影响等 o其应用受到越来越多的限制 ∀相比之
下 o高效液相法作为一种正在普及的检测技术 o在植物提取
物行业的应用已逐渐成为主流手段 o特别是近年来指纹图谱
概念的兴起 o使得更多的厂家把高效液相法作为含量测定手
段 o并制定 °≤ 指纹图谱 ∀
从 u个角度来解释导致植物提取物中功效成分含量差
异的原因 ∀
3 q1 提取分离工艺不同造成的差异
3 q1 q1 葡萄籽提取物 葡萄籽提取物中功效成分为原花
青素 o其原料产量最大的国家依次为美国 !中国 !法国和德
国 ∀国际市场通行最低标准为原花青素值 |x o其质量评价
标准已经有较为详细的报道≈tw o由于其成分过于复杂 o
°≤ 指纹图谱条件摸索困难 o并且目前还没有商业途径可
以得到所有的标准品 o故而各个厂家对它的理解不同 o质量
控制标准也不同 o造成了功效成分含量比例千差万别 ∀我们
实验室用 u种方法检测 o结果显示分光光度法检测所有厂家
的产品含量均能达到标准 o但是高效液相检测的结果却相差
悬殊 ∀从表 u可以看出 o美国某公司和中国天津某公司产品
的原花青素单体k多酚 !没食子酸 !儿茶素 !表儿茶素l和原花
青素
u的含量最高 o其次是德国某公司 o而国内其它厂家的
产品质量则略差 ∀
表 u 不同生产厂家葡萄籽提取物的产品质量差异
原花青素值
多酚
r h
没食子
酸r h
儿茶素
r h
表儿茶
素r h
原花青
素
ur h
美国某公司 tts qx || qu v qu z qv x qt v qu
天津某公司 tu{ qt |{ qv u qx y qu w q{ v qt
德国某公司 tux qw |w qt s qt w qv v qx u qy
江苏某公司 tvs qu {u qt p t qu v qu u qt
广西某公司 tux qv z{ qu p u qv u qw t q|
深圳某公司 tus qt zt qv p t q{ u qw t q{
注 }原花青素值采用 Β2≥°¬·«法测定k表 z同l
3 q1 q2 大豆提取物 大豆提取物中的功效成分为大豆异
黄酮 o其原料产量最大的国家依次为美国 !中国 !日本和加拿
大 ∀国际通行标准为总异黄酮 ws h o主要由大豆苷 !大豆苷
元 !染料木苷 !染料木素 !大豆黄苷和大豆黄素等六个主要成
分组成 ∀由于该产品在提取过程中原材料处理和提取工艺
的不同≈tx oty o造成 y 个功效成分的含量比例明显不同k表
vl o溶解性也有差异 o综合考虑原材料中的含量比例 o日本产
品 !河北某公司和天津某公司的产品质量较好 ∀
3 q1 q3 紫锥菊提取物 紫锥菊提取物中的功效成分为总
酚 o紫锥菊的原产地在北美 o我国现在已经引种 ∀紫锥菊提
取物目前在美国植物药市场的销售额排名第二 o但我国对它
的研究不多 o只有很少报道≈tz ot{ ∀国际通行标准为总酚含
量 w h o由紫锥菊苷 !绿原酸 !咖啡酸 !菊苣酸等 w 个成分组
成 ∀由于其功效成分含量太低 o不能够用分光光度法检测 o
而其标准品太贵且不容易取得 o故而我国大多数厂家不能够
提供有关其 w 个功效成分的液相标准及 °≤ 指纹图谱 ∀
经本实验室检测 o不同厂家生产的紫锥菊提取物的质量差异
较大k表 wl ∀
表 v 不同生产厂家大豆提取物的产品质量差异 h
总异黄酮
大豆
苷
大豆
苷元
染料
木苷
染料
木素
大豆
黄苷
大豆
黄素
日本某公司 ws qt uv qw u qt ts qv s qt w qt s qu
河北某公司 wv qv tz qv v qt ts qz v qz z qw t qs
天津某公司 wt qu tx qy v qt | qt u qv | qx s qy
成都某公司 v{ qw tu qu s qu uw qt t qu s qz p
北京某公司 v{ qx tw qv p uv qt p s qw p
湖南某公司 wu qv tx qt p uy qv p s q| p
表 w 不同生产厂家的紫锥菊提取物的产品质量差异
h
总酚 紫锥菊苷 绿原酸 咖啡酸 菊苣酸
美国某公司 w q{ u qv s qv s qu t q{
天津某公司 w qu t q{ s qu s qu u qs
北京某公司 u qt t qt s qt s qv s qy
陕西某公司 s q{ s qv s qt s qsx s qvx
广西某公司 s qw s qt p p s qv
四川某公司 t qu s qv s qt s qt s qz
3 q2 使用原材料的种属不同造成的质量差异
3 q2 q1 越橘提取物 越橘提取物功效成分为花青素 o国际
通行质量标准为花青素含量 ux h o检测方法有分光光度法
和高效液相法 u种≈t| ous ∀分光光度法以飞燕草素或矢车菊
素作为对照品 o在酸性条件下检测其吸光度 o方法快速简便 o
但遗憾的是不能够检测是否添加化工合成色素 o且不能够鉴
定提取物所使用的原材料的品种 ∀越橘提取物能够使用的
原材料品种有产于北美的大果越橘 ςαχχινιυ µ µ αχροχαρ2
πον !产于欧洲的欧洲越橘 ς . µ ψρτιλλυξ 和产于中国和俄罗
斯的蓝莓 ς . υλιγινοσυ µ ~不能够使用的品种有中国越橘 ς .
ϖιτισ2ιδαεα∀经本实验室检测 o用不同品种的原材料生产的
越橘提取物中功效成分的含量有很大差异k表 xl o可见确定
提取物原材料的品种是保证提取物质量的前提 ∀
3 q2 q2 红景天提取物 红景天提取物中的功效成分为红
景天苷 !络醇 !µ²¶¤√¬± !µ²¶¤µ¬±和 µ²¶¬±等 x个成分 ∀国内提取
物检测的大多是红景天苷和络醇 o其它 v个成分还都没有报
道 ∀而国外对红景天提取物研究较多的是 µ²¶¤√¬±¶≈ut2uw o国
际通行的标准中主要强调 µ²¶¤√¬±¶的含量要大于 v h且红景
天苷的含量大于 u h ∀由于种属的差异 o原材料中含有
µ²¶¤√¬±¶的红景天品种有产于中国的高山红景天 Ρηοδιολα
σαχηαλινενσισ!产于俄罗斯的库页红景天 Ρ . σαχηαλινενσισ和
产于美国的蔷薇红景天 Ρ . ροσεα o其他的红景天品种几乎不
含 µ²¶¤√¬±¶k表 yl ∀我国有 zs多种红景天资源 o研究和使用
较多的有十几种 o但除了高山红景天外 o其他品种均不含
µ²¶¤√¬±¶∀我国的许多植物提取物生产厂家在生产红景天提
#ts|#
第 u{卷第 ts期
ussv年 ts月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ qu{ o¶¶∏¨ ts
¦·²¥¨µoussv
取物时 o不注意品种的选择 o导致其生产的红景天提取物中
不含 µ²¶¤√¬±¶∀经本实验室的检测发现 o红景天品种质量的
优劣依次为蔷薇红景天 !库页红景天 !高山红景天 !大花红景
天 Ρ . χρενυλατα和长鞭红景天 Ρ . φαστιγιαταo其它品种红景
天只含红景天苷而几乎不含 µ²¶¤√¬±¶k表 yl ∀目前红景天提
取物厂家中 o俄罗斯某公司 !中国天津某公司 !美国某公司的
产品质量能够达到要求 o其他如广西某公司的产品虽含有
µ²¶¤√¬±¶但其含量达不到标准 o其他一些公司的产品则根本
不含 µ²¶¤√¬±¶∀
表 x 不同品种的原材料生产的越橘提取物的产品质量差异 h
花青素tl 花青素苷tl 花青素ul 飞燕草素ul 矢车菊素ul 锦葵花素ul 芍药花素ul 碧冬茄素ul
美国大果越橘提取物 ux qw vy qx ux qv y qw y qy x qs v qz v qy
欧洲越橘提取物 uy qz vz q{ uy qv y qs z qu x qx w q{ w q{
天津蓝莓提取物 uz qt vz qt ux qv w qx v qx z qy x qu w qx
黑龙江蓝莓提取物 uz qu vu qw uu qt w qt v qs z qt w qy w qv
中国越橘提取物 tu qs ty qt tt qx s qt tt qs p s qu s qu
注 }tl紫外分光光度法检测 ul高效液相色谱法检测 表 y o表 z同
表 y 不同品种的原材料生产的
红景天提取物的产品质量差异 h
红景天苷ul 络醇ul µ²¶¤√¬± ul µ²¶¤µ¬±ul µ²¶¬±ul
蔷薇红景天 v q{ s qv v qu t qu s qw
库页红景天 v qw s qt v qt s q{ s qw
高山红景天 u qx s qu v qw t qs s qv
大花红景天 w qv u qt s qsx p p
长鞭红景天 t qu s qx p p p
3 q2 q3 松树皮提取物 松树皮提取物中的功效成分为多
酚 o以法国的 ³¼¦²±²ª¨ ±²¯ 产品最出名 o国际标准为多酚含
量 |s h o检测方法有 ∞法≈w 和高效液相色谱法 ∀能够使
用的原材料品种有法国的海岸松 Πινυσ πιναστερ !北美的湿
地松 Π. ελλιοττι和中国的獐子松 Π. σψλϖεστριχ等 o而马尾松
Π. ταβυλαετορµ υσ和兴安落叶松 Λαριξ γ µελινι等则不能够
使用或因提取分离步骤太复杂 o不能被商业利用 ∀我们实验
室对中国各生产厂家样品检测的结果显示多酚含量能够达
到 |s h的厂家只有天津某提取物公司的獐子松提取物 o而
马尾松和兴安落叶松提取物含量达不到标准 ∀表 z显示了
不同品种的原材料生产的松树皮提取物的产品质量差异 ∀
表 z 不同品种的原材料生产的松树皮
提取物的产品质量差异
多酚tlr h 原花青素值 总单体ulr h
海岸松提取物 |z qv tsz y qz
湿地松提取物 |x qu tts x qw
獐子松提取物 |y qu tus x qw
马尾松提取物 zw qu |s t qu
落叶松提取物 z{ qt |u u qv
4 讨论
以上分析表明 o影响植物提取物质量的主要因素包括 u
个方面 o即原材料的品种选择和提取物生产的制备工艺 ∀在
植物提取物生产过程中 o原材料品种的选择与考证应作为首
要因素 o它制约着成品的最终质量和利用价值 o正因为如此 o
对原材料的功效成分指纹图谱鉴定工作也就显得尤为重要 ∀
生产过程的工艺控制是决定提取物产品质量好坏的另一个
重要因素 ∀植物提取物生产过程中造成工艺差异的原因主
要有 v条 }≠ 对提取物功效成分的质量标准认识不同 ∀如葡
萄籽提取物 o没有综合考虑各个因素 o只以某一个指标成分
为标准 o忽视其他成分指标 o从而导致产品质量不合格 ∀
提取过程中原材料的处理和其它工艺过程造成成分比例失
调 ∀如大豆提取物 o有的厂家用果胶酶和纤维素酶处理原
料 o则使大豆苷和染料木苷含量减少而大豆素和染料木素含
量增加 ~有的厂家将大豆用水浸泡 o使大豆发芽 o从而提高有
效成分在原料中的含量 o提高收得率 o降低成本 o这样也会改
变功效成分的比例≈tx oty ~≈有的厂家不具备检测条件 o但是
在利益的驱使下 o生产不能够控制质量的提取物 ∀如银杏提
取物作为一个老产品 o质量标准非常多价格相差也悬殊 o主
要表现在黄酮r内酯的比例和有毒成分银杏酚酸含量的控制
上水平相差很大 ∀紫锥菊在我国引种时间不长 o相关研究很
少 o°≤ 检测技术难度大 o因此 o大多数厂家还不能够检测
紫锥菊功效成分的含量 o从而造成其提取物的质量达不到要
求 ∀
目前 o我国厂家生产的植物提取物之所以在国际上不具
有竞争优势 o要么是因为原料选择不对 o要么是生产过程中
工艺不过关 o质量控制手段落后 o从而导致成品质量不能够
达到标准 ∀缺乏科研力量的支持 o是目前我国植物提取物行
业落后的原因之一 ∀植物提取物行业应该尽量建立以
°≤指纹图谱为质量控制标准的控制方法 ∀有实力的企
业应积极与科研单位合作 o利用更先进的仪器设备 o如 ≤2
≥ o°≤2 ≥ o毛细管电泳 ! 等 o研究鉴定提取物中的
未知成分 o制定更加科学合理的质量标准 o提高自己的技术
壁垒 o扩大自己的市场占有率 ∀提取物的质量控制 o必须从
源头抓起 o与中药材的 °栽培相结合 o以指纹图谱标准作
为监测手段 o控制好从资源栽培 !采收加工 o到提取浓缩 !包
装运输的各个环节的质量 o提高我国的植物提取物产品在国
际市场上竞争地位 ∀
#us|#
第 u{卷第 ts期
ussv年 ts月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ qu{ o¶¶∏¨ ts
¦·²¥¨µoussv
在完善植物物质量标准的同时 o应积极开发以植物提取
物为原料的高科技附加值的产品 ∀我国有使用中医药的悠
久历史 o几千年的中医临床用药为产品的开发提供了宝贵的
经验 ∀与廉价出售植物提取物相比 o符合国际标准的植物产
品不仅可以赚取更丰厚的外汇 o还可以避免我国植物资源的
流失 ∀
≈参考文献
≈t
¯ ∏° ±¨·«¤¯ q µ¨¥≥¤¯ ¶¨⁄²º ° tx ° µ¨¦¨±·¬± ¤¬±¶·µ¨¤° ¤µ2
®¨ ·q µ¨¥¤¯ µ¤° ousst qxt q
≈u ≤«∏±ª
q¤·∏µ¤¯ °¯ ¤±·∞¬·µ¤¦·¶∞¬³²µ·¤µ®¨ ·³³²µ·∏±¬·¬¨¶¬±
·«¨ ≥ o ≤«¬¦¤ª²o ≥ o °∏¥¯¬¦¤·¬²± ²qssrxt o≥
s ywu
x{s{t u q
≈v 法制日报 oussu年 tt月 ut日 q
≈w 徐长卿 o王先红 q加入 • × 后我国茶叶卫生质量面临的问题
及对策 q中国标准化 oussu ktl }xx q
≈x 薛 建 o杨世林 q我国中药材农药残留污染现状及对策 q中国
中药杂志 ousst ouyk|l }yvz q
≈y 田金改 o张曙明 q两种出口中成药中有机氯农药的含量测定 q
中国中药杂志 ousss ouxkxl }uz| q
≈z 中国药典 q一部 q附录 ∂∞qusss qws q
≈{ 美国药典 qux版k≥° uxl qutt ouvt ouwt ouxt q
≈| 杨永珍 q美国农药残留监控 q世界农业 ousst osutktsl }vw q
≈ts 秦路平 o黄宝康 q我国实行 °的背景 !现状 !问题及对策 q
药学实践杂志 ousst ot|kul }yz q
≈tt 陈宇照 o龚跃刚 q中药提取物中重金属的研究 q云南中医学
院学报 ousst ouwktl }t q
≈tu 郑虎占 o董泽宏 o余 靖 o等 q中药现代研究与应用 q北京 }
学苑出版社 ot||z qts q
≈tv 石 碧 o狄 莹 q植物多酚 q北京 }科学出版社 ousss qz q
≈tw 邵云东 o胡光祥 o於洪建 o等 q葡萄籽提取物质量评价 q中草
药 ousst ovukttl }tsww q
≈tx 张荣庆 o王红中 o谢莉萍 q ≤ tu{wxsv
≈ty 姜浩奎 q≤ tvtxvuv
≈tz 张 莹 o刘 苛 q紫锥菊属药用植物进展 q中草药 ousst ovu
k|l }{xu q
≈t{ 窦得明 o帅 绯 q引种紫锥菊菊苣酸含量研究 q中草药 o
usst ovukttl }|{z q
≈t| ≤«¤±§µ¤ o ¤±¤o¬≠ ± q≥ ³¨¤µ¤·¬²±o§¨ ±·¬©¬¦¤·¬²±o ±∏¤±2
·¬©¬¦¤·¬²± o¤±§ ·¨«²§ ∂ ¤¯¬§¤·¬²± ²© ±·«²¦¼¤±¬§¬±¶¬±
²·¤±¬¦¤¯
≥∏³³¯¨° ±¨· ¤º ¤·¨µ¬¤¯¶¥¼ °≤ ¤±§ °≤ p ≥ q ªµ¬¦
ƒ²²§≤«¨ ° ousst ow| }vxtx q
≈us ƒ¯ ¤°¬±¬ o ײ°¤¶¬⁄qq ׫¨ ±·«²¦¼¤±¬± ≤²±·¨±·¬±
¨ µµ¬¨¶²©
·«¨ ¼¥µ¬§ µ¤³¨ ≤∏¯·¬√¤µ¶ ≤ ¬¯±·²± ¤±§¶¤¥¨¯¯¤q ∂¬·¬¶o usss o
v|kul }z| q
≈ut 邓国昌 o堵年生 o孙殿申 o等 q红景天开发研究概况 q现代应
用药学 ot||w ottkwl }wz q
≈uu 王 曙 o游心涛 o王锋鹏 o等 q红景天属植物中红景天苷的
高效液相色谱分析 q药学学报 ot||u ouzkttl }{w| q
≈uv 明海泉 o夏光成 o张瑞钧 o等 q红景天研究进展 q中草药 o
t|{{ ot|kxl }vz q
≈uw ¬µ¼¤±²√ q ⁄¨ ·¨µ°¬±¬±ª
¬²¯²ª¬¦¤¯ ¼¯ ¦·¬√¨ ≤²°³²±¨ ±·¶²©
«²§¬²¯¤ ²¶¨¤ «¬½²° ¶¨q «¬°¬¼¤ °µ¬µ²§±¼®« • ²¨ §¬±¨ ±¬¬o
t||t okvl }vus q
≈ux ≥¤·¶¼³¨µ²√¤ ƒ q
¬²¯²ª¬¦¤¯ ¼¯ ¦·¬√¨ ≥∏¥¶·¤±¦¨¶¬± «¬½²° ¶¨²©
«²§¬²¯¤ ²¶¨¤ q¬±·µ²§∏¦¨§¬± ≥·q° ·¨¨µ¶¥∏µªo ¤¶·¬·¨¯ . ±¼¨
¶¨∏µ¶¼ ot||v ou|kul }uy q
Θυαλιτψ Χοντρολ οφ Πλαντ Εξτραχτ
≥ ≠∏±2§²±ªt o • ±¨2¼∏¤±t o ⁄¤±u o • ¬¨v o⁄ ²±ª2±∏¤±t o ׬¨2∏±w
kt q × «¨ ≤²¯¯¨ ª¨ ²© °«¤µ°¤¦¨∏·¬¦¤¯ ≥¦¬¨±¦¨ ¤±§ × ¦¨«±²¯²ª¼ o ׬¤±¬± ±¬√ µ¨¶¬·¼ o ׬¤±¬± vssszu o ≤«¬±¤~
u q× «¨ ≤²¯¯¨ ª¨ ²© ¬©¨ ≥¦¬¨±¦¨ ¤±§°«¤µ°¤¦¨∏·¬¦¤¯ ∞±ª¬±¨ µ¨¬±ªo ¤±¬±ª ±¬√ µ¨¶¬·¼ ²© × ¦¨«±²¯²ª¼ o ¤±¬±ª utsss| o¬¤±¶∏o≤«¬±¤~
v q≥¦«²²¯ ²© °«¤µ°¤¦¼ o≥«¤±ª«¤¬¬¤² ײ±ª ±¬√ µ¨¶¬·¼ o≥«¤±ª«¤¬ usssvs o≤«¬±¤~
w q ׬¤±¬± §¨¬¦¬±¨ ±¶·¬·∏·¨ o ׬¤±¬± vsst|u o≤«¬±¤l
[ Αβστραχτ] × «¨ ¦∏µµ¨±·¶¬·∏¤·¬²± ²©³¯¤±·¨ ¬·µ¤¦·¬± §²° ¶¨·¬¦¤±§¬±·¨µ±¤·¬²±¤¯ °¤µ®¨ ·º¤¶¤±¤¯¼½¨ §¬±·«¨ ³¤³¨µq ׫¨ ∏´¤¯¬·¼
¦²±·µ²¯ ²©us ³¯¤±·¨ ¬·µ¤¦·¶º«¬¦««¤√¨µ¨¤¶²±¤¥¯¼ ª²²§¶¤¯ ¶¨¬± ≥ °¤µ®¨ ·º¤¶¦²°³¤µ¨§¤±§¤±¤¯¼½¨ §q × «¨ ¤±¤¯¼¶¬¶²©·«¨ ∏´¤¯¬·¼
¦²±·µ²¯ ²©¶¬¬ ³¯¤±·¨ ¬·µ¤¦·¶¬±§¬¦¤·¨§·«¤··«¨ µ¨ º µ¨¨ ·º² °¤¬± µ¨¤¶²±¶¯ ¤¨§¬±ª·²·«¨ √¤µ¬¨§ ∏´¤¯¬·¼¶³¨¦¬©¬¦¤·¬²±¶¤°²±ª§¬©©¨ µ¨±·¶∏³2
³¯¬¨µ¶q ±¨ µ¨¤¶²± º¤¶·«¤··«¨ ³¯¤±·¶³¨¦¬¨¶∏·¬¯¬½¨ §¥¼ §¬©©¨ µ¨±·¦²°³¤±¬¨¶º µ¨¨ §¬©©¨ µ¨±·q× «¨ ²·«¨µµ¨¤¶²± º¤¶·«¤··«¨ ¬¨·µ¤¦·¬²±
³µ²¦¨¶¶¨¶º µ¨¨ §¬©©¨ µ¨±·¤°²±ª§¬©©¨ µ¨±·³µ²§∏¦·¬²± ³¯¤±·¶q ≤²°³¤µ¬±ª º¬·«·«¨ ¶¬ª±¬©¬¦¤±·¬±·¨µ±¤·¬²±¤¯ ¶∏³³¯¬¨µ¶²© ³¯¤±· ¬¨·µ¤¦·¶o
·«¨ ³µ²§∏¦· ∏´¤¯¬·¼ ²© ≤«¬±¨ ¶¨ ¦²°³¤±¬¨¶ º µ¨¨ ±²·¶¤·¬¶©¤¦·²µ¼ q·º¤¶¶∏ªª¨¶·¨§·«¤·¦«µ²°¤·²ªµ¤³«¼ ¤±§¦«µ²°¤·²ªµ¤³«¬¦©¬±ª¨µ2
³µ¬±··¨¦«±¬´∏¨¶¶«²∏¯§¥¨ ¤³³¯¬¨§·²¬°³µ²√¨·«¨ ∏´¤¯¬·¼ ¦²±·µ²¯ ¶·¤±§¤µ§²© ³¯¤±·¨ ¬·µ¤¦·¬± ²∏µ¦²∏±·µ¼ q
[ Κεψ ωορδσ] ³¯¤±·¨ ¬·µ¤¦·~ ∏´¤¯¬·¼ ¦²±·µ²¯ ~¦«µ²°¤·²ªµ¤³«¼ ©¬±ª¨µ³µ¬±·
≈责任编辑 袁桂京
#vs|#
第 u{卷第 ts期
ussv年 ts月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂ ²¯ qu{ o¶¶∏¨ ts
¦·²¥¨µoussv